Setiap kali tibanya raya, ramai sebenarnya yang merindui untuk menikmati kuih-kuih ‘lejen’. Antaranya seperti ‘kuih kering’ ini. Memang jarang dah nak jumpa waktu raya, sebab tak ramai yang buat. Namun ada juga yang jadikan ia sebagai ‘kuih wajib’ buat setiap tahun bagi meneruskan tradisi turun temurun resipi daripada arwah mak dan nenek.
Boleh cuba resipi ‘lejen’ Kuih Kering seperti yang dikongsikan oleh Puan Siti Fatihah Abd Wahab ini.
Kuih lajen ramai tak peminat kuih ni? baru nak buat kuih raya ni.Raya kali ni tak amik tempahan tapi disebabkan raya kali pertama rumah mertua, kena la bawak buah tangan kan. Kuih wajib dekat rumah bila tiap kali raya.
Alhamdulillah, tradisi turun temurun dari arwah wan,terus ke mak dan anaknya sekarang saya amik alih.In sha Allah akan diteruskan supaya tak hilang ditelan zaman.
#kuihkering
#kuihha
#kuihtelur
Artikel Menarik:Resipi KUIH ROS Confirm Jadi, Sedap Rangup Elok Cantik Kejadiannya!
Bahan-Bahan:
1 paket (500gram) tepung pulut
10 atau 11 bji telur ikut kelembapan adunan
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
Minyak Masak
Cara Membuat:
1.Gaul tepung dengan soda bikarbonat.
2.Masukkan telur yang telah di ‘blend’ ke dalam tepung.
3.Gaul dan uli sampai jadi adunan mudah dibentuk. Tak lembik sangat dan tak keras sangat. Kalau lembik susah nak bentuk. Kalau keras pula mudah pecah.
4.Dah dibentuk, buat simpulan macam ikat tali kemudian wajib rendam dengan minyak masak.
5.Dah banyak baru goreng, masuk kuih ketika minyak sejuk, selepas tu baru buka api.
6.Goreng hingga emas kekuningan. Dah sejuk baru salut gula macam kita buat kuih keria.
Siapa nak cuba silakan. Semoga pahala dapat buat kedua arwah wan IPEH BINTI SALLEH dan arwah mak SHARIPAH BINTI ABDULLAH..Amin.
Selamat Mencuba!
Mesti Baca: ‘BISKUT DATIN’ Rasa Macam Kuih Tart, Buat Lebih Senang Cepat Siap!
Baca Lagi Di Sini:BAHULU CERMAI Gebu 4 Bahan, Bakar Dalam Oven Elok Tak Melekat!
Mingguan Wanita: Meman kuih lejen, kuih kering ni. Bahan-bahan tak banyak, mudah, namun sayangnya ramai yang tak buat kuih ni. Sayangnya jika tak diteruskan kuih tradisi turun temurun ni, boleh hilang ditelan zaman nanti.
Sumber:Siti Fatihah Abd Wahab
Nak buat ketupat nasi raya nanti, macam ni caranya.Mudah!
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Nak dekat raya ni, pilih lah kasut yang betul. Carilah yang selesa, namun tetap boleh bergaya tak sakit kaki.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tukang Jahit Ni Ajar Cara Mudah Nak Tebuk Lubang Langsir, Tak Perlu Hantar Kedai Lagi
Nak jahit langsir ni mudah je sebenarnya. Lebih-lebih lagi kalau nak buat langsir yang asas, jenis jahit lurus bahagian kiri dan kanan. Namun part yang agak ‘mencabar’ bagi langsir jenis moden adalah bahagian nak tebuk lubang-lubang pada langsir. Ramai yang lebih suka hantar je kat kedai jahit untuk buat lubang langsir ni.
Namun, perkongsian wanita ini yang juga merupakan seorang tukang jahit, menunjukkan cara mudah bagi nak tebuk lubang pada langsir. Langsir lama yang menggunakan dawai mahupun cangkuk juga boleh di olah dah ditebuk dengan cara ini. Yang penting ‘rail’ langsir juga perlu ditukar terlebih dahulu.
Bahan-Bahan:
Pen Marker, Gunting, Pembaris, Pensel/kapur penanda, Ring langsir dan Kain langsir
Cara Membuat:
1.Letak ring dan ukur bagi anggaran sama rata. Untuk bidang 60 boleh letak 8 keping.
2.Bulat/tandakan dengan Pen Marker.
3.Pastu tandakan garis putus-putus tepi bahagian yang dibulatkan tadi 1/4 inci.
4.Guntingkan garisan putus-putus tersebut.
5.Belah ring guna pisau lama yang tak tajam.
6.Letak bahagian tajam diatas dan sebelah bahagian lagi letak bahagian bawah langsir (seperti dalam gambar).
7.Tekan dan ratakan sekeliling ring tersebut. Siap!
Info Ekstra: Tingkap 3 panel memerlukan 3 keping kain bidang 60inci. 1 1/2 keping kain setiap sebelah tingkap. Ukuran lebar dan ketinggian langsir sangat penting agar langsir dapat tergantung dengan cantik.
Kredit: Dura Good Tailor
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rekaan Seluar Jeans Unik Dengan Kesan Basah Dijual Pada Harga RM 293
Pelik. Satu rekaan seluar jeans unik dengan kesan basah seperti terkencing dijual pada harga RM 293. Ilham ini datang daripada label fesyen di London.
Dijual Pada Harga RM 293
Jenama fesyen di London, Wet Pants Denim memperkenalkan rekaan seluar jean unik yang mempunyai kesan basah seperti terkencing pada bahagian kelangkang mereka, lapor akhbar The Sun semalam.
Dijual pada harga £50 (RM293), seluar jean itu dicelup dengan dua tona warna berbeza yang memberi kesan basah.
Rekaan Seluar Jeans Unik Dengan Kesan Basah
Menurut jenama tersebut, rekaan itu dikeluarkan bagi memberikan rasa selesa kepada pemakai dan akan menjadi satu trend yang kekal di pasaran.
“Dengan memakai seluar jean ini, artis, selebriti media sosial dan sesiapa sahaja boleh bergaya biarpun seluar mereka mempunyai kesan basah seperti terkencing.
“Kami mengetengahkan gaya tersebut agar pemakainya berasa yakin memakai seluar yang kononnya basah terutama di bahagian kelangkang mereka,” kata Wet Pants Denim pada laman webnya.
Baca Juga Di sini:
Budaya Pelik Perkahwinan Serata Dunia
Bercuti Di Hotel Unik Lagi Pelik
Seluar jean tersebut direka mengikut tempahan individu serta warnanya dicelup menggunakan tangan bagi memastikan setiap helai rekaan itu adalah berbeza. – AGENSI
MW: Fikir banyak kalilah kalau nak beli pun. Dalam macam-macam efek, kenapalah pereka seluar ni pilih kesan terkencing.
Sumber/ Foto: Kosmo Online/ AGENSI
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirsasi dan lain-lain. Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.
Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral. Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.
Apa yang menarik kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini. Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.
Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40
Buat Aneka Kuih Frozen. Confirm sedap, laku keras. Dibuka pada 24 Julai 2021. Peserta diberi tunjuk ajar menyediakan beberapa jenis makanan sejuk beku yang laris di pasraan seperti donut, samosa, pizza dan banyak lagi. Sila klik pautan ini untuk pendaftaran //toko.ideaktiv.com/product/buat-aneka-kuih-frozen-confirm-sedap-laku-keras/
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita
Telegram : https://t.me/bangkitwanitaMW
Youtube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
SAMBAL Tempe, Bilis, Kacang Ratah Depan TV Tak Perasan Habis Sebekas!
SAMBAL Tempe, Bilis, Kacang Ratah Depan TV Tak Perasan Habis Sebekas!Memang sedap bila buat sambal begini. Rasa pedas-pedas manis, simple dan ringkas je nak buat namun memang sedap. Boleh juga buat stok untuk makan waktu sahur.
Ikut resipi mudah yang dikongsikan oleh Sharinaz Redwan ini sebagai rujukan.
Sambal Tempe + Bilis + Kacang. Ni kalau meratah depan TV tak perasan habis 1 bekas. Saja buat stok simpan untuk sahur.
Bahan-Bahan:
6 peket tempe – hiris nipis, goreng bagi betul-betul rangup.
2 cawan ikan bilis – cuci, goreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, try masuk air fryer kejap, insyaAllah rangup balik.
500g kacang, – cuci, tos, goreng jugak.
Untuk Sambal:
2 senduk cili blend – guna cili kerinting yang pedas lagi ummppphh.
3 biji bawang merah – blend
5 ulas bawang putih – blend
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Minyak goreng tempe tadi
Cara Membuat:
1.Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping, sampai pecah minyak. Kena masak lama sikit sampai cili tu garing ye.
2. Dah siap, tutup api, biar kejap, letak garam ikut tekak masing-masing, boleh masuk tempe, kacang bilis tadi.
Siappp…makan nasi panas-panas memang sedappp uiiii.
Semoga bermanfaat.
Mesti Baca: SAMBAL BILIS Kering Salted Egg, Lauk Favorite Anak Bawa Balik Asrama!
Baca Lagi Di Sini:Cara Masak IKAN SAMBAL THAILAND Sedap, Cukup Rasa Masam Masin Manis Pedas!
Artikel Menarik:Sambal Tempoyak Daun Kayu Versi Simple, Sedap Masak Pekat & Pedas!
Mingguan Wanita: Sedapnya sambal tempe, bilis dan kacang ni. Memang sesuai makan waktu sahur sebagai pembangkit selera. Kena cuba!
Sumber:Sharinaz Redwan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
