Khas buat mak-mak penggemar Kuih Sri Muka Pandan, mudah je rupanya nak buat kuih yang lembut manis dan berlemak ni. Jika selalu mak-mak buat dalam loyang besar, kali ni boleh cuba kukus dalam bekas kecil pula.

Bukan apa, masalah yang selalu berlaku bila nak potong kuih srimuka ni ia jadi melekat-lekat dan tak cantik licin bila dipotong. Jadi bila guna bekas comel-comel macam ni lebih mudah, cepat dan senang nak makan. Kukus 10 minit, cedok dengan sudu dan boleh terus makan.

Berikut perkongsian oleh Puan Masni Bahari sebagai panduan mak-mak yang nak cuba resipi ini nanti.

“Akak kalau makan kuih ni mesti nak kepala dia berlemak & lembut tau..baru nikmat.. petang ni akak buat kuih ni dalam bekas cinonek ni. Bukan apa..senang cepat & mudah. Lepas masak bagi sejuk terus cedok dengan camca ja..tak yah potong-potong dah. #KuihSriMuka

Bahan-Bahan:

(Lapisan Bawah)
1 cawan Beras pulut
1 cawan Santan segar
Sedikit garam (Untuk lemakkan pulut)
Daun pandan

(Lapisan Bawah)
1 cawan Santan pekat
1 cawan Air Daun Pandan
Setengah cawan Gula
2 sudu besar Tepung gandum
1 sudu besar Tepung Jagung
Sebiji Telor
Sedikit Pewarna hijau
Sedikit garam

Cara Membuat:

1.Basuh beras pulut selepas itu rendam selama 3 jam.
2.Tapiskan beras pulut tersebut dalam bekas, satukan semua bahan dan kukus sampai masak.

3.Ambil semua bahan-bahan lapisan atas dan blend sampai sebati.Jangan terlalu pekat atau terlalu cair.

4.Lepas pulut dah siap masak bolehlah letakkan dalam bekas dan tekan tekan dengan sudu plastik. Tekan sehingga padat dan letak setengah mangkuk je.

5. Panaskan periuk kukus dan boleh letak bekas yang ada pulut tadi, kemudian tuang bancuhan tepung.

6. Pastikan air betul-betul mendidih dan kukus selama 10 minit.

Siap!

Info Ekstra!

Selain masak pulut macam biasa guna dapur gas boleh juga masak dalam microwave selama 7 minit. Sukatan macam masak nasi.

Semoga bermanfaat, selamat mencuba!

Makluman: Artikel yang diterbitkan ini telah mendapat keizinan daripada penulis asal.

Sumber: Masni Bahari

Allahuakbar, melecur muka dan tangan, berhati-hati ya mak, ayah yang guna portable gas stove ketika camping. Bimbang perkara yang sama berulang kepada orang lain.

Portable gas stove atau atau dapur gas mudahalih bersaiz mini menjadi pilihan mak ayah yang gemar bercamping atau picnic. Sangat memudahkan kerana saiznya agak kecil dan mudah di bawa ke mana-mana.

Sesetengah mak-mak menjadikan portable gas stove ini sebagai dapur kecemasan di rumah jika sesuatu berlaku pada dapur utama.

Benarlah malang tidak berbau, dalam keghairahan kita berkelah dan bercamping ada perkara yang mak ayah terlepas pandang. Kadang-kadang perkara sebegini meragut kegembiraan ahli keluarga.

Melecur Muka & Tangan

Kongsi Mastura Saad di Grup Family Camping Malaysia, ada kawan melecur muka, tangan dan kaki ketika berkelah kerana letupan portable dapur ni.

So akak google lah punca-punca untuk dijadikan peringatan. Kalau akak salah betulkan, kalau ada nak tambah, dialu-alukan untuk kebaikan bersama:

Baca Juga Di Sini :

Remaja 15 Tahun Meninggal, Dianggap ‘Wira’ Bertarung Nyawa Selamatkan Jiran Dalam Kebakaran

Bayi Yang Ditinggal Dalam Buaian Meninggal Dalam Kebakaran, Luluh Hati Ibu

Berada Pada Suhu Api 400°-600° Celsius, Miasara Sebak Bayangkan Diri Jadi Mangsa Kebakaran!

Kalau Anggota Badan Melecur, Jangan Memandai Letak Benda Mengarut!

Mungkin Berlaku Kebocoran Gas, Seorang Petugas Kesihatan Meninggal & Tiga Pengsan Dalam Ambulan

Berhati-Hati Guna Portable Gas Stove Ketika Camping!

1) Saiz periuk jangan melebihi saiz penunu. BELI DI SINI . Kerana panas periuk yang terlalu besar akan meningkatkan suhu balang gas yang dekat dengannya.

2) Jangan masak atau biarkan bekas gas terdedah pada terik matahari atau terperangkap di dalam bekas yang terdedah pada terik matahari.

3) Jangan gunakan balang gas yang sudah kemek. (Masa beli dah kena belek, periksa betul-betul)

4) Jangan under estimate balang gas, walaupun yang telah habis. Mungkin masih ada saki baki gas, jadi berhati-hati.

Periksa Kebocoran Gas

5) Baca label penggunaan sebaiknya, ikuti apa yang boleh dan tidak.

6) Jika terdapat sambungan pada hos gas, pastikan sambungan itu tidak longgar bimbang berlaku kebocoran gas seterusnya jadi punca terbakar.

7) Jangan masak atau gunakan dapur ini dalam ruang tertutup seperti dalam khemah.

8) Sentiasa peka pada kebocoran gas, periksa dari semasa ke semasa.

Mingguan Wanita : Paling penting setiap kali menggunakan portable gas stove atau atau dapur gas mudahalih ini mak ayah disarankan lebih berhati-hati kerana malang tidak berbau. Semoga tip ini dapat membantu mak, ayah di luar sana.

Sumber : Mastura Saad

Baru-baru ini saya telah di “tag” oleh adik tentang ceramah seorang ustaz bahawa tak baik menyimpan pakaian seperti tudung, baju banyak-banyak tanpa memakainya. Sebagaimana kita menyimpan emas yang banyak, setiap satunya perlu dibayar zakat.

Jika selama ini mungkin ramai yang menganggap hanya emas sahaja perlu dibayar zakat, tetapi hari ini tahukah anda menyimpan baju, tudung tanpa dipakai dengan harapan akan kurus bolehlah pakai semula adalah perbuatan yang tidak baik.

Jenis Perangai Orang Perempuan, Hobi Kumpul Tudung

Mati lahai, dah baju dalam almari pun hampir separuh jarang-jarang pakai. Hahaha, sesetengahnya saya tak pakai sebab tangannya kecil sedikit kalau di luar nak solat susah bila ambil wuduk. Setengahnya pula tangannya terlalu kembang, susah kalau nak ambil lauk di kenduri. Separuhnya pula, baju itu tak sesuai untuk ibu yang breastfeed.

Banyakkan alasan, tetapi itulah punca kalau seseorang wanita itu akan pakai atau rotate baju atau tudung yang sama jer setiap hari kerana dalam 300 set pakaian mereka, mungkin 10-15 helai sahaja dorang rasa sempurna di mata mereka.

Selebihnya dorang akan pakai sekali, kemudian simpan yang tak tahu bila lagi dorang akan ulang pakai. Malahan mereka juga sanggup habiskan duit untuk pakai mengikut tema tetapi selepas tak sanggup dah sarungkan kerana baju itu dibuat semata-mata untuk event itu sahaja. Sangat kelakar dan uniknya perangai wanita kan.

Para suami pasti geleng kepala setiap kali kenduri-kendara, sang isteri pasti akan berbelanja kononnya nak beli baju dan tudung baru dengan alasan tiada baju hendak dipakai. Pada hal di rumah, hampir 90 % almari baju dipenuhi baju isteri. Siap kena beli almari baju baru disebabkan baju isteri yang melimpah ruah. Kadang-kadang baju suami macam menumpang jer di celah-celah baju isteri.

Rasanya setiap wanita memang dilahirkan untuk membeli baju. Pantang kawan sepejabat jual kain, baju atau tudung, pasti dibeli. Selain nak suport bisnes kawan-kawan, wanita juga cepat terpengaruh dengan trend tidak kiralah trend tudung ke atau baju.

Lepas satu-satu trend itu melewati masanya, maka ke storlah tudung-tudung tersebut, tunggulah sampai trend tersebut berulang kembali. Itu pun kalau wanita itu ingat dekat mana dia simpan atau terpahat memori yang dia pernah membeli tudung tersebut.

Tip Elak Beli Tudung Melampau

Mungkin tip ini saya boleh kongsikan dengan wanita di luar sana agar tidak mengikut nafsu membeli pakaian lalu tak memakainya. Antaranya ialah, jangan beli sejenis tudung itu berhelai-helai. Memadai beli tudung itik sehelai, jadi takde laa rasa membazir dan ralat apabila nanti nak simpan tudung itu.

Keduanya, setiap kali anda basuh pakaian atau tudung, pastikan anda sorting atau susun mengikut giliran, agar setiap pakaian anda dipakai mengikut jarak waktu yang ditetapkan, tidaklah orang tegur, minggu lepas ko pakai baju ni kan? Padahal kat rumah baju selambak, tetapi yang sehelai itu jugak ko nak pakai kan.

Ketiganya, bila agak-agak ko tak nak pakai dah, cuba jual secara online, insyallah pasti ada yang berkenan. Jual murah-murah sudahlah, teruja kan bila dapat duit tu boleh beli tudung baru. Yeay!

Terakhir, apa salahnya sesekali anda sedekahkan pakaian anda yang menimbun tu pada kawan-kawan atau orang yang tidak berkemampuan. Dapat pahala tau gembirakan hati orang, tak percaya cubalah. Selamat mencuba!