Bagi mak-mak yang suka makan dan buat kek, resipi Kek Batik Indulgence ini antara yang wajib di cuba.Cantik berkilat, rasanya cukup sedap, lembut dan tak keras.Mempunyai 3 lapisan, gabungan rasa biskut marie, lapisan coklat dan cheese cukup sempurna!

Selain buat untuk makan sendiri untuk keluarga, boleh juga ambil tempahan untuk pendapatan sampingan.Mesti laku keras nanti kerana Kek Batik Indulgence ini ada peminatnya yang tersendiri.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Muhammad Ali ini sebagai panduan.

Haritu ada yang tanya resepi kek batik indulgence. Resepi ibu saya. Nah saya share. Semoga bermanfaat.Resepi Kek Batik Indulgence inspirasi dari ibu Mr.Ali.

Loyang 7 inci, Ada 3 lapisan
1.Kek batik
2.Cream Cheese
3.Ganache

Bahan-Bahan (Kek Batik) :

4 biji telur ( resepi legend kek batik memang pakai banyak telur, nak kurangkan pun boleh, lain orang lain resepi , so chill )
200g butter (kalau pakai marjerin / buttercup @ butterblend sedikit masin)
300 g biskut merry
3 sudu makan serbuk coklat bancuh dengan air panas.
2 sudu gula
4 sudu susu pekat
Secubit garam ( optional) ( again, kalau pakai buttercup/ marjerin atau butterblend tak perlu masukkan)

Cara Membuat:

1.Panaskan butter sampai cair, kemudian masukkan semua bahan kecuali biskut.
2.Telur tu masukkan sambil gaul dan gaul sampai pekat.
3.Dah agak-agak pekat, tutup api, biarkan dalam 2-3 minit kemudian baru masukkan biskut.

4.Gaulkan dan isi dalam bekas.Mampatkan. Dan isi dalam peti sejuk dalam 30- 40 minit.

Bahan-Bahan Lapisan (Cream cheese/ Indulgence):

120g whipping cream
40 gram gula kastor
Setengah sudu kecil essen vanilla
250g cream cheese

* gelatin adalah pilihan masing-masing. Nak masuk pun boleh tak nak masuk pun takpe. Tujuan gelatin untuk bagi potongan lebih cantik, struktur kek lebih kukuh. Bagi saya gelatin ni dia rasa sedikit kenyal bila kita makan. Atas selera masing-masing.

(gelatin 10 gram + 40 ml air panas( pastikan betul-betul panas)larutkan kedua bahan ni sampai ianya mencair.

Cara Membuat:

1. Masukkan bahan-bahan di atas kecuali whiping cream & gelatin.Pukul sampai rata dan baru masukkan whiping cream dan gelatin.

2.Tuang atas kek batik tadi.

3.Masukkan dalam peti sejuk. Biarkan sejuk dalam sejam.

Bahan-Bahan Lapisan Coklat (Ganache):

100 gram whiping cream
100 gram dark chocolate
satu sudu kecil butter

Cara Membuat:

1.Double boil kan semua bahan-bahan di atas. Dah sebati kasi suam-suam dulu, kemudian baru tuang atas cream cheese tadi.

2.Tinggalkan semalaman & boleh makan.

Semoga bermanfaat, Selamat mencuba!
– mr.ali

Baca Lagi Di Sini:
Ini Caranya Buat ‘Chocolate Ganache’ Merelip-Relip Berkilat, Cair Di Mulut!

Resipi Choco Jar SEDAP Tak Muak, Pernah Laris Dibuat Jualan!

Resipi KEK COKLAT Paling Senang Adun Guna Blender, Kukus 45 Minit,Siap!

Mingguan Wanita: Sedapnya Kek Batik Indulgence ini.Kombinasi sempurna rasa biskut, lapisan coklat dan cheese. Kena cuba sendiri, buat di rumah nanti. Ikut resipi yang dikongsikan ini.Nak buat jual pun boleh sangat.

Sumber: Muhammad Ali

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Sepasang kembar dari Tennessee telah menyambut kelahiran anak perempuan masing-masing pada hari yang sama. Tarikh ini merupakan hari lahir ke 33 tahun mereka berdua.

Amber Tramontana dan Autumn Shaw berada di bilik bersebelahan di Pusat Perubatan Wilayah Fort Sanders di Knoxville ketika mereka melahirkan anak. Usia anak-anak mereka hanya beza selang 90 minit sahaja.

Seperti yang diceritakan oleh Amber Tramontana yang menetap di West Knoxville, kepada Good Morning America, sewaktu kembarnya Autumn Shaw sedang melahirkan anak di bilik sebelahnya, dia dapat mendengar bunyi tangisannya.

“Suami saya mengetuk dinding bilik mereka sebagai cara untuk mengucapkan tahniah. Sembilan puluh minit kemudian, saya melahirkan anak dan mereka pula mengetuk dinding bilik kami.”

Amber dan suaminya Jim menyambut ketibaan Blakely James pada pukul 6 petang. Blakely mempunyai berat 7 pauns, 2 auns.

Manakala Autumn dan suaminya Scott menamakan gadis kecil mereka Charleston Scott. Charleston dilahirkan dengan berat 9 pauns, 4 auns.

Kemungkinan Kejadian Sekitar 1 Dalam 150,000 Kelahiran

Berkongsi ulang tahun yang sama dengan ibu mereka, Charleston dan Blakely disambut kelahirannya ke dunia oleh doktor yang sama, Dr. George Vick.

Kemungkinan kejadian seperti itu dianggarkan sekitar satu dalam 150,000 kelahiran. Kedua bayi perempuan comel ini dilahirkan pada 29 Oktober. Kebetulan pula tarikh itu adalah ulang tahun ke-33 Amber dan Autumn.

Amber Tramontana lebih tua dua minit daripada Autumn Shaw. Kedua-dua saudara kembar perempuan itu turut mempunyai anak pertama mereka dua tahun yang lalu.

Anak lelaki mereka dilahirkan hanya dalam jarak 10 minggu dan mempunyai berat dan tinggi yang sama.

Baca Sini:
Anak Rakam Tahun-Tahun Akhir Ibu Hidap Demensia Dalam Projek Foto Unik
Hamil Kembar 4 Sebaik Ambil Anak Angkat 4 Beradik, Bertuah Sungguh!
Hebatnya! Ibu & Anak Perempuan Lakar Sejarah Terbangkan Pesawat Komersial Bersama-Sama

Semua Perkara Dilakukan Bersama-Sama

Autumn dan Amber telah menghabiskan hidup mereka untuk melakukan semuanya bersama dan nampaknya kelahiran anak tidak terkecuali.

Pasangan itu berharap keluarga mereka memiliki hubungan yang rapat tetapi tidak pernah menyangka ini yang akan berlaku.

Amber berkata, ‘Kami mahu anak-anak kami mempunyai pengalaman yang sama seperti kami membesar. Itulah sebabnya kami mahu mempunyai anak yang tidak jauh umurnya.

“Tetapi kami tidak merancang bahawa ini akan menjadi dekat.”

Autumn mengatakan bahawa dia dan Amber tidak merancang untuk hamil pada masa yang sama. Dia bergelut dengan masalah ketidaksuburan setelah melahirkan anak lelakinya.

Autumn hanya menyedari bahawa dia dan kembarnya itu sama-sama hamil hanya beberapa bulan selepas dirinya keguguran pada Hari Krismas 2019.

Sumber/Foto: ABC News / Daily Mail

Ada yang suka popia basah tak? Ini popia basah untuk jualan dari Puan Khadijah Yusoh 1kg tepung boleh dapat 110-120 keping kulit.

Saya kongsikan resepi yang saya belajar daripada ayah saudara sebelah suami, moga manfaat untuk semua. Saya halalkan resepi ini.

KULIT

1kg tepung gandum
1bj putih telur (pukul-pukul manja)
1sb minyak
1sb cuka*
garam*
air*
(bahan yang bertanda * campur dalam bekas)

Cara-cara:

1. Masuk putih telur dalam tepung gaul sebati
2. Masukkan air sedikit-sedikit dan gaul sebati
3. Adunan tepung lebih kurang macam nak buat cucur udang tapi sdikit lembik dari cucur perap selama 4-5jam.

Tip:

Adunan boleh main dihujung jari tidak melekat.

Sos

*bawang besar 1bj
*bawang pth 5ulas
*3-4 biji kurma
*cili kering rm3
sos cili 2@3 senduk
garam
gula merah (masak dahulu hingga gula larut)

Cara-cara:

1. Tumis bawang hingga naik bau, masukkan cili kering hingga pecah minyak dan masukkan sos cili sebatikn.
2. Masukkn air gula merah (tapis dahulu).
3. Masak hingga sos pekat.