Bagi peminat kentang, boleh cuba buat sendiri ‘Jacket Potato’ ini. Makanan jalanan yang cukup popular di Britain pada musim luruh dan sejuk. Makan panas-panas memang sedap. Nak buat pun mudah, malah sihat dan cukup mengenyangkan!
Ikut resipi ‘Jacket Potato’ seperti yang dikongsikan oleh Puan Siti Hazneza Abdul Hamid ini sebagai panduan.
Jom kita ke United Kingdom (UK). Jacket potato atau baked potato ialah makanan jalanan di Britain semasa musim luruh dan musim sejuk.
Ubi yang dibakar ialah jenis Russet kerana isinya yang gebu apabila masak dan saiznya yang besar. Biasanya ubi yang telah dibakar dibelah tengah dan isinya ‘digaru-garu’ (fluffed) sebelum diletakkan kacang panggang atau tuna atasnya.Saya kira apabila sampai ke Amerika, mereka jadikannya lebih berat dan mewah dengan tambahan keju dan sebagainya.
Jika ditanya sayur apa yang dimakan oleh semua kanak-kanak, ubilah jawapannya. Walaupun dalam keluarga sayur-sayuran, ubi berkanji dan kaya dengan karbohidrat. Lebih kurang nasilah maknanya.Ubi jika dibakar sahaja dikatakan makanan yang sihat. Apabila dibakar dan diletak keju macam ni, saya rasa jatuh kategori ‘sihat’.
Selamat mencuba makanan kegemaran En. Anuar (ubi).
Penerangan pada setiap gambar:
1.Ubi kentang dibersihkan dan dicucuk-cucuk dengan garfu.Kemudian lumur dengan minyak dan garam.
2.Bakar dalam oven 180°C/ 350°F selama ~1 jam api atas dan bawah.
3.Siap dibakar.
4.Guna penyepit untuk pegang ubi kerana sangat panas dan belah dua setiap ubi.Pastikan belah arah lebar supaya nanti ubi yang separuh senang hendak ‘duduk’.
5.Dengan sudu, korek bahagian tengah ubi dan ambil kesempatan ini untuk susun ubi atas dulang. Pastikan ada isi ditinggalkan ~¼ inci pada kulit ubi.
6.Begini isi ubi. Ada dua biji ubi yang kurang comel jadi saya guna kesemua isinya.
7.Pada isi ubi tambah:
1 labu bawang besar saiz kecil – dicincang halus
1 sudu makan oregano
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh serbuk stok ayam
3 ulas bawang putih – dicincang halus
8. Tambah juga:
1 biji telur (nampak tak sebelah kiri tu?)
3 sudu makan mayonis
2 sudu makan cuka
2 sudu makan marjerin
2 sudu makan susu suam
9.Lecek sehingga halus. Jika hendak nampak hijau dan merah, boleh tambah hirisan daun bawang dan cili benggala merah yang dicincang.
10.Sudukan kentang lecek ke dalam kulit ubi yang disusun tadi. Letak bumbun/penuh.
11.Lapiskan keju cheddar dan keju sandwich/ mozarella.
12.Hiris keju. Akan dapat berbelang begini. Kemudian potong memendek pula.
13.Taburkan keju atas ubi lecek dalam kulit ubi atas dulang tadi.
14.Bakar kembali dalam oven ~15 minit.Rasa keju berbeza pada tahap yang berbeza. Jika mahu garing sedikit sehingga ada tompok-tompok perang pun sedap.
Begini hanya cair dan meleleh sahaja. Rasanya lebih berkrim.
15.Untuk sampingan, saya cuma masak hot dog yang dikelar-kelar.Jika mahu, boleh hiris nipis-nipis dan goreng, kemudian hancurkan dan tabur atas ubi. Rangup.
16.Begini rupanya. Lebih berselera hendak makan.
17.Padanan yang lengkap dan mengenyangkan. Oleh sebab yang hendak makan orang Malaysia, maka dihias dengan sos cili.
Selamat mencuba.
Mesti Baca:Bila Termasin, Terpahit Atau Terpedas, Campak Sebiji KENTANG Dalam Masakan!
Baca Lagi Di Sini:Cara Buat Kerepek Kentang Homemade Nipis & Rangup, Goreng Cantik Tak Hangit!
Artikel Menarik:Jangan Bagi Anak Makan Kentang Bertunas Boleh Bahayakan Kesihatan, Hati-Hati!
Mingguan Wanita:Beli kentang banyak dekat rumah tu, bolehlah cuba buat ‘jacket potato’ ni sangat sedap dan mengenyangkan.
Sumber:Siti Hazneza Abdul Hamid
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN KAMI. BUAT TOTE & SHOPPING BEG
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat SAMBAL KICAP Orang Johor, Boleh Tahan Berbulan Simpan Peti Ais!
Bagi orang Johor, sambal kicap bagaikan satu kemestian dan stok wajib ada dalam peti sejuk untuk dijadikan pencicah. Tak kiralah pencicah pisang goreng, tempe, tahu, keledek atau dicampur dalam kuah soto.
Ada caranya nak buat sambal kicap yang sedap dan boleh tahan berbulan bila disimpan dalam peti ais ni.
Ikut cara yang dikongsikan oleh Puan Norhayati Bt Ismail Tang ini sebagai panduan.
Saya ni orang Johor wajib ada sambal kicap dalam peti ais. Sambal kicap ni boleh dimakan dengan soto, dicicah dengan goreng pisang, keledek, tempe, tauhu dan macam lagi lah. Ni saya nak share cara saya lah buat sambal kicap ni, boleh tahan berbulan simpan di peti ais.
Bahan-Bahan:
30 biji Cili padi
2 labu Bawang putih (digoreng hingga perang)
½ botol Kicap masin atau ikot paras cili dalam jug blender
3 sudu besar Cuka/air limau
5 sudu besar Gula
Cara Membuat:
1. Goreng bawang putih sehingga perang.
2. Masukkan semua bahan-bahan ke dalam jug blender.
3. Kisar hingga halus dan masukkan dalam botol kaca.
Siap!
Selamat Mencuba!
Mesti Baca:RESIPI Pisang Goreng ‘Crunchy’ Tak Berminyak Dibuat Niaga, Tak Putus Orang Beli!
Baca Lagi Di Sini:Goreng Dengan Marjerin, KEREPEK PISANG Rangup, Sedap Berlemak Tak Perlu Letak Garam!
Artikel Menarik:Wanita Ini Kongsi Resipi Sambal Totok Jawa Sedap, Gerenti Makan Bertambah 3 Pinggan!
Mingguan Wanita: Mudah je nak buat sendiri sambal kicap cara orang Johor ni. Elok tahan berbulan simpan dalam peti ais. Boleh cuba nanti, senang nak buat pencicah makan dengan pisang goreng, soto, keledek, tempe dan sebagainya.
Sumber: Norhayati Bt Ismail Tang
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Ayam Sihat Sedap & Mudah, Dah 5 Tahun Makan Macam Ni
Bagi mak-mak yang nak mulakan sesi menurunkan berat badan pada bulan puasa ini, boleh mulakan dengan pemakanan sihat dahulu. Antaranya boleh cuba resipi Ayam sihat sedap ni. Mudah dan sangat ringkas nak buat menu ni. Dah 5 tahun diamalkan oleh wanita ini, untuk mendapatkan berat badan ideal.
Boleh cuba menu diet sihat yang sedap seperti dikongsikan oleh Puan Fatihah.
Makan dengan sedap dan sihat . Hari raya saya akan cheat dan nikmati segala juadah raya. Maaf, saya post hanya untuk berkongsi apa yang saya makan. Saya hormati segala cara pemakanan awak semua , setiap orang taksama tapi inilah cara saya sejak hidup sama sama dengan suami.
Suami saya adalah pakar nutrition dan atlit bina badan, awal tu saya ikut sebab taknak suami kecil hati lama lama nampak hasil yang hebat saya jadi seronok dan teruja.
Dah 5 tahun saya makan macam ni, bila diluar saya akan makan apa pun, saya normal macam orang lain jugak cuma takkan ada gula di dalam rumah.Nak buat guna daging pon sedap tau.
Ayam Sihat Sedap
Bahan-Bahan:
1kg Isi ayam dikisar
5-6 biji Telur
Segala jenis sayur yang awak suka
Blackpepper dan white pepper
Garam pink
Bawang putih (dicincang)
Bawang Merah (Didadu)
Minyak Medella
Cara Membuat:
1. Panasakan sedikit Minyak Medella untuk tumis bawang putih yang dicincang dan bawang merah yang dipotong dadu.
2. Selepas tu satukan semua bahan dan kukus.
3.Masa nak makan saya akan grill sikit bagi warna nampak menarik.
Siap!
Info Ekstra
Cara Tak Sihat
Boleh dipotong dadu selepas kukus, celup telur dan goreng macam nugget atau tambah tepung bulat-bulatkan atau buatlah bentuk yang suka dan goreng. Ikut cara masing-masing, tambahla bahan perasa apa yang suka cuma kawal jangan berlebihan sahaja
Tak kukus pon boleh, masak je atas kuali macam tu je. Biar dia jadi macam telur hancur tu. Lepastu nak makan dengan roti pon boleh dengan wrap pon boleh.
Yang mana nak makan ala-ala wrap tu nak tambah kewpie sikit pon sedap . Olah je resepi ikut selera kita tapi kawal la pengambilan sos dan apa apa bahan perasa.
Selamat Mencuba! Semoga Bermanfaat.
Mesti Baca: Resipi Tau Fu Fah Guna 3 Bahan, Buat Sendiri & Mudah Sangat!
Artikel Popular: Ini Waktu Terbaik Timbang Berat Bulan Ramadan, Tak Perlu Timbang Setiap Hari Pun!
Artikel Menarik: Tip Penting WAKTU BERBUKA, Supaya Berat Badan ‘Mantain’ Atau Turun Bulan Puasa!
Mingguan Wanita:Menarik resipi menu diet sihat ni. Rasa angat sedap walaupun menu sihat. Boleh cuba nanti buat mak-mak yang nak mulakan mengurangkan berat badan dan berdiet bulan puasa ni.
Sumber: Saya Fatihah
Begini tip Alif Satar latih anak berpuasa rupanya.
Follow kami di :
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
Patut ke niat wanita bekerja sebab bimbang boleh bebankan suami? Ikuti penjelasan ini.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Punyalah Gebu Aiskrim Malaysia Perisa Coconut Shake, Wanita Ini Kongsikan Caranya!
Jika selalu coconut shake kita nikmati dalam bentuk minuman, rupanya ia jugak boleh dijadikan perisa bagi Aiskrim Malaysia. Rasanya yang sedap lemak manis, terasa gigitan isi kelapa yang dikisar malah cukup lembut dan gebu.
Mak-mak yang nak cuba buat sendiri perisa aiskrim coconut shake ini di rumah untuk anak-anak, mahupun dibuat niaga untuk pendapatan sampingan, boleh ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Norhafiza Othman ini.
Berikut perkongsian tersebut;
“Aiskrim Malaysia perisa coconut shake gitu haaa nama dia… Saya sertakan resepinya di bawah”
Bahan-Bahan Diperlukan:
Air kelapa serta isinya
Air kosong
1 tin Susu cair
1 tin Susu pekat
Gula ikut kesesuaian
secubit garam
2 sudu besar Ovalette
1 senduk tepung jagung dan tapis
Cara Membuat:
1. Asingkan isi kelapa. Pastikan isi kelapanya janganlah terlalu muda. Kalau rajin buangkan yang koko-koko tu. Tak rajin hentam sahaja la, basuh bersih dan toskan.
2. Isi kelapa tadi kita blendkan dia. Jangan terlalu hancur. Bila tergigit isi baru rasa..walllaaaaaa gitu.
3. Campurkan air kelapa,air,susu cair,susu pekat,garam,gula dan gaul dulu.
4.Kemudian ambil sedikit campuran ini blendkan dengan ovalette.Lupa pulak nak snap gambar yang cantik gebu lepas blend.
5. Masak atas api..pastikan periuk yang digunakan suci murni dari segala bau. Kalau guna periuk kuah laksa, rasakan sendiri coconut laksa.Kemudian, masukkan bancuhan tepung jagung.
4.Pastikan kacau selalu agar tidak hangit bahagian bawah jadi macam tu.
5.Sejukkan bolehlah dibungkus ikut kerajinan anda.. kalau nak lagi gebu sejukkan dulu dalam peti kemudian keluarkan..mixer sampai gebu gebas.
Info Ekstra!
Sukatan tak payah risau agak-agak je masak lepastu rasa. Tak cukup manis tambah gula. Nak buat ais kenalah manis, kalau manis-manis buah nanti bila dah beku jadi tawar.
Semoga bermanfaat buat semua.
Baca lagi di sini: Cara Mudah Buat Aiskrim Malaysia Paddle Pop Sedap, Guna Serbuk Dadih
MW: Menariknya Aiskrim Malaysia perisa coconut shake ni. Sangat gebu, sedap, sejuk terus terasa di anak tekak. Boleh buat sendiri di rumah untuk anak-anak ikut resipi yang dikongsikan, nak berniaga pun boleh sangat.
Sumber: Norhafiza Othman
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
