‘Nak jimat, pasang paip renjis air.’ Memang kurang panas, tapi lama-lama bumbung jadi berkarat dan tak pasal-pasal anda perlu keluarkan kos untuk repair bumbung.

Musim panas ini macam-macam cara mak ayah lakukan untuk buatkan rumah sejuk dan keluarga lebih selesa. Bagi yang berkemampuan, mungkin boleh pasang aircond.

Artikel Berkaitan : Ada Sebab Dobi Layan Diri Bagi Sabun Percuma, Jangan Suka-suka Letak

Nak Jimat

Namun bagi yang kurang berkemampuan, mungkin cara memasang paip di atas bumbung untuk merenjis air dikatakan kaedah yang menjimatkan untuk mengurangkan panas atau haba dari bumbung.

Namun sebenarnya langkah ini sebenarnya mendatangkan keburukan. Ikuti perkongsian Lee Wai Wan dan hadam baik-baik apa yang cuba disampaikan:

Pasang Paip Renjis Air

Hari ini ingin berkongsi berkenaan dengan memasang paip merenjis air di atas metal deck untuk mengurangkan panas dari bumbung.

Jangan buat sebegitu ya kawan-kawan. Hari ini kami pergi ke satu kilang yang meminta kami untuk mengecat cat penebat haba di atas bumbung serta mengatasi masalah karat di atas bumbung.

Memang Kurang Panas

Bila kami naik atas bumbung dan melihat keadaan sambil mengukur saiz bumbung, kami mendapati bahawa bumbung itu berkarat disebabkan dahulu mereka ingin jimat duit dengan memasang renjisan air di atas bumbung untuk menyejukkan bumbung.

Sekarang kena keluarkan duit yang lebih banyak untuk membaiki bumbung itu pula. Kan lebih merugikan.

Baca Di Sini: ‘Krisis Makanan Bukan Main-Main.’ Kemerosotan Gandum Seluruh Dunia, Rakyat Malaysia Perlu Bersedia

Tapi Lama-Lama Bumbung Berkarat

Langkah yang sepatutnya mereka lakukan dahulu adalah memasang kertas aluminium yang lebih berkualiti ataupun mengecat semula bumbung dengan cat penebat haba.

Disertakan gambar kawasan yang berkarat serta bumbung di kilang sebelah untuk dibuat perbandingan.

Mingguan Wanita : Jangan dek kerana ingin berjimat akhirnya membuatkan mak, ayah terpaksa mengeluarkan kos yang lebih tinggi.

Sumber : Lee Wai Wan via Tukang Apa Hari Ini

Kalau buat kek atau pencuci mulut, memang tak sah kalau tak ada coklat. Mesti ada coklat cair dan nak membuatnya kenalah ‘double boiler’. Kira special sikit nak pastikan coklat itu cantik berkilat dan sedap.

Malah, kalau mak mak salah cara buat atau tidak guna kaedah double boiler yang betul, ia boleh menyebabkan coklat jadi pekat atau berketul-ketul. Kalau silap guna kaedahnya masih boleh diselamatkan dengan menjadikan ganache tapi sebolehnya biarlah ia betul-betul menjadi.

Rupanya, nak bagi coklat tidak berketul atau terlalu pekat, kena guna kaedah double boiler yang disarankan oleh Yatie Faizal ini. Kena faham betul-betul.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Mudah Coklat Almond Ball, Tak Perlu Sukatan Pun, Serius Sedap!

Kek Coklat Kukus Simple & Sedap, Letak Chocolate Coins Dalam Adunan

Info Lebih Menarik DI SINI

Double Boiler, Cara Terbaik Cairkan Coklat

Saya pun ambil dari perkongsian blog, cara nak cairkan coklat dengan kaedah double boiler.

Inilah cara terbaik untuk menjaga kualiti coklat. Kalau terlebih suhu, rasa coklat akan berkurangan.

Tools / ingredient
Pan / periuk
Stainless steel bowl
Spatula
Coklat compound (Boleh Beli DI SINI)
Air
Kain lap
Piping bag

Caranya:
1. Masukkan air ke dalam periuk separuh penuh, panaskan di atas api
2. Cincang coklat compound kecil-kecil supaya mudah hancur dan masukkan ke dalam stainless steel bowl
3. Setelah air mendidih, tutup api dan letakkan stainless steel bowl yang mengandungi coklat di atas periuk tadi. Untuk coklat putih dan milk coklat biarkan seketika baru letakkan bowl di atas periuk kerana suhu lebur coklat lebih rendah dari dark coklat
4. Kacau dengan spatula hingga semua coklat cair
5. Setelah semua coklat cair, angkat bowl dari periuk dan tuang coklat ke dalam piping bag.
Lap dulu bawah bowl supaya air tidak menitik ke dalam piping bag ketika menuang coklat
6. Kaedah ini hanya sesuai dengan coklat compound, coklat courveture perlu menggunakan kaedah tempering

.

DO’S and DON’TS

DO
1. Pastikan semua peralatan (stainless steel bowl & spatula) bersih dan kering
2. Gunakan stainless steel bowl yang bersaiz lebih besar dari saiz periuk supaya bowl tidak terendam dalam air. Bowl mesti menutupi keseluruhan periuk untuk mengelak titisan wap air masuk ke dalam bowl.
3. Cairkan coklat di atas wap air, bukan di dalam air panas, dasar bowl tidak boleh terendam dalam air panas, tutup api ketika cairkan coklat
4. Jika hendak mewarnakan coklat, gunakan pewarna berasas minyak (oil based)

DON’T
1. Tidak tutup api ketika cairkan coklat
2. Rendam bowl di dalam air panas atau bowl di atas tidak menutupi keseluruhan periuk di bawah
3. Coklat terkena atau tercemar dengan titisan air atau wap air
4. Menggunakan pewarna water based
5. Tutup stainless steel ketika coklat masih panas, ia akan menghasilkan wap air yang mungkin menitis ke dalam coklat dan merosakkan coklat

Coklat yang dicairkan mengguna kaedah yang betul akan cair sepenuhnya, licin dan berkilat.
Coklat yang rosak, berketul-ketul dan agak pekat.
Coklat yang rosak tidak sesuai lagi digunakan untuk membuat coklat kerana sukar untuk mengeras dan susah dikeluarkan dari mold, tetapi jangan dibuang kerana ia masih boleh digunakan untuk membuat coklat ganache, kek, biskut dan sebagainya.

Selamat mencuba!!

http://www.fancycookies.com.my/…/cara-cairkan-coklat…

Mingguan Wanita : Kena tahu cara betul untuk membuatnya.

Sumber: Yatie Faizal

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Rupanya tip Pokok KETUMBAR JAWA berdaun lebat merimbun, potong bunganya setiap kali pokok Ketumbar Jawa berbunga. Bagi mak-mak yang suka berkebun boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Bukan apa ketumbar jawa ni penambah aroma dalam masakan. Rasanya sedap dan wangi bau daunya.Daunnya pula boleh dicampur dalam kuah tomyam sebab baunya sama macam daun ketumbar.

Ikut tip yang dikongsikan oleh Shariffuddin Ar Lambensa ini sebagai panduan;

Tip supaya pokok Ketumbar Jawa daun lebat dan banyak.

Cara-Caranya:

Setiap kali pokok Ketumbar Jawa menghasilkan bunga, pastikan bunga dipotong.

Bunga yang dipotong boleh dijadikan ulam.Ambil bunga muda sahaja yang baru naik, barulah ia lembut tak lah beduri tajam.

Ini kerana apabila pokok berbunga, pertumbuhan menjadi perlahan. Apabila bunga ketumbar jawa dipotong ianya akan menghasilkan anak-anak pokok yang merimbun dan sentiasa ada pucuk baru muncul di setiap pokok.

Jangan lupa membaja sekali setiap minggu sebagai nutrisi pemakanan pokok.

Semoga Bermanfaat, Selamat Mencuba!

Mesti Baca:Masak TOMYAM Selalu Rasa Kurang, Letak KETUMBAR JAWA Bertambah Sedap!
Baca Lagi Di Sini:Cara Tanam POKOK KESUM Teknik Paling Mudah, Elok Daun Lebar Subur Merimbun!
Artikel Menarik:Sembur ‘Baja Yakult’ Pokok LIMAU KASTURI Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!

Mingguan Wanita:Begini rupanya tip nak bagi pokok ketumbar jawa daun lebat merimbun.Pastikan potong bunganya. Boleh cuba nanti.

Sumber:Shariffuddin Ar Lambensa

JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN KAMI. BUAT TOTE & SHOPPING BEG

Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/

Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.

Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.

Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.

Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.

#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery