Sempena musin buah durian, mak-mak boleh cuba buat Pengat Bebola Durian ini pula. Resepi yang dikongsikan Puan Nurhazirah M.Yunus ini tular dan ramai yang teruja nak buat.

Haaa… kalau mak-mak nak kelainan menu petang ini, jemput godek resepi pemanis mulut ini dulu. Confirm sedap!

Pengat Bebola Durian

Buang biji dan lenyek-lenyek kan isi durian.

Gaulkan isi durian tadi dengan tepung pulut. Jangan tambah air ya.. Nanti tak rasa manis durian. Haa… ingat ya, guna tepung pulut, bukan tepung gandum atau tepung beras.

Isi durian dan tepung pulut tadi. Gaul sampai jadi doh macam ni.. Asal tak lekat kat tangan tu maknanya dah jadi la tu.

Dah siap, bentukkan bulat-bulat kecik macam ni.

Dah siapppp.. Dapat banyak ni untuk sedebuk doh tadi.

Didihkan air, kemudian masukkan bebola durian tadi. Tapi pastikan air betul-betul panas dan menggelegak ya.

Dah siap, kalau nak tahu tepung tu dah betul-betul masak, masa dia duduk dalam air yg mnggelegak td, dia akan timbul kat atas permukaan air. Masa tu dah boleh angkat.

Sekarang buat kuah dia. Masukkan santan dalam periuk. Kalau pakai santan kotak, letak separuh je. Tambah air sikit jangan bagi pekat sangat. Letak lah dua helai daun pandan nak kasi kuah tu wangi, gunakan api perlahan ya. Jangan bagi santan tu menggelegak.

Kemudian, masukkan 2 ulas durian untuk perasa yang sangat kuat kat dalam kuah tu. Nak guna lebih pun boleh, tak ada masalah tapi nanti kuah tu akan jadi sangat pekat.

Masukkan gula merah.. Nak letak gula melaka pun boleh.

Akhir sekali, masukkan bebola durian yang kita dah masak awal td.. Gaul rata, bagi dia mendidih manja-manja dan lepas tuuuuu…

DONE. Dah boleh hidang.. Makan panas-panas tak sedap sangat, jadi masuk dalam peti ais, makan sejuk-sejuk baru umphhh!

Dah siap.. Ini hasilnya. Selamat mencuba!

Sememangnya buat masa ini ramai yang terkesan dengan pandemic Covid-19. Ada yang kehilangan kerja, ada yang kehilangan orang tersayang dan ada yang tiada duit untuk membeli makanan untuk keluarga.

Pelaksanaan PKP 3.0 memberi kesan yang sesungguhnya membuatkan ramai orang semakin berputus asa dengan hidup dan sudah tidak tahan dengan satu-satu ujian yang telah menimpa.

Oleh itu bila ada sahabat atau orang mengadu masalah, tak perlu disuruh bersabar sebaliknya bantu apa yang patut. Sekarang bukan waktunya memberi tip itu dan ini sebaiknya bantu apa yang dia perlukan.

Tak Perlu Disuruh Bersabar Sebaliknya Bantu Apa Yang Patut

Kongsi Siti Suryani Yaakop, “Saya tak tahu lah orang lain kan. Tapi ini sayalah.

Kalau saya cerita apa-apa masalah pada orang, dan orang tu kata “sabarlah”, terus saya terbantut hendak cerita.

Walaupun betul. Sabar tu perkataan yang betul. Baik, indah dan soleh sekali bunyinya. Tapi masa itu saya rasa sedih betul kalau orang suruh sabar.

Bila Orang Mengadu Masalah

Kalau tak sabar, tak kita duduk tenang-tenang bercerita pada dia.

Dan kalau tak sabar, lama sudah kita menjerit dan mengamuk tak kira.

Kalau tak sabar, lama sudah kita buat benda yang di luar jangka. Kadang sudah jadi toksik positiviti.

Nak buat solusi apa pun blur. Dan kadang salah tindakan. Ada isteri asyik baca sangat pasal ciri-ciri isteri solehah, akhirnya jadi bahan belasahan suami. Sebab takut orang kata dia tak sabar. Tak positif.

Jadi Takut Hendak Mengadu

Nak mengadu takut buka aib katanya.

Tak hairan kalau kita baca macam-macam kisah yang jadi kebelakangan ini. Kalau bercerita orang kata tak tahan ujian.

Sabarlah. Ini semua ketentuan Tuhan.

Betul. Bukan tak betul. Sahih sangat semua itu betul. Cuma…

Apa kita kira dia tak cuba ke pulihkan diri dia luar dan dalam. Dan apa kita kira dia tak cuma memahamkan ke diri dia tentang ujian. Apa kita kira dia tak cuba ke keluar dari segala kesusahan.

Baca Juga Di sini:

Perempuan Suka Pendam Dan Diam Sebenarnya Banyak Bersabar Tapi Ada HADNYA

Sabar Ada Hadnya, Tak Berdosa Jika Gagal Bersabar Sebab Kita Bukan Manusia Sempurna

Waktu Anak Melasak, Momen Paling Singkat Tapi Akan Diingati Nanti, Jadi Bersabarlah

Buat Orang Lain Rasa “Gagal”

Semalam seorang pesakit saya kata nak minta jumpa psikiatrik. Dia ada restoran. Sekarang sudah tak laku macam dulu. Pekerja hendak kena bayar gaji. Dia kasihan dekat pekerja dia. Sewa kedai hendak kena bayar. Simpanan puluh ribu sudah habis.

Baca pula orang suruh menyimpan. Jangan guna untuk benda tak penting. Ada orang jangan kata nak simpan. Nak keluarkan pun sudah tidak ada apa.

Simpan pun, kalau sudah dengan keadaan begini gunung emas pun habis kena tarah.

Dia kata lama sudah tak bukak TV (televisyen) ke, FB (Facebook) ke. Dia tak nak tahu apa-apa. Banyak benda dia baca buat dia rasa dia itu cuma orang yang gagal.

Bantu Dengan Apa Yang Kita Ada

Ini bukan masa nak bagi tips lagi. Tapi ini masanya kita bantu apa yang kita ada.

Dan satu lagi…

Biasanya saya memang tak kisah orang nak post apa. Rezeki orang lah kan. Masing-masing. Cuma masa begini, biarlah kita bagi sedikit empati. Buat kenangan sendiri dulu apa yang kita ada. Sebab ada orang memang langsung tak punya apa.

Pilihlah baik-baik apa yang kita nak post. Pilihlah elok-elok apa kita nak kata.

Kalau kita tak boleh bagi senang, sekurang-kurangnya bagilah tenang.

Siti Suryani Yaakop
#kaknis

Mingguan Wanita : Setiap kali mendengar masalah orang lain, memadai jadi pendengar yang baik jika tak mampu hulurkan bantuan. Sekurang-kurangnya mereka berasa tenang apabila luahkan apa yang terbuku di hati.

Sumber: Siti Suryani Yaakop

“Saya Berharap Hari Ini Akan Bermula Buku Baharu Dalam Hidup,” Puteri Sarah. Kemelut krisis rumahtangga Puteri Sarah dan Syamsul Yusof hampir menemui titik nokhtahnya. Hari ini kes perceraian yang telah difailkan sebelum ini, akan dimuktamadkan keputusannya di mahkamah.

“Saya sudah lama reda.”

Demikian kata pelakon Puteri Sarah ketika ditanya perasaan dirinya yang bakal berdepan kes perceraian dengan suami juga pengarah terkenal Syamsul Yusof, di Mahkamah Syariah, di sini, pagi ini.

Lebih Tenang & Mendapat Sokongan Keluarga

Puteri Sarah, 38, atau nama sebenarnya Puteri Sarah Liyana Megat Kamaruddin berkata, dia juga lebih tenang selain mendapat sokongan daripada keluarga dan ibu bapa mentua.

“Hari ini saya berpuasa dan sebelum keluar rumah tunaikan solat sunat dua rakaat. Saya berharap hari ini akan bermula buku baharu dalam hidup saya.

“Kalau nak ditanya soal perasaan, sejujurnya hari ini saya lebih tenang. Saya percaya Allah sudah tulis dan aturkan yang terbaik buat saya dan anak-anak. Apa pun yang terjadi hari ini, ia adalah ketentuan Allah SWT.

“Kedua ibu bapa saya tak datang hari ini begitu juga kedua mentua. Saya tahu mereka sedih. Tapi, jauh di sudut hati mereka tetap mahukan saya gembira dan membahagiakan diri sendiri,” katanya.

Lebih Setahun Tak Jumpa Suami

Ditanya apakah perasaan untuk berjumpa Syamsul hari ini, Puteri Sarah berkata dia biasa-biasa saja.

“Sejujurnya, saya sudah lebih setahun tak berjumpa dengannya,” katanya ringkas.

Media sebelum ini melaporkan Puteri Sarah nekad untuk memfailkan tuntutan cerai selepas krisis rumah tangga sejak empat tahun lalu apabila tidak menemui jalan terbaik, selain enggan bermadu selepas Syamsul membuat pengakuan bernikah dengan Ira Kazar sebagai isteri kedua pada awal tahun ini.

Syamsul dan Puteri Sarah berkahwin pada 8 Mac 2014 dan hasil perkahwinan itu, mereka dikurniakan sepasang cahaya mata iaitu Syaikhul Islam, 6, dan Sumayyah, 4.

Mesti Baca:Rezeki Tertutup Bila Pukul Isteri, A Aida Tak Akan Beri Tawaran Berlakon Pada Hafidz Roshdi
Baca Lagi Di Sini:Puteri Sarah Terkedu, Syaikhul Tanya “Mama Betul Ke Ayah Kahwin Lain?” Nak Kena Jawab Apa
Artikel Menarik:Syamsul Yusof Throwback Percutian Bersama Puteri Sarah, Guna Lagu Latar “Aku Masih Sayang”

Mingguan Wanita: Semoga dipermudahkan segala urusan dan diberikan keputusan terbaik pada hari ini setelah sekian lama bersabar. Semoga dapat membuka lembaran baru dan kehidupan lebih baik hendaknya.

Sumber: Hmetro
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.