Sedapnya makan buah tembikai, rasa sejuk saja tekak. Selalu kalau nak makan memang kita akan beli saja. Boleh pilih mana yang ada biji tembikai atau tak ada. Warna merah atau kuning.
Nak tanam pokok tembikai macam susah dan takut tak menjadi. Tambahan pula mesti fikir ia memerlukan kawasan yang agas luas, memandangkan saiz buahnya lebih kurang besar juga.
Bagi yang suka makan tembikai tidak mnejadi masalah, boleh sendiri tanam di rumah. Inilah yang ditunjukkan oleh Asrul Achoi tentnag cara nak tamnam tembikai di rumah.
Sambal bilis rangup dan pedas memang sedap dinikmati dengan nasi putih atau bubur, serta telur dadar. Namun walaupun resipi ni simple je dan bahan-bahan yang digunakan pun tak banyak, sambal bilis mudah lemau dan tak rangup. Rupanya tip untuk pastikan sambal bilis kekal rangup sampai seminggu, jangan guna bawang merah!
Boleh cuba cara dan resipi yang dikongsikan oleh Nurulnabila Zaidi ini sebagai rujukan.
Resepi sambal bilis rangup paling senang cara saya. Ikan bilis akan rangup sampai seminggu, rahsia dia jangan pakai bawang merah. Kalau nak pakai juga kena tumis sampai betul-betul garing okay.
Bahan-Bahan:
Ikan Bilis
Bawang Putih
Cili api merah+hijau
Garam
Ajinomoto
Asam keping
Cara Membuat:
1. Tumbuk cili padi dan bawang putih. Kalau rajin tumbuk lumatlah kalau tak rajin kasar.
2. Panaskan minyak masak dan goreng ikan bilis sehingga garing.
3. Tumiskan bawang putih sampai garing kemudian masukkan cili api.
4. Pastikan betul-betul garing, tumis sampai cili masak.
5. Masukkan garam + aji + asam keping.
6. Dah masak masuk ikan bilis dan siap.
Labu, banyak kegunaannya dalam masakan. Bukan setakat untuk buat kuih tapi penambah selera dalam masakan tertentu. Masak lemak labu, mungkin ini salah satu hidangan yang selalu dimasak oleh mak-mak.
Walaupun ada yang mengatakan bila makan labu ini ‘angin’ tapi di sebaliknya tersimpan banyak khasiat dan sudah tentulah ia membantu merawat dalam masalah kesihatan tertentu.
Belum cuba belum tahu kesannya. Namun, semua ini sebagai ikhtiar. Dikatakan labu ini boleh membantu menrawat sakit tekak dan demam panas.
Dalam keadaan sekarang ini dan cuaca yang tidak menentu, masalah sakit tekak dan demam yang mungkin boleh menjadi punca. Tak kurang juga boleh terjadi kerana pengambilan makanan yang berlebihan terutamanya musim buah-buahan sekarang ini. Boleh juga menjadi puncanya.
Jadi, kalau ada masalah seperti ini, mak-mak boleh cuba dengan mengambil labu. Sekadar ikhtiar dan jangan lupa dapatkan juga rawatan daripada pakar-pakar kesihatan.
Inilah yang dikongsikan oleh Ana Mahabu tentang kebaikan buah ini untuk merawat masalah sakit tekak, demam panas dan sebagainya.
Labu untuk Sembuh Sakit Tekak, Demam Panas, kahak bercampur darah
Pesan saya supaya makan labu merah (bahasa Indonesia.. bahasa sini labu kuning/oren tu). Makan banyak-banyak labu merah. Itu ubat tekak dan demam, juga bagus buat bersihkan darah. Elok untuk selesema dan macam-macam lagi khasiat dia tahu mana yang tak tahu.
Masak labu. Makan banyak-banyak. Kahak yang sebelum ni bercampur darah, bertukar warna jadi warna kahak biasa (minta maaf cerita pasal kahak. Cuma nak berkongsi tindakbalas dari makan labu).
Demam masih ada sikit-sikit tapi tak risau sebab dah ambil antibiotik. Kahak berdarah tu yang merisaukan sebenarnya. Bila saya cerita semula dengan dengan anda yang bagi petua ni, “iya..memang labu elok untuk luka dalaman juga..
Pada yang tengah sakit demam, sakit tekak dan selsema, cubalah ikhtiar makan labu. Kalau nak tau keberkesanannya, cuba buat sendiri dan makan. Untuk yang sakitlah sebab nak tengok kesannya kan.
Yang tak sakit pun boleh makan..
Tak sangka banyak betul khasiatnya. Antaranya juga elok untuk peparu, perut dan gangguan perut contoh kembung, masuk angin dan sebagainya. Dan lagi, elok untuk sakit telinga, sakit kuning, orang yang sakit tekak yang suaranya rosak (tak keluar suara bila bercakap) pun elok dimakan.
Insya-Allah paling cepat 2 hari boleh kembali pulih suaranya. Untuk anak kecik contoh macam bayi, boleh buat labu kukus untuk dia. Lepas kukus tu nanti boleh blend atau lenyek-lenyekkan ikut kesesuaian peringkat umurnya.
Mingguan Wanita : Kalau negeri Pantai Timur, buat labu sira, memang sedap.
Sumber: Ana Mahabu
https://www.facebook.com/analove.sarip
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Antara kursus-kursus asas yang dijangka mampu melahirkan peserta yang berkemahiran dan boleh terus dipraktik dalam perniagaan ialah:
JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti.
Cookies Viral Legend. Jual cookies Paling Masyuk! Orang Malaysia meang suka makan. Cookies atau biskut tidak lagi laris hanya menjelang hari raya. Permintaan cookies memang tinggi dan belajar membuat cookies popular atau sedang trending ketika ini merupakan langkah bijak.
Biasa kita hanya makan dan tidak tahu cara buat tempe. Terfikir-fikir macam mana proses untuk membuatnya. Susah atau senang? Memikirkan tak tahu caranya, senang cerita beli saja, sebab harganya tidaklah mahal untuk sepaket.
Tidak semua pandai makan tempe, apatah lagi cara buat tempe. Mungkin orang keturunan Jawa atau Indonesia begitu sinonim dengan tempe ini.
Walau bagaimanapun, sekarang ini bukan hanya orang jawa saja yang ‘pandai’ makan tapi boleh dikatakan semua orang suka, lebih-lebih lagi bila dibuat sambal tempe. Tak perlu lauk lain, cukup dengan campuran ikan bilis dah bertambah-tambah nasinya.
Dikatakan bukan saja banyak khasiat, tapi cara buat tempe juga tidaklah susah seperti yang disangka itu. Hanya menggunakan kacang soya dan disimpan di tempat gelap sahaja. Nak tahu lebih lanjut cara nak buat, Norlaila Dlaila ada berkongsi tentang caranya.
2. Lepas itu rebus kacang selama 25 minit. Tutup api dan biar kan kacang soya itu terendam semalam dalam air rebusan itu.
3. Buang air rebusan itu, basuh kacang soya sambil ramaskan untuk buang kulitnya. Pastikan dibilas beberapa kali supaya kulitnya habis semua tercabut.
4. Rebus lagi kacang soya itu selama 25 minit.
5. Toskan air nya. Selepas itu, kacang soya dikeringkan sehingga betul-betul kering.
6. Apabila sudah kering, gaulkan kacang soya dengan ragi.
7. Selepas itu, masukkan dalam plastik dan ‘seal’ kan. Pastikan plastik yang mengisi kacang soya tadi dicucuk dengan menggunakan lidi untuk memberi ruang udara dan pemprosesannya.
8. Simpan tempe di tempat gelap semalaman.
9. Elakkan daripada tindan plastik kacang soya itu. Boleh tutup dengan suratkhabar atau kain.
10. Dah jadi, nanti bolehlah buat sambal tempe meletop.
MW: Inilah cara mudah nak buat tempe. Boleh buat sendiri kat rumah.
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Jasad Syamsul Haris masih utuh, ibu mahu lihat proses bedah siasat. Ibu kepada Allahyarham Syamsul Haris Shamsudin, 22, yang juga pegawai kadet Pasukan Latihan Pegawai Simpanan (PALAPES), tetap berpegang dengan keputusan untuk berada di lokasi ketika proses bedah siasat kedua anaknya yang dijadualkan berlangsung esok.