Tanam kacang tanah? Mungkin ada mak-mak tak pernah terfikir pun nak tanam. Macam mana ia boleh hidup dan sebagainya. Mulalah fikir, lebih baik beli saja di kedai-kedai.
Rupa-rupanya, nak tanam kacang tanak tak adalah susah dan renyeh pun. Ia tak sama dengan tanaman lain yang mudah diserang serangga perosak. Cuma, tanam, siram dan tinggalkan. Bila sampai tempoh matang, bolehlah kutip kacang tanah yang ditanam itu.
Inilah yang dkongsikan oleh Liyana Mohd Poad tentang cara nak tanam kacang tanah yang paling mudah. Dalam tempoh 3 bulan sudah boleh tuai hasilnya.
Saya beli kacang tanah di kedai runcit dengan harga RM3. Ambil ¼ daripada paket itu.
Rendam kacang tanah dengan air paip selama 3 hari 3 malam. Hanya paras-paras kacang sahaja.
Jangan terlalu banyak air dan sentiasa tukar air kerana air akan diserap. Selepas 3 hari, kacang akan bercambah dan boleh terus tanam dalam polibeg atau pasu.
Satu polibeg saiz 16 boleh tanam 3 biji kacang tanah. Guna tanah organik atau tanah poros + 4 genggam pasir halus. Tak perlu cocopeat atau sekam padi.
Jagaan paling mudah. Siram dua kali sehari dan bubuh baja organik seminggu sekali. Baja apa pun boleh asalkan namanya baja.
Selepas dua bulan lebih hingga 3 bulan, boleh cabut pokok dan tuai hasilnya. Kalau nak dapatkan banyak isi kenalah tunggu 4 bulan baru tuai.
Ads
Paling best tanaman ini tak perlu risau dengan segala macam penyakit pokok macam cili atau sayur berdaun lain. Tanam, siram dan tinggal saja.
1. Kebanyakan tanaman saya guna tanah ini.Tanah ini sangat poros. Boleh beli di nursery atau trusted seller atau Shopee.
2. Kacang tanah. Ambik 1/4 shj. Lebih boleh simpan untuk anak cucu.
3. Rendam selama 3 hari 3 malam. Air tukar selalu. Kalau tidak nanti jadi busuk dan berlendir.
4. Selepas 3 malam, kacang tanah dah pun bertunas. Biar kering dulu baru tanam. Tanam dalam pasu atau polibeg. Jangan tanam dalam sangat. Anggaran 2 cm dah cukup.
Ads
5. Pokok kacang berusia sebulan setengah.
6. Hasil selepas 3 bulan lebih.
7. Sudah dituai.
8. Inilah kacang tanahnya.
Ads
9. Sudah dicuci bersih.
10. Isinya padat.
Selamat mencuba.
Mingguan Wanita : Inilah cara yang paling mak-mak suka. Tak perlu nak jaga, Cuma siram saja.
Group khas buat semua wanita B40 dan M40 yang mahu bangkit maju dari kehidupan sekarang menerusi perkongsian tip, promosi kursus anjuran Mingguan Wanita, perkongsian kisah inspirasi wanita. #langkahyakinlakarkejayaan
Mudah rupanya nak buat nasi himpit sendiri cara orang lama. Namun kena ikut sukatan yang betul barulah ia lembut dan gebu. Nasi impit biasanya dimakan dengan rendang, kuah kacang, kuah soto, lontong dan sebagainya.
Jika selalu, mak-mak hanya beli saja nasi impit atau ketupat segera ni dikedai, apa kata kali ni cuba buat sendiri pula. Bukan apa bila buat sendiri lebih puas hati dan menjimatkan.Lebih-lebih lagi jika nak buat rumah terbuka, nak masak dalam jumlah yang banyak, memang berbaloi!
Boleh ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Nazia Suhaimiini sebagai panduan;
Suka tengok cara mak mertua saya buat nasi impit. Biasanya kita tengok orang rebus nasi dalam plastik kan? Cara mak saya, cara orang lama.
Yang ini, mak ajar 1 cawan beras : 3 cawan air. Masak macam biasa guna periuk nasi. Nanti nasi dah masak, plastik di alas minyak sikit (supaya nasi tak lekat).
Ambil nasi guna plastik kemudian dihimpit-himpit, ditekan-tekan nasi lembik-lembik panas-panas dalam tray sampai kejadiannya cantik macam ni.
Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Memang geram dan geli bila lalat berkerumun dan hinggap pada makanan yang dihidang. Apatah lagi jika lumrahnya lalat merupakan serangga yang kotor. Jika dah cuma macam-macam cara tapi tak berjaya boleh cuba petua halau lalat ni. Guna bahan semulajadi limau nipis dan cengkih je, betul-betul menjadi dan berkesan dengan petua ni.
“Kampung kami macam diserang sang lalat. Rumah kami laaa, rumah orang lain tak tau la pulak diserang ke tak. Kebetulan ada buah limau nipis, ku belah-belah ku cucuk cengkih, letak atas meja”
“Eh eh tau pulak ko takut ya lalat. Betul-betul menjadilah petua ni. Ada yang pernah buat ke?”
MW: Jadi kalau ada masalah banyak lalat dekat rumah tu boleh cuba bahan semulajadi guna cengkih dan limau nipis je. Petua yang cukup mudah, jimat kos malah berkesan! Kena cuba.
Telur boleh dikatakan satu kemestian yang ‘wajib’ ada di dapur setiap rumah. Namun apabila beli telur kena tahu cara penyimpanannya yang betul, sama ada dicuci dahulu atau tidak, disimpan dalam peti sejuk atau dibiarkan pada suhu bilik. Barulah telur kekal segar dan tidak berlakunya keracunan makanan.
Untuk faham lebih lanjut, fahamkan perkongsian daripada CHM Dr Fatimah Salim, Pensyarah Kanan Kimia & Penyelidik UiTM ini.
PERLU ATAU TIDAK BASUH TELUR SEBELUM PENYIMPANAN?
Sebenarnya telur secara semulajadi memiliki selaput perlindungan yang dipanggil “bloom” atau “cuticle” yang terbentuk daripada cecair faraj ayam semasa bertelur. Tujuan lapisan ini ialah untuk melindungi isi telur daripada dicemari. Kulit telur sebenarnya mempunyai liang-liang halus di seluruh permukaan yang telap kepada kuman dan bahan kimia meruap (aka gas) dari persekitaran.
Sebab itu telur boleh berbau bawang (dari bahan kimia bersulfur) jika diletakkan bersama dengan bawang. Selain daripada itu, selaput ini juga bertindak dalam mengekalkan kelembapan dalam telur dengan cara mencegah air meruap keluar melalui kulit telur. Inilah sebab kepada pendapat yang tidak menggalakkan telur dibasuh sebelum disimpan.
Pun begitu, terdapat peraturan dalam USDA yang mengharuskan pencucian setiap telur yang dijual secara komersial. Ini kerana kulit telur yang mengandungi najis boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella.
Boleh Sebabkan Keracunan Makanan
Sekiranya telur ini disimpan dalam peti sejuk tanpa dicuci, ianya boleh menyebabkan pencemaran silang berlaku (kuman boleh berpindah) kepada makanan lain yang disimpan, terutamanya makanan sedia makan. Kuman ini akan menghasilkan bahan kimia toksik yang boleh menyebabkan keracunan makanan.
Malangnya proses mencuci ini akan membuang bersama selaput perlindungan semulajadi tadi. Maka peranan ini digantikan dengan selaput buatan (biasanya mengandungi mineral berminyak) yang boleh dimakan pada permukaan telur.
Namun peraturan mencuci telur ini tidak digunapakai di Malaysia. Maka, telur yang kita beli masih lagi mempunyai lapisan perlindungan semulajadi. Sekiranya telur tidak disimpan dalam peti sejuk, telur tidak perlu dibasuh namun haruslah disimpan di dalam kartonnya. Selain daripada fungsi sokongan, menyimpan telur dalam kartonnya dapat melindungi telur daripada tekanan (aka pecah) serta mengekalkan kesegaran telur sehingga 45 hari daripada tarikh pembungkusan.
Sekiranya telur ingin disimpan dalam peti sejuk dan kulit telur tidak mengandungi najis, maka tidak perlu di basuh. Cuma boleh mengambil langkah hati dengan menyimpan telur dalam bekas tertutup untuk mengelakkan pencemaran silang.
KESIMPULANNYA, pilihan sama ada membasuh telur atau tidak bergantung kepada cara penyimpanan telur itu. Sekiranya kulit telur mengandungi najis dan ingin disimpan di dalam peti sejuk, maka eloklah dibasuh untuk menghalang mencemaran silang. Namun sekiranya telur ditinggalkan di dalam kartonnya, maka eloklah tidak dibasuh untuk meningkatkan jangka hayat kesegaran telur.
Apa-apa pun, telur haruslah dibasuh sebelum di masak!
Dua beranak yang menjadi mangsa kes bunuh dua beranak di Kampung Sekolah Juru disahkan maut akibat luka parah di leher ditetak senjata tajam jenis pisau pemotong daging. Polis masih menyiasat motif kejadian tragis ini.