Bagi penggemar cheese, anda boleh cuba buat sendiri dengan resepi yang dikongsikan oleh seorang tukang jahit, Yasalma Yasalma, tengok hasilya memang kebabom!
Bolehlah mak-mak jimat..
Cheese ada banyak version. Kat kedai runcit Arab ada macam-macam jenis dan rasa. Masam sikit, masam banyak, manis, masin sikit masin banyak dan lain-lain.
Ini cheese asas, bukan cheese chesdar /parmesan/mozzarella ye. Tu abuat ada lagi bahan-bahan lain.
Cheese makin mahal, sedangkan ini ‘makanan mesti’ dalam banyak hidangan harian sekeluarga untuk buat campuran dalam inti roti.
Serta untuk buat krim kek.
Ads
Guna Susu Tepung
Ini saya buat sendiri guna susu tepung je, versi ni senang je (asas yang mak mertua pernah ajar)
Nak lagi best guna susu fresh!
Cara Buat Cheese:
Masak susu api perlahan, kemudian dah panas masukkan perahan lemon atau cuka. Nanti susu dan air terasing sendiri.
Ads
Kutip ketulan-ketulan susu dan tapis guna kain. (Punjutkan susu dan perah kuat-kuat asingkan airnya)
Pastu untuk jadikan ia berbentuk krim, gunalah blender tanpa air. Blender saya rosak so saya lenyek dan tumbuk-tumbuk guna lesung batu je. Jangan lupa letak garam ikut kemasinan yang diingini. Nak masa tambah perahan lemon sket.
Ads
Saki baki air tersisa itu jangan dibuang. Tu namanya ‘Whey protein’ sangt bagus untuk kesihatan dan berkesan untuk mengurangkan berat badan. Nak info lanjut bole google ‘benefit of whey’
Saya masih belajar lagi. Kalau ada tip terkini saya share lagi ye.
Ada sesiapa berpengalaman buat cheese homemade lagi… please share tip atau cara buat kat ruang komen.
Nota:
Saya guna susu brand everyday/fernlif dan lain-lain asalkan full cream. Again, susu fresh better!
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Selepas 5 bulan, pemilik kediaman Shabby & Cottage, Asri Meris Anthony menghubungi Mingguan Wanita. Beliau bersedia berkongsi kediamannya yang telah diubahsuai. Asal kediamannya itu cumalah bekas rumah kampung arwah neneknya.
Yang dah ditransform ke Shabby & Cottage pun memukau pandangan, apatah lagi dengan perubahan terkini kediamannya yang dikongsikan ini. Cantik sungguh walaupun sekadar deco bajet saja.
Kata Asri, “Teratak kampung kami yang kecil ini, yang pernah viral dahulu, kini kami dah ubah sediki dan mengetengahkan konsep ‘Elegan & Glam’. Semoga memberi inspirasi kepada pembaca.”
Akuinya pengubahsuaian ini diubah sedikit demi sedikit sehingga memenuhi teratak impian mereka.
“Kali ini kami hanya ubah sedikit konsep dari ‘All white’ kepada ‘Tiffany blue & white’. Jika anda perasan kami ubah warna pada langsir. Keseluruhan rumah termasuk bilik tidur utama (gambar pemilik memegang anak).
“Kami menerapkan konsep ‘Deco bajet tapi wow’. Perubahan demi perubahan sememangnya kami kerap buat. Sebab kami suka bereksperimen dengan warna dan ruang.
“Walaupun ruang rumah kami agak terhad, tapi itu bukan alasan untuk tak bagi nampak WOW! Bajet tak banyak sebab kami hanya tukar curtains dan tambah beberapa soft touch.”
Macam itulah kalau dah kreatif kan, ubah sikit-sikit pun dah nampak cantik sungguh. Tambah Asri ketika ditanya tentang bajet yang digunakan, “Actually kami pun tak kira sangat bajet sebab beli sikit-sikit bila ada lebihan RM.”
Asri dan isteri merupakan perunding deco dan membuat khidmat nasihat deco yang berkonsepkan ala bajet tapi hasil yang tampak mewah.
“Kami dan isteri adalah interior designer dan kami buat servis ‘online-deco consultation’ yang bersifat khidmat nasihat secara jarak jauh dan melalui dalam talian sahaja.”
Kebanyakan ilham dan idea mendeko diperoleh ketika pasangan ini travel ke luar negara. “Saya dan wife kerap melancong dan melihat negara orang lain untuk mendapatkan ilham-ilham deco yang fresh.”
“Semoga perkongsian kami ni memberi manfaat kepada semua supaya dapat mengubah persepsi bahawa tak semestinya perlu berbelanja besar dalam menghias rumah.
“Dengan sedikit minat dan kemahiran deco, kita mampu menzahirkan deco bajet tapi tampak mewah. Yang penting perlu bijak dalam pemilihan barang deco & gabungan warna yang betul.” Akhirinya.
Memang seronok melihat wanita mengandung namun kekal cantik dan berseri-seri seperti Datin Sri Nur Shahida binti Mohd Rashid yang merupakan isteri kepada pengasas produk kecantikan dan kesihatan, D’ Herbs Healthy Sdn. Bhd. Datuk Seri Aliff Syukri ini.
Memasuki trimester 2 usia kehamilan, ‘baby bump’ beliau semakin jelas kelihatan dan anak-anak beliau Ammar Ahyan 9, Qadejah El Zahra, 7, dan Ibraheem Adham, 5 ternyata kelihatan cukup teruja untuk mengetahui jantina adik baru mereka nanti.
Perkara ini dikongsikan menerusi video didalam laman instagram Datin Sri Shahida sendiri;
Sebelum ini, Datin Sri Shahida ada mengumumkan yang usia kandungan beliau kini tiga bulan dan disahkan hamil anak ke-empat sebelum menunaikan umrah pada November 2017 lalu.Beliau juga mengucapkan rasa syukur dan berterima kasih pada yang mendoakan beliau cepat hamil dan terus mendoakan agar beliau dan baby dalam kandungan berada dalam keadaan sihat, setelah melalui alahan kehamilan yang teruk.
“Alhamdulillah dah 3 bulan usia kandungan saya dan sedang menginjak ke trimester 2.Saya disahkan hamil sebelum menunaikan umrah lagi,Alhamdulillah umrah saya dipermudahkan..Terima kasih yang mendoakan saya cepat-cepat hamil…Alhamdulillah tak sampai sebulan saya jaga Ameena saya hamil…3 bulan pertama saya mengalami morning sickness yang sangat teruk.Alhamdulillah kini semakin sihat.Doakan saya dan baby dalam kandungan sihat.”
Ramai yang mengetahui bahawa pasangan ini ada mengambil dua orang angkat iaitu Ameena Aliffsha yang kini berusia 3 bulan pada Oktober dan Qayyum Aliffshah, pada awal Disemberlalu yang usianya hampir sebulan.Tidak sangka mendapat rezeki dan tuah pasangan ini mendapat cahaya mata sendiri lagi selepas mengambil anak-anak angkat tersebut.
Mingguan Wanita mengucapkan tahniah buat pasangan ini. Semoga ibu dan bayi dalam kandungan sentiasa dalam keadaan sihat, dilimpahkan lagi rezeki dan kebahagian yang melimpah ruah buat keluarga ini hendaknya.
Perkara paling mendebarkan buat mana-mana wanita hamil, tentulah menghadapi saat bersalin dalam labour room. Kata orang ibarat bertarung nyawa. Sebab ibu masih sedar, mulut memang takkan berhenti dari berzikir dan berdoa.
Inilah pengalaman manis yang dilalui oleh Nur Hawaniece Mohd Husin bersalinkan anak ketiganya di Andorra Women and Children Hospital Seri Kembangan
“Syukur alhamdulillah Ya Allah. Akhirnya impian mommy nak bawa awak melihat dunia kat sini menjadi kenyataan. And the best part is awak dah jadi 1st Mutiara Andorra sayang.”
Terang Nur Hawaniece untuk bersalin di Andorra, sekurang-kurangnya perlu 2 kali check up di situ. Nanti, mommy ada pilihan sama ada nak pilih Dr. Kam atau Dr. Lili.
“Aku memang check up dengan Dr. Kam. Ikutkan Andorra boleh beroperasi penuh on 22hb @ 7.00 am, tapi masa 21hb malam tu Andorra kol aku.
“Cakap kalau ada contraction tengah malam tu just datang je. Guard dan nurse dah standby untuk sambut kedatangan aku.
Lepas celebrate birhday anak aku yang 1st malam tu, aku start leaking pukul 3 pagi. Tapi air ketuban tak adalah keluar habis.
“Husband aku terus bawa aku gi Andorra sebab sebenarnya dah 2 hari keluar darah tapi tak ada contraction.
“Sampai kat Andorra around 3.45 am and guard dah ready standby bawa aku masuk. Dia call midwife dan dekat pukul 4 aku la orang 1st yang merasmikan labour room kat tingkat 4 tu. Bila chek jalan, baru buka 3.5cm.”
Midwife tu sangat bagus sebab dia tolong bacakan surah yasin dan ayat-ayat kat kita untuk kurangkan sakit contraction.
Pastu, kat luar pun ada ayat-ayat Al Quran terpasang. Walaupun sakit, tenang rasa hati. Tetiba aku feeling macam nak besalin anak 1st pula masa tu.
Bukaan baru 5-6 cm dan Dr Kam masuk tanya aku “Mama boleh solat lagi ni.. apa kata solat subuh dulu” (sangat syariah compliance).
“Diaorang providekan telekung dan tanya nak solat atas katil or duduk. Aku prefer duduk la sebab masih boleh tahan lagi.”
Ayat-ayat Al Quran sentiasa berkumandang untuk bagi kita selesa.
Aku dah start rasa kuat giler contraction dan dah tak tahan. Dalam 8.45 kot dah buka 10cm. Doc Kam masuk dan kepala baby dah nampak.
Walaupun dah anak ke-3 sebenarnya aku dah lupa macam mana nak teran.
Dengan bantuan kepakaran doc dan midwife serta nurse kat situ, diaorang guide aku. Dan 3 kali teran baby pun keluar.
“Alhamdulillah! Cara doktor sambut baby pun bagus. Dia jaga aurat kita.”
Part paling best is tak yah kena jahit. “Masya Allah, sampai 2 kali aku tanya doc betul ke tak yah jahit?”. Berbunga-bunga hati masa tu. Hilang kejap rasa sakit.
Doc sporting siap tanya husband, tak nak ambil gambar ke? Apa lagi, aku suruh husband aku record lah frutiful moment tu.
Alhamdulillah, doc bagi peluang kat suami untuk potong sendiri tali pusat baby. Macam blur je husband masa tu.
Pastu doc terus ucap tahniah, peluk dan kiss kita macam mak-mak kita. Touching dan terharu sangat masa tu. Nurse-nurse dan midwife pun banyak sangat membantu dan bagi semangat.
Thank you very much to Dr Khamsiah Muda and to all Andorra’ family untuk kenangan terindah ini. All of you did a very good job and we really appreciate and never forget this moment. The best place and professional team that we had in our life.
Welcome to the world baby.
Laila luthfia binti Azrul Anuar
22122017 @ 08:47am
3.33kg
Diaorang bawa aku turun ward dan surprise. Andorra bg PRIVILEGE SINGLE ROOM sebab 1st baby lahir kat situ. (Actually aku ambil pakej yang 4 bedded – refer pakej diaorang kat fb Andorra eh)
Sepanjang dalam ward aku dilayan macam permaisuri beb! Dari A sampai A semua diaorang buatkan termasuklah nak tolong mandikan aku sekali.
Ha, bestkan. Tapi aku mandi sendiri je sebab malam tu dan esoknya aku dah kuat sikit.
As usual doc akan melawat dan tanya perkembangan kita dan minta review pasal bilik ok ke tak, makan ok ke tak.
Yang ni aku rasa paling best lah sebab Chef Zubirkan yang masakkan.
– ikan pun both favourite aku, salmon and kod.
– cuma 3 kali makan jelah kat sini.
– breakfast,lunch dan dinner semua superb. Tapi laki aku lah yang makan. Aku makan ikan je. (masih mengamalkan pantang cara lama hokey)
– kalau single room.. macam hospital lain gak. Boleh nak bawa the whole family tidur kat sana tapi bawalah toto sendiri ya. Kerusi boleh laras ada lah untuk seorang tidur.
– toilettries also provided except towel.
– The whole Andorra’s family sangat membantu
– Persekitaran sangat selesa
– Nurse-nurse sangat prihatin
– Promo price sangat WORTH IT
– tqsm kat suami Dr. kham sebab sudi tahniqkan baby.
Suami kepada pelakon Miera Liyana, Rosland Othman didakwa di Mahkamah Sesyen Kuala Lumpur hari ini atas pertuduhan menyebabkan pernyataan palsu diberikan kepada Bursa Malaysia berhubung hal ehwal syarikat lima tahun lalu.
download sekarang!
