Kalau mak-mak nak tahu, resepi ayam rica rica ini bukan saja pedas malah sedap sangat kalau dimakan dengan nasi panas-panas. Istimewanya sebab penggunaan daun kemangi itu yang buatkan selera kita terbuka.

Perkongsian resepi daripada Parmiati Binti Suyudi (Atie – Yatie) ini memang rugi kalau tak dicuba. “Kalau nak rasa sedap dan sama macam gambar. Jangan derhakakan resepi.”

Haa… pesanan itu memang makan dalam. Tapi ada betulnya. Sebab nak bagi rasa original rica rica terasa sampai dalam perut.

Bahan Ayam Rica Rica

10 ketul Ayam – basuh bersih, (Jika suka ayam boleh digoreng terlebih dahulu)
5 biji Bawang merah – dikisar
6 tangkai Lada Api Merah Siam – dikisar
6 tangkai Lada Api Kampung (Kalau tak makan pedas, boleh tukar ke lada merah dan campur sedikit lada api sedikit ) -dikisar
1 biji Tomato – potong dadu
2 batang Serai – dihiris
4 helai Daun purut – ambil yang muda
2 batang Daun bawang
2 genggam Daun kemangi (kalau tak ada daun kemangi tak perlu letak. Kalau nak cari ada di jual di pasaraya )
3 sudu kecil Gula perang
1 1/2 sudu kecil Garam halus

* Daun kemangi ini tak sama ya dengan daun selasih. Kemangi ini bunganya yang berwarna putih.

Jom Mulakan Kerja-kerja Memasak

Sumber/Foto : Parmiati Binti Suyudi

Kurang muncul di kaca televisyen sebaliknya sibuk berniaga. Itulah yang boleh diperkatakan mengenai Faye Kusairi, pelakon wanita yang berasal dari Miri, Sarawak ini. Malah sejak mendirikan rumahtangga dan dikurniakan seorang cahaya mata yang diberi nama Alif Azmi, kehidupan wanita berusia 32 tahun ini mula berkisar mengenai anak kesayangannya itu.

Faye Kusairi atau nama sebenarnya Dayangku Faratiwan Adnil Binti Awang Kusairi memulakan kerjaya lakonan beliau melalui filem Cinderella arahan Ahmad Idham. Namanya mula dikenali ramai apabila membintangi drama bersiri Istikharah Cinta.

MW : Bagaimana dengan bidang seni, tidakkah Faye rindu untuk aktif semula dalam bidang seni?

FAYE: Rindu. Mestilah rindu. Saya ada sahaja melakukan penggambaran. Tetapi sikit-sikit sahaja berlakon. Tetapi pada bulan Disember 2019 ini saya akan mula melakukan penggambaran drama 7 Hari Mencintaiku 2. Drama ini bakal ditayangkan pada bulan Ramadan 2020. Saya kembali dengan watak Syakila. Ini watak antagonis. Saya gembira walaupun diberi peluang melakonkan watak antagonis. Untuk membawakan watak antagonis sebegini tidak mudah. Saya perlu berdisiplin, fokus dan doa banyak-banyak agar watak yang dibawakan itu berkesan.

MW: Setelah memiliki seorang cahayamata, bagaimana kehidupan sebagai seorang ibu dan juga isteri. Apa cabaran yang dihadapi?

FAYE: Alhamdulillah. Walaupun agak mencabar dengan keadaan saya juga memulakan bisnes baru ini. Tetapi anak saya bukan cerewet malah sangat-sangat mudah untuk diuruskan. Lagipun suami saya turut memberi kerjasama yang tinggi untuk membantu menjaga anak kami bila saya outstation.

Cabaran yang saya hadapi apabila saya mula berlakon, berniaga, berlumba dan pada masa yang sama suami turut bekerja. Saya terpaksa membuat keputusan berulang-alik ke Miri untuk menghantar anak dan menjenguk anak. Saya minta tolong mama yang tinggal di Miri untuk menjaga anak saya.

Sejak kehadiran anak ini saya seronok jadi ibu sebab ada sahaja karenah dia yang perlu saya layan. Banyak yang saya belajar daripada anak saya ini. Banyak juga yang perlu saya ajar dia. Pendek kata hidup bertambah dengan aktiviti menarik dengan anak saya ini.

MW: Apa yang Faye buat untuk mencari ketenangan. Apa aktiviti yang sering Faye lakukan dan kenapa pilih aktiviti tersebut?

FAYE: Macam selalu tenang sahaja saya rasa. Tetapi saya tidak nafikan yang saya memang banyak melakukan aktiviti. Saya sentiasa aktif dengan aktiviti sukan badminton dan permotoran.

MW: Kelihatannya Faye sibuk dengan bisnes menjual produk jamu. Mengapa pilih produk jamu?

FAYE: Memang saya sibuk dengan produk yang diusahakan bersama rakan kongsi. Produk kami diberi nama Aura Kasih Jamu Warisan. Rakan-rakan kongsi saya semuanya selebriti yang terdiri daripada Wan Sharmila, Nina Iskandar, dan Ezlyn Ariffin.

Kenapa pilih jamu? Secara tradisional dulu jamu adalah seperti supplement dan ia merupakan satu keperluan untuk setiap wanita. Tetapi memandangkan kami semua generasi baru, maka kami mengeluarkan produk jamu moden bukan sebab untuk wanita sahaja. Lelaki pun boleh mengamalkan pengambilan jamu ini.

Kami kategorikan produk ini sebagai jamu bukannya supplement sebab di dalamnya tidak ada bahan kimia atau ubat dalam ramuan bahan-bahan yang terdapat dalam produk kami ini.

Saya bersyukur sambutan yang diberikan kepada produk ini semenjak kami lancarkan pada bulan April 2019 hingga kini amat memberangsangkan, lagi-lagi di negara jiran.
Alhamdulillah kini produk ini baru hendak berkembang di negara kita.

MW: Apa amalan kecantikan dan kesihatan yang diamalkan oleh Faye?

FAYE: Tidak ada rahsia. Saya hanya melakukan rawatan wajah di Salun Abadi Indah dan Aura Kasih sahaja. Demi Allah.

MW: Faye pernah melalui kontroversi. Bagaimana Faye menghadapinya?

FAYE: Cliché. Tetapi saya laluinya dengan kepercayaan penuh kepada Allah SWT. Saya percaya Allah menduga saya dengan fitnah yang telah dilemparkan untuk saya ‘naik taraf’iman saya. And to make sure I grow maturely and wisely.

Ayu Raudhah jual baju raya, sedar pelajaran tak tinggi. Setiap kerajinan dan kesungguhan apabila seseorang berusaha pasti akan membuahkan kejayaan.

Pemilik nama sebenar Raudhah Che Wan yang sebelum ini pernah rancak di pentas lakonan dan kini memperlahankan aktiviti seninya selepas mendirikan rumahtangga dengan pemain bola sepak Negeri Sembilan, Zaquan Adha punya misi dan visi dalam bidang perniagaan pula.

Selepas 11 tahun usia perkahwinan mereka dan dikuarniakan lima cahaya mata Muhammad Aisy Qaiser, 8, Muhammad Aisy Aryann, 7, Laura Zuleykha, 4, Muhammad Aisy Khaliq, 2 dan Muhamad Aisy Al Jibreel (10 bulan), Ayu kini mahu lebih serius dalam bidang perniagaan dan bergelar usahawan.

Sejak lebih sebulan lalu, Ayu dan suami telah membuka kafe makanan di Seremban. Bukan itu saja malah Ayu sejak hujung tahun lalu juga disunting sebagai duta pakaian wanita mampu milik, byLR.

Ayu Raudhah Jual Baju Raya, Sedar Pelajaran Tak Tinggi

Ayu yang gemar memberi tumpuan pada keluarga terutama anak-anak, bukan saja bertindak sebagai duta pakaian wanita malah dirinya juga merupakan individu memasarkan jenama byLR.

Adik kepada Rozita Che Wan ini juga sentiasa merendah diri dan berharap dirinya mampu menjadi usahwan walaupun hanya lulusan SPM.

“Saya tidak belajar tinggi. Saya tak malu mengakuinya, bahkan bangga dengan semangat diri. Saya hanya lulusan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM).

“Malah tak ada latar belakang jurusan perniagaan pun. Namun saya percaya pengalaman menjadi azimat berharga.

“Lalu ketika pihak byLR mempelawa untuk menjadi rakan strategik bagi memasarkan jenama itu, saya cabar diri.

“Komitmen saya bukan setakat duta, tapi juga ke depan dalam meningkatkan pengaruh serta kesedaran jenama itu.

“Saya fikir ini juga masa dan peluang terbaik untuk melangkah ke fasa lain sebagai usahawan. Ketika ini perhatian tertumpu kepada koleksi sedondon raya si ibu dan anak perempuan dan sebanyak 10000 helai pakaian diterbitkan sempena kehadiran Ramadan dan Syawal,” ungkap Ayu seperti mana yang ditemubual baru-baru ini.

Mahu Wanita Bergaya Cantik Tanpa Bajet Yang Mahal

Tidak mahu bebankan golongan wanita yang mahu bergaya di Aidilfitri nanti, Ayu turut menyatakan wanita boleh cantik tanpa mengeluarkan bajet yang mahal.

“Niat kami mahu semua golongan wanita boleh bergaya cantik tanpa mengeluarkan bajet yang mahal.

“10000 helai pakaian itu disasar boleh habis terjual dalam tempoh kurang sebulan. Kami mensasarkan RM1 Juta jualan dalam sebulan. Tahun ini secara keseluruhan kami sasar RM12 juta boleh disasar. InsyaAllah.

Tak Kisah Pandangan Orang

Ayu juga ditebak, apakah jenama diwakilinya itu seiring dengan statusnya, Ayu tidak kisah dengan pandangan orang.

“Saya boleh akui seorang yang tidaklah terlalu ringkas dalam bergaya. Kalau sudut artis, pakaian digayakan bergantung kepada majlis dan situasi.

“Namun atas kapasiti usahawan, saya tak boleh ikut kehendak sendiri. Pakaian cantik dan mahal belum tentu orang ramai pakai.

“Tapi pakaian cantik, selesa, ringkas, harga munasabah dan dianggap ‘kampung’ itu tentu-tentu ramai nak,” kongai Ayu yang mengumumkan akan mengedar 10,000 tudung percuma dan baucar RM10 kepada peminatnya.

Menarik Lagi : Ayu Raudhah Selamat Bersalin Anak Kelima “Mommy, Baby Boy Sihat & Selamat” Zaquan

Usia 36 Tahun, Ayu Raudhah Umum Hamil Anak Kelima. “Alhamdulillah Rezeki Allah” Zaquan

Rasa Macam Nak Mati, Ayu Raudhah Syukur Dapat Peluang Kedua Dari Tuhan Boleh Jaga Anak-Anak

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ayuraudhah_7 (@ayuraudhah_7)

Air Tangan Ayu, Idea Zaquan Buka Kafe

Menyentuh tentang Zaquan adakah dia bersetuju kelak jika dirinya sibuk uruskan perniagaan, segala keputusan yang dibuat dipersetujui suami.

“Selain perniagaan pakaian, Ayu dan suami juga sebenarnya sejak lebih sebulan lalu, telah membuka kafe makanan di Seremban. Masa Ramadan ni memang kami juga akan sibuk di kafe.

“Macam idea buka kafe pun bertitik tolak sebab suami nak makan air tangan saya.

“Ada kalanya apabila tumpuan berniaga lebih cenderung, suami mula merungut manja sebab masa dengannya tak banyak.

“Tapi lama-kelamaan suami faham. Apa kami lakukan dengan mencari rezeki ini untuk kebaikan bersama termasuk masa depan anak,” ungkap Ayu jujur.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ZAcafe (@zacafe.official)

Mingguan Wanita :  Seronoknya tengok pasangan bahagia ini. Ayu begitu gigih menjaga anak-anak. Masing-masing gigih tambah pendapatan untuk masa depan anak-anak.

Sumber Foto : Ihsan byLR 

Ramadan ni mesti ramai tengah sibuk beli belah untuk hari raya. Jom tinjau tip beli baju raya sesuai dengan bentuk badan anda.

Amalkan diet yang betul sepanjang Ramadan.

Aina Abdul memang hebat, masuk bulan puasa ni dia teruja nak ke pasar Ramadan dan tak sabar nak tunaikan solat terawih di Masjid.

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita