Bila beli ayam mentah di pasar, macam mana mak-mak pastikan dan pilih ayam segar. Mungkin ayam mentah yang dijual itu masih baru tapi tak mustahil ada yang dah lama dan tak ‘fresh’.
Ditambah sekarang ini, ayam mentah semakin anik harga, buatkan mak-mak pun pening kepala. Maklum sajalah ayam ni menjadi kegemaran anak-anak. Goreng saja pun dah cukup sedap.
Dengan kenaikan semua barang termasuklah ayam, mak-mak k enalah pastikan yang dibeli itu berbaloi terutamanya dalam pilih ayam segar. Boleh simpan dan bertahan tnuk beberapa hari, sebelum beli stok baru.
Macam mana nak tahu itu ayam segar dan elok, tak berbau. Ini caranya nak tahu macam mana nak pilih ayam segar di pasar. Ikuti perkongsian daripada Ruqayyah Muhd ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Anak Ekzema, Jangan Takut Beri Makan Telur, Pilihlah Telur Warna Oren Untuk Khasiatnya
Ayam Beku CEPAT Cair Guna DEFROST TRAY, Tak Perlu Rendam Air
Info Lebih Menarik DI SINI
Pilih Ayam Segar, Ini Tipnya
Sejak saya mula bertugas menyelia perkhidmatan makanan di dapur hospital di samping memberi rawatan terapi diet kepada pesakit di wad, salah satu tugasan adalah memeriksa bekalan makanan yang sampai. Antaranya adalah ayam.
Setiap pagi bekalan ayam segar akan tiba ke dapur kami dan penyelia bertugas harus memastikan bekalan mentah yang sampai memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.
Ayam mesti segar. Tidak beku dan tidak ada bau. Dan baru disembelih pastinya.
Memastikan ayam itu elok untuk diterima pihak kami adalah satu ilmu baru yang saya tidak arif. Selalu saya main tunjuk saja ayam di pasar. Tak kisah betul segar atau tidak.
Ilmu memilih ayam ini saya belajar daripada Chef saya di dapur dan daripada penyelia perkhidmatan makanan. Mujur ada mereka yang rajin turun ilmu. Kalau tak, sampai ke tua pun tak pandai pilih ayam.
Tip Memilih Ayam Segar
1. Warna ayam.
Ayam yang kulitnya berwarna putih kemerah-merahan adalah ayam yang segar. Jika ayam itu pucat, kebiru-biruan, ayam itu biasanya telah diletakkan formalin dan disejuk bekukan.
2. Tekstur ayam
Ayam yang segar, apabila ditarik kepaknya ke belakang akan kembali ke posisi asal. Tetapi jika ia tidak segar, kepaknya akan terkulai layu di tasik madu pastinya.
Isi yang segar apabila ditekan terasa empuk akan kembali ke bentuk asal tetapi sekiranya ditekan ia tenggelam, ayam itu ayam lama.
Ayam yang kenyal biasanya diletakkan formalin. Manakala ayam yang kelihatan bengkak biasanya telah disuntik.
3. Darah ayam
Apabila ayam yang dibeli kelihatan mempunyai banyak darahnya atau cecair berdarah. Biasanya ia adalah ayam yang telah dibekukan dan dicairkan semula. Ayam segar tidak mempunyai air berdarah yang banyak.
4. Bau ayam
Ayam yang segar tidak akan mempunyai bau yang busuk atau hanyir. Elakkan membeli ayam yang berbau hanyir.
5. Lalat
Sekiranya ada lalat yang mengurung atau hinggap pada ayam, biasanya ayam ini tidak lagi segar. Berpindah ke penjual yang lain dan elakkan membeli pada penjual yang dihurung lalat.
Mingguan Wanita : Alah membeli. Kenalah pandai pilih. Begitu juga penjual, jangan ambil kesempatan sanggup suntik atau formalin untuk bagi nampak ayam mentah segar dan elok.
Sumber: Ruqayyah Muhd
Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Aprena Belum Berniqab “Doakan Terus Kekal Istiqamah, InsyaAllah”
Aprena belum berniqab, doakan dirinya kekal istiqamah. Sejak akhir-akhir ini pelakon cantik Aprena Manrose akui dirinya sering ke kelas ilmu agama.
Menerusi hantaran video dii akaun Instagram, pelakon tersebut mengenakan niqab. Dek kerana itu menerusi ruangan komen dihujani pertanyaan peminat dan merekaa mendoakan dirinya supaya kekal istiqamah.
Aprena Belum Berniqab
Aprena juga menghargai setiap komen dan doa dari peminat.
“Belum lagi berniqab, tapi doakan insya-Allah.
“Mengenai komen peminat untuk istiqamah itu, saya anggap ia sebagai doa untuk saya semoga terus kekal dengan apa yang dilakukan ini. Saya hargai semua komen dan doa mereka.
“Apabila pergi ke kelas ilmu agama sebegitu dan berjumpa ramai wanita berniqab, Ketika hadiri kelas yang pertama saya tak pakai. Jadi, bila tengok kepada suasana, hati kita terdetik untuk ingin belajar.
“Saya pun tidak kuat pengetahuan ilmu agama, tapi bila saya ikuti sesi itu, Allah beri ruang. Ada saja kelas seumpamanya untuk saya sertai lagi. Orang ajak pun ada.
“Cuma video yang saya kongsi di Instagram itu bukan yang pertama yang dihadiri. Sebelum ini saya jarang kongsikan di media sosial.
“Cuma baru-baru ini saya pernah kongsikan video sama di Instagram Story, masyaAllah tak sangka ramai peminat yang bertanya dan mahu ikut serta.
“Jadi, niat saya berkongsi sekarang adalah untuk memberi pendedahan yang mana ada banyak kelas agama yang dianjurkan khusus buat Muslimat. Kelas yang saya kongsikan itu dibuat di Semenyih, Selangor pada Ahad lalu,” kongsinya.
Komen Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
“MasyaAllah Sungguh Cantik” Komen Warganet
Baca Disini : Aprena Manrose Positif Covid-19 “Kes Semakin Meningkat, Tolonglah Jadi Manusia Yang Bertanggungjawab”
Kes Wanita Pakai Ihram Lelaki Selesai, Tiada Pendakwaan Dikenakan. Hanya Kaunseling
View this post on Instagram
Komen Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
View this post on Instagram
Mingguan Wanita : Allahu semoga terus istiqamah.
Sumber : Harian Metro
Sumber Foto : Instagram Aprena Manrose
Fazura Pesan Wahai Wanita Sayangi & Hargailah Diri Anda!
Tip Cantik Isteri, Ibu & Selebriti Datin Elvina
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN MW & EPAL
Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
5 Aktiviti Menarik Lagi Berbaloi Mak Ayah Boleh Gembirakan Hati Anak!
Hujung tahun, biasanya musim mak ayah luangkan masa bawa anak-anak pergi bercuti, jalan-jalan dan buat pelbagai aktiviti. Cuti sekolah yang berbaki hampir 2 minggu lagi ni, sebenarnya masih sempat lagi mak ayah nak gembirakan hati anak-anak.
Tak perlu pergi jauh pun, banyak sebenarnya tempat-tempat menarik boleh bawa anak-anak terokai pengalaman baru dan keseronokan bermain dengan pelbagai aktiviti best! Malah tak perlu risau ‘rabak poket’, mak ayah juga boleh banyak jimat tau, jika pandai cari dan beli tiket kemasukan secara online berbanding beratur beli secara walk in di kaunter. Ada caranya.. #JustKlookIt boleh nikmati penjimatan sehingga RM350!! Nak tahu lebih lanjut jom semak 5 aktiviti ini yang mak ayah boleh gembirakan hati anak-anak dan boleh dapat harga berbaloi-baloi.
Ini antara aktiviti menarik lagi berbaloi yang boleh dilakukan;
1. AQUARIA KLCC
Aquaria KLCC merupakan salah satu daripada 5 akuarium yang cukup terkenal di Asia. Mak ayah berpeluang membawa anak-anak menerokai lebih 20,000 hidupan, 250 spesies berbeza dari dalam dan luar negara, sekaligus mempelajari mengenai kepentingan pemuliharaan hidupan laut.
Bayangkan dikelilingi pelbagai hidupan laut dan jerung apabila melalui terowong bawah air sepanjang 90 meter? Boleh melihat Sand-Tiger Sharks, Green Sea Turtles dan Red-Bellied Piranhas. Cukup menakjubkan! Pastinya anak-anak teruja dengan pengalaman ini.
Waktu Operasi:
Dibuka Setiap Hari: 10.00am-8.00pm (Kemasukan Akhir: 7.00pm)
Tak perlu beratur panjang, boleh beli tiket di SINI siap-siap, lebih jimat. Tunjuk je QR Code atau Printed Voucer masa nak masuk nanti.
2. SUNWAY LAGOON
Sunway Lagoon, Taman Tema WAJIB mak ayah kunjungi dengan anak-anak dan sangat sesuai untuk semua peringkat umur. Baik anak kecil, kanak-kanak, remaja mahupun dewasa. Segala aktiviti cukup menarik untuk diterokai. Daripada keseronakan mandi manda di taman tema air Nickelodeon Lost Lagoon, mencabar dan menguji keberanian diri di Scream Park serta Extreme Park mahupun membawa mengenali lebih 150 spesies hidupan liar di Wildlife Park dan banyak lagi.
Dijamin, memang seronok! Pastikan simpan tenaga secukupnya dan bergembiralah sepuasnya bersama anak-anak disini.
Waktu Operasi:
Dibuka Setiap Hari: 10.00am-6.00pm
Setelah beli tiket secara online, tetap kena ambil tiket di kaunter untuk pas masuk. Harga berbaloi dan banyak diskaun bila beli di SINI.
3. SKYTROPOLIS INDOOR THEME PARK GENTING HIGHLANDS
Tak perlu risau nak bawa anak-anak bergembira atas sebab cuaca hujan atau panas. Skytropolis Indoor Theme Park Genting Highlands ini antara taman tema terbaru yang sesuai bawa anak-anak.
Dengan keluasan lebih 400,000 kaki persegi, taman tema seperti Tron ini mempunyai lebih daripada 20 permainan termasuklah yang mencabar dan yang mesra keluarga, sesuai untuk kanak-kanak dan semua peringkat umur. Dan semuanya berada dalam bangunan!
Namun, sebelum sampai ke taman tema yang terletak di First World Plaza ini, bagi anak rasai peluang menaiki Awana SkyWay gondola menikmati keindahan alam semula jadi. Mesti mereka seronok!
Waktu Operasi:
Dibuka Setiap Hari: 10.00am-10.00pm
21 Disember – 30 Disember: 10.00am – 12.00am
31 Disember 2019: 10.00am – 1.00am
Pastikan tempah tiket lebih awal ikut tarikh yang dirancang agar tak menyesal bila kehabisan tiket nanti. Boleh beli tempah di SINI untuk promosi diskaun yang ditawarkan.
4. KIDZANIA KUALA LUMPUR
Bermain sambil belajar! Di Kidzania, anak-anak berpeluang menerokai pengalaman pekerjaan sebenar, mengasah kemahiran, keyakinan diri, rasa tanggungjawab dan berdikari.
Terdapat lebih daripada 90 pekerjaan yang berlainan yang ada. Mereka boleh memilih menjadi pakar bedah, ahli bomba, wartawan, juruterbang, mekanik, model, doktor, pelukis dan pelakon serta banyak lagi. Malah siap diberi gaji dalam matawang KidZania yang digelar sebagai “kidZos” yang boleh disimpan di dalam akaun simpanan atau membelanjakannya di sana.
Anak-anak boleh tentukan bidang kerjaya yang diminati bila dah besar nanti dan merasai sendiri pengalaman pekerjaan tersebut. Pastinya memang menyeronokkan dan memberi inspirasi buat anak-anak nanti.
Waktu Operasi:
Ahad-Jumaat: 10:00am-5:00
Sabtu, Cuti Umum dan Cuti Sekolah: 10:00am-7:00pm
Tutup: Isnin (KECUALI Cuti Umum dan Cuti Sekolah)
Kemasukan orang dewasa umur 18 tahun keatas perlu disertakan kemasukan kanak-kanak tanpa mengira peringkat umur. Boleh beli tiket di SINI untuk lebih banyak penjimatan dan berbaloi.
5. SUNWAY PYRAMID ICE SKATING
Inginkan kelainan, bawa anak-anak merasai sendiri pengalaman meluncur di gelanggang Sunway Pyramid Ice Skating yang bertaraf dunia ini. Jangan risau jika anak-anak masih beginner dan tak pandai meluncur buat kali pertama. Ada pelatih professional yang boleh membantu anak-anak meluncur dengan gembira dan yakin nanti. Aktiviti ini cukup menarik ia dapat memberikan kemahiran keseimbangan dan daya ketahanan buat anak-anak. Mesti kena cuba!
Waktu Operasi:
10:00am- 8:00pm (Isnin Hingga Jumaat)
9:00am-6:00pm (Ahad)
9:00am-9:00pm (Sabtu)
9:00am-9:00pm (Cuti Umum dan Cuti Sekolah)
Jangan lupa bawa stoking, sarung tangan dan esktra seluar nanti. Boleh nikmati pengalaman menarik ini dengan anak-anak, beli tiket di SINI. Jangan lupa tebus baucar di kaunter tiket untuk mendapat wristband bagi pas kemasukan.
Gembirakan Hati Anak-Anak Dengan Aktiviti Menarik Tanpa ‘Rabak Poket’? #JustKlookIt
Mak ayah boleh dapatkan pelbagai tawaran destinasi menarik yang menjimatkan dengan membuat tempahan pelbagai aktiviti istimewa ini di website KLOOK.Hanya dengan #JustKlookIt mak ayah dapat lebih banyak penjimatan tak perlu sampai ‘rabak poket’.
Tak perlu pening kepala merancang dan menempah aktiviti serta menikmati pelbagai pengalaman dengan anak-anak bukan sahaja di seluruh Malaysia tetapi juga destinasi luar negara.Ini kerana kebanyakan aktiviti yang ditempah pada hari yang sama mempunyai pengesahan pembelian serta-merta. Ini secara tak langsung membantu mak ayah merancang trip dan susun itinerari dengan anak-anak dengan lebih mudah.
Malah, tak perlu susah payah beratur panjang beli pass masuk dengan anak-anak bila beli secara walk in. Dalam erti kata lain #JustKlookIt boleh skip-the-queue privileges. Tiket pun tak payah print jika dah download apps Klook. Hanya tunjukkan tempahan yang dah buat di apps tersebut dan boleh terus masuk. Malah harga tiket pun lebih murah dan dapat diskaun. Mudah kan! Jimat masa.
Dengan #JustKlookIt ada lebih 100,000 tempahan aktiviti di lokasi tarikan perlancongan malah turut menyediakan perkhidmatan tempahan hotel, tiket masuk persembahan, taman tema, makanan dan minuman, pas pengangkutan, Kad Sim, WiFi dan banyak lagi di 350 destinasi dengan harga yang lebih menjimatkan! Menarik bukan!
JUALAN AKHIR TAHUN
Mulai sekarang sehingga 31 Disember rebut promosi #JustKlookIt nikmati penjimatan sehingga RM350!
Mak ayah boleh dapat diskaun RM100 dengan pembelian minimum RM1,000 menggunakan kod promo: KLOOKIT100
Tak cukup dengan itu, nak lebih jimat lagi boleh dapat diskaun RM250 bagi pembelian minimum RM1,500 menerusi aplikasi mobile Klook di iOS dan Android dengan kod promo: KLOOKIT250
Bergantung pada terma dan syarat.
Sah untuk semua aktiviti KECUALI Tiket Universal Studio Jepun, Pas Ekspress, Swiss Travel Pass dan Swiss Half Fair Card.
Untuk maklumat lanjut mengenai Klook, follow mereka di Instagram dan Facebook hari ini, bagi tawaran dan promosi terkini yang sedang berlangsung.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Resepi Lengkap Bulgogi Daging BBQ Korea, Yang Penting ‘Tekak Melayu’ Pun Boleh Layan
Lama dah mencari resepi bulgogi (daging BBQ Korea) cara yang mudah disediakan dan yang penting sedap. Ini resepi lengkap yang disediakan oleh Puan Khadijah Jaafar (Dapur LAZZ). Sambil layan drama Korea boleh ‘ngap’ penuh kenikmatan. Paling best, tekak Melayu pun boleh layan.
“Ini lauk kegemaran anak-anak. Diratah macam itu saja. Jom layan resepinya. Sayurnya boleh diolah ikut citarasa.”
Bahan-bahan Bulgogi (Daging BBQ Korea)
500 gram daging, hiris nipis
1/4 cawan Kicap Soya Cair
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besar Minyak Bijan
4 ulas Bawang Putih dicincang
1 sudu kecil Cili Flakes/Paprika
1 sudu kecil Serbuk Lada Hitam
1 biji Bawang Besar, hiris
1 sudu besar Gula Perang
1 batang Lobak Merah, hiris halus
1 mangkuk Tau Meu (Taugeh Hijau) – tak ada pun tak apa
Sedikit garam
Bijan disangai
Sila Ikut Step Memasak Ini
Sumber/Foto : Dapur LAZZ
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
