Menteri Pertahanan Malaysia, Mohamad Sabu atau lebih dikenali sebagai Mat Sabu menjadi trending dengan ‘Gulai Ikan Mat Sabu’ selepas video bual bicaranya bersama Menteri Kewangan, Lim Guan Eng menjadi viral. Begitu juga dengan video YB masuk dapur yang ramai dikongsi netizen.

Rupanya wanita ini, Zalina Yahaya terdetik dalam hati alangkah seronok kalau dia dapat original resepi dari Menteri Pertahanan tu. Barangkali sudah menjadi rezekinya, apa yang disebut dalam hati itu menjadi kenyataan. Dan dikongsikan agar orang lain pun boleh dapat merasa sama. Bezanya bukan air tangan YB lah, tapi air tangan sendiri dengan resepi YB Mat Sabu.

“Yahooo… dapat juga resepi gulai ikan YB Mat Sabu. Lepas tengok video Lim Guan Eng kata dia suka gulai ikan Mat Sabu hari tu, saya kata dalam hati, best ni kalau dapat resepi.”

“YB Mat Sabu pula orang Penang, sure sedap gila gulai dia. Saya post kat sini (di facebooknya) kelmarin tanya ada sesiapa yang rapat dengan YB. Saya nak resepi kari tu.”

“Alhamdulillah, sehari lepas tu Mamazieza Azizah Hassan wasap saya resepi tulisan tangan Menteri Pertahanan kita tu.”

Fuhhh… hari ni saya try. Lebih kurang sama dengan resepi yang biasa saya buat. Tak guna santan. Cuma air asam jawa. Bezanya, YB letakkan hirisan bawang besar selepas rempah garing. Ini akan menjadikan kuah lebih pekat dan sedap.

Okeh ini resepi kari YB yang saya buat balik. Saya guna ikan kerapu.

Resepi Ikan Mat Sabu

1. Tumis:
Hirisan bawang putih dan bawang merah.
Halba campur
Daun kari.

2. Masukkan rempah kari ikan Babas 2 bungkus (bancuh dengan air sedikit). Biar pecah minyak anggaran 5 minit.

3. Masukkan hirisan 2 biji bawang besar dan terung@bendi. Biar lembut anggaran 5 minit.

4. Masukkan air asam jawa (saya guna 3/4 sudu the asam jawsa Adabi + 1 mangkuk kecik air. Jika suka kari lebih cair tambah air dan asam)

5. Masukkan ikan. Biar gelegak. Masukkan Garam dan perasa ikan bilis Norr..Siappp.

Sambil Memasak Pun Ada Peneman

Kata Puan Zalina, sambil memasak dia akan ditemani si bulus. “Budak tu adalah peneman saya setiap hari bila saya di dapur. hari-hari biasa pun macam tu. Kalau nak sapu dan mop lantai kena angkat dia.”

Sumber/Foto : Zalina Yahaya

Setiap pagi mesti mak-mak pening nak sediakan sarapan apa untuk keluarga, lebih-lebih lagi buat anak. Sampaikan dah tak tahu nak buat apa. Biasanya anak-anak memang suka masakan yang ringkas dan salah satunya tentulah resipi sandwic mozarella yang sangat mudah dan senang nak membuatnya.

Ini salah satu resipi yang paling mudah dan senang nak buat. Anak-anak pun mesti suka. Jadi, mak-mak tak payah nak pening, boleh cuba resipi sandwic mozarella yang dikongsikan oleh Puan Rosie Zam.

Bahan yang digunakan juga hanya 3 bahan sahaja. nanti bolehlah sediakan untuk sarapan anak-anak pagi nanti. Bukan anak saja suka, mak-mak pun ralit makan nanti.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Ayam Masak Merah Ala Mak-Mak, Favorite Anak Sampai Makan Bertambah

Resipi Kek Pandan Gula Melaka. Paling Sedap Di Alam Maya, Boleh Buat Niaga

Info Lebih Menarik DI SINI

Buat Sendiri Resipi Sandwic Mozarella

“Bagi sarapan hari ini, saya bagi resipi mozarella sandwich toast ni. Senang saja nak buatnya. Rasanya memang terbaik dengan lemak-lemak masin, cheese dan mentega.”

Bahan-bahan yang diperlukan ialah:
Roti
Mozarella cheese
Butter

Cara nak masak seperti di bawah:

1. Ini bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi ni.

2. Cairkan sedikit butter dahulu.

3. Kemudian letakkan roti ke atas butter tadi. Ratakan butter pada roti.

4. Taburkan mozarella cheese ke atas roti tadi.

5. Kemudian tutuplah dengan sekeping roti ke atasnya.

6. Letakkan pula sedikit butter seperti dalam gambar ni.

7. Bila sebelah bahagian dah kekuningan boleh terbalikkan. Dalam gambar ni macam dah terhangit sedikit. Nasiblah.

8. Ok dah siap. Bolehlah dipotong dan makan semasa panas-panas lagi.

MW: Rasanya 5 minit pun dah siap. Boleh mak-mak cuba nanti, senang sangat nak membuatnya.

Sumber: Rosie Zam

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Petua Nak Sedap MI KARI Letak Udang Kering, Kuah Kena Pekat! Mi Kari antara hidangan yang sering disajikan setiap kali tibanya hari raya. Sesuai dihidangkan buat tetamu ketika datang beraya mahupun menu untuk rumah terbuka.

Ada pelbagai resipi dan cara nak buat Mi Kari. Namun salah satu petua nak buat Mi Kari sedap, cuba letak sedikit udang kering dan santan juga perlu letak banyak supaya kuah pekat. Barulah laju masing-masing menambah makan nanti.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Yuhafiqah Mohd Yunus ini sebagai rujukan.

Petua nak sedap mi kari kak yuyu ni satu ja. Udang kering.Lain orang lain cara kan.

Cara Membuat:

1. Blend bawang Besar, bawang putih, halia dan udang kering.
2. Nak rasa lemak-lemak sikit masuk kan seketul buah keras blend sekali.
3. Tumis sampai naik bau dan masukkan cili kering.
4. Dah pecah minyak baru masukkan rempah kari daging campur rempah kari udang.
5. Tumis sampai pecah minyak masukkan segala rencahnya ayam, kerang, sayur-sayur.
6. Kak yuyu letak lobak merah, kobis dan kacang panjang.
7. Lepas tu santan letak lebih sikit sebab mi Kari kuah kena pekat,
kalau ceroi tak lajuuu makan.
8.Fish ball Dan fish cake kak yuyu goreng asing. Tak masak sekali dalam kuah. Saja la nak ada effect rangup-rangup masin.Kalau masak sekali nanti jadi gebu tak syok makan.

Telur rebus jangan lupa na. Bawang goreng, taugeh, cili merah potong Dan limau kasturi jangan lupa untuk meriahkan lagi hidangan.

Alhamdulillah, sedap macam biasa.
Ma, bapak, anak-anak dan suami memang lajuuu menambah.

Selamat hari raya semua.

Mesti Baca:Leraikan, Letak Sikit Minyak, CARA BETUL Simpan Mee Tahan 2-3 Minggu!
Baca Lagi Di Sini:MI KARI IPOH Kuahnya Guna Ikan Bilis Tamban, Rasa Lebih Sedap Tak Muak!
Artikel Menarik:Mee Rebus Mama, Punyalah Sedap Boleh Ulang Makan 5 Kali Sehari!

Mingguan Wanita: Sedapnya nya makan mi kari. Sesuai buat untuk tetamu datang beraya. Nak Mi Kari sedap boleh campur dengan udang kering sikit seperti petua yang dikongsikan ini.

Sumber: Yuhafiqah Mohd Yunus

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.