Cantiknya bentuk kejadian Popia Riben atau Popia Bunga Viral yang mendapat perkongsian hampir 20,000 di page Masak Apa Hari Ni (MAHN). Ia merupakan cetusan kreativiti oleh Puan Zura Zul dalam menghasilkan kudapan popia yang bukan sahaja sedap dan rangup malah cantik pula dipandang. Menurut beliau, meskipun popia ini simple je bahannya tapi agak sedikit renyah cara membuatnya.Namun yang paling penting anak-anak pun mesti suka dengan popia ini.
Berikut antara perkongsian oleh beliau yang mak-mak bolehlah cuba buat sendiri untuk anak-anak nanti.
“Simple..tapi sedikit renyah nak buat..Popia Riben/bunga..anak-anak memang suka..laju jer deme makan.”
Bahan-Bahan:
Kulit Popiah
Sosej
Minyak untuk menggoreng
Straw Besar
Cara Membuat:
1.Potong sosej agak-agak tak terlalu nipis dan tak terlalu tebal.
2.Ambil straw besar, tekap pada sosej untuk buat lubang tengahnya.
3. Ambil kulit popia saiz kecil dan dipotong dua.Lipat-lipat buat macam buat kipas.
4.Ambil pula sosej tadi dan masuk ke dalam kulit popia bahagikan sama bahagian tengah.Cuba kembangkan dan jadikan bentuk kipas.
5.Kemudian boleh digoreng sehingga kekuningan..boleh cicah dengan sos cili.. atau makan gitu-gitu pun sedap..rangup.
Selamat Mencuba
Sumber: Zura Zul
