Sekarang ini, banyak peralatan yang menggunakan terutamanya dalam membuat kek atau kuih. Mak-mak tak perlulah gunakan tenaga uli pakai tangan, Cuma masukkan bahan-bahan dan biar mesin itu sendiri yang bekerja.

Mudahnya sekarang ini kan. Jimat tenaga bila membuat kek atau kuih. Tak perlu nak uli pakai tangan.

Namun, ada juga mak-mak yang lebih selesa uli pakai tangan, barulah puas hati. Dapat rasa adunan atau doh yang dibuat itu. Elok, tidak melekat dan sebagainya, lebih-lebih lagi bila nak menguli adunan donut atau karipap.

Noriza Awang Hamat kali ini berkongsi resipi menyediakan donut pandan. Biasa kita buat donut yang tanpa perisa. Tapi kali ini, kelainan dengan donut pandan pula.

Mungkin bahan yang digunakan agak sama tapi ada tambahan untuk perasa dan paling penting uli pakai tangan tetap membuatkan donut ini lembut dan gebu.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Rahsia Kuih Kaswi ‘Lejen’, Lembut & ‘Bergedik’, Tak Jemu Makan!

Resipi Mudah Bancuhan Tepung Menggoreng, Tak Serap Minyak, Ranggup Sampai Ke Petang

Info Lebih Menarik DI SINI

Uli Pakai Tangan, Donut Gebu Dan Lembut

“Teringin nak makan donut pandan. Buat sendiri baru puas hari dan uli pun pakai tangan saja. Alhamdulillah lebut dan gebu lagi.

Bahan-bahan:
1 paket setengah yis mauripan
2 cawan air suam
3 sudu besar gula
1 penutup pes pandan

(Satukan semua bahan biar yis naik)

1 kg tepung gandum
2 sudu besar susu tepung
3 sudu besar susu pekat manis
4 sudu marjerin
Sedikit garam

(Satukan semua bahan, gaulkan sehingga menjadi serbuk.

Kemudian, masukkan air yis tadi.
Uli sehingga doh tidak melekat di tangan.
Ketepikan sehingga doh mengembang tunggu sehingga doh naik sekali ganda.
Tumbuk doh tadi supaya doh turun. Bulatkan. Tak perlu guna acuan, bulatkan dengan tangan saja.

Selepas itu, biarkan doh itu mengembang sekali lagi. Barulah digoreng dengan api perlahan.

Selamat mencuba.

Mingguan Wanita : Biasa kita buat donut biasa, kali ini perasa pandan, boleh cuba untuk anak-anak makan di rumah.

Sumber: Noriza Awang Hamat

Baca Artikel Menaril Lagi DI SINI: Resipi Mudah “S’Mores” Hanya Guna 3 Bahan, Boleh Buat Dengan Anak-Anak!

Bangkit Wanita Mingguan Wanita

Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Brownies kedut ini sebenarnya adalah kek bantat. Waktu awal kejadiannya dulu, pembuat kek terlupa memasukkan serbuk penaik ke dalam adunan, jadilah kek tersebut bantat.

Tapi, walaupun ianya kek bantat ada juga yang gagal menghasilkan brownies yang rupanya berpori-pori, lembut dan naik seperti kek. Paling penting kena ada rasa sedikit kenyal dan lembap itu.

Nana Fiana berkongsi kemahirannya menghasilkan brownies kedut ini. Suatu ketika dulu brownies kedut viral ini menjadi carian resipi baking di kalangan mak-mak. Katanya, jika menggunakan resipi yang dikongsikan ini brownies anda gerenti jadi.

“Dah janji nak ajar buat brownies kedut anti gagal. hehehe ajar simple simple. Kalau susah bukan korang buat pun!!.”

Baca sini : Resipi Brownies Kedut Kurang Manis, Cara Mudah Semua Orang Boleh Buat

Resipi Brownies Kedut Anti Gagal

Bahan-bahan :

• 70g butter (saya pakai lurpak)
• 30g minyak masak
• 150g dark choc (saya pakai callebaut) beryls pun sedap. Nak lagi bajet choc masakan biasa takde brand tu, ikot lah korang.)
• 2 biji telur gred A
• 150g brown sugar
• Sesudu kecil esen vanila
• 100g self raising blue key
• 25g coco powder van hounten.

Baca sini : Brownies Raya, Resipi Guna Sukatan Cawan Gerenti Jadilah

Cara Membuat

1. Ayak tepung dan coco powder ketepikan.
2. Cairkan dark choc bersama butter dan minyak masak.
3. Dalam bekas lain kacau telur, brown sugar dan esen vanila. Dah sebati masukkan choc yang dah di cairkan tadi kacau manja-manja. Tak payah beriya sangat, manja-manja je.
4. Dah sebati masukkan tepung dan kacau-kacau siap masuk dalam loyang saiz 7 atau 8 inci pun ok.
5. Kalau 7, tebal sikit hehe. Jangan lupa lapik baking paper.
6. Hentak-hentakkan loyang bagi kuar bubble-bubble dan ratakan.
7. Panaskan oven suhu 150, 5 minit.
8. Bakar pada suhu 150 api atas bawah selama 30 minit.
9. Suhu oven lain-lain tau. Ni suhu oven saya SSODD 100l

Cari OVEN di sini : https://invol.co/clb0zwn

For more resipi boleh la follow saya ye.

Sumber/Foto : Nana Fiana

Setiap kali hari raya, cornflakes madu menjadi salah satu hidangan kuih raya yang mesti ada atas meja. Mungkin ia juga jadi pilihan utama setelah banyak kali makan biskut raya yang ‘berat-berat’.

Bolehlah hilangkan rasa muak dan cornflakes madu yang ranggup ini boleh jadi penyelamat untuk mulut terus menerima juadah ini. Buat kita ralit makan.

Caranya pun memang sangat mudah dan senang. Boleh dikatakan kena buat minggu-minggu akhir, bimbang bila buat awal takut tak sempat raya dah habis.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Crunchy Cornflakes Chip Super Sedap, Senang Kacau Guna Senduk!

Biskut Cornflakes Nestum Rangup Paling Simple, Tak Guna Tepung Langsung!

Cornflakes Madu, Resipi Lejen Mak-Mak

Perkongsian daripada Muhammad Ali, conflakes madu resipi dari maknya. Sangat mudah dan senang. Pastikan kena bakar 10 minit atau lebih supaya conflakes tu melekat dan taklah terburai bila makan nanti.

Bahan-bahan: ( 1 adunan dapat dalam 100+ mini paper cups)
3/4 cawan madu
3/4 cawan planta (nak pakai butter pun boleh)
2 sudu makan gula
300 gram cornflakes (dihancurkan sedikit)
-1 cawan kacang tanah yang DIBAKAR
1 cawan bijan

.

.

Cara Membuatnya:
1. Cairkan 3/4 cawan planta dengan menggunakan api perlahan.

.

2. Bila dah cair, masukkan 3/4 cawan madu. Kacau sebati

.

.

3. Selepas itu, masukkan 2 sudu makan gula. Biarkan mendidih dalam 10-15 saat. Tutup api. Jangan lama sangat bagi mendidih nanti ia akan rasa pahit

.

4. Biarkan suam dalam 15-20 minit, baru tuang ke atas cornflakes.

.

5. Bakar pada suhu 180 darjah selsius selama 10 minit. Ataupun ikut suhu oven masing-masing

.

.

.

.

Info:
Tujuan bakar ni sebab nak pastikan bijan masak kacang dan conflakes melekat dan tak mudah terburai.
Jika bakar 10 minit tapi masih lagi terburai, tambah selama lebih kurang 10 minit lagi.

Mingguan Wanita : Kalau nak sedap lagi, boleh letak campuran ceri. Tapi kalau yang macam ni pun dah sedap sangat ni.

Sumber: Muhammad Ali

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita