Rupanya guna air tapisan dan bawang putih merupakan rahsia cili yang dikisar tahan lama berbulan-bulan, tak masam mahupun berkulat. Cili kisar boleh dikatakan bahan asas yang mesti ada setiap dalam masakan, bagi mak-mak sukakan pedas. Tapi nak buat cili kisar ni agak renyah, perlu dibuang biji, direbus dan dikisar. Jadi sebagai penyelesaiannya, ramai mak-mak yang suka kisar cili banyak-banyak untuk kegunaan harian bagi mempercepatkan waktu memasak.Tapi masalah yang timbul bila, cili kisar tersebut tak tahan lama, cepat rosak, masam dan berkulat.

Perkongsian petua cili kisar tahan lama ini dikongsikan oleh Puan Mim Nazihah sebagai rujukan mak-mak.

“Kak mim nak share cara buat cili kisar yang tahan berbulan tak berkulat…Mesti ramai yang dah tau kan…Tapi takpe, nak share jugaklah, mungkin ada sorang dua yang masih tak tau kan. Selalu kalau kita blend cili kering, simpan dalam peti ais, tak sampai seminggu ia dah masam dan naik kulat putih kan.Inshaa Allah buat camni tahan lama, sebulan dua tak berkulat.

Bahan-Bahannya :

400 gram Cili Kering (Dipotong, buang bijinya kemudian cuci bersih).
3 Labu Bawang putih
Air tapis

Cara Membuat:

1.Potong cili kering dan kupas bawang putih, cuci bersih-bersih.
2.Rebus cili kering bersama bawang putih sampai lembut cili tu.

3.Kemudian toskan (tak perlu basuh lagi ye, cuma tos saja, sebab tadi kita dah cuci bersih, kalau basuh balik guna air paip nanti cili kisar tak tahan lama.

4.Biarkan sekejap agak-agak sejuk sikit, kemudian kisar dengan menggunakan air tapis.Jangan guna air paip ye…guna air tapis dan satu lagi bawang putih bertindak sebagai anti kulat.

Inshaa Allah cili akan tahan lama dan tak berkulat.

Selamat Mencuba.

Sumber: Mim Nazihah

Penyanyi bersuara merdu, Amira Othman, 32, bakal melangkah ke gerbang pernikahan pada Ahad ini bersama lelaki pilihan hatinya, pelakon popular Fattah Amin.

Dalam debaran menjelang hari bahagia, Amira menyifatkan Fattah sebagai seorang lelaki yang baik, namun dalam masa yang sama, dia mengharapkan kesediaan suaminya itu untuk bertolak ansur dan bertoleransi sepanjang melayari bahtera rumah tangga.

“Bagi saya, Fattah memang seorang lelaki yang baik, seorang anak yang baik. Saya yakin jika dia seorang yang baik, apa saja boleh dibawa berbincang tanpa perlu marah-marah atau emosi. Itu kunci keharmonian.”

Doa Menjadi Sandaran

Tidak mahu terburu-buru membuat andaian, Amira akui dirinya masih belum melalui fasa perkahwinan, justeru lebih berhati-hati dalam menuturkan kata. Baginya, doa orang sekeliling adalah kekuatan terbesar saat ini.

“Alhamdulillah, ketika ini saya masih membuat persiapan. Saya mohon doa daripada semua agar segala urusan dipermudahkan. Mungkin semua ini adalah berkat doa kalian.”

Amira dan Fattah turut mengumumkan tarikh penyatuan mereka pada majlis sidang media pelancaran single duet baharu Rasa & Takdir, nyanyian Amira bersama adiknya, Irfan Haris, di Imperial Lexis, semalam. Pengumuman itu sekali gus menamatkan spekulasi hubungan mereka yang hangat diperkatakan sejak hujung tahun lalu.

Juga Baca: https://www.mingguanwanita.my/hitung-hari-bergelar-isteri-saya-ingin-jadi-versi-diri-yang-terbaik-amira-othman/

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Mingguan Wanita (@mingguanwanita)

Menyambut Harapan

Lebih istimewa, Amira menegaskan dirinya enggan menjadikan pengalaman lalu sebagai beban yang membantutkan langkah ke fasa baharu.

“Tak adil kalau kita biarkan trauma menghalang perjalanan hidup. Saya percaya pada takdir. Allah sebaik-baik perancang. Perkahwinan ini pasti ada turun naik, tetapi itulah perjalanan menuju syurga.”

Lagu Rasa & Takdir, Sebuah Simbolik

Menariknya, pelancaran single duet bersama Irfan seakan bertepatan dengan perjalanan hidup Amira sendiri. Lagu yang tertangguh sejak 2023 itu akhirnya diluncurkan pada waktu yang dirasakan paling sesuai.

“Kadang-kadang kita rancang, tapi tak jadi. Mungkin inilah masa terbaik. Lagu ini seolah-olah mengingatkan kami bahawa hidup ini aturan Tuhan. Kita rancang lain, Dia aturkan yang lebih baik.”

Menuju Hari Bahagia

Di sebalik senyuman dan cahaya bahagia yang jelas terpancar, Amira hanya mengharapkan agar rumah tangga yang bakal dibina bersama Fattah dipenuhi rahmat dan keberkatan.

Baginya, cinta bukan sekadar rasa, tetapi juga takdir. Dan dalam takdir itu, wujud doa, usaha, dan pengharapan.

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

Pernah Berkahwin & Berpisah, Takdir Jodoh Cinta Berputik Kembali Selepas 44 Tahun! Sesungguhnya ajal, maut dan urusan jodoh adalah ketentuannya. Siapa sangka hubungan perkahwinan yang pernah terlerai dahulu, kini bertaut kembali pada usia emas.

Hubungan Mustafa Mohd Akhir dan Zainon Mohd Yusof pernah kecundang di pertengahan jalan 44 tahun lalu namun jodoh menyatukan semula mereka sebagai suami isteri walaupun usia kedua-duanya sudah mencecah lebih separuh abad.

Mustafa, 70, dan Zainon, 60, diijabkabulkan sebagai suami isteri dalam satu majlis akad nikah di rumah mereka dekat Kampung Parit Lima di sini pada 29 April lalu.

Kisah penyatuan mereka mendapat perhatian selepas Suzana Sueb, 41, iaitu anak Zainon Mohd Yusof hasil perkahwinannya dengan suami terdahulu memuat naik video di TikTok.

Perkahwinan Bertahan 3 Tahun

Bercerita lanjut, Mustafa berkata, dia kali pertama berkahwin dengan Zainon ketika berumur 23 tahun.

Manakala, Zainon ketika itu berumur 13 tahun namun perkahwinan mereka hanya bertahan selama tiga tahun saja sebelum berpisah dan tidak dikurniakan cahaya mata.

“Kami tak bergaduh dan berpisah dulu pun secara baik, malah reda kerana jodoh setakat itu saja.

“Selepas berpisah, kami tak berhubung dan saya berkahwin lagi pada tahun 1980 kemudian dikurniakan 13 anak namun ditakdirkan isteri meninggal sembilan tahun lalu (2014).

“Jadi sejak itu, saya menduda manakala isteri sekarang pernah berkahwin pada 1978 dan dikurniakan enam anak sebelum suaminya meninggal dunia, Ogos tahun lalu.

“Ditakdirkan, kami berjumpa secara kebetulan pada Disember tahun lalu dekat kedai makan di Jitra, Kedah dan itu titik permulaannya kami berhubung semula,” katanya.

Jodoh Usia Emas

Menurut Mustafa, mereka pada awalnya sekadar berhubung menerusi telefon untuk bertanya khabar satu sama lain.Tanpa disangka, kemesraan dan cinta antara mereka berputik semula hingga sepakat untuk mendirikan rumah tangga.

“Waktu jumpa, saya tak ambil nombor telefon isteri pun, tetapi cuba minta daripada ibu saudara yang ada bersama ketika pertemuan berkenaan.

“Oleh kerana kerap berhubung, timbul rasa sayang dan akhirnya saya luahkan perasaan kemudian beritahu hasrat untuk melamarnya.

“Kami tak berbincang sesama kami saja, tetapi tanya juga pandangan anak-anak dan Alhamdulillah, tiada halangan daripada kedua belah pihak malah mereka gembira.

“Jujurnya, saya tiada niat nak kahwin lagi kerana sedar umur sudah berapa, tetapi kita hanya merancang dan mungkin Allah sudah tentukan dia jodoh saya awal dan akhir,” katanya.

Sementara itu, Zainon juga tidak menyangka akan berkahwin semula kerana tidak fikirkan soal jodoh pada usia emas namun dia mengakui gembira dengan perkahwinan itu.

Mesti Baca:Jodoh Masih Panjang, Linda & Beego Bercerai 2 Minggu, Rujuk Semula Dalam Tempoh Iddah
Baca Lagi Di Sini:Lesti Kejora Dikatakan Hamil Anak Kedua Usai “Rujuk” Semula, Lupakan Kisah Dipukul Separuh Nyawa
Artikel Menarik:Tak Pernah Berkahwin, Wanita Warga Emas Bertemu Jodoh Pada Usia 83 Tahun!

Mingguan Wanita: Alhamdulillah, kalau dah jodoh, walaupun pernah terpisah namun tetap bersatu kembali.

Sumber: Hmetro

Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.