Tertarik sungguh dengan perkongsian resepi Puan Nurlia Mohd Nor ini. Tak menggunakan bahan yang rumit, cara memasak daging ini pun mudah saja. Katanya, “abah selalu minta saya buatkan daging ini. Saya tak pasti nama apa.’
“Sebab warna seakan merah, saya panggil daging masak merah je. Resepi ini saya belajar dengan mak. Makan dengan nasi sangatlah sedap. Nak pula gu dia ikan goreng. Makan dengan roti, roti canai, lempeng, pulut, lemang pun mabeles!”
“Resepi saya jangan risau, simple je sebab saya bukanlah rajin sangat pun untuk menu yang rumit. Siapa nak share dipersilakan, Saya izinkan. Semoga bermanfaat.”
Cara Masak Daging Merah Style Nurlia
Goreng cili kering, bawang besar, bawang putih, sedikit halia dan jintan manis dengan sedikit minyak (Jangan tanya sukatan sebab saya punya style masak main agak-agak je.)
Ads
Dah goreng blendkan dengan sedikit air.
Gaul daging dengan bahan blend tadi bersama kicap dan gula (saya guna kicap kipas udang yang manis). Perapkan. Lagi lama lagi sedap. Kalau tak sempat perap pun ok je.
Ramai dah jadi mangsa penipuan syarikat-syarikat pelancongan yang tak bertanggungjawab. Bila orang terlalu ghairah nak bercuti, tapi tersilap memilih agensi. Akhirnya, duit lebur bercutinya tak juga kesampaian.
Sedih, sebab bukan senang nak kumpul duit untuk travel ke luar negara. Lagi-lagi jenis yang simpan duit sampai setahun lamanya. Bila duit dah cukup pergilah deal dengan ejen bagi dapat melancong luar negara bila tiba hujung tahun. Lagi sedih, bila hujung-hujung duit itu lebur.
Sebagai pengguna, mak ayah kena tahu hak yang ada. Sebab itulah, Ikram Al-Banjariyang cukup sinonim dengan gelaran Saudagar Jalanan ini berkongsi tip yang mak ayah boleh praktikkan sebelum set nak melancong ke luar negara. Terutama yang menggunakan khidmat ejen pelancongan.
Viral lagi hari ini dengan kes penipuan syarikat pelancongan di Malaysia. Saya jarang berkongsi pendapat mengenai hal ini. Namun saya fikir sudah sampai masanya saya menulis sedikit demi manfaat bersama. Kerana nila setitik, habislah rosak susu sebelanga.
Apabila ramai yang mahu travel ke luar negara ( khususnya ) dengan bajet yang amat-amat murah, maka akan wujud jerung-jerung celaka yang mahu menangguk di air yang keruh.
Bila ada permintaan luar biasa, mesti ada penawaran luar biasa. Dan inilah yang terjadi selama ini. Ia bermula dengan permintaan tinggi.
Sebagai pengguna, kita ada dua pilihan apabila mahu travel ke luar negara.
Pertama, travel sendiri ikut bajet sendiri dan itinerary sendiri. Kira rancang semuanya sendiri. Apa-apa pun semuanya kita tanggung saja sendiri. Tiada masalah. Saya juga sering travel begini.
Kedua, kita boleh travel dengan menggunakan khidmat Tour Guide atau agensi pelancongan. Bincang itinerary kita atau ikut saja jadual perjalanan yang sudah disusun oleh mereka.
Ini biasanya lebih sesuai untuk orang yang tidak mahu pening kepala atau sesiapa yang ada kumpulan besar bila mahu melancong. Guna khidmat orang lain untuk menguruskan percutian kita adalah pilihan terbaik dan boleh jadi ia jauh lebih murah.
Modus operandi orang yang mahu menipu ini sama sahaja. Mereka akan tawarkan harga murah atau harga murah gila-gila yang tak masuk akal.
Benda murah akan menarik sesiapa sahaja yang mahu murah. Pengguna golongan ini akan fokus kepada harga. Mereka hanya tertarik dan terfokus pada angka kecil.
Biasanya mereka akan tawarkan harga tiket murah, pakej murah dan segala macam tawaran murah selagi boleh.
Dahulu, orang cerdik pandai cakap, apabila kita mahu melancong atau mahu pilih agensi pelancongan, kita mesti tengok dahulu syarikat itu berdaftar atau tidak, ada pejabat atau tidak, ada lesen atau tidak.
Sekarang, ini semua tidak pernah membantu ketelusan sebuah urusniaga lagi. Syarikat yang berdaftar, ada lesen dan ada ofis cantik pun berisiko ‘mengencing’ pengguna juga. Dan ini sudahpun terjadi.
Oleh itu, saya dengan rendah diri mencadangkan agar kita sebagai pengguna perlu rajin sedikit membuat kajian tentang siapakah ‘person in charge’ di sebalik sesebuah agensi atau tawaran yang wujud.
Sekarang, mengkaji sejarah syarikat sahaja tidak cukup. Kita mesti benar-benar tahu siapa ‘person in charge’ di sebalik sebuah pakej yang ditawarkan itu. Tanya orang atau tanya pakcik google.
Buat carian namanya di facebook, instagram dan google. Lihat siapakah beliau dan apakah ‘portfolio’ kerja-kerja yang beliau pernah lakukan. Tengok siapa kawan-kawan yang beliau sedang bergaul.
Dan lihat juga komuniti bagaimana yang beliau sedang bercampur. Baca komen dan maklumbalas orang lain terhadap beliau. Paling baik, dapatkan fb beliau dan lihat apakah profile orang tersebut itu tulen ataupun tidak.
‘Person in charge’ di sebalik setiap pakej yang ditawarkan lebih penting berbanding benda lain.
Syarikat terkenal sekalipun belum tentu mampu memberikan khidmat dan layanan terbaik kepada semua pelanggan mereka.
Bahagian ini kita perlu lebih peka dan berhati-hati. Masalah yang berlaku selama ini dalam industri pelancongan bukan disebabkan oleh syarikat, tetapi sikap tamak individu itu sendiri.
Sebagai pengguna, kalian harus bijak membuat carian dan menganalisa maklumat terlebih dahulu sebelum melakukan apa-apa urusniaga dan bayaran. Ini amat penting.
Tak usah tuding jari dan melalak sana sini lagi jika kalian ditipu dalam urusan travel. Tanyalah kawan-kawan atau sesiapa sahaja yang pernah ke destinasi yang kalian mahu tuju itu. Minta pendapat dan dengar apa yang mereka cakap.
Banyakkan membaca. Sekarang ada banyak buku panduan travel, maklumat percuma di laman web, perkongsian di blog, penceritaan travel di facebook dan pelbagai maklumat berguna.
Kena belajar bersabar dan mulakan membaca. Bertenang sahaja bila menghadam maklumat.
Kalian ribut-ribut mahu ke mana ? Perancangan percutian kita akan lebih kenyeronokkan apabila kita ada sedikit sebanyak dapatan melalui hasil pembacaan. Percayalah.
Jangan mudah terpedaya. Jangan mudah percaya dengan tawaran harga murah tak masuk akal. Setiap ukuran harga mestilah ada ‘value’ yang hadir bersamanya.
Mana mungkin akan wujud pakej yang terlalu murah berbanding harga orang lain. Sebagai contoh, jika harga purata Pakej 4 hari 3 malam ke Vietnam ialah RM1500, mana mungkin ada orang boleh tawarkan benda yang sama pada harga RM599 All in ? Sebab itu kita kena buat kajian.
Industri travel di Malaysia semakin membesar. Setiap hari KLIA itu amat sibuk dengan begitu banyak penerbangan ke luar negara.
Capaian maklumat memudahkan sesiapa sahaja untuk travel mengikut bajet masing-masing. Permintaan untuk melancong juga semakin meningkat walaupun di dalam keadaan Ekonomi yang dikatakan sedang parah.
Penipuan dalam pakej travel sukar dikawal walau pelbagai mekanisme diperkenalkan oleh pihak berwajib.
Ini berlaku kerana produk travel adalah sesuatu yang tidak berbentuk fizikal. Ia terwujud dalam bentuk sebuah ‘perkhidmatan’. Dan semua orang faham sebelum travel kita mesti kena bayar dahulu. Di sinilah ‘loophole’ penipuan yang sering berlaku.
Saya cadangkan pihak kerajaan menerusi Kementerian Pelancongan agar lebih fokus terhadap kegiatan mendidik pengguna melalui pelbagai cara. Sebagai contoh:
√ Lebihkan kempen tentang cara-cara mengenali dan mengatasi penipuan.
√ Blacklist Pengarah syarikat atau individu yang terlibat dalam penipuan sebelum ini. Tak usah tarik lesen, mereka boleh saja buat syarikat baru dan mohon lesen baru. Blacklist sekali ahli keluarga dan staff mereka. Baru sedap. Baru orang takut.
√ Kerajaan juga harus prihatin dan peka terhadap kewujudan individu atau syarikat travel yang telus walaupun mereka ini beroperasi tanpa lesen.
√ Dekati mereka, dengar luahan mereka dan berikan bantuan sepatutnya kepada mereka. Saya percaya semuanya akan murni dan subur sekiranya kita saling memahami, memberi peluang dan saling menyokong antara satu sama lain.
√ Operator pelancongan yang telus harus dibangunkan walaupun mereka kecil. Kerana golongan kecil inilah yang berjaya membesarkan nama negara di luar negara. Mereka adalah duta kecil Malaysia ke luar negara.
√ Pihak berkuasa tak usah bagi muka lagi kepada individu atau syarikat travel yang sudah terbukti menipu pengguna dengan pelbagai cara.
√ Dengan peruntukan undang-undang yang ada, heret mereka semua ke muka pengadilan.
√ Beri peluang baru kepada BBNU ( Budak Budak Baru Nak Up ) di dalam industri. Perbanyakkan pemantauan dan mata-mata. Sediakan saluran mudah untuk pemberi maklumat.
Dan semuanya yang dinyatakan di sini akan menjadi sia-sia tanpa kerjasama pengguna.
Selagi wujud permintaan, selagi itulah akan ada penawaran. Selagi masih ramai pengguna yang tidak mahu mendidik diri dengan ilmu dan carian maklumat sebelum travel, selagi itulah akan wujud penipuan setiap hari. Penipuan tiket murah, umrah murah, pakej murah dan segalanya yang pelik-pelik akan terus berlaku tanpa kesedaran pengguna.
‘Price is what you pay and Value is what you get’. Bayar murah kita dapat murah. Bayar harga mahal kita akan dapat nilai-nilai yang mahal.
Jika terlalu mahu berjimat dan murah, baik tak usah melancong. Kumpul saja dahulu wang ditabung sampai cukup. Sabarlah sekejap. Travellah nanti dalam keadaan yang kita benar-benar bersedia dan lapang dada. Barulah namanya kita betul-betul bercuti.
Akhir sekali, kepada semua rakan-rakan operator Pelancongan, tidak kisahlah kalian bergerak atas kapasiti individu atau syarikat, bergerak solo atau berjemaah, berdaftar atau tidak, berlesen atau tidak. Saya menyeru supaya kita semua lebih telus dan bersatu dalam industri ini.
Kita perlu saling menaikkan imej dan bekerjasama. Tak usah lagi kita berlagak pandai dan ada sikap bodoh sombong.
Tak guna satu sen pun. Berpakat-pakatlah dengan baik. Didik pelanggan kita dengan baik. Berikan maklumat yang betul dan tawarkan sesuatu yang mampu kita laksanakan.
Saya amat yakin dan percaya apabila ada ekosistem baik antara pelanggan, operator, penguatkuasa dan kerajaan, pastinya dunia pelancongan dan industri ini akan lebih subur dan meriah.
Mulai hari ini, semua pihak kena belajar untuk saling mendidik antara satu sama lain. Kita semua kena buang ego dan simpan dalam poket. Apabila budaya pupuk dan bentuk ini berlaku, saya yakin tiada lagi cerita-cerita kurang enak yang kita akan dengar.
Pendapat ini tidak mewakili mana-mana operator. Ini hanya pandangan peribadi saya sahaja ketika dalam penerbangan dari Pulau Jeju ke Seoul sebentar tadi. Moga bermanfaat.
Kediaman berkonsep ‘Moden Minimalis’ milik Fairus Khafiz ini mengambil masa setahun untuk disiapkan. Usaha membina ruang idaman dilakukan dengan kerja tangan sendiri dan bantuan rakan.
Semuanya bermula dengan draf menggunakan perisian 3D ‘Sketch Up’, wiring, pemilihan skema warna, shading sampailah ke pemilihan lampu dan sebagainya.
“Saya membuat survey secara mengeluruh di laman web untuk mendapatkan tema Modern Minimalist Home Decor.”
Bagi menambah luas ruang secara ilusi, saya pasang 8 cermin secara rapat. Ini untuk mendapatkan bentuk cermin berbingkai. Saya ada terfikir untuk pasang cermin besar terus, tapi memandangkan kesukaran dalam pengangkutan, so, saya teruskan dengan idea cermin dengan 8 pecahan. Lebih berbaloi dan mudah dipasang.
Setiap pintu saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna Purewhite. Bermula dengan cat primer, disambung 3 kali dengan cat jenis kayu.
Suis lampu dan plug tiga poin saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Terdapat 2 plaster ceiling, satu living room dan dining room. Kedua plaster ceiling saya gunakan 4 biji light white lampu limpah dari Home Pro. Untuk shading, saya gunakan lampu putih LED.
Dekorasi ruang ini saya dapatkan dari Kaison, Daiso ataupun kedai RM 2.
Untuk dinning room, saya dapatkan meja makan dari Ikea model bjursta. White color. Saya suka meja ni sebab boleh dikecilkan jadi 4 seater.
Kerusi meja makan saya dapatkan di Lazada. Banyak kedai yang jual, tapi nasib saya, masa saya beli, 4 biji dalam RM3++. Saya ada jumpa, kedai jual, sebiji, RM 374!!!
Untuk dining room, saya gunakan foto dengan tema “Best Picture”. Gambar yang digunakan adalah gambar yang pernah menang dalam beberapa pertandingan. Gambar anak Bajau Laut meminta duit dalam hujan di tingkap hotel. Gambar ini diambil semasa saya di Mabul, Sabah.
Warna dinding saya gunakan Jotun Majestic Perfect Beauty – EveningSky Code 4168. Untuk ceiling dan dinding bukan utama, saya gunakan Bare 1391.
Framenya saya dapatkan dari Lazada. Saiz terdiri dari 12Rs. 3 lagi frame adalah karya dari pengukir dari Langkawi. Unik sangat. Saya dapatkan di Pusat Kraftangan Langkawi. Banyak benda menarik di situ.
Lightingnya saya dapatkan dari Ikea, model Ranarp white color. Saya letak betul-betul di tengah meja makan. Lampu ceiling pula saya dapatkan dari Home Pro warna light white.
Bagi shading, saya gunakan LED white color di keliling plaster ceiling. Untuk frame, saya gunakan lampu model hektar dari Ikea.
Lantai guna Solid Hardwood dengan warna grey. GlacierOak floors nampak timeless style and long-lasting beauty, with a modern industrial-inspired twist.
Saya gunakan tiang pemisah sebanyak 8 batang. Saya dapatkan di kawasan Klang. Untuk memisahkan dining room dengan living hall, saya gunakan storage bench dari Ikea, Applaro. Saya simpan Toto, bantal etc jika ada yang nak tidur di living room.
Kabinet TV, saya dapatkan dari Ikea model besta. Dibeli secara berasingan dan dicantum menjadi tiga laci atas dan 3 laci bawah disangkut di atas dinding. White color.
Agar tampak moden, saya dapatkan floor lamp dari Ikea model Stockholm 2017. Tapi sampai hari ni tak ada mentol. Dah habis katanya.
Setiap pintu dan bingkai saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna purewhite. 3 lapis digunakan bagi nampak kemas dan berkilat.
Suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Homepro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Warna dinding saya gunakan Jotun Mejestic Perfect Beauty – EveningSky Code 4168. Untuk ceiling dan dinding bukan utama, saya gunakan Bare 1391.
Frame, saya dapatkan dari Lazada. Saiz terdiri dari 12Rs. 3 lagi frame adalah karya dari pengukir dari Langkawi. Unik sangat.
Lighting saya dapatkan dari Ikea, model Ranarp white color. Saya letak betul betul ditengah meja makan. Untuk suis, saya gunakan dari Home Pro dengan silver color.
Lampu ceiling saya dapatkan dari Home Pro, dengan warna light white. Shadingnya, saya gunakan LED white color di keliling plaster ceiling. Untuk frame, saya gunakan hektar dari Ikea.
Bahagian tandas dalam bilik utama, kebanyakan kerja ini diserahkan pada yang pakar sebab saya tak ada peralatan. Lagipun, saya kurang yakin. Walau bagaimanapun, semua barangan dalam tandas ni saya beli sendiri.
Saya gunakan black stone untuk nampak mewah. Dari dinding sampai ke lantai. Lampu limpah light color untuk pencahayaan saya dapatkan di Home Pro.
Kebanyakan barang, saya dapatkan di Home Pro kecuali cabinet mirror. Yang ini saya dapatkan di Ikea model lilangen.
Shading bawah cabinet mirror, saya dapatkan juga dari Kkea, model ostana
Manakalan suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Pada bahagian dapur, saya dapatkan modular cabinet dari Ikea. Dicantum-cantum untuk dijadikan cabinet kitchen. Barang seperti sinki etc saya dapatkan di kawasan Puchong.
Lampu saya gunakan dari Ikea model Ranarp black color. Digantung rendah bagi nampak lebih fokus pada kabinet. Pilihan warna adalah hitam bagi membezakan warna kabinet yang putih. 2 lampu digunakan disusun hampir.
Pilihan suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Lantai dapur, saya guna 5 mm tebal vinyl dengan corak PioneerValley. Warna lebih gelap bagi kontra dengan warna kabinet dapur. Kawasan basah perlu dipasang jenis ini kerana tahan basah. Saya turun memasang dibahagian tandas.
Ruang masuk dapur, saya guna cat Jotun Majestic Perfect Beuty Code Nutmeg 1929. Ceiling pula saya gunakan Bare 1391. Dapur basah di luar saya gunakan warna Nutmeg, lantai dibiarkan marmar asal.
Setiap bingkai pintu saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna purewhite. 3 lapis digunakan bagi nampak kemas dan berkilat.
Untuk suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Bilik tidur ketiga ini saya guna cat Jotun Mejestic Perfect Beauty Code #SofisticatedBlue 4744 untuk main wall dan Decoblue 4477 untuk wall lain dan ceiling.
Lighting saya guna dari Ikea model Vidja untuk floor lamp dan Svirvel untuk lampu ceiling. Bilik ni paling gelap sebab akan jadikan bilik teater untuk Audio dan Video.
Setiap pintu dan bingkai saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna purewhite. 3 lapis digunakan bagi nampak kemas dan berkilat.
Suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Frame saya dapatkan dari Ikea, Guldbodo. Saya gunakan gambar potrait semasa saya mengembara ke Shenzen, Kota Belud, Ho Chi Minh, Dhaka, Mekkah dan Siam Rep.
Untuk flooring, living room gunakan Solid Hardwood dgn warna brown. AustinOak floors nampak tenang dan kemas untuk bilik tidur.
Langsir pula saya gunakan jenis blind dari Ikea model tupplur.
Untuk ruang pintu masuk, saya guna cat Jotun Majestic Perfect Beauty Code Persiankhaki 1623. Bahagian ceiling saya gunakan Bare 1391.
Untuk flooring, saya gunakan SolidHardwood dgn warna grey. GlacierOak floors nampak timeless style and long-lasting beauty, with a modern industrial-inspired twist.
Lighting saya guna dari Ikea model knappa untuk lampu ceiling. Suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema moden dan minimal.
Untuk frame saya dapatkan dari Ikea, Gunnabo. Saya gunakan gambar landscape terbaik semasa saya mengembara ke Bandar Seri Bagawan, Pangkor Laut, Maldives, Mabul, Ranau, Frankfurt, Genting dan Kandy.
Setiap pintu dan bingkai saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna Purewhite. 3 lapis digunakan bagi nampak kemas dan berkilat.
Saya dapatkan sofa dari Ikea model Ekabol. White color. Saya suka sofa ni sebab ada para di bawahnya. Saya letakkan buku komik kesukaan saya dan beberapa buku yang saya sedang baca.
Langsir dijahit di Nilai3, 10 kaki tutup balkoni dari atas ke bawah. 2 lapis. Satu plain silver shining dengan 80% penahan cahaya matahari dan white plain color untuk pencahayaan dari luar.
Di living room ini, saya gunakan foto dengan tema “Black and White”. Gambar-gambar ini saya ambil dalam warna hitam putih sepanjang saya mengembara.
Antara gambar yang saya gunakan, Sydney Harbour Bridge, Sydney Opera House, Taipei 101, Canton Tower, Brisbane, Downtown, Briekfield, Jørn Utzon Room, Lourve Museum, Paris Downtown Dan Songshan Cultural and Creative Park.
Warna dinding saya gunakan Jotun Majestic Perfect Beauty – EveningSky Code 4168. Pada ceiling dan dinding bukan utama saya gunakan Bare 1391.
Bingkai frame, saya dapatkan dari Lazada. Saiz terdiri dari 5R, 12R dan 5′ x 12′. Untuk lighting saya dapatkan dari Ikea, Tigdig dengan lima poin cahaya, sedikit yellowish untuk shading. Untuk suis, saya gunakan dari Home Pro dengan silver color.
Bagi menaikkan warna, saya gunakan carpet berwarna kelabu model vindum. Untuk flooring, bahagian living room saya gunakan Solid Hardwood dengan warna grey. GlacierOak floors nampak timeless style and long-lasting beauty, with a modern industrial-inspired twist.
Di bilik tidur utama, saya gunakan warna pastel atau neutral bagi menaikkan mood relaxing.
Katil saya dapatkan dari Ikea model malm dengan pilihan warna WhiteStainedOak ditambah 4 storages di bawah katil. Saya beli sekali meja sisi katil dari jenis corak kayu yang sama.
Yang atas meja sisi katil tu eksprimen saya, guna bunga plastik dalam tabung lilin. Saja mencuba.
Warna dinding saya gunakan Jotun Majestic Perfect Beauty – persiankhaki Code 4168. Untuk ceiling dan wall bukan utama, saya gunakan Washedlinen 1391.
Untuk lighting saya dapatkan dari Ikea, model Alang dengan warna hitam. Suisnya saya gunakan dari Home Pro dengan silver color. Untuk lampu ceiling saya dapatkan dari Home Pro, dengan warna yellow white.
Shading, saya gunakan LED white color di keliling plaster ceiling. Frame, saya gunakan hektar dari Ikea.
Saya dapatkan set frame ayat Al Quran dan jam dari Lazada.
Flooring, living room gunakan Solid Hardwood dgn warna light brown. cremamapple floors nampak sesuai dgn warna tanah yang cuba diketengahkan.
Setiap pintu dan bingkai saya cat dengan mengunakan cat kayu dari Jotun dengan warna purewhite. 3 lapis digunakan bagi nampak kemas dan berkilat.
Suis lampu dan plug tiga poin, saya dapatkan dari Home Pro mengunakan silver color untuk tema modern dan minimal.
Untuk ruang masuk ke dapur, saya guna cat Jotun Majestic Perfect Beuty Code #Nutmeg 1929. Untuk ceiling, saya gunakan Bare 1391.
Untuk frame saya guna white frame size 6R dari Lazada. Saya gunakan gambar saya semasa di Taipei, Sydney, Hong Kong dan Phnom Penh. Mengunakan tema “Moment”, pengembaraan yang paling diingati.
Untuk memisahkan ruang dapur dengan dining room, saya gunakan 8 pemisah tiang dengan corak granvale.
Untuk ruang ini, saya gunakan tema “tribute” kepada semua photography. Gambar-gambar yang digunakan semasa saya mengembara di Indonesia.
Frame saya dapatkan dari Ikea dengan size 8R. Saya susun secara rapat untuk menampak gambar seperti bersambung.
Saya masukkan semua detail ke dalam perisian “Sketch Up” dari sekecil sekecil suis, pilihan foto sehinggalah susun atur perabot.
Saya mulakan dengan planning bagi memastikan pengunaan budget adalah minumum. Senang cerita paling jimat.
Masalah bermula bila “idea” nak diterjemahkan kepada “realiti”. Saya bermula daripada survey kedai-kedai untuk mendapatkan harga termurah.
Setiap yang dibeli perlu mengikut “idea” dan perlu “under budget” Bukan mudah. Sangat susah.
Hampir ditipu dengan pembekal, barang tak sama masa dapat sebut harga dan macam-macam lagi.
Paling “frust” bila barang tiada dan perlu alternatif lain. Minggu ni survey lampu, next week lighting dan seterusnya.
Bagi mengunakan budget secara optimum, saya list barang agar tidak membazir atau terbuang. Ukuran perlu tepat. Contohnya untuk cat, saya akan buat pengiraaan berapa liter yang diperlukan.
Begitu juga flooring, wiring, jubin bilik air dan lain-lain. Sebabnya semua barang ini dibeli oleh saya terus dari pembekal. Sebarang kesilapan adalah kesilapan saya sendiri.
Barang-barang dibeli mengikut fasa kerja yang akan dibuat. Disebabkan dah terbiasa dengan “Microsoft Project” saya pastikan planning dan budget seiring.
Saya bermula dengan wiring baru. Setiap wiring perlu diuji selepas dipasang, sebab lepas ini semua dah dalam dinding.
Masa kerja-kerja hacking, beberapa kali dimarah dengan jiran sebab, saya buat hari minggu. Nak buat macamana. Kerja diteruskan ke toilet, plaster ceiling dan penukaran pintu.
Kerja kerja di atas tak semua saya buat sendiri. Untuk plaster ceiling dan piping toilet saya perlukan bantuan. Begitu juga kerja kerja memecah jubin toilet asal.
Setelah siap kerja-kerja sebelum ini, pemasangan jubin toilet dilakukan. Kemudian saya mulakan proses melicinkan dinding untuk coloring. Ambil masa dan memenatkan.
Guru saya You Tube. Hahahaha. Macamana pun banyak juga kesilapan yang saya buat. Contohnya saya terpaksa cat semula rumah disebabkan tersilap pengunaan cat primer.
Benda basic pun boleh salah. Cat balik. Sakit badan jugalah buat kerja kerja mengecat ni. Berapa banyak layers lah nak buat.
Setelah siap, ini masa yang saya paling suka, pasang lampu. Sebab masa ni, dah nampak bagaimana shading yang kita pilih akan naik. Sampai ambil cutilah.
Bengang kalau ada short kat mana-mana wiring atau bulb rosak. Kena pergi kedai balik tukar. Then buat tiang pemisah. Playwood digabung digam. Untuk finishing, tampal dekat pelekat kayu.
Siap lighting, flooring pula. Ni pun ambil masa. 3 hari sebab bukak balik sebab tak kemas. Baru belajar katanya. Saya gunakan Solid Hardwood untuk ruang tamu, bilik.
Untuk Vinyl, saya gunakan di dapur dan kawasan hadapan tandas. Untuk pastikan skema warna adalah sama, sekali lagi saya guna “Sketch Up”. Saya dapatkan sample dan masukkan dalam 3D modeling.
Ok, seri dah naik. Masa untuk dekorasi. Saya mulakan dengan pemasangan bingkai gambar. Saya gunakan 32 photo yang saya ambil sendiri mengikut tema. Black and White, landscape view, people portrait, best photo, moment dan tribute.
Nasib baik Fotokem bagi baucer printing, saya save dalam RM 600++ untuk printing. Bila dah siap, dah gantung, pasang lighting, cunlah. Suka sangat.
Seterusnya perabot, saya cuba untuk menerapkan “modern minimalist home decor”. Pengunaan perabot mesti ada nilai tambah pada ruang.
Tidak perlu beli semua jika tidak digunakan. Lagipun rumah saya duduk sekarang dah banyak sgt barang. Nanti double perabot pula.
Pemilihan perabot juga telah dipilih semasa planning, dah saya terpaksa survey di IKEA untuk memastikan mengikut planning. Pemasangan perabot juga mengambil masa kerana ada yang perlu dipasang sendiri dan digantung.
Contoh kitchen cabinet, tv cabinet, sink, toiler cabinet, mirror dan lain lain. Sekali lagi kena marah dengan jiran sebab buat bising masa drilling.
Then siap, masanya untuk sentuhan, langsir semua dibeli di Nilai 3, murah berbanding ambil upah atau di kedai home decor.
Jauh beza. Saya sebenarnya tak suka langsir. Cuma ruang balkoni sahaja gunakan langsir. Yang lain gunakan birai. Lebih nampak ringkas dan modern.
Alhamdulillah, akhirnya siap juga. Mulanya macam tak percaya juga. Dalam hati, boleh juga aku buat benda benda ni semua dengan tangan 4 kerat ini. Kira boleh bertukang rupanya aku.
Bila kira-kira balik, saya dapat jimat yang amat sangat. Ini kerana sebelum mula kerja, saya ada dapatkan sebutharga. Harga untuk ubah suai adalah 3 kali ganda dari apa yang saya belanjakan. Semua resit saya simpan untuk track budget.
Lagi satu, kenapa saya ambil keputusan untuk buat sendiri, banyak kontraktor tak mahu ikut design yang saya buat. Katanya yang dicadangkan lebih cantik. Tapi sebenarnya bila ikut kata kontraktor, kalau ada ribuan RM, semua boleh jadi. So, sebab dah frust, lebih baik buat sendiri.
Kuncinya Keseronokan Bertukang Sendiri
Post saya ini hanyalah cuma berkongsi keseronokan bertukang sendiri dari A sampai Z. Banyak benda saya belajar dan kesabaran adalah kunci untuk melakukan kerja mcm ini.
Sampai satu ketika, dalam hati kata “sudahlah, penatlah nak fikir. Baik buat benda lain” Tapi sikit-skit saya pujuk diri dan kerja pun jalan balik.
Lagi satu, terima kasih yang membantu. Kalau tak ada orang bantu, tak jalan juga. Terima kasih atas pinjaman tenaga dan masa. Terima kasih juga yang pinjamkan peralatan. Sayang semua.
PS: Untuk info, saya bukan bekerja bahagian Interior Designer. Ini hanya hobi, disamping itu, saya pemain photography, boleh lawat hasil kerja saya di facebook.com/fairuskhafizphoto
Nak buat asam keping sendiri taklah susah. Mudah saja rupanya buat asam keping sendiri ini. Tak ambil masa lama pun, lepas 4 hari asam keping homemade kita pun dah sedia untuk dimasukkan dalam gulai.
Paling penting, ia menjimatkan dan terjamin kebersihannya. Lagi-lagi dari air tangan sendiri. Jadi anda yakin tahap kesucian dan tidaklah ia bercampur dengan bahan yang bukan-bukan.
Perkongsian daripada Ibrisam Wossali mengajar mak-mak cara membuat asam keping atau asam gelugur paling ringkas dan mudah.
“Saya lebih suka simpan asam keping yang dah kering ni dalam peti ais. In sha Allah asam keping akan tahan lebih lama dan warnanya kekal cantik.”
Sumber/Foto : Facebook Ibrisam Wossali
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Suami kepada pelakon Miera Liyana, Rosland Othman didakwa di Mahkamah Sesyen Kuala Lumpur hari ini atas pertuduhan menyebabkan pernyataan palsu diberikan kepada Bursa Malaysia berhubung hal ehwal syarikat lima tahun lalu.
download sekarang!
