
Buat mak-mak peminat kuih tradisional Putu Bambu, kini ada cara mudah untuk buat kuih ini. Jika selama ini acuannya adalah menggunakan batang buluh, tapi menerusi perkongsian Azila Abdullah, cara yang lebih mudah menggunakan acuan kuih lompang. Namun begitu salah satu tip yang dikongsikan agar putu bambu ini ‘menjadi’,jangan tekan padat pada adunan tepungnya.Musim sejuk-sejuk ni, makan panas-panas mesti bertambah sedap!
Berikut antara perkongsian resipi wanita ini;
“Petang ni kita try buat putu bambu..Alhamdulillah jadi.sebelum ni buat tekan kemain kuat lagi.Rasa tepung je..kena 3biji kenyang”.
Bahan-Bahan:
2 cawan Tepung Beras
1 cawan air
Sedikit Gula merah
Daun pandan
Sedikit garam
Cara Membuat:
1.Masak air dalam periuk letak daun pandan dan garam.Apabila garam dah sebati, air dah panas, bau pandan pun dah naik padamkan api.
2.Dalam bekas yang lain, letak tepung beras, masukkan air yang dimasak 13 sudu besar.
3.Gaul tepung tu sampai jadi macam serbuk roti.

4.Ayak tepung guna penapis yang lubang dia agak besar. Penapis kecik susah nak ayak.
5.Dah siap, masukkan sikit tepung tadi dalam acuan lompang, letak gula merah, tambah tepung lagi sikit.

6.Kukus selama 15 minit.

Tip Ekstra!
- Tudung periuk tu letak kain untuk elakkan wap air masuk pada acuan kuih.
- Jangan tekan tepung tu bagi padat.

Selamat Mencuba!
Sumber: Azila Abdullah
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Bapa Ini Ada Lesen Jurulatih OKU Selam Skuba Pertama Di Malaysia

Tangan kirinya telah tiada. Tetapi itu bukan halangan untuk Mohd Yusnizal bin Mohd Yusoff untuk melakukan aktiviti yang disukainya iaitu selam skuba dan menunggang motosikal. Terkini, Yusnizal telah berjaya mendapat lesen yang membolehkan dirinya bergelar jurulatih selam skuba berlesen.
“ Tuhan tidak mahu kita mengeluh. Apabila Dia tarik sedikit daripada kita itu sebab Dia bagi kelebihan yang banyak yang kita tidak tahu. Saya banyak cuba buat aktiviti dengan menggunakan sebelah tangan.
“ Saya bersyukur sehingga sekarang tidak ada masalah dalam apa sahaja yang saya lakukan. Sekarang ini saya antara instructor OKU diving yang pertama di Malaysia. Saya boleh mengajar dan memberi lesen kepada sesiapa sahaja yang mahu melakukan aktiviti selam skuba. Lesen ini saya perolehi daripada Scuba Diving International (SDI).”

.
Suka Mencabar Diri
Jelas Yusnizal lagi, selam skuba jadi pilihan kerana dia dapat melihat keindahan di dalam lautan. Pemandangan di dalam laut sentiasa berubah walaupun penyelam berada di kawasan yang sama. Melihat pemandangan yang cantik juga boleh menghilangkan tekanan dalam dirinya.
“ Saya suka mencabar diri. Kalau orang lain boleh buat, kenapa saya tidak boleh buat seperti mereka. Saya cabar diri buat kali pertama dengan menyertai sukan paint ball. Saya memang suka sukan lasak. Banyak juga pertandingan yang saya sertai bersama-sama dengan pasukan paint ball saya.
“ Setelah saya jadi OKU, saya cabar diri sekali lagi dengan menyertai selam skuba. Perkenalan saya dengan selam skuba ini berlaku apabila saya bertemu dengan sekumpulan penyelam skuba berlesen. Mereka kata jika saya mahu bercampur dengan mereka, saya perlu ada lesen selam skuba.
“ Masa itu saya rasa tercabar. Saya pergi semua tempat selam skuba. Tetapi semua tidak mahu mengajar saya. Mereka tidak percaya saya boleh menyelam skuba. Walau ditolak saya tidak patah semangat.
“ Apabila kumpulan ini pergi melakukan aktiviti selam skuba, saya ikut tetapi saya buat aktiviti snorkelling. Namun apabila sampai di tempat tersebut saya telah berkenalan dengan seorang guru selam skuba. Dia tarik saya masuk belajar selam skuba. Dia ajar saya sehingga dapat lesen selam skuba,” ujarnya lagi.
Contoh Kepada OKU Lain
Selepas mendapat lesen selam skuba, Yusnizal mula melangkah jauh dalam bidang selam skuba ini.
“ Saya ambil lesen ini sebab saya mahu tunjukkan kepada orang lain bahawa OKU seperti saya juga boleh jadi tenaga pengajar. Untuk mendapat lesen ini memang susah. Memang orang tidak akan percaya OKU boleh melakukannya.
“ Apabila saya ada lesen, saya boleh menjadi contoh kepada OKU lain yang berminat untuk menceburi selam skuba ini untuk menceburinya sama. Sekarang ini saya lebih yakin dengan kebolehan diri. Saya juga lebih bermotivasi. Tidak ada benda yang mustahil yang tidak boleh kita lakukan.”
Selain selam skuba, Yusnizal juga suka menunggang motosikal. Pada Disember 2018, dia telah berjaya mencatat rekod Malaysia dengan menunggang motor menggunakan sebelah tangan di jalan yang mempunyai 1000 selekoh di Thailand.

.
KISAH YUSNIZAL SELANJUTNYA BOLEH DIKETAHUI DALAM RUANGAN KU GAPAI BINTANG, MAJALAH MINGGUAN WANITA VOLUME 2 DISEMBER 2019.
Foto: Azfarina Sulaiman dan koleksi peribadi Mohd Yusnizal
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sikap Ambil Mudah Akhirnya Bawa PADAH

Sikap ambil mudah ni, kalau dibiarkan akhirnya akan bawa padah pada diri kita atau masyarakat. Ia seperti ‘barah’ yang akhirnya merebak dalam diri kita dan mendatangkan banyak masalah. Setiap kerja yang dilakukan dengan sepenuh hati dan bersungguh-sungguh hasilnya inya-Allah solid. Memang tiada yang sempurna kerana kita manusia serba kekurangan tapi sekurang-kurangnya kita sudah berusaha memberikan yang terbaik.
Dalam kehidupan ini, walaupun melakukan perkara yang kecil dan remeh, lakukan dengan ikhlas dan bersungguh. Pasti kita akan berasa puas, bersyukur dengan gembira. Jika gagal sekali pun kita tidak terkilan kerana sudah memberikan komitmen 100 peratus.
Sikap Sambil Lewa
Walaupun menyedari perkara ini tapi masih ramai di kalangan kita yang sangat suka mengambil mudah semua perkara. Sehingga akhirnya sikap ini membawa padah kepada diri, keluarga dan orang di sekeliling.
Contoh yang paling mudah, apabila kita mengabaikan aspek keselamatan seperti tidak memakai topi keledar apabila menunggang motosikal. Dek kerana jarak kedai berdekatan dengan rumah, kita ambil mudah dengan tidak memakai topi keledar. Alasan kita, alah dekat ja malasla nak pakai.
Sudahnya kita terlibat dengan kemalangan atau disaman polis. Lebih malang lagi, akibat kelalaian ini anak yang kita bawa bersama terpaksa dijahit kepalanya kerana terjatuh ketika kemalangan. Ini contoh yang sangat mudah, impaknya jelas.
Baca sini
https://www.mingguanwanita.my/kerana-mulut-mak-ayah-anak-boleh-rosak/
https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
Bahayakan Nyawa
Percayalah banyak kemalangan yang berlaku adalah disebabkan kelalaian kita. Ada yang mengambil mudah soal penjagaan kenderaan, kereta tidak diservis mengikut jadual. Ramai juga yang memandu sambil menggunakan telefon bimbit.
Sikap sebegini bukan sahaja menjerat diri malah membahayakan nyawa pengguna jalan raya lain. Jangan kerana sikap ambil mudah ini, kita menjadi penyebab kecacatan dan kematian orang lain. Sanggupkah dihukum dengan rasa bersalah seumur hidup?
Justeru, marilah kita berubah perlahan-lahan. Mulakan dari rumah, lakukan pekerjaan dengan hati yang ikhlas. Kerjakan dengan bersungguh-sungguh, niatkan di dalam hati agar setiap perkara yang kita lakukan mendapat kebaikan. Berdoa kepada Allah agar dijauhkan musibah.
Kena Paksa Diri Berubah
Tidak dinafikan jika sudah menjadi tabiat memang sukar diubah. Tapi ia bukan alasan, kita mesti muhasabah diri dan berusaha berubah menjadi lebih baik. Pupuk sikap yang telus dan komited secara berperingkat.
Misalnya boleh mula disiplinkan diri membayar bil sebelum tarikh tempoh tamat, pakai tapi pinggang apabila memandu kereta dan memastikan kenderaan berkunci. Walaupun tindakan ini kecil namun impaknya besar kepada kehidupan kita dan masyarakat.
Apabila kita membayar bil tepat pada masanya, kita tidak dikenakan penalti atau denda. Bukankah ia menjimatkan dan tidak menyebabkan kita stres. Begitu juga memandu dengan mengenakan tali pinggang keledar, kita bukan sahaja tidak disaman malah tindakan ini dapat menyelamatkan nyawa kita.
Hidup ini saling berkait, apa yang kita buat mesti ada impaknya. Jom berubah! Jom berubah! Mulakan dengan diri sendiri kemudian barulah perlahan-lahan mendidik anak-anak, pasangan dan rakan terdekat untuk sama-sama berubah ke arah kebaikan. Semoga usaha yang murni ini mendapat keberkatan Allah SWT. Amin.
Bebel sebab sayang, bebel sebab amanah. Sayang semua.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cikgu Ghani Sempat Minta Isteri, Sedekah 1500 Kampit Beras Sebelum Meninggal

Sebelum ini, Mingguan Wanita pernah menyiarkan beberapa tulisan Abdul Ghani Haron yang lebih mesra dengan panggilan Cikgu Ghani ini. Ahad lalu, jam 5.30 petang Cikgu Ghani menghembuskan nafas terakhirnya di sisi isteri, Che Su Desa, 63 dan dua anaknya dalam ambulans hospital.
Baca sini : Fahamkan hakikat rezeki itu ditangan tuhan.
Bekas guru ini sering membuat kerja-kerja amal semasa hayatnya. Sejak 19 Disember lalu, arwah dimasukkan ke hospital disebabkan jangkitan kuman pada tiub yang dipasang dekat tubuh untuk dialisis.
Selepas menjalani pembedahan membuka tiub dialisis, bacaan tekanan darah arwah mulai menurun, membuatkan ahli keluarga memutuskan untuk membawanya pulang. Dalam perjalanan pulang dengan ambulans ke rumah itulah, Cikgu Ghani menghembuskan nafas terakhirnya.
Minta Sediakan 1500 Kampit Beras
Kata isteri arwah, Che Su sebelum meninggal dunia, pada tengah harinya, suaminya sempat berpesan kepadanya dan anak untuk menyediakan 1,500 kampit beras lima kilogram. Tujuannya mahu disedekahkan kepada orang ramai esok.
Sememangnya itulah niat arwah sejak sekian lama. Semasa hayatnya ada, itulah yang dibicarakan kepada isterinya. Mahu sedekahkan 1,500 kampit beras pada hari jenazahnya dibawa ke masjid.
Bagaimana pun, isteri berasa musykil dengan permintaan itu. Memandangkan kita takkan tahu bila tarikh diri sendiri meninggal dunia.
Bagi memenuhi permintaan terakhir arwah, 1,500 kampit beras lima kilogram diagihkan kepada orang ramai bermula 6.30 pagi dan habis dalam tempoh kurang daripada sejam.
Isteri Dan Anak Berniat Teruskan Kerja Amal Suami
Biarpun Cikgu Ghani sudah tiada, isteri dan anak-anaknya tetap bertekad mahu meneruskan kerja-kerja amal yang pernah dilakukan oleh arwah. Selagi masih diberi kepercayaan, itulah yang akan mereka lakukan.
Cuma, tidaklah sekerap sebagaimana ketika hayat arwah masih ada.
Katanya lagi, wakaf air bertapis yang ada di rumah mereka tetap diteruskan sehingga bila-bila. Kerana itulah permintaan arwah suaminya.
Malah, Cikgu Ghani juga berpesan agar sebahagian pencennya dimasukkan ke tabung sedekah jariah agar dapat digunakan untuk tujuan amal.
Jenazah Cikgu Ghani dikebumikan di Tanah Perkuburan Masjid Al-Barakah, Tikam Baru.
Baca sini : Ini padahnya suami bohongi isteri, walau cuma nak makan sedap sendirian.

MW : Al Fatihah.. semoga Allahyarham Abdul Ghani Haron ditempatkan di kalangan orang-orang yang beriman.
Sumber/Foto : Harian Metro , ABD GHANI HARON
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!






