Masih dalam bulan Syawal, ramai mak-mak yang masih rebus ketupat dan masak rendang untuk hidangan keluarga. Namun ada masanya jika salah cara, ketupat yang direbus tak tahan lama dan mudah rosak.
Menerusi Puan Mayang Sari, ada caranya untuk memastikan ketupat tahan lama, 3 hari tak payah simpan peti sejuk.
Berikut perkongsian tersebut;
“Cara-cara rebus ketupat supaya tahan lama, 3 hari tak payah simpan peti ais”
1.Masukan ketupat dalam rice cooker
2.Masukan air tak payah sampai tenggelam ketupat.
3.Masak sehingga keluar minyak seperti dalam video.
4.Angkat dan sejukan dalam bekas yang di lapis kertas/tisu. Jangan tutup.
In sha allah ketupat tahan sehingga 3 hari tak basi.
Posted by Mayang Sari on Tuesday, June 2, 2020
Info Ekstra!
- Kalau nak guna periuk biasa dan gas, pastikan lapik dulu dengan lebihan daun palas supaya tidak hangit.
- Namun lebih mudah guna ricecooker tak payah risau hangit.
- Kalau kukus dalam 30 minit. Tapi kalau kukus tak boleh simpan berhari-hari.
Selamat mencuba.
Baca Lagi Di Sini: Tutorial MUDAH Balut & Masak KETUPAT PALAS, Waktu Kukus Lapik Daun Pandan!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat, jadi bila rebus ketupat nak tahan lama 3 hari tak payah simpan dalam peti sejuk boleh cuba cara yang dikongsikan ini.
Sumber: Mayang Sari
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Simpan Sayur ‘Berharga’ Waktu Raya, Basuh Bersih & Bekukan Tahan 3-6 Bulan!
Memang ada benarnya, bila nak dekat Hari Raya sayuran seperti daun kunyit, kunyit, lengkuas, serai, bunga kantan dan sebagainya jadi sangat ‘berharga’ dan bernilai. Ramai yang mencarinya untuk masak juadah raya. Sebenarnya sayuran ini boleh dibeli dan disimpan lebih awal. Simpan dalam tempat sejuk beku boleh tahan 3 hingga 6 bulan. Namun ada syarat dan caranya.
Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Dr Hani Mynis ini sebagai rujukan;
Tip simpanan sayur beku
Meh hani nak bagi teka teki petang-petang ni. Apa benda yang sekarang nampak bersepah kat supermarket tapi bila sehari dua hari lagi nak raya tetiba dia ”hilang”? Hahahah
Sekarang kita tengok dia tak de nilai kan? Beshe-beshe je orang cakap haha ha tunggu lah sehari dua nak raya sok. Ini lah benda paling bernilai dan berharga .
Untuk orang yang macam Hani tak ada bercucuk tanam kat flat ni, nak jumpa daun kunyit kemain lah susahnya bila nak raya sok. Belajar dari pengalaman tiga tahun lepas, dua tiga hari mengagau si Alif mencari daun kunyit kat kedai-kedai sampai ke taman sebelah mencarinya.
Iyo rondang takdak daun kunyit bukan rondang namo eh ayang oii.
Tahun ni nak mengagau lagi? Idok ler.
Dah 2 kali raya lah Hani praktikkan beku kan sayur-sayur berharga macam ni.
Daun kunyit
Serai
Lengkuas
Halia
Kunyit hidup
Bunga kantan
Daun pandan
Daun kesum
Baca Lagi Di Sini: CARA PILIH Sayur Betul-Betul SEGAR, Barulah Bila Simpan Tahan Lama!
Tapi ada cara dan syarat dia kalau nak simpan sayur-sayur kat atas guna kaedah sejuk beku ni.
- Mesti kena bersihkan dan basuh bersih-bersih dahulu.
- Tengok macam mana nak guna sayur tu, potong siap-siap terus, macam daun kunyit tu kan kalau masak rendang kita ghicir halus-halus, ha ghicir siap-siap terus.
- Nak guna, keluarkan sikit dari bekas atau plastik, yang lebih terus simpan dalam peti beku balik, jangan nanti-nanti, nanti lupa terus, lembik sayurnya.
- Nak guna, takyah basuh dah, terus campak je dalam kuali , periuk, tak perlu defrost/thaw dulu. Beku-beku tu masuk je dalam kuali/periuk.
- Kalau daun sup, hani suka masuk dalam bekas-bekas kecil asing-asing sekali penggunaan, tambah air sikit paras daun, biar dia jadi air batu daun sup.
- Daun ketumbar hani tak suka bekukan sebab hilang kerangupan dia. Hani suka daun ketumbar yang rangup.
Ketahanan? Selagi tak habis insya Allah 3-6 bulan.
Ha petang ni balik kerja singgah jap kedai Acheh borong siap-siap daun kunyit ya, jangan cakap kak hani tak payung.
Semoga bermanfaat.
P/s: Kita bagi can siapa yang tak follow hani untuk mengagau cari daun kunyit nak raya sok, yang penting followers hani yang 95 ribu orang ni bukan orang nya.
Hani belah dia siap-siap. Ini sekali hani campak dalam lemak cili api ke, sambal bali ke. Ini dah 3 bulan dalam peti ais sian beku dia.
Kemain banyak halia haha actually baru topup 3 hari lepas. Nak guna ambil je dua potong, campak dalam temomix blend sekali dengan bawang merah putih 5 saat , halus hancuq!
Amik gambar ni baru teringat dah lama tak top up lengkuas haih. Esok nak merendang jenuhh. Esok gak suh alif gi beli.
Kunyit hidup
Ini dah 4 bulan. 4 bulan lepas hani borong RM20 bunga kantan, mahal kan bunga kantan sekarang, sekuntum rm2.50! Ni dah tinggal sikit dah, masak laksa asam pedas asam rebus.
Hani guna plastik ni je senang. Jimat space. Susun kat pintu peti ais bahagian freezer.
Plastik, Hani guna saiz 18X26beli di sini .
Yours truly,
#drurusrumah
#hanimynis
Mesti Baca: Guna Aluminium Foil, Cara Simpan Sayur Paling BERKESAN Tahan Lebih Seminggu!
Artikel Menarik: Letak Bahan Ni, Sayur Layu Kembali Segar Bugar Macam Baru Lepas Petik!
Mingguan Wanita:Raya tak lama lagi ni, mak-mak bolehlah simpan sayur-sayur ‘berharga’ ni mulai sekarang. Bila dah ada dalam peti ais senang. Tak lah kalut nak cari untuk masak raya nanti.
Sumber: Hani Mynis
Betul ke wanita bekerja sebab bimbang bebankan suami?
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Macam ni nak anyam ketupat nasi rupanya.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Hilangkan Kesan Lekukan Perabot Pada Karpet Dengan Kiub Ais, Memang Menjadi!
Ada sesetengah rumah mak-mak lebih suka letakkan karpet di bahagian ruang tamu, bilik tidur atau ruang tertentu. Nampak elegan dan cantik, sesuai dengan tema warna rumah kita.
Kadang-kadang karpet dijadikan alas untuk perabot seperti almari atau sofa. Ikutlah kreativiti dan cara yang mak-mak suka. Namun, tak semua yang suka pakai karpet mungkin ada alahan tertentu pada habuk yang terkumpul pada karpet itu.
Satu lagi, bila karpet dijadikan alas pada perabot terntu, mulalah akan nampak kesan dan bekas kaki perabot. Kan dah tak cantik. Mahunya jadi tanda kekal pula pada karpet itu.
Rupa-rupanya boleh saja nak hilangkan tanda perabot yang melekat pada karpet itu, hanya guna ketul ais saja. Hanya beberapa minit saja dah hilang bekas perabot yang melekat itu.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Rupanya Boleh Hilangkan Kesan Minyak Peluh Pada Tudung Guna BEDAK!
Air Magik! Cara Paling Mudah Hilangkan Habuk, Tak Mudah Melekat Pada Permukaan Perabot
Karpet, Hilangkan Tanda Perabot
Dalam perkongsian di tiktok, inilah helah untuk bersihkan kesan dan menghilangkan tanda dari permaidani dalam beberapa mnit saja. Gunakan kiub ais dan sudu sahaja.
Bila menggunakan lantai karpet dengan dijadikan alas perabot yang besar dan berat. Tentunya akan ada lekukan. Lebih-lebih lagi bila tiba masa untuk alihkan perabot pada tempat lain.
Mesti sakit mata bila tengok bahagian kemek pada karpet kesan dari perabot yang diletakkan di situ. Sayang pula nak buang hanya kerana kesan itu saja.
Jadi, dalam video tiktok ini menerangkan cara betul untuk hilangkan lekukan pada karpet. Memang berkesan seeta merta.
Caranya:
1. Alihkan perabot yang nak ditukar tempatnya.
2. Letakkan satu kiub ais pada tanda dan tunggu hingga ais mencair.
3. Selepas kiub itu cair. Ambil sudu dan gosokkan pada lekukan itu. Hanya beberapa minit saja terus hilang kesan lekukan.
.
Mingguan Wanita : Lepas ni tak perlu risau dah..guna saja kiub ais untuk hilangkan tanda lekukan pada karpet tu.
Sumber: charlotte @tiktok
@cleaningwithcharlotte_ Replying to @user2067346071242 what other Tips / Hacks am I missing out on in life?? This works so well🤩🙌🏽 #lifehack #icecube #carpetclean #cleaning ♬ Last Last – Burna Boy
Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
CILI KAMPUNG Sekali Petik Dapat Sedulang, Pangkal Pokok Tutup Dengan Sabut!
Lebat sungguh dan memang meriah hasilnya apabila cili kampung yang ditanam, sekali petik sahaja pun dan boleh dapat sedulang! Memang jimat, tak perlu beli cili kampung lagi di pasar.
Rupanya ada caranya untuk dapatkan hasil cili kampung yang meriah merimbun macam ni.Selain dengan siraman air baja, kena pastikan pangkal pokok ditutup dengan sabut, untuk mengekalkan kelembapan tanah.
Bagi yang tanam pokok cili di rumah, boleh tip tanam pokok cili kampung yang dikongsikan oleh Puan So Na Ta ini supaya meriah hasilnya.
Memang simpan untuk raya. Halia & kelapa je kena beli. Dua pokok je yang dipetik, dapat satu dulang.
Baca Lagi Di Sini: Buat Sendiri Cili Padi Jeruk. Rendam Air Kapur, Baru Tahan Lama Dan Rangup
Tipnya:
1. Simpan air basuhan ikan (air basuhan pertama dan kedua) dan siram pada pokok cili.
2. Siram juga pokok dengan air beras.
3. Dua minggu sekali letak baja organik (Milagro).
Info Ekstra!
- Tanam dalam bag beras pun dah ok.Sebelah bawah lapiskan dengan sabut kelapa untuk lembabkan tanah. Saya pun bukan tanam kat tanah, tanam dalam tong cat je.
- Nak cantikkan daunnya dan banyak buah, biasanya yang saya buat kalau daun keriting saya akan potong pokok tu.Buang mana yang kerinting. Tinggalkan tiga atau empat jari dari tanah.Kalau pokok dah besar potong sejengkal dari tanah
Mudah saja. Selamat mencuba, semoga bermanfaat.
Boleh beli baja Milagro murah di sini: https://invol.co/cla6s7w
Mesti Baca: Cantas POKOK CILI Sewaktu Tinggi Sejengkal, Pucuk Baru Naik Merimbun Berbuah Banyak!
Sumber: So Na Ta
Mingguan Wanita:Memang meriah dan lebat sungguh hasil cili kampung ni. Boleh ikut tip yang dikongsikan dan pastikan pangkal pokok ditutup dengan sabut, untuk mengekalkan kelembapan tanah.
Artikel Menarik: Guna Kaedah CUBIT-CUBIT Buang Pucuk, Bertambah Tunas Baru Merimbun POKOK CILI!
Begini cara Alif Satar ajar anak-anak puasa.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
Betul ke suami isteri bila dah kahwin, perangai berbeza?
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI