Menggoreng tapi tak guna minyak? macam mana tu.Jika kali pertama dengar memang macam pelik dan mustahil.Tapi alat perkakasan dapur ini amatlah sesuai bagi wanita yang sedang berdiet dan nak hidup lebih sihat.Bukan apa, minyak yang berlebihan boleh menyebabkan kadar kolestrol yang tinggi sekaligus penyebab kepada risiko penyakit jantung.

Istimewanya lagi, menggunakan air fryer ni, walaupun tanpa atau hanya sedikit minyak yang digunakan, hasil gorengannya tetap sedap sama seperti menggunakan minyak.Teknologi menggoreng tanpa minyak ni banyak diguna pakai di negara seperti Amerika Syarikat, Eropah, Jepun, Korea, Timur Tengah dan Australia, kerana dianggap kaedah memasak yang lebih sihat.

Ini antara 7 kelebihan Menggunakan Air Fryer:

1. Jimatkan Perbelanjaan

Memandangkan air fryer tidak perlu menggunakan minyak, maka jimatlah perbelanjaan bulanan untuk membeli minyak masak yang boleh tahan juga harganya sekarang.Jika selama ini, membeli botol besar minyak untuk memasak, selepas menggunakan alat ni boleh beli botol kecil je.

2. Kurangkan Kandungan Lemak dan Kolestrol

Teknologi air frying dapat menurunkan kandungan lemak dan kadar kolestrol sekaligus membuatkan makanan yang dimasak menjadi lebih sihat. Makanan juga jadi lebih sedap dan lazat.

3. Fungsi Pelbagai Guna

Walaupun kegunaan utama air fryer adalah untuk menggoreng tanpa minyak, namun alat ini juga boleh digunakan untuk memanggang ayam, membuat steak,ikan bakar, kuih dan sebagainya.Memang pelbagai guna dan hasilmasakan juga lebih sekata!

4. Jadikan Makanan Kembali Rangup

Ini antara kelebihan yang best bagi air fryer. Makanan bergoreng seperti goreng pisang, ayam goreng,cucur sayur, kentang, nugget dan sebagainya bila dah sejuk akan jadi lembik, malah jika digoreng semula akan serap minyak yang banyak. Namun dengan menggunakan air fryer ia boleh merangupkan kembali makanan tersebut tanpa menyerap minyak.

5. Tidak Menghasilkan Asap

Satu lagi kelebihan menggunakan air fryer ini adalah ia dilengkapi dengan built in filter yang akan menapis udara tanpa mengeluarkan asap.Jadi takdelah masalah dapur berbau, asap memasak bertebaran satu rumah!

6. Memasak Lebih Cepat & Efisien

Kerja memasak menjadi lebih mudah dan cepat bila menggunakan air fryer ni. Mana tak nya, hanya perlu masukkan dalam periuk, tekan setting suhu dan masa, ia akan masak sendiri.Berbanding menggoreng cara biasa menggunakan kuali, perlu di tunggu dan diterbalikkan agar gorengan tidak hangit. Jadi masa yang ada mak-mak bolehlah buat kerja rumah yang lain.Kan jimat masa!

7. Mudah Dibersihkan

Nak bersihkan air fryer pun tak susah. Mudah sangat. Hanya cuci bekas dan jaringnya seperti biasa dengan air dan sabun setelah digunakan agar ia bersih dan tahan lama.

Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Sebelum Menggunakan Air Fryer

1. Kapasiti (Muatan)

Ada 3 jenis kapasiti bagi airfryer iaitu kecil, sedang dan besar.Kapasiti paling kecil anggaran dalam 0.8KG dan paling besar 10 Liter.Sebelum beli, pastikan penggunaan harian bagaimana,jika keluarga bersaiz kecil muatan air fryer yang kurang daripada 3 Liter sudah memadai.

2. Suhu Harus Tepat

Penggunaan suhu memasak yang tepat akan menghasilkan makanan yang lebih sedap dan sempurna. Suhu temperature pada air fryer biasanya ditetapkan antara 100-200 darjah celcius.Pastikan suhu telah di set dengan betul dan jelas sebelum menggunakannya.

3.Timer dan Auto Shut Off

Selain suhu, tetapan waktu memasak (timer) juga sangat penting agar dapat menentukan tahap kematangan dan tekstur makanan yang diinginkan.Air Fryer turut dilengkapi dengan sistem Auto Shut Off,setelah makanan siap dimasak.

Jadi mak-mak yang nak hidangan lebih sihat, jimatkan masa memasak dan belanja dapur, pujuk-pujuklah encik suami belikan air fryer ni untuk kegunaan dirumah. Tak mahal mana pun, boleh dapat harga dibawah RM200.

Seperti jenama Panasonic , Philips, Russel Taylors dan macam-macam jenama lagi.

Semoga mak-mak dapat menyediakan hidangan yang lebih sihat dan berkhasiat buat keluarga tersayang dengan menggunakan air fryer ini.

Follow kami
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Memang bukan mudah untuk menjadi seorang ibu. Perlu lalui pelbagai alahan dan kesakitan sewaktu tempoh kehamilan, malah harus lalui saat mendebarkan sewaktu proses kelahiran. Bertuah jika dipermudahkan kelahiran secara normal tanpa perlu menempuhi  detik cemas kelahiran secara pembedahan ceaseran.

Betapa kita berusaha untuk melahirkan anak secara normal, ketentuan dariNya harus redha melahirkan anak secara kecemasan ceaserean. Itulah yang dialami oleh penyanyi yang sedang membina nama di tanah besar China, Shila Amzah, 29 tahun. Anak sulung kepada penyanyi veteran ND Lala, 58, ini telah selamat melahirkan anak lelaki yang diberi nama Seth Uwais Bin Haris Idraki, pada malam merdeka 31 Ogos baru-baru ini. Setelah menempuh hampir lebih 55 jam didalam bilik bersalin.

Berikut pengalaman detik cemas yang dikongsikan oleh penyanyi ini;

“Syukur Alhamdulillah, sha selamat melahirkan our first baby malam tadi pada 31 August 2019 (jatuh pada Hari Merdeka dan Awal Muharram), jam 11.43, secara emergency c section, seberat 2.88kg.Sha dan Haris sangat terharu dengan semua ucapan dan doa semua..Terima kasih banyak.”

“Alhamdulillah syukur kehadrat Allah SWT diatas limpah kurniaNya dan rezeki.. Memperkenalkan.. Seth Uwais Bin Haris Idraki. Sekarang Sha di nasihatkan untuk berehat oleh doctor setelah 55 jam 43 minit sha berada dalam labour..Doakan sha cepat sihat ya.”

“Alhamdulillah Seth is a healthy baby boy.. Sha just tak dapat nak bf betul-betul lagi sebab c section ni sangat tak selesa nak bf.Hari ni gagahkan diri juga untuk bangun.Keluar kan Segala tiub from my body.Kalau ada tips on post c section boleh la share dengan sha korang punya experience”

Sebab Kena Bersalin Pembedahan C-Section

“Anyways banyak orang Tanya kenapa sha kena emergency c section, actually disebabkan oleh sha failed utk dilate sampai habis walaupun dah Di induced, first kita try prostin, then the next day kita try foley balloon.. Then lepas air ketuban pecah, kita try Pitocin that night.. And I’ve been contracting tinggi sangat-sangat.. Before amek Pitocin sha buka 4cm je so me and Haris decided to take epidural (it was amaaaaazinggggg) doctors and nurses kat HUKM ni semua sangat bagus.”

“Tak sakit sangat pun bila jarum tu masuk kat belakang, Doctor cakap dengan sha supaya duduk, peluk bantal and jangan gerak.. So I didn’t move at all.. Bila ubat masuk, you’ll get a tingling feeling macam kena mild electric shock.. Then I started to feel numb from my lower back, lower abdomen, sampai la kaki.Honestly after days of contractions sha rasa relieved sangat bila dapat epidural tu.”

“Then sha diberi Pitocin, unfortunately after 2 hours sha masih tak dilate juga.. As sha ada posterior cervix.. So dia ke belakang, doctor tanya whether sha nak tunggu lagi 2 hours or c sec, sha cakap just buat apa-apa yang boleh save me and the baby.

“Sebab badan sha pun dah sangat penat, and taknak stress kan baby dalam perut as masa tu kita suspect whether tali pusat dia terbelit kat leher, or tali pusat dia pendek. So sha cakap kita go on with emergency c sec. Nurses pun terus tolong sha prepare untuk masuk OT.”

“After 20 minutes macam tu, sha pun masuk OT ditemani oleh Haris.. Kesian betul dia pun penat 🙁 then doctor cakap kena tambah more drugs kat sha punya epidural punya tube tu.Something stronger as the doctor going to cut me open kan, so sha agreed.. Lepas dah tambah, as the doctor swipe antiseptic ke apa yang colour orange merah tu, I can still feel the cold cotton lalu kat my lower abdomen tu sebelum doctor nak potong.”

“Then Sha cakap dengan doctor, doctor cakap kalau macam ni we have to give you GA (General anaesthesia) la.. Adoi nervous gila time tu, sebab sha memang seriau nak masuk masuk tiub kat tekak ni, takut damage my vocal cord ke apa. (Sampai sekarang rasa sakit kat area tekak) tapi sha dah redha and TAWAKAL.. Sha pegang tangan haris, sha mengucap.. Lepas tu kena sedut gas tu.. Then after 30 minutes kot, sha baru terjaga kat recovery room.”

Masih Belum Dapat ‘Susukan’ Bayi

“Haris dah risau sebab after the operation, semua orang kejut, sha tak bangun.. Lama-lama sha dengar suara sayup-sayup panggil sha and sha dapat rasa tangan haris, he told me that I did amazing. I said “Oh dah habis ke” then I asked him how’s the baby.He said Seth is fine, and I’ll get to see him later.. Tapi sha macam lalok lagi kan (honestly it was the nicest feelings ever hahaha).”

“Lepas tu sha di hantar balik ke ward, dapat pegang baby for 15 minutes or so, tried to get him to latch tapi baby pun penat, sha pun penat.. Then sha cakap dengan nurse, takpe la saya cuba lagi besok. Sampai sekarang sha belum dapat lagi betul bf kan seth 🙁

“Tapi takpe.. Sha tengah cari consultants kat sini to help me before sha discharge balik❤️ so after 55 hours and 43 minutes dapat sha keluar kan seth dengan selamat. Alhamdulillah.

MW: Bukan mudah bergelar ibu. Itulah antara pengorbanan terbesar yang perlu dilalui demi melahirkan zuriat buat suami tersayang. Tahniah buat Shila Amzah dan keluarga, semoga bayi membesar dengan sihat dan selamat menjalani tempoh berpantang!

Sumber: Instagram Shahilaamzah

Mudahnya mak-mak nak buat telur rebus ikut cara yang wanita ini kongsikan.Tak perlu guna air yang banyak pun, sebaliknya hanya perlukan tisu basah dan periuk nasi.Hasilnya telur rebus tetap elok sempurna kejadiannya.

Bukan apa, jika rebus seperti biasa dalam periuk atas api dapur, kadang kala airnya melimpah ataupun telurnya pecah merekah sebab terlebih masak.Lebih parah, air kering sebab terlupa nak tutup api dapur. Ikut cara ini lebih mudah, periuk tak hitam, malah tak perlu tunggu sebab telur akan masak sendiri.

Berikut perkongsian oleh Su Ha sebagai rujukan mak-mak;

“Sejak pertama kali tengok orang post tentang masak telur guna periuk elektrik terus ummi su cuba.Pertama kali buat menjadi dan untuk hari-hari seterusnya memang tak pernah rebus telur guna air dah.Guna cara ni lebih mudah, periuk tak jadi hitam dan hasilnya dapat kuning telur yang wow!!”

Meh tengok langkah-langkahnya bagi sesiapa yang masih belum tahu:

Bahan-Bahan:

Tisu Dapur
Telur
Periuk Nasi
Telur

Cara Membuat:

1.Ambil 1 helai tisu dapur untuk dapatkan telur seperti di atas atau 2 helai tisu untuk telur rebus biasa.

2.Basahkan tisu tadi dengan air dan letak di dalam periuk.

3.Basuh telur sebersih-bersihnya dan letak di atas tisu basah tadi.

4.Tekan suis dan tunggu sehingga masak.

5.Tadaaa dah siap dan sedia untuk dimakan.

Siap, Selamat Mencuba!

Cukup senang kan! selepas ni kalau mak-mak nak buat telur rebus, ikut je cara macam ni.Lebih mudah, cepat dan menjimatkan masa di dapur.

Kredit: Su Ha