Selain menjimatkan memang puas hati bila dapat makan bergedil kentang yang dibuat sendiri. Selalunya bergedil kentang ini dinikmati dengan menu seperti soto, namun ia juga sedap dimakan begitu sahaja untuk hidangan minum petang.Mak-mak bolehlah cuba buat sendiri bergedil kentang sosej yang dikongsikan oleh Puan Leesa Alif.
Berikut perkongsian resipi oleh beliau;
Done.Untuk petang..selalu beli seketol singgit.. tak puas makan…kalau lambat pi selalu abihhh…
Hari nie…puas hati ceq…beli kentang sekilo…bikin sendiri jaa.nak sangat makan kan.
Bahan-Bahan:
1kg kentang (Dibuang kulit basuh bersih,potong-potong dan digoreng sampai kekuningan.Angkat dan lenyekkan sampai hancur masa panas-panas.)
Segenggam lobak merah yang dicincang
Segenggam bawang goreng
Segenggam daun bawang & daun sup yang dihiris
Sebiji telur ayam
Sebiji bawang besar dicincang
5 batang sosej dicincang
Sedikit garam
Sesudu kecil lada sulah
Cara Membuat:
1.Gaul rata semua bahan-bahan tersebut.
2.Saja buat bentuk bunga. Acuan tu sapu sedikit minyak sikit.Isi adunan dalam acuan, tekan-tekan padat-padatkan, baru senang untuk dikeluarkan.Susun dalam loyang.Nak buat bentuk bulat-bulat pun boleh suka hati.
3.Celup bergedil dengan sebiji telur pun dah cukup untuk sekilo adunan tadi.
4.Goreng sampai sedikit kekuningan dan nampak garing sikit.
5.Dah nampak garing sikit bolehlaa diangkat dan toskan minyaknya.
Anggaran boleh dapat 25 biji. Sedap dicicah dengan sambal kicap.
Siap selamat mencuba!
Sumber: Leesa Alif
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara BETUL Buat Pes Pandan, Kena Tunggu Air Mendapan Tiga Malam!
Mak-mak yang suka buat kuih muih dan masakan guna pes daun pandan, sebenarnya boleh buat sendiri je di rumah tak perlu beli. Caranya pun cukup mudah malah boleh tahan selama sebulan jika disimpan dalam peti sejuk.Tapi syaratnya kena tunggu 3 malam baru dapat pati hasil mendapan air daun pandan tersebut. Bukan apa bila buat sendiri pes pandan ini, lebih jimat kos malah diyakini halal dan tahap kebersihannya.
Boleh cuba cara buat pes daun pandan ini perkongsian Puan Ellyin Tan ini;
“Biasanya saya akan beli Paste Pandan ni kat kedai jual bahan-bahan kek je. Botol kecil pon dah RM6. Last-last saya buat je pati pandan sendiri memandangkan daun pandan ada banyak stok. Senang je buat dia tapi kena sabar tunggu 3 malam baru dapat pati hasil mendapan air daun pandan tu. Malam tadi buat Agar-Agar Pandan Santan.. wangi je bau paste pandan buatan sendiri. Jom tengok cara dan resepi Agar-agar Pandan Santan tu.”
“Paste pandan ni simpan dalam peti sejuk boleh tahan sebulan. Macam-macam kuih muih dan masakan boleh buat.”
Bahan-Bahan:
30 Helai Daun Pandan
3 cawan air
Cara Membuat:
1.Basuh bersih-bersih daun pandan, potong kecil dan toskan.
2.Saya blend dalam 3 cawan air, perahkan air daun pandan tu dan simpan dalam peti sejuk selama 2,3 malam.
3.Ini selepas 3 hari.Air pandan tu jadi 2 layer. Yang bawah tu lah pati atau paste pandan. Yang keruh tu boleh dijadikan esen pandan.
4.Keluarkan air bahagian atas tu.. ambil yang hijau pekat tu sahaja.
Info Ekstra!
- Yang atas tu, sesuai untuk buat esen pandan. Kita ambik yang pekat kat bahagian bawah tu (paste pandan). Tuang hati-hati supaya tak berkeladak semula.Keluarkan air bahagian atas tu, ambil yang hijau pekat tu sahaja.
- Esen Pandan nak buat kuih buah melaka atau kuih ketayap pun sesuai.Esen sebagai pewangi je, paste tu perisa. Tapi nak cantik kena jugak la tambah pewarna hijau jugak.
Resepi Agar-Agar Pandan Santan
(Sesuai untuk loyang 8 x 8 inci)
10 gram Agar-agar Serbuk
1 mangkuk kecil Gula Pasir
1600 ml Air (asingkan 200 ml untuk bancuhan santan)
1 biji Telur
2,3 sudu besar Paste Pandan
1 sudu besar Pewarna Hijau
1 kotak Santan Pekat
Secubit Garam
Cara Membuat:
1. Satukan santan, telur, 200 ml air & secubit garam dan kacau-kacau guna whisk. Ketepikan.
2. Masukkan air selebihnya ke dalam periuk. Masukkan sekali agar-agar serbuk. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan gula, paste pandan dan pewarna hijau.
4. Kacau-kacau hingga gula larut.
5. Masukkan bancuhan santan tadi dan kacau perlahan2 sampai mendidih.
6. Bila dah mendidih biarkan terus merenih selama 3,4 minit. Tapi kena selalu kacau supaya tak membuak keluar agar-agar tu.
7. Tutup api. Tuangkan dan tapis agar-agar ke dalam loyang atau bekas yang dah dibasahkan air terlebih dahulu.
8. Biarkan sejuk diluar selama 3 jam lebih baru masukkan ke dalam peti sejuk.
Siap! Selamat Mencuba. Semoga bermanfaat!
Baca Disini: Gadis Ini Kongsi Resipi & Tip Buat Donut Pandan Wangi Gebu Yang Dibuat Niaga
MW: Buat mak-mak yang ada banyak daun pandan dekat rumah tu, bolehlah cuba buat sendiri pes daun pandan ni. Mudah dan jimat kos, malah dijamin halal dan bersih bila kita buat sendiri. Nak buat macam-macam kuih, kek pun senang!
Sumber:Ellyin Tan
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Pelik Tapi Benar, Kaum Lelaki Sanggup Warnakan Kuku Elak Jadi Mangsa ‘Hantu Janda’!
Macam pelik, tapi benar itulah kepercayaan mistik yang berlaku di sebuah kampung di Thailand baru-baru ini.Remaja dan lelaki muda di kampung tersebut sanggup bertindak mewarnakan kuku masing-masing dengan warna merah selepas kampung mereka kononnya diserang oleh ‘hantu janda’. Ia dipercayai sebagai satu usaha untuk kelihatan seperti ‘perempuan’ bagi mengelakkan ‘hantu janda’ yang mensasarkan kaum lelaki untuk menjadi ‘korban’.
5 Kematian Misteri
Penduduk kampung Pu Hong, kawasan luar bandar wilayah Kalasin, Thailand trauma selepas lima penduduk, dua lelaki dan tiga wanita meninggal dunia dalam tempoh tiga minggu.
Dua lelaki pertama yang meninggal dunia adalah daripada keluarga yang sama, yang mana laporan menyatakan mereka tiba-tiba pengsan dan mati tanpa menyebut punca kematian secara khusus.
Kematian kelima adalah seorang gadis berusia 16 tahun yang terbabit dalam kemalangan motosikal. Butiran untuk dua kematian lain belum didedahkan kepada media.
Percaya Kerja ‘Dua Hantu’
Menurut Timbalan Datuk Bandar, Pongpipat Pukrongtoong, orang ramai tidak percaya ia adalah satu kebetulan sebaliknya menyalahkan semangat atau roh jahat di sebalik kecelakaan yang berlaku di kampung mereka.
Ahli psikik Bussadee Malasee, 60, memberitahu pemberita bahawa dia yakin apa yang berlaku adalah ‘kerja dua hantu’ iaitu ‘roh janda yang dahaga’ dan satu lagi adalah ‘pop’.
Difahamkan, pop adalah sejenis hantu Thai yang berkeliaran merasuk manusia dan makan benda-benda kotor di rumah mereka.
Malasee menjelaskan bahawa ‘hantu janda’ itu mahu mengambil nyawa kaum lelaki dan pop merasuk orang tua dan lemah di kampungnya sebelum ‘memakannya’ dari dalam.
Pasang Papan Tanda
Jadi, penduduk kampung telah memasang beberapa papan tanda di atas pagar mereka dengan tujuan untuk menipu ‘hantu janda’ tersebut.
Pada papan tanda itu ditulis: “Tak ada lelaki tinggal di sini.”
Atas sebab ini, ramai lelaki telah mewarnakan kuku mereka untuk menyamar sebagai wanita dan sebagai cara mengelakkan diri daripada menjadi mangsa ‘hantu janda’, lapor Amarin TV.
Seorang penduduk kampung, Kitti Saosri, 72, berkata penduduk tempatan telah pergi ke kuil untuk mendapatkan perlindungan selepas siri kematian dan ramai yang tidak meninggalkan rumah mereka pada waktu malam.
Macam-macam hal, tak sangka ada ‘hantu janda’ didunia ni.Kematian tersebut mungkin hanya satu kebetulan, namun terpulang kepada yang mempercayai kepercayaan mistik ni.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nufail Makin Bijak, Membesar Sihat Walau Tidak Merasai Pelukan Ibu Yang Dibelasah Hingga Koma
Nufail makin bijak, membesar sihat walau tidak merasai pelukan ibu yang dibelasah hingga koma. Pasti ada di antara kita masih segar dalam ingatan, kes seorang isteri yang dibelasah suami hingga koma.
Akibat dibelasah membabi buta, Jahidah Nordin yang baru mendirikan rumahtangga ketika itu mengalami kecederaan parah terutama di bahagian kepala, tengkorak selain rahang, tulang belakang serta rusuk yang retak kekal dan masih koma dari hari kejadian.
Lebih menyayat hati, di hari dirinya dibelasah itu, di dalam rahimnya telah tumbuh janin berusia 4 minggu. Menambah sebak, dalam dirinya bertarung nyawa dan terus koma, janinnya terus dijaga Allah SWT dan dirinya selamat bersalin melalui pembedahan pada Disember tahun lalu.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :- Wanita Koma DiBelasah Suami Selamat Lahirkan Anak, Keluarga Namakan Bayi Sempena “Perjuangan” Jahidah
“Ibu Kuat Demi Nufail.” Tapi Kini Derita Kakak Bertambah, Jahidah Semakin Kurus
Hanya Kerana RM4, Seorang Kanak-Kanak DiBelasah Hingga Hilang Nyawa
Jika anak-anak lain merasai pelukan kasih seorang ibu tapi nasib Nufail berbeza sama sekali kerana dirinya hanya mampu menerima kasih sayang dari ibu saudara, Fauziah Nordin.
Hari ini, anak yang bakal membela nasib ibunya yang menjadi mangsa belasahan seorang suami, Nufail membesar sihat tanpa sebarang masalah. Bahkan dapat dilihat Nufail semakin bijak pada usianya kini 10 bulan.
@ziahzara15 mommy n ibu sentiasa akan ada bersama Nufail ♥️ Tq @Momo House #nufailfamily #babyajaib #dypers #momohouse ♬ Kaulah Ibuku – AFIA FALLIS
Dari video dikongsikan, anak kecil ini sudah mampu mengolekkan badannya ke sana ke mari sementara ibunya masih kekal koma dan hanya mampu membuka mata dan sesekali mengerdipkannya.
Mungkin Jahidah mahu bersuara namun tiada daya upayanya. Mungkin dia mahu memeluk tapi kudratnya tiada. Atau mungkin barangkali dirinya terus kuat bertahan sehingga ke hari ini semata untuk Nufail tahu bahawa dirinya masih ada ibu walau tidak berdaya, walallahualam.
Dalam pada itu, Fauziah menjelaskan sangat mudah menjaga Nufail bahkan anak ini bagaikan memahami kesukaran ibunya dan tiada sebarang masalah dari dalam rahim walau ibunya hanya mampu terlantar dan diuruskan 24 jam oleh mereka. Untuk seorang anak merasai “bau badan” ibunya, Nufail akan diletakkan di sebelah Jahidah walau ibunya tiada kudrat berbuat apa pun. Ini bagi memaklumkan Nufail bahawa dirinya masih ada seorang ibu namun takdir meragut segalanya kerana sikap seorang lelaki kejam.
Dari video dimuat turun di Tik Toknya @ziahzara_15, pada pertengahan September lalu, kes kakaknya mula dibicarakan di mahkamah Johor Bharu.
@ziahzara15 Replying to @momfor2af doakan ada keadilan untuk kak jahidah..🤲🤲#mangsaderasuamidayus #braindamage #ziahzara #babyajaib #babyjahidah #eshannufail ♬ original sound – NAUFAL ISA (نوفل) 🇲🇾
Tulis Fauziah yang ditujukan buat lelaki dayus yang memukul kakaknya itu, “ kau boleh hidup bebas sementara kes masih berjalan. Kau boleh cakap apa pun, buat apa pun sebab kau masih boleh bercakap. Masih ada otak yang tak rosak. Kau nak bela diri, kau cakap dan buat macam-macam untuk kau bebas dan bela diri kau.
“Kau bawalah sebanyak mana pun kawan kau ke mahkamah, kau buatlah apa pun untuk lepaskan diri kau. Kalau carilah banyak mana orang nak back-up kau tapi kau kena ingat, kau akan mati juga satu hari nanti. Kalau kehidupan di dunia ini kau bebas, dekat akhirat kau tak akan bebas. Kami semua akan tuntut dengan kau.Kau ingat tu Rosmaini bin Abdul Raof.
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN MW & EPAL
Jom daftar sekarang!!! KELAS JAHITAN KREATIF
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI