Musim hujan ni memang sedap makan tempe goreng berempah yang rangup, cicah pula dengan sambal kicap. Fuhhh rasanya memang wow. Namun ada caranya untuk buat bancuhan tepung salutan tempe ini sebelum digoreng garing. Selain tempe, ubi kayu juga boleh menggunakan resipi yang dikongsikan ini.

Ikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Mas Intan Masman ini sebagai panduan;

Resipi Tempe goreng rangup.

Bahan-Bahan:

Tepung gandum
Tepung beras
Ketumbar
Jintan halus
Garam
Serbuk kunyit
Bawang putih
Air suam

Cara Membuat:

1. Tumbuk semua bahan-bahan kecuali tepung.
2. Bancuh tepung dengan air suam dan sebatikan bahan yang ditumbuk.

3. Celupkan tempe yang telah dipotong ke dalam tepung dan terus goreng.
4. Agak-agak garing keemasan bolehlah angkat dan tos kan.

Makan dengan sambal kicap..wow!

Mesti Baca:CARA Goreng TEMPE Sedap, Luar Garing Dalam Lembut Macam Kacang Rebus!
Baca Lagi Di Sini:Pakar Makanan Saran Makan TEMPE, Tingkatkan Sistem Imunisasi, Kurangkan Risiko Jangkitan Covid-19!
Artikel Menarik:Resipi Sambal Garing SEDAP, Tambah Kacang & Tempe Nak Bagi ‘Muai’!

Mingguan Wanita:Sedapnya makan tempe goreng garing berempah macam ni. Cicah pula dengan sambal kicap. Sesuai sangat buat untuk minum petang.

Sumber: Mas Intan Masman

Komen Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Biskut coklat badam, ala-ala famous amos, nak buat pun tadalah susah sangat. Mungkin sesetengah mak-mak ‘pejam mata’ saja. Campak-campak bahan dalam bekas dan kacau. Kalau tak nak buat, boleh pun minta anak tolong .

Tambahan pula, di penghujung Ramadan ini, mesti uang ada bahan biskut raya pun dah tak banyak. Kalau tak dibuatnya, tak tahu bila pula nanti. Nak senang, boleh saja buat resipi biskut coklat badam.

Inilah resipi biskut coklat badam paling mudah hasil perkongsian daripapa Ariana Sofia Ahmad ini.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Biskut Lejen Almond London, 10 Tahun Guna Resipi Sama, Rupanya Ini Rahsia Badam Rangup Sedap

Resipi Biskut Arab 4 Bahan, Sejukkan Sebelum Salut Gula, Susu, Barulah Cair Di Mulut!

Info Lebih Menarik DI SINI

Resipi Coklat badam Crunchy Paling Mudah

“Sebagai penutup Radan, boleh saja buat biskut coklat badam crunchy paling mudah sangat. Anak-anak pun boleh tolong buatkan.

Bahan:
250g butter
1 biji telur gred B
1 1/2 cawan @ 190g gula perang
3 cawan @ 360g tepung gandum
60g tepung jagung
1sudu kecil baking powder
1sudu kecil soda bikarbonat
1sudu kecil esen vanila
3/4 sudu besar serbuk koko
9 sudu besar minyak jagung
70g coklat rice
200g badam cincang
140g dark coklat compound coins beryls
1/2 sudu kecil butter

Cara Membuat:
1. Masukkan butter, gula perang, esen vanila, telur. Kacau bagi sebati dengan guna senduk kayu. Jangan pukul bagi kembang.

2. Dah sebati ayak tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, soda bikarbonat, baking powder. Masukkan juga minyak jagung & kacau sebati.

3. Lepas tu masukkan badam cincang & coklat rice. Kacau sebati & jangan lenyek adunan. Nanti coklat rice jadi hancur

4. Pastikan sebati macam ni

5. Wrap bekas & letak dalam peti ais selama 30 minit.

6. Sementara tu didihkan air dalam periuk.

7. Air dah mendidih tutup api & letak bekas lain atas periuk tadi bersama coklat compound coins.

Kacau hingga cair. Letak sedikit butter supaya coklat nampak lebih berkilat.

Tip:
Dah cair sejukkan dulu dalam 10-15 minit sebelum letak dalam pipping bag. Masa cairkan coklat jangan buka api.

10. Ambil adunan tadi letak dalam 1/2 sudu kecil. Tak perlu bulatkan. Pastikan tray @ loyang dah disapu dengan marjerin.

11. Lepas tu tekan menggunakan sudu garfu

12. Dah siap tekan. Letak coklat tadi. Hujung pipping bag potong halus je

Mingguan Wsnita : Anak-anaklah yang paling suka biskut macam ni. Selamat mencuba.

Sumber: Ariana Sofia Ahmad

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Nak beli barang basah pun kena tahu caranya, baru lah mak-mak mampu berjimat dalam sebulan. Kalau jarang masak pun tak apa, cuba dulu tip yang dikongsikan Puan Azlin Ramli ini.

Yang penting ada niat nak masak, jadi boleh penuhkan peti ais dengan lauk pauk yang perlu.

Tip Jimat Barang Basah

Pertama kali nak beritahu: Ini tips untuk BEGINNER dalam erti kata lain yang baru jd suri rumah macam aku ni. Yang dah pro atau “hek eleh, orang dah lama tau” sila skip post ni.

Ni aku dah praktis masa bulan posa hari tu. Laki aku tak suka makan lauk beli time berbuka. Nak tak nak, kena masak atau pergi menempel je buka puasa kat rumah my mom or mil. Time tu lepas habis pantang, laki sorang je kerja. Sebelum tu tak penah aware pasal bajet. Yang aku tau kalau barang kering habis, ajak laki pergi hypermarket. Lauk-lauk basah kalau datang angin nak masak aku pergi beli je apa yang rasa nak makan.

Boleh try/share jika bermanfaat.

Peringatan: tempoh nak sediakan bahan ni makan masa 2-3 jam. Ambil masa sekali dalam seminggu buat. Kena mintak tolong laki jagakan anak jap. Kalau dia tak nak tolong, kau pun tak yah bersusah payah tolong dia jimatkan duit. Time beli barang dapur tu ko habiskan je sebulan gaji dia. Baru padan muka!

1. Setkan bajet berapa seminggu yang nak guna.

Macam kami tiga orang je makan (daddy,aisy,mommy). RM50 pun dah ckup. Kalau ramai, pandai-pandai la bahagi darab sendiri. Siang daddy keje, aisy sekolah. So aku masak untuk makan malam terus. Kira aku sorang je yang makan dua kali dalam rumah tu. Lauk plak tak lebih dua jenis sekali masak. Sejenis tu untuk 2 orang makan. Macam kitaorang makan kat kedai contohnya: Order tomyam sorang makan, telur dadar 2 biji. Pastu share. Macam tulah yang aku masak. Ikut kreativiti la mix dan match tu. Contoh : kari ayam + cendawan goreng telur. Yang pasti kalau satu menu vouge, satu menu bajet. Biar balance. Ni tak termasuk kos tiba-tiba tetamu datang or nak bawa lauk pergi rumah parents ke apa. Ni betul-betul bajet unutk famili kecil kita.

2. Beli lauk untuk seminggu terus.

Tadi bajet rm50 kan. So beli tak lebih rm50 tadi. Ingat ye TAK LEBIH. Kurang tak apa. Dalam rm50 tadi tu dapat la ayam sekor, udang 1/2 kg, sotong 1/2 kg pastu barang sampingan macam bunga kobis 1/4 ketul, carrot sebatang, lada, serai, tomato dan rencah-rencah. ELAKKAN pergi kedai lagi dalam minggu tu.

3. Balik rumah, cuci bahan-bahan tadi dan asingkan.

Contoh ayam: Bahagian dada tu asingkan isi dan tulang. Isi boleh goreng celup tepung/masak black pepper. Tulang boleh buat paprik atau buat sup. Isi ayam yang lain bahagi 2 pulak. Boleh goreng/kari atau apa saja lah. So ayam dah dapat 4 bahagian.

Udang pun sama. Asing ikut saiz/kesegaran kulit bahagi 3. Sotong bahagi 2. So kat sini dah dapat 9 bahagian kan. Pandai-pandai lah nak mix and matchkan untuk makan seminggu tu. Jarang-jarang selit la match tu dengan telur dadar, ikan kering atau ikan sardin.

4. Bahan-bahan tadi make sure cuci betul-betul dan masukkan lam plastik/bekas.

So bila nak masak, kita hanya ambik part yang kita nak guna jela. Jimat masa untuk defrost. Boleh siram dan terus masak. Kalau yg kerja, balik keje penat-penat tak perlu masa lama-lama kat dapur tu.

Aku pakai plastik kecil-kecil je. Nak guna bekas pun boleh tapi aku jenis kena benda seragam. Kalau warna merah, harus merah semuanya. Sakit mata tengok kaler tak sama. Nanti lah aku menabung beli freezer mate Tupperware.

Ni untuk barang basah sahaja. Barang-barang kering hari tu penah baca ada orang share beli in bulk untuk sebulan terus. So, aku baru praktikkan untuk bulan ni. Kalau menjadi, nanti boleh share kemudian.

Haaa… apa lagi, mak-mak boleh lah cari stok bahan basah dan ikut cara ini pula. Tengok hasilnya macam mana, jimat ke tidak. Yang penting, istiqomah!