Rupa-rupanya di Cameron Highlands ada ladang anggur tersembunyi. Ini yang dikongsikan Puan Rafiza Idayu ketika menjejak kaki ke ladang anggur tersembunyi Cameron Highlands bersama suami dan dua orang anaknya.

Katanya, “Bukan di Tanah Rata, bukan di Brinchang dan bukan juga di Tringkap. Tetapi terletak di Ringlet, jalan Lembah Bertam yang memang jauh dari tempat tumpuan pelancong yang havoc di atas sana.”

“Syukurlah tuan ladang nak buka ladang ini open to public. Dapat juga kita masuk, tengok pokok anggur dari dekat dan lagi best diberi peluang petik anggur sendiri.”

Apa pun buat mak ayah yang nak naik ke ladang anggur dekat Cameron Highland ini boleh datang bila-bila masa, sebab lokasinya memang jauh dari kesesakan tanah tinggi yang boleh buat hilang ‘mood’ bercuti.

Klik Sini : Untuk panduan perjalanan ke ladang anggur Lembah Bertam, Ringlet

Macam Mana Nak Sampai Ke Ladang Anggur Tersembunyi

Bagaimana nak berpeluang je ke sini? Jom usha gambar gambar yang dikongsikan.

Nikmati Suasana ‘Manis’ Dalam Ladang Anggur

Nak Balik Dah, Tengok Kiri Kanan Apa Yang Ada Dekat Sini

Menarikkan perjalanan Puan Rafiza dan famili ini. Buat mak ayah yang masih bercuti di atas tanah tinggi Cameron Highlands itu bolehlah singgah sini. Ikut saja panduan arah jalan yang dikongsikan dalam ini.

Sumber/Foto : Rafiza Idayu

Minatnya yang mendalam dalam melakukan aktiviti lasak bukan sekadar hanya angan-angan. Malah Siti Nadzirah Mohamad Hata, 29 juga telah menyenaraikan 100 tempat yang perlu dilawati sebelum ‘menutup mata’. Sangat meminati aktiviti lasak, melancong, mendaki bukit dan gunung. Setiap lokasi yang sudah dijejaki akan ditanda agar menjadi sumber motivasi kepada dirinya dalam mencapai impiannya itu.

“Aktiviti hiking memberi kepuasan kepada diri saya. Malah selepas berjaya mendaki bukit atau gunung pelbagai perkongsian tentang lokasi dan pemandangan memukau dapat saya coretkan di dalam blog saya. Tak hairanlah jika semua orang pun nak pergi hiking sekarang ni, semata-mata untuk nikmati sendiri panorama indah alam dengan mata kasar.

“Saya sangat bersyukur kerana antara 100 hajat yang saya impikan sudah beberapa tempat yang berjaya saya kunjungi. Antaranya impian untuk mendaki Banjaran Himalaya ‘Walking The Himalaya’ tercapai. Saya juga sudah ke Annapurna Base Camp, mendaki gunung tertinggi di Asia Tenggara iaitu Gunung Kinabalu, Gunung Berapi Tertinggi Indonesia, Puncak Indrapura di Gunung Kerinci, Gunung Berapi Tertinggi di Lombok dan Puncak Dewi Anjani (Gunung Rinjani),” ujar Siti Nadzirah membuka bicara.

Ditanya sewaktu menyenaraikan impiannya itu, adakah dia berasa impiannya itu tidak masuk akal? Lantas Siti Nadzirah terus tersenyum dan akui mencabar dirinya sendiri untuk memastikan impiannya itu direalisasi.

“Memang pada awalnya impian saya ini nampak macam tak logik. Tapi saya suka cabar diri saya sendiri. Dan tidak mahu hanya duduk di zon selesa. Saya berazam penuhi impian ini segera dan jadikan aktiviti riadah yang lasak bagi memenuhi masa lapang. Mereka yang mahu tanam azam seperti saya, cuma saya dapat nasihatkan jangan mudah berputus asa. Saya juga berharap saya dapat memberi inspirasi kepada anak-anak muda di luar sana supaya jangan takut untuk bermimpi dan berusaha sunguh-sungguh untuk mencapai impian itu,” tambah Siti Nadzirah lagi.

Cari Pengalaman & Luaskan Pergaulan

Minat bermula selepas tamat belajar dan kemudian bekerja sebagai Penguasa Kastam di Jabatan Kastam, Bahagian Penguatkuasaan Kota Bharu. Selepas bekerja Siti Nadzirah mengumpul wang bagi merealisasikan impiannya itu.

“Rasa teringin nak cuba benda-benda baru yang tak pernah saya lakukan sebelum ini. Dengan aktiviti ini juga saya dapat mencari peluang pengalaman dan meluaskan pergaulan. Minat saya bermula selepas saya habis belajar, bila dah kerja saya kumpul duit untuk pergi melancong dan mendaki di dalam dan luar negara.

“Jika tidak melancong saya akan mendaki ke bukit atau berjongging di taman berdekatan dengan rumah. Dengan berjogging dapat menambahkan stamina dan dengan bermula mendaki bukit yang rendah juga dapat membantu menguatkan kecergasan badan,” ulas Siti Nadzirah.

Menerusi aktiviti mendaki juga wanita ini mampu menurukan berat badannya dari 70 kg kepada 64 kg. Malah Siti Nadzirah juga menerangkan dengan mendaki dia perlu tampil lebih cergas dan berstamina.

“Sewaktu mendaki sememangnya berat badan saya akan turun contohnya semasa berada di Nepal tekak saya tidak kena dengan makanan di sana. Jadi bila pulang memang berat badan saya akan berkurangan.

“Sebelum pergi mendaki ke gunung yang tinggi anda perlu mencuba gunung-gunung di dalam negara dulu. Sememangnya aktiviti sebegini sangat berbaloi kerana dapat menyihatkan badan. Malah badan akan lebih cergas selain dapat menikmati alam semulajadi, air terjun yang sangat cantik dengan pemandangan puncak gunung yang sangat indah. Lebih mendekatkan diri kepada Allah yang Maha Pencipta. Saya juga berasa sangat kagum apabila dapat melihat gunung ganang dengan awam karpet dan paling seronok dapat tengok gunung berapi yang tengah meeldak dengan asap berkepul-kepul semasa saya di Gunung Bromo dan Gunung Kerinci,” terang Siti Nadzirah yang sangat gembira apabila dapat melancong dan mendaki ke gunung-gunung yang cantik di dunia ini.

Pemakanan Seimbang 

Selain mengamalkan aktiviti kecergasan Siti Nadzirah juga mengamalkan pemakanan diet seimbang. Malah dia juga menasihati agar banyakkan meminum air masak.

“Ya sememangnya saya mengamalkan pengambilan makanan seimbang. Saya ambil segenggam nasi dan banyakkan karbo. Paling bagus sudah tentu banyakkan air masak untuk kekal hidrat dan kurangkan gula dalam makanan dan juga manisan.

“Salah satu aspek utama dalam pemakanan seimbang ialah perlulah mengambil makanan dalam kuantiti yang kecil tetapi cukup khasiat yang diperlukan oleh badan. Pengawalan pemakanan sebegini menjadikan seseorang itu mudah untuk menjalankan pelbagai aktiviti terutama aktiviti senaman yang mampu menyihatkan badan. Oleh itu, obesiti mampu diatasi jika seseorang itu mempunyai diet pemakanan seimbang dalam hidupnya,” akhiri Siti Nadzirah.

Mak-mak yang sedang hamil itu jika terbaca satu petua mudah bersalin viral yang syorkan makan plantah (iaitu makanan jenis marjerin) dan mee lor (minuman jenis malt) malah makan telur mentah 2 biji, silalah hati-hati.

Menurut Dr Hafiz Sulaiman setiap petua itu mesti ada asas dan faham asbab petua serta risikonya. Bimbang ramai mak-mak hamil mendapat sumber maklumat yang salah, Dr Hafiz tampil dengan satu posting yang menjelaskan kebenarannya.

“Astaghfirullah, sesak nafas terbaca petua mudah bersalin viral. Saya biasanya mengelak komen benda viral atau isu semasa. Risau ada yang tersinggung.

“Kali ni saya bukan apa, tapi kesian dan rasa berdosa kalau tak tegur apa yang saya belajar.Kita sama-sama betulkan dan belajar dari kesilapan.”

Kenapa Perlu Elakkan Telur Mentah

Bahaya tu puan. Risiko pada ibu, risiko pada bayi dalam kandungan malah saraf bayi boleh terencat. Penglihatannya boleh jadi cacat!

Mengandung memberi stres kepada badan. Meningkatkan kortisol (hormon steroid). Ya, imuniti badan akan menurun. Steroid berlebihan kurangkan imuniti badan.

Telur mentah berisiko dijangkiti kuman Salmonella dan ibu berisiko keracunan makanan kerana kuman ini. Demam, muntah, sakit perut, cirit birit dan renjatan merupakan antara kesan keracunan kuman Salmonella.

Mee Lor Tinggi Gula

Saya tidak tahu mengapa bersalin selalu orang syorkan makanan proses seperti mee lor (sejenis minuman malt yang ada di pasaran). Ia tinggi gula fructose proses dan juga mengandungi maltodextrin. Yang meningkatkan gula darah ke langit.

Gula fruktosa ni toksik ya jika berlebihan. Menurut pakar hormon kanak-kanak, kesan berlebihan gula fruktosa ni sama seperti kesan arak kecuali tidak mabukkan. Kesan berlebihan gula ini dikaitkan dengan saraf, merosakkan hati (hati berlemak), meningkatkan asid urik, meningkatkan lemak jahat oxLDL penyebab sakit jantung serta menyebabkan obesiti.

Tak ada bukti pun Mee lor yang diambil masa bersalin cepatkan kelahiran. Buat masa ini, ia layak dikelaskan sebagai MITOS.

Plantah?

Lemak durjana yang mula diharamkan di US bermula tahun 2015 dan berkuatkuasa sepenuhnya pada tahun 2018 terkandung pada bahan masakan kegemaran ramai ini.

Apa bahaya lemak trans ini?

Rujukan : Weston A. Price Foundation

1) Risiko penyakit jantung. Denmark menyaksikan penurunan kes sakit jantung lebih 50% hanya dengan menurunkan kadar lemak trans daripada 6 gram kepada 1 gram

2) Risiko kanser

3) Risiko kencing manis

4) Gangguan imuniti

5) Gangguan kesuburan dan organ pembiakan.

6) Jika menyusu, lemak trans boleh mencemari susu dan menggangu perkembangan saraf serta merencatkan penglihatan.

7) Trans fat mengurangkan berat badan fetus dan merencatkan perkembangan otak dan saraf kandungan.

Ambil maklum ya ibu-ibu kajian penting oleh Berghaus et al. 1998, 2001: Paras darah kandungan trans fat bayi sama dengan paras trans fat ibu. Apa maknanya?

Trans fat MERENTASI uri ibu dan menjadi “makanan” bayi maksud saya RACUN pada kandungan.

Betul Ke Berkesan Petua Tu?

Saya hanya boleh speculate mengikut pemahaman sains saya.

Gula tinggi Mee Lorr, trans fat Plantah dan telur mentah tinggi histamin mungkin meningkatkan keradangan..

Malah menurut pakar nutrisi Dr Loren Cordein. PhD, sejenis enzim, lysozyme yang terkandung dalam telur mentah menyebabkan sindrom “leaky gut” dan mungkin menyebabkan keradangan bagi mereka yang alah.

Keradangan mungkin meningkatkan aktiviti kontraksi rahim. Tapi berbaloi kah gerakkan rahim dengan mengambil makanan menakutkan seperti lemak trans itu?

Mengapa tak pilih alternatif yang lebih selamat? Jika low risk pregnancy, boleh cuba alternatif lebih selamat. Saya kongsi dalam post saya yang seterusnya insha Allah.

Dalami lah ilmu pemakanan untuk bersalin. Supaya kita tak terikut-ikut tanpa tahu sebab dan risiko kepada kesihatan kandungan dan kesihatan ibu mengandung sendiri. Kalau ada petua pelik nanti viral sebab taktik marketing pun, siapa tahu?

Semoga perkongsian ini bermanfaat. Saya harap mana yang dah buat tak tersinggung. Kita belajar daripada kesilapan

Sumber/Foto : Dr Hafiz Sulaiman , Pinterest.com