Boleh dikatakan sekarang ini harga mahal, tak kiralah barang dapur atau keperluan lain. Naik mencanak-canak. Kalau setakat pergi ke pasar bawa RM50, apalah sangat barang yang nak di beli.

Harga mahal bukan setakat barang mentah tapi turut melibatkan harga makanan di restoran atau tepat-tempat tertentu. Pening juga memikirkan terutamanya anak ramai ni.

Bayangkan kalau makan di restoran, kalau tak cecah RM100 memang tak sah. Tapi kalau dicongak, bahan mentah untuk di masak di rumah mungkin kurang daripada itu.

Ada juga berpendapat, kalau masak, masa lagi tapi kalau beli order saja. Ingat, kalau beli sekalipun adakah ia berbaloi dan kena dengan tekak dan selera kita.

Waima, tak kisah apa pun cara mak ayah lakukan, rasanya yang terbaik tentulah dengan masak sendiri di rumah berbaloi dan jimat. Cuma mak-mak perlukan usaha dan masa. Penat beli barang dan balik masak pula. Semua ini adalah pengorbanan untuk keluarga.

Perkongsian daripada Hazwani Mohd Dah, ada betulnya. Pilihan terbaik dengan keadaan harga mahal ini adalah dengan memasak sendiri di rumah. Banyak kelebihannya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Jangan ‘Rendahkan’ Pembeli Barang Kemas, Kata Harga Tak Naik-naik, Rugi Kumpul Emas

“Apalah Sangat Nilai RM10…” Tapi Ada Yang Sanggup Bergadai Nyawa Tunaikan Permintaan Anak

Info Lebih Menarik DI SINI

Harga Mahal, Berbaloi Dengan Masak Sendiri

Teringat pula pada arwah mama bila terbaca tentang kenaikan harga barang.
Semua AMAT MAHAL sekarang,

Walau kami masih hidup berdua, saya tetap merasai kenaikannya.

Masa kecil dulu, saya selalu tak faham kenapa setiap kali kami minta nak makan KFC, mama mesti cakap,

“Takpe, mama beli ayam seekor & nanti mama goreng macam KFC. Beli seekor tu, dapat banyak tau. Lagi sedap,”

Lalu saya membentak-bentak.

Tetap mahu makan ayam goreng KFC macam yang kawan-kawan ceritakan.

Bukan KFC saja. makan di gerai pun begitu.

Sambil makan tu, mama mesti akan congak-congak segala dan cakap, kalau masak sendiri semua ni tak sampai pun sepuluh ringgit.

Kami dulu hidup tak senang mana,

Duduk di bandar JB yang serba mahal,

Pasti tahu tekanannya bagaimana kan.

Bila dah dewasa & berumah tangga ni,

Lagi-lagi bila suami beri sepenuh kepercayaan untuk jadi tukang beli barang dapur,

Saya dah jadi macam mama! Sebiji!

Setiap kali makan kat luar,

Kepala saya akan mencongak.

Bukan setakat harga ya kawan-kawan.

Dah besar ni, cerdik sikit,

Semua saya kira!

1. Harga saya congak. Kat Tesco, seekor siakap yang saya beli baru berharga RM6.99, dan yang bersaiz besar sikit baru sekitar RM9.80. Kalau di kedai makan, paling kurang RM30 perginya.

2. Kesedapannya saya congak, sebab kita pandai masak kan! Kurang pedas, kurang halia, terlebih gula.

3. Jumlah msg & perasa dia saya congak juga, lagi-lagi bila letak kat lidah, terus tangkap di kepala rasanya. Memang ada kedai yang letak sos & msg selambak, tapi tak semua ya.

4. Kalori dia pun saya congak weh angpa, especially bila nampak minyak dia meladung-ladung.

Sebab tu akhirnya,

Pilihan terbaik adalah masak sendiri unless kita ada kedai favourite yang betul-betul kena dengan tekak dan worth it to pay.

Terima kasih mama,

Mengasuh saya untuk memasak setiap hari, walaupun menu simple saja.

Selain dapat jaga kewangan, yang paling penting kita boleh control ingredient yang masuk dalam badan kita.

Terima kasih mama,

Mama bukan saja menjaga kewangan keluarga dengan masak & siapkan bekal kami setiap hari, (kami ada bakul makanan yang mama letak dalam kereta – waktu rehat kami ambil di situ, btw mama saya cikgu)

Tapi, mama juga,

MENJAHIT UNIFORM SEKOLAH kami,
Untuk sekolah kebangsaan & sekolah agama.
JAHIT baju raya kami,
JAHIT LANGSIR & SARUNG SOFA rumah,
Bersama babah, MENJUAL REMPEYEK dan KEREPEK untuk tambah sumber kewangan keluarga,

Dan macam-macam lagi yang mama babah lakukan, termasuklah babah bekerja di pasar borong selepas balik pejabat & mencuba nasib sebagai Pak Wanca.

Demi survival sebagai rakyat marhaen.

“Mama nak tengok, semua anak mama at least ada degree. Kami tak berpeluang belajar tinggi. Hanya dengan ilmu saja, dapat ubah nasib keluarga kita.”
Terima kasih mama babah.

Alhamdulillah,

Jika dulu,

Saya melihat memasak makanan di rumah adalah MENJIMATKAN,

Kini,
Saya melihat, menyediakan makanan di rumah,

Adalah bukan saja menjimatkan, malah PILIHAN yang lebih SIHAT malah punya satu nilai yang amat dalam dan halus.

SAYA TAK MALU PUN BERJIMAT dengan memasak setiap hari, kerana saya tahu akhirnya penjimatan itu dapat dimanfaatkan untuk orang lain.
Seperti yang mama babah buat.

Tanyalah sesiapa pun, yang dekat atau jauh,

Pasti tahu betapa pemurahnya mereka berdua.

Walaupun hidup hanya cukup-cukup.

Apapun,
Tak berdosa pun kalau tak masak okay.

Bertindaklah dalam ruang dan kemampuan kita.

Ada hari saya memang malass super masak.

Mingguan Wanita : Walaupun mungkin ambil masa dan mak-mak penat tapi bila dah siap rasa kepuasan bila suami dan anak makan. Lauk simple-simple pun tak apa.

Sumber: Hazwani Mohd Dah

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

MANGO TART WITH MANGO WHIPPED CREAM

BAHAN KULIT TART:

280gm tepung serba guna

12gm kelapa kering

½ sudu teh garam

3 sudu makan gula

225gm mentega

3 biji telur kuning

BAHAN KRIM MANGGA:

250gm fresh cream/krim putar

50gm mango curd / seri kaya mangga

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat kulit tart; Satukan  tepung serba guna, kelapa, gula, garam dan mentega hingga menjadi seperti serbuk roti.

2.Masukkan telur kuning dan uli hingga menjadi doh.

3.Simpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.

4.Keluarkan dan bahagikan doh kepada bahagian kecil dengan berat antara 12-15 gram.

5.Tekan pada acuan tart atau muffin. Bentukkan kulit tart.  Bakar pada suhu 170˚C selama lebih kurang 15-20 minit hingga perang keemasan. Keluarkan dan biarkan sejuk seketika

6. Untuk membuat inti mangga, Pukul krim hingga kembang. Masukkan mango curd dan kaup balik hingga sebati. Picitkan krim mangga ke dalam kulit tart.

7. Hias dengan potongan mangga. Sedia untuk dihidangkan.

VANILLA MANGO CUP CAKE

BAHAN-BAHAN:

154gm tepung kek

11/4gm serbuk penaik

½ sudu teh garam

2 biji telur

143gm gula kastor

11/2 sudu teh esen vanila

85gm minyak jagung

85gm susu segar

Acuan kek cawan secukupnya

BAHAN MANGO CURD:

400gm isi mangga

100gm gula kastor

3 sudu makan jus lemon

1/8 sudu teh garam

4 biji kuning telur

30gm mentega

CARA MEMASAK:

1.Mula,-mula, sediakan mango curd dahulu. Isi mangga dikisar hingga halus.

2.Masukkan jus lemon, gula, garam dan kuning telur gaul sebati.

3.Gunakan kaedah ‘double boiler’ untuk memasak adunan.

4.Masak lebih kurang 15-20 minit hingga adunan memekat.

5.Alihkan dari api dan masukkan mentega. Gaul sebati. Simpan di dalam bekas dan sejukkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman. Keluarkan bila hendak digunakan.

6. Untuk menyediakan kek cawan, Panaskan oven 180 ˚ C.

7. Satukan tepung, serbuk penaik dan garam. Ketepikan.

8. Dalam bekas berasingan,  pukul telur sedikit dan masukkan gula. Pukul lagi hingga kembang.

9. Masukkan esen vanila dan minyak jagung ke dalam adunan dan pukul sebati.

10. Masukkan campuran tepung tadi dan selang-selikan dengan susu segar.

11. Gaul sebati dan masukkan ke dalam bekas acuan kek cawan 2/3 penuh.

12. Bakar lebih kurang 15-20 minit hingga perang keemasan.

13. Sejukkan seketika. Buat lubang pada bahagian tengah kek cawan. Picitkan mango curd yang telah disediakan lebih awal Sedia untuk dihidangkan. Boleh hias dengan krim putar dan hirisan mangga di atasnya untuk lebih menarik.

‘Ada gambar aunty tak pakai baju dalam telefon ayah.’ Bapa simpan dalam galeri, anak yang ketagih sama. Memang sukar untuk dipercayai, tapi itulah realiti terjadi.

Ayah-ayah yang melayan video porno menganggap perbuatan itu biasa sebenarnya menjadi luar biasa bila anak yang belum mengerti apa-apa turut sama menonton tanpa bapa sedari.

Ada Gambar Aunty Tak Pakai Baju

“Mak, adik tengok gambar aunty tak pakai baju dalam telefon ayah,” kata Mira ke mak dia. Mira bukan nama sebenar ya.

Terkejutlah maknya. Bersungguh tanya ke anak apa yang dia tengok. Anak pun cerita ada banyak gambar aunty-aunty bogel dalam telefon ayah dia.

“Makcik mana pula ni?” Terbakarlah hati mak ni nak tahu sangat. Telefon suami tanya gambar apa yang dia simpan dalam handphone.

Dalam gugup tu ayah mengaku juga akhirnya. Selalu tengok gambar dan video lucah yang kawan-kawan kongsi dalam group WhatsApp. Iya, dalam group WhatsApp dengan kawan-kawan lelaki, kongsi tengok sama-sama.

Baca Di Sini: 

Ibu Ayah 90% Tabiat Anak Mengikut Tabiat Kita. Marah Anak, Sebenarnya Kita Marah Diri Sendiri

“Patutlah Lambat Sembuh, Beri Ubat Tak Ikut Dos,” Lagi Mudaratkan Kesihatan Anak

‘Cepat Marah Bila Anak Buat Perangai.’ Mereka Tak Kecil Selamanya, Sabarlah Sekejap!

Dalam Telefon Ayah

Semua kawan-kawan lelaki dalam group tadi dah jadi suami orang. Sudah ada anak-anak. Tapi melayan video dan gambar yang mereka ambil daripada laman sesawang lucah. Letak pula dalam group tu.

Komen dan gelak sama-sama. Balik rumah tak delete pula semua gambar dan video tadi. Mungkin sengaja simpan sebab nak tengok banyak kali.

Lagi bala bila anak tengok telefon, bagi sahaja. Tak pantau juga anak tengok apa. Buka WhatsApp pandai pula anak tadi tengok mesej-mesej ayah dia. Jumpa lah gambar aunty-aunty tadi.

Ya Tuhan. Mujur Mira ini jenis buka mulut dan bercerita ke mak dia. Kalau kena yang jenis diam dan curi-curi tengok selalu, silap-silap termasuk kategori kes yang ketagih pula melayan porno.

Kita selalu tertanya-tanya apa punca atau di mana laluan access anak-anak ini mula melayan pornografi.

Anak Yang Ketagih

Mengikut statistik, kes begini kebanyakan bermula daripada mak ayah sendiri.

1. Mak ayah tak pantau anak-anak selalu. Terutama bila sampai masa penggunaan gajet dan internet.

Betul kita bagi untuk pembelajaran, tapi wajib sekali dengan pantauan. Kita kena tengok anak tonton apa di Youtube, di WhatsApp group dengan kawan-kawan atau website apa yang mereka layari.

Termasuk hal tidak pantau ini adalah bila anak-anak selalu guna telefon atuk atau nenek. Atuk atau nenek ni tak pandai nak kata tidak, bila cucu minta bagi sahaja.

Ada kes yang tuan Akhi Fairuz Al-Jengkawi dapat dulu. Seorang anak dapat access daripada telefon atuk dan nenek ini untuk layan porno. Umur baru 6 tahun. Tepuk dahi juga dibuatnya.

Jadi kena pantau. Kena tanya anak tengok apa dekat telefon. Tanya selalu supaya anak-anak tahu kita ambil tahu apa yang mereka tengok.

Bapa Simpan

2. Masa dengan anak-anak kurang. Masa kualiti anak-anak tidak terisi dengan betul, maka mereka akan cenderung mencari aktiviti lain untuk penuhi masa mereka.

Tangki emosi aspek masa dan perhatian untuk anak-anak daripada sudut psikologi bukanlah memerlukan masa yang panjang seperti 1-3 jam. Cukup sekadar 15 ke 30 minit yang berkualiti.

Kita berjaya isi masa dengan anak-anak selama 30 minit, mereka akan rasa penuh dan cukup perhatian untuk sehari.

3. Selalu biarkan anak-anak tanpa aktiviti. Mereka tiada content. Duduk rumah lama tak buat apa-apa, sudahnya sunyi dan bosan.

Jadi kawan-kawan akan jadi tujuan utama setiap masa mereka. Dengan kawan-kawan ini kita tak boleh nak kawal sangat, sebab kita tak tahu apa aktiviti mereka.

Bila dah keluar sama, duduk dalam bilik sama-sama. Macam-macam boleh jadi.

Maka rancanglah aktiviti dengan anak, bina jadual aktiviti. Biar masa anak-anak terisi dengan aktiviti bersama mak ayah.

Jangan Ambil Lewa

4. Mak ayah ambil sambil lewa tentang pendidikan seksual. Yang akhirnya anak-anak tak faham menonton porno adalah satu kesalahan.

Tak diajar juga yang akibat melayari porno ini memberi kesan jangka panjang yang merosakkan fungsi otak.

Akhirnya mak ayah cuma mengharap anak-anak tahu sendiri, belajar sendiri yang porno itu salah. Bukan mak ayah yang ajarkan daripada awal.

Maka bila ternampak kawan-kawan tengok, dia tengok sekali. Tanpa dia tegur kawan sendiri. Dia nampak ada gambar lucah di telefon ayah atau ahli keluarga lain, dia biar dan tak adukan kepada orang lain.

Balasan Atas Dosa

Kawan-kawan yang baik, satu perkara lagi.

Sengaja saya ketepikan soal ayah yang melayan gambar dan video lucah tadi. Sebab nak sebut dihujung ini.

Kalau boleh saya tanya, apa perasaan kalian sebagai mak ayah bila dapat tahu anak ketagih porno?

Takkanlah tergamak nak rasa biasa sahaja sebab kalian pun buat juga. Normal lah tu layan semua video dan gambar lucah begitu. Macam tu?

Mestilah tidak kan. Perkara salah yang kita buat, kita mesti tak mahu anak kita ikut.

Kalau Menyesal Bertaubat

Namun percayalah, jika kita tidak tinggalkan dan bertaubat sungguh-sungguh atas kesalahan kita, kemungkinan untuk anak-anak kita mengikut apa yang kita buat itu adalah tinggi.

Inilah kafarah atau balasan kepada dosa yang kita kekalkan. Jadi kena ambil perhatian soal ini.

Jaga diri kita, jaga juga diri anak-anak. Kita baiki diri, Tuhan permudahkan urusan mendidik anak-anak. Percayalah.

Begitulah.
Firdaus Mokhtar,

Mingguan Wanita : Jika kita tak mahu anak-anak buat perangai tak senonoh, kita ubahlah diri kita dahulu.

Sumber: Ustaz Firdaus Mokhtar

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita