Kuih karipap antara kuih ‘lejen’ yang menjadi kegemaran ramai. Biasanya nak buat inti yang sedap memang mudah, tapi nak buat kulitnya tu ramai mak-mak yang ‘failed’. Biasanya kalau tak kena cara kulitnya jadi liat, keras dan menggerutu.
Sebenarnya, ada cara untuk hasilkan karipap yang cantik kulitnya, rangup dan sedap, malah warnanya pun elok sekata.
Goreng karipap pun ada cara nohh..Nak dapat karipap yang cantik, tak pecah dan tak berjerawat. Lama dah dok kaji, baru dapat tip ini.
Antara Tipnya:
1. Adunan doh guna marjerin bukan minyak panas dan bancuh dengan air sejuk.
2. Cara saya goreng karipap, letak minyak dalam kuali, buka api, masuk terus karipap tak perlu tunggu minyak panas. Sebelum karipap timbul pusing-pusingkan, supaya ia tak kembung macam belon,senget sane sini nanti susah nak balik balikkan. Pusing lah dua tiga kali dalam masa terdekat.
3. Goreng karipap ni kena pandai main api. Masa mulaa-mula masuk slow kan api. Dah balik kan dua tiga kali, kuatkan api macam biasa. Masa masuk tu tak nak bagi terkejut kulit nye kena minyak panas, naik jerawat. Lepas dah kulit kekuningan sikit, boleh besarkan api. Memang tak serap minyak. Customer saya memang puji karipap cantik, rangup dan sedap.
4. Bagi gorengan yang kedua pula sebab minyak dah sedia panas, saya tutup api dulu sekejap, baru masukkan/goreng karipap yang baru. Selepas itu baru pasang api. Kadang-kadang kalau minyak panas sangat, saya tunggu ambik masa sekejap.
5. Yang penting masa nak goreng tu pastikan minyak tak panas, baru dapat kulit karipap yang cantik.
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip ini bermanfaat.Jadi kalau nak kulit karipap cantik, licin elok tak ‘berjerawat’, kena pandai jaga api dan pastikan masukkan karipap tak perlu tunggu minyak panas.
Sumber: Tebang Pokok Pokok
APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Ads
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Seronoknya bila melihat pokok-pokok yang ditanam di rumah tumbuh merimbun dan subur-subur belaka. Tapi, ia boleh jadi sebaiknya kalau tidak kena dengan cara kita menjaganya. Kadang-kadang baja saja tidak mencukupi dan perlu ada air semburan tanaman untuk memastikan ia hidup subur tiada serangan serangga.
Sebenarnya, untuk membuat ari semburan tanaman ini tidaklah rumit. Kebanyakan bahan yang digunakan hanyalah bahan dapur yang mak-mak selalu guna. Contohnya, kulit bawang, air basuhan beras, kulit telur dan sebagainya.
Perkongsian daripada Puan Liyana Mohd Poad ini cukup menarik kerana dia sendiri menyediakan air semburan tanaman pokok-pokok yang ditanamnya. Tiada lagi serangan serangga, malah pokok pun hidup subur.
Biasanya diy air semburan serangga ini saya buat bila ada masa terluang.
Buat banyak-banyak dan simpan pada suhu bilik. Gunakan untuk sembur pada waktu petang atau pagi. Cuma spray sahaja. Paling penting, kalau sayang pokok, jangan lupa untuk spray
Hasilnya memang berbaloi dan pokok pun sihat serta tak adalah diserang serangga.
Caranya:
1. Inilah jenis-jenis air semburan tanaman yang dibuat sendiri.
2. Ini adalah air rebusan bunga cengkih. Bunga cengkih buang, ambil airnya sahaja. Spray pada daun.
a) Rebus bunga cengkih dengan 6 gelas air biasa sehingga betul-betul mendidih.Guna api sederhana.
b) Setelah itu, sediakan satu bekas dan sejukkan selama lebih kurang 6-7 jam. Kemudian tapis airnya dan masukkan dalam botol spray. Jgn tambah air biasa.
Air rebusan bunga cengkih sedia untuk digunakan. Spray pada permukaan daun yang abermasalah atau keseluruhan daun. Jangan sesekali terkena pada tanah. Seeloknya spray pada sebelah petang. Cuaca panas jangan sesekali spray dan spray seminggu dua kali sahaja. Contohnya: Isnin dan Khamis.
3. Ini air kunyit serbuk + cili padi + bawang kecil. Peram selama sehari. Sedia untuk digunakan. Seeloknya spray pada waktu cuaca sejuk dan redup. Ulat dan belalang tak akan datang.
4. Air peraman basuhan beras. Lebih kepada baja yang mmbekalkan karbohidrat pada tanaman. Siram pada pokok selang 3 hari. Campur air biasa 1 liter.
5. Ini pula pun air basuhan beras juga. Sama seperti di atas.
6. Sementara itu, ini cuka kayu yang telah saya campurkan dengan air biasa. 2ml + 1.5 liter air biasa. Spray sebelah petang.
MW: Air semburan ini rasanya tahan lama, bolehlah simpan buat stok. Kalau sayang pokok, kenalah cuba buat supaya tak ada serangga yang datang menyerang.
Letak air dalam talam. Mungkin kedengaran agak pelik. Hakikatnya, ia sangat membantu terutamanya dengan keadaan cuaca panas sekarang ini.
Pelbagai cara dan petua telah digunakan untuk memastikan rumah sentiasa sejuk, lebih-lebih lagi rumah yang tak ada aircond. Ada yang buka kipas dan hala ke luar rumah dan paling tak kuran juga yang pasang ke semua kipas ada dalam rumah.
Namun, salah satu cara yang tak terfikir langsung oleh Husna Haron inilah adalah meletakkan talam berisi air dan biarkan kipas terpasang. Hasilnya rumah jadi sejuk dan nyaman.
Ingat lagi, dulu saya pernah tinggal di sebuah rumah sewa… Semuanya selesa di situ. Tapi panas yg amat. Setiap petang balik kerja, macam dalam oven. Seriously panas yg amat.
Satu pagi yang rushing, Anak saya tertumpah kan 1 jag air. Atas lantai… Saya biarkan saja Sebab dah lambat nak pergi kerja Lampu dan kipas pun Tak sempat nak tutup. Bila balik rumah? Eh pelik sangat sangat. Rumah rasa nyaman.
Diringkaskan cerita, rupanya air yang ditumpahkan tu tersejat dek kerana kipas setiap masa terbuka dan wap air berkumpul di sekeliling Ruang tertutup rumah
Oh begitu…Simple sangat ni.
Maka esok nya..Saya ambil lah talam Letakkan air di dalam nya dan buka kipas.
1 talam di ruang tamu, 1 talam di dalam bilik tidur. Sungguh benar. Rumah jadi sejuk.
Saya buat lah mcm tu, Setiap hari… Wahhh selesa nya…Rasa nyaman sangat rumah tau Simple saja.. . . Sampai satu peringkat, saya cuma buat waktu malam saja Sebab memang tidur pakai kipas kan.
Waktu siang dah tak buat. Alhamdulillah maintain sejuk juga rumah. Selepas air circulation dah mula stabil.
Nak guna talam boleh, Besen pun boleh Asalkan luas permukaan nya luas.
Simple sangat..
Air Talam Kipas . Nota 1 : Salin air setiap hari. Supaya tiada pembiakan jentik jentik. Atau letakkan garam juga supaya jentik jentik tak boleh hidup . Nota 2 : Untuk permulaan, jangan buka tingkap rumah ya.
Nota 3 : Sekiranya rumah anda menghadap matahari jatuh, sila lah beli bidal /pokok utk kurangkan cahaya panas tu.
Mingguan Wanita : Mungkin rumah kayu tahan la sdikit panasnya. Kalau rumah batu yang tiada aircond mahunya bahang panas ni.
Skrub tomato. Bila dah berusia, kita tak boleh lari dari kedutan, lubang pori terbuka dan ada juga yang tumbuh jeragat dan jerawat. Produk kecantikan yang mahal pun belum tentu mampu menyelesaikan masalah kulit yang kita hadapi.
Kadang-kadang tak perlu nak berhabis duit untuk mendapatkan rawatan kecantikan. Cuma guna bahan dapur saja dah cukup. Begitu juga dengan skrub tomato, ia sangat bagus untuk rawatan kulit muka.
Perkongsian queendalisyarin dalam video tiktoknya untuk dapatkan kulit glowing dengan hanya skrub tomato. Usianya sudah mencecah 40 an tetapi kulitnya masih tiada kedutan dengan hanya guna dua bahan dapur ini saja.
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...