
Isi Kandungan
ToggleBila masuk cerita bab dapur, pastinya ramai nak tahu cara praktikal yang mudahkan kerja mak-mak di dapur. Tambahan pula kalau anda jenis keluar bekerja. Betul tak?
Haaa… ini tip ringkas dari seorang suri rumah, Suhana Mat Rasu yang mana cara penyimpanan yang diguna berkesan untuk tempoh masa lama bagi bahan-bahan masakan yang mesti ada di dapur tapi kadang kita guna sikit je…
1.Daun sup
Pastikan pokok daun sup di simpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais.
Caranya:
Potong 2 botol minuman, masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting untuk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja. Air yang banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk.
Pokok yg disimpan dengan kaedah ini dapat bertahan lebih dari sebulan.
2.Lengkuas dan Serai
Disimpan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut.
Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan.
Perlu disimpan dalam peti ais dan mampu bertahan berbulan lamanya.
3.Cili api dan Lada Merah
Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan utk mengelakkan tangkai menjadi lembik sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk.
Disimpan dalam bekas bertutup yg di alas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar.

Setiap kali menggunakan bahan ini, rajin-rajinkan diri untuk lap penutup bekas simpanan cili supaya wap-wap air hilang dan salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah.
Simpan dalam peti sejuk InshaaAllah akan tahan lama.
Bahan-bahan yang disimpan dengan cara yg betul akan dapat bertahan lama. Di samping memudahkan dan mengelakkan pembaziran, duit belanja dapur kita juga dapat dijimatkan.
Selamat mencuba!
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Baru Balik Negara Terlibat Jangkitan Coronavirus, Majikan Kena Berikan HAK Ini

Isi Kandungan
ToggleKes jangkitan novel coronavirus (2019-nCoV) menimbulkan kebimbangan ramai, memandangkan ia mudah berjangkit. Sehingga kini keseluruhan kes dijangkiti Novel Coronavirus dilaporkan berjumlah 24,196 melibatkan 25 buah negara dan 492 kematian.
Statistik ini yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengikut statistik yang dikeluarkan oleh WHO yang menjadi pusat data dan statistik kes novel coronavirus (2019-nCoV) dari semua negara yang dijangkiti.
Oleh yang demikian langkah berjaga-jaga perlu ditekankan lebih-lebih lagi bagi yang baru pulang dari negara yang terlibat dengan kes jangkitan Coronavirus ini.
Pesanan buat pekerja dan majikan, terkini Jabatan Tenaga Kerja Semenanjung Malaysia (JTKSM) ada mengeluarkan panduan untuk majikan dalam menangani isu berkaitan jangkitan coronavirus baharu (2019-nCoV).
Menteri Sumber Manusia, M Kula Segaran, berkata jabatan itu menerima banyak panggilan bertanyakan mengenai isu pekerjaan membabitkan wabak 2019-nCoV sejak awal tahun ini.
Katanya, soalan yang lazim diutarakan membabitkan majikan menahan pekerja daripada datang ke tempat kerja terutama mereka yang pulang dari negara dan destinasi mempunyai kes jangkitan coronavirus di China, Thailand, Jepun, Hong Kong dan Singapura.
5 Langkah Buat Majikan Berdepan Situasi Ini
Panduan itu mengandungi LIMA langkah yang boleh diambil majikan dalam berdepan situasi berkenaan.
1. Arah Pekerja Jalani Pemeriksaan Serta Merta
Kula Segaran berkata, majikan perlu mengambil langkah-langkah terbabit, iaitu dengan mengarahkan pekerja masing-masing menjalani pemeriksaan serta-merta jika mereka baru pulang dari negara yang mempunyai kes jangkitan coronavirus.
2. Kos Pemeriksaan Ditanggung Majikan
“Kos pemeriksaan oleh pengamal atau pegawai perubatan berdaftar itu perlu ditanggung majikan selaras peruntukan mengikut Seksyen 60F Akta Kerja 1955.
3. Beri Cuti Sakit Bergaji SepanjangTempoh Kuarantin
“Majikan juga perlu memberikan cuti sakit bergaji kepada pekerja atau membolehkan mereka mendapatkan rawatan di hospital, sepanjang tempoh kuarantin, apabila mereka diarahkan berbuat demikian oleh pengamal perubatan berdaftar, tidak kira sama ada di rumah atau di hospital.
4. Beri Bayaran Tambahan
“Majikan digalakkan untuk memberikan bayaran tambahan kepada pekerja yang diarahkan menjalani kuarantin tetapi melebihi tempoh cuti sakit dan rawatan di hospital yang dibenarkan,” katanya dalam kenyataan di sini, hari ini.
Beliau berkata, majikan juga perlu membayar gaji penuh kepada pekerja yang mendapat arahan kuarantin daripada pengamal perubatan berdaftar, sekiranya mereka ke negara terbabit atas arahan kerja atau majikan.

5. Tak Boleh Halang Hadir Bekerja Jika Tiada Arahan Kuarantin
Katanya, mereka juga tidak boleh menghalang pekerja masing-masing daripada hadir ke tempat kerja jika tiada arahan kuarantin dikeluarkan pengamal perubatan berdaftar.
Bagaimanapun, beliau berkata, majikan dibenarkan mengarahkan mana-mana pekerja yang sakit untuk tidak datang bekerja, dengan memberikan cuti sakit bergaji.
“Majikan juga tidak boleh mengarahkan pekerja, dalam apa cara sekali pun, menggunakan peruntukan cuti tahunan atau mengambil cuti tanpa gaji sepanjang tempoh kuarantin.
“Sebarang persoalan lanjut boleh dimajukan kepada Jabatan Tenaga Kerja Semenanjung Malaysia,” katanya.
Baca Lagi Di Sini: Warga China Positif 2019-nCoV Sembuh, Memecahkan Mitos Koronavirus Tak Boleh Dirawat
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat sebagai panduan buat majikan dan juga hak buat pekerja. Jadi buat mana-mana individu yang baru sahaja pulang daripada negara mahupun destinasi mempunyai kes jangkitan coronavirus di China, Thailand, Jepun, Hong Kong dan Singapura, diharap segera mendapatkan pemeriksaan di pusat kesihatan.
Sumber: Bharian, Kementerian Kesihatan Malaysia
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
SAMBAL BILIS Kering Salted Egg, Lauk Favorite Anak Bawa Balik Asrama!

Isi Kandungan
ToggleSAMBAL BILIS Kering Salted Egg, Lauk Favorite Anak Bawa Balik Asrama!Sambal bilis kering memang sedap dimakan dengan nasi putih atau bubur nasi.Sesuai sangat kalau malas nak masak dan nak sediakan lauk ringkas untuk keluarga. Malah anak-anak nak bawa balik lauk ni ke asrama pun boleh sangat, sebab ia lebih tahan lama.
Sambal bilis kering ‘salted egg’ ni memang mak-mak wajib cuba sendiri di rumah, sebab secukup rasa masin manis pedas, warna pula menarik oren kemerahan.
Ikut resipi yang dikongsikan oleh Puan Zainor Shima Ihsan ini sebagai panduan;
Dah lama tak masak stail ni. Biasa masak sambal basah ikan bilis untuk nasi lemak.Lauk sambal ikan bilis kering ni menjadi favourite saya dan kami sekeluarga. Paling best anak bawak lauk ini balik asrama.
CikMa nak share resepi sambal bilis kering salted egg. Ada sesiapa yang suka makan sambal ikan bilis kering? Ala-ala macam sambal ikan bilis garing Che Nor.
Jom kita kongsi resepi sambal ini. Makan dengan nasi panas atau bubur nasi bersama telur goreng sarang/telur masin pun sodap. Sesuai untuk bekalan tambahan bila nak travel jauh. Kiranya lauk kecemasan kalau tak rajin nak masak lauk-lauk yang lain. Wow..ummphh cer gini .
Resepi sambal bilis garing/kering salted egg.
Bahan-Bahan:
500 gram cili kering kerinting pedas@ cili kering besar tak pedas. Nak mix cili pun ok je. (Terpulang mana yang suka pedas)
500 gram ikan bilis kopek.
Bawang goreng segera.
Gula halus/gula pasir ( dikisar)
garam bukit. ( pilihan)
Serbuk cheese. ( pilihan)
2 ketul kuib ayam- brand maggie.
Serbuk secukup rasa- brand maggie.
Serbuk salted egg-brand bestari.
Minyak masak untuk goreng cili kering/ikan bilis/kuib ayam.
Cara Membuat:
1. Gunting cili kering kecil-kecil. Tapis dalam bekas jaring untuk buang biji cili. Basuh cili kering sekejap dan tos bagi kering. Kemudian goreng dalam minyak panas sekejap je. Goreng kasi garing. Jangan sampai hangus ye.Cili kering bau hangit..nanti tak sedap sambal tu.
Jangan guna gula sepaket/cili kering sikit beno.. karang manis meleting pulak sambal ikan bilis ni. Agak-agak ikot sesedap rasa tekak masing-masing nak masin manis pedas.
Saya guna cili kering yg jenis BESAR dan TAK PEDAS. Anak-anak dan suami tak tahan pedas.
2. Kemudian guna hand blender atau blender kering. Kisar bersama sedikit garam. Biar sederhana halus sehingga menjadi cili flakes.
3. Ikan bilis digoreng sampai garing. Bahagi kepada 2 bahagian. Kisar sederhana halus dan kasar.
4. Panaskan minyak. Bila dah panas, ambil 4 camca besar minyak goreng tadi, masukkan 2 ketul kiub ayam dan hancurkan sehingga sebati dengan minyak.
5. Kacau hingga sebati. Guna api paling kecil sekali.
6. Kemudian, masukkan cili kering blender, ikan bilis goreng, bawang goreng, gula halus, serbuk perasa, serbuk salted egg, serbuk cheese (terpulang nak letak atau tidak).
7. Sentiasa gaul semua bahan tadi dalam 5-8 minit untuk sebatikan bahan-bahan supaya tidak hangus dan tutup api. Sejuk kan terlebih dahulu sebelum masukkan dalam bekas.
8. Ada rasa pedas manis masin. Sambal ikan bilis pun bau wangi cheese/salted egg. Menarik tau warna sambal ni bila semua bahan-bahan dah sebati. Warna merah oren sambal ni.
9. Dah siap sambal kering ikan bilis garing/kering salted egg. Sedia untuk dimakan.

Saya buat untuk sekilo dapat dalam bekas balang sederhana. Bau wangi tau.. Rasa manis masin pedas.
Info Ekstra!
Beli cili kering besar dah siap packing. Yang ni tak pedas tau.Tak pening kepala nak timbang balik kt umah.
1 paket 250gram x 2=500 gram
Selamat mencuba. Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:Sambal Bilis Petai Kering Pedas Berapi, Masak Satu Lauk Dah Cukup!
Baca Lagi Di Sini:Kerepek Kentang Bilis Kacang Sambal Pedas Manis Sedap, Rangup Tak Serap Minyak!
Artikel Menarik:Sambal Ikan Bilis Bertambah Sedap, Kena Tumis Gula Jadikan Karamel Dulu
Sumber: Zainor Shima Ihsan
Mingguan Wanita: Nampak sangat sedap Sambal Bilis Salted Egg ni. Bolehlah cuba buat sendiri nanti di rumah makan dengan bubur nasi atau nasi panas.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/
Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lebih Mahal & Tiada Subsidi, Namun Ada Sebabnya Jemaah PILIH Tunai Haji Guna VISA FURADA!

Isi Kandungan
ToggleSetiap kali tibanya musim haji, isu Visa Furada pasti dibangkitkan terutamanya apabila ada bakal jemaah yang terkandas di lapangan terbang gara-gara visa ini. Ramai yang mungkin kurang jelas apa yang dimaksudkan dengan menunaikan haji di tanah suci menggunakan visa Furada ini.
Meskipun visa furada ini lebih mahal dan tiada subsidi daripada pihak tabung haji namun ada sebabnya ia tetap menjadi pilihan bagi sebahagian jemaah.
Baca perkongsian daripada Puan Mona Din yang pernah mengerjakan haji bersama suami pada 2015 menggunakan Visa Furada ini sebagai panduan.
MENGERJAKAN HAJI MELALUI VISA FURADA
Saya ingat saya pernah berjanji nak bercerita tentang Pakej Haji Visa Furada, yang saya gunakan semasa melakukan haji yang saya buat tahun sudah, 2015.
Dan sebab ada few friends yang dok pm saya bertanya tentang visa Furada, maka untuk menunaikan janji saya, di bawah ni saya bagi sikit info ringkas tentang Haji Visa Furada.
Visa Furada
Visa Furada adalah visa yang diberikan secara terus oleh kerajaan Arab Saudi kepada beberapa individu-individu / syarikat-syarikat tertentu, di sebabkan pelbagai faktor.
Dan kita-kita yang melakukan Haji Furada actually pergi menggunakan visa dari mereka-mereka tersebut, yang mereka salurkan kepada mana-mana agensi untuk menguruskannya.
Pemergian ke Tanah Suci bagi menunaikan HAJI menggunakan VISA FURADA adalah sah dari segi undang-undang Malaysia, dan juga sah dari segi undang-undang Arab Saudi.
Tak Termasuk Dalam Kouta Tabung Haji
Visa Furada tidak termasuk di dalam kuota Tabung Haji.Jemaah haji yang menggunakan VISA Haji FURADA ini tiada kaitan dengan LTH ( Lembaga Tabung Haji ), sebaliknya mereka di uruskan oleh mana-mana travel agensi swasta, dan masa kerja haji nanti akan di letakkan di bawah maktab jemaah haji ANTRABANGSA dan bukannya bersama jemaah TH group Malaysia, kerana mereka tidak termasuk dalam kuota negara yang di salurkan melalui Tabung Haji.
Haji Visa Furada ni selalunya dipilih oleh :
1. Waktu Fleksibel
Bakal jemaah yang sentiasa sibuk dengan urusan bisnes dan mahukan pakej yang flexible dari segi tarikh berangkat & pulang, serta jumlah hari yang lebih singkat.
2. Tak Dapat Menunggu Giliran
Bakal jemaah yang tidak dapat menunggu giliran menunaikan haji melalui LTH yang lebih lama.
3. Ibadah Tahunan Golongan Kaya
Golongan kaya yang suka menjadikan amalan mengunjungi tanah suci samada untuk umrah mahu pun haji, sebagai ibadah tahunan mereka.
4.Golongan Lanjut Usia
Golongan yang kritikal untuk mengerjakan haji ekoran usia yang sudah lanjut, di mana kadang-kadang umur 65 tahun tidak terpilih oleh Tabung Haji lagi, jadi keluarga pun membiayainya melalui Pakej Haji Furada.
5. Baru Buat Haji
Golongan yang baru buat haji, tapi mahu pergi lagi dan mereka tidak mahu menunggu syarat TH yang hanya boleh mendaftar kembali selepas 5 tahun dari balik haji sebelum nya. Jadi mereka hanya boleh pergi lagi dengan lebih cepat, sebelum tempoh 5 tahun, hanya melalui visa furada.
Visa Persendirian
Visa Furada adalah visa persendirian dan apabila jemaah haji furada mengerjakan haji, nama mereka dimasukkan dalam kumpulan jemaah haji antarabangsa, iaitu jemaah-jemaah yang datang dari negara-negara lain, dan bukannya bersama rakyat Malaysia kerana mereka tidak berdaftar dengan Tabung Haji.
Khemah-khemah jemaah visa/haji furada semasa di Arafah & Mina akan berada di kawasan maktab jemaah-jemaah antarabangsa dari negara-negara luar seluruh dunia, seperti negara China, Jepun, Korea dan lain-lain dan tidak berdekatan dengan maktab TH rakyat Malaysia.
Setiap tahun, sekitar 1,500 hingga 2,000 orang jemaah haji yang berjaya mengerjakan haji melalui visa furada.
Harga Lebih Mahal & Tiada Subsidi
Haji melalui visa Furada lebih mahal dari Pakej THaji. Ini kerana jemaah visa Furada tidak mendapat subsidi dari THaji.
Mereka yang menunaikan haji Furada / secara persendirian selalunya perlu membayar sekurang-kurangnya RM35,000 dan ke atas, kerana perbelanjaan pemprosesan visa sahaja dengarnya sudah memakan belanja kira-kira RM15,000 lebih. Itu belum lagi tiket kapal terbang, tempat tinggal, pengangkutan dan lain-lain. Tak boleh dapat dapat harga pakej paling murah seperti di bawah Tabung Haji.
Kerana itu, walau telah membayar mahal untuk visa furada, jangan mengharapkan servis istimewa seperti pakej mahal tabung haji, kerana visa furada ini sememangnya kos menguruskannya, lebih tinggi.
Mengerjakan haji melalui Visa furada adalah halal dan sah, tidak mengambil hak rakyat Malaysia yang lain, kerana ia tidak menganggu kuota negara yang di salurkan melalui tabung haji.
Tetapi visa furada mungkin kadang-kadang akan mengalami sedikit masalah here and there, kerana ia adalah visa terbuka antarabangsa, yang di uruskan oleh hanya agensi-agensi kecil, (tanpa bantuan tabung haji ), dan masa kerja haji akan berada dalam maktab besar berserta jemaah negara-negara lain.

Lebih Berhati-Hati Menggunakan Visa Furada
Cuma yang paling penting, berjaga-jaga, check betul-betul bila nak sertai haji menggunakan visa furada, pastikan agensi-agensi yang menguruskan benar-benar jujur dan bertauliah, serta betul-betul memiliki visa furada. Ini kerana, ada juga yang menipu.
Pastikan anda pergi dengan agensi berdaftar dan besar, yang memiliki track rekod bersih, dan telah pernah mnguruskan haji furada, beberapa kali.
Sentiasa bersedia untuk sebarang masalah, terutama hal-hal teknikal, bersabar, berdoa dan terus berusaha. Semoga sentiasa di permudahkan.
Semoga sedikit info dari saya bermanafaat untuk sahabat-sahabat semua.
Mesti Baca:Suami Isteri Bayar RM76,000 Antara 380 Jemaah Haji Visa Furada Terkandas Di KLIA!
Mesti Baca:7 Amalan Ini Bila Dilakukan, Dapat Pahala SAMA Macam Buat Haji & Umrah!
Artikel Menarik:Berangkat Ke Mekah, Suami Doakan Heliza “Semoga Allah Pelihara Kalian & Diberikan Haji Mabrur”
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat dan kita lebih faham mengenai penjelasan mengerjakan ibadah haji menerusi Visa Furada.
Sumber: Mona Din
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI