Yang mak-mak semua faham, bunga telang kegunaannya sebagai pewarna dalam nasi kerabu. Ada banyak lagi kegunaan bunga telang. Suri anak 4, Puan Liyana Anaqi berkongsi panduan mempelbagaikan kegunaan bunga telang. Resepi aiskrim bunga telang ini tentulah yang paling unik sekali.
Kenapa pula paling unik? Sebab bila bunga telang dimasak sampai jadi pati. Hasilnya boleh dibuat aiskrim ataupun jus untuk minum petang. Macam mana nak dapatkan 3 warna berbeza daripada satu pati bunga telang? Ini panduan yang boleh mak-mak cuba. Mudah saja rupanya.
Cara Buat Aiskrim Bunga Telang
Syarat sebelum simpan bunga telang dalam freeze : Pastikan bunga dalam keadaan bersih sebelum simpan. Jika nak basuh selepas dikeluarkan dari freezer, warnanya dah mula turun.
Ads
Rebus dengan air tapis. Anggaran air dan bunga ialah 3 : 1. Setiap 3 cawan air untuk 1 cawan bunga. Didihkan dengan api sederhana, sehingga ia menggelegak. Biarkan menggelegak dalam 5 minit sahaja. Makin lama dididihkan makin terasa rumput pada pati. Tutup api dan sejukkan.
Ads
Ads
Cara Dapatkan 3 Warna Berbeza
Pati yang dicairkan dan guna gula putih biasa = warna BIRU
Bunga telang + gula merah/molasses/ gula organik = warna KEHIJAUAN
Bunga telang + lemon = warna UNGU
Selepas mendapat warna pilihan bolehlah direbus dengan gula. Campurkan sedikit tepung jagung untuk mendapatkan tekstur aiskrim yang lembut. Setelah likat, sejukkan dan masukkan dalam plastik aiskrim Malaysia.
Simpan aiskrim bunga telang itu dalam peti beku.
Mudah Saja Nak Tanam Pokok Telang, Ini Panduan Asasnya
Tanam di tempat panas.
Masa nak naik kena siram banyak air.
Kena ada tempat untuk pokok ni memanjat. Saya guna pagar yang direcycle.
Kalau bunga ada sikit, boleh kutip dan simpan dalam bekas dalam freezer sampai cukup kuantiti nak dibuat pati.
Sumber / Foto : Puan Liyana Anaqi
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ranggup dan senang sangat nak buat. Kalau ada makanan yang bersalut coklat bukan anak-anak saja suka tapi seluruh keluarga. Tak tahu nak hidang apa untuk minum petang, bolehlah cuba resipi ini.
Perkongsian daripada Ameera untuk mak-mak yang pening memikirkan menu apa untuk minum petang, boleh lah cuba resipi ini. Gerenti ranggup dan senang sangat nak buatnya.
Cara nak buat puff bersalutalmond dan coklat ini sangat mudah untuk sediakan. Bukan setakat ranggup tapi cara dan nak membuatnya pun senang sangat. Buat minum petang bersama keluarga.
Bahan:
Roti bom
Coklat cadbury
Almond
Telur
Cara Membuatnya:
1. Ambil roti bom. Boleh beli di mana-mana pasaran.
2. Selepas itu, belah 4 seperti begini dan buat bulatan di bahagian tengahnya.
3. Lebihan tadi dilapikkan di bahagian bawah yang berlubang itu.
4. Ambil sebiji telur dan kacau.
.
5. Sapukan di bahagian atasnya.
.
6. Kemudian, ambil almond yang dihancurkan sedikit dan taburkan.
.
7. Susun dan masukkan ke dalam oven. Bakar pada suhu 150 darjah selsius selama 15-20 minit.
.
8. Sementara itu, cairkan coklat. Bolwh guna jenis coklat yang anda suka.
.
9. Letakkan coklat yang cair tadi di bahagian tengah lubang tadi.
.
10. Siap untuk dinikmati.
.
Mingguan Wanita : Rasanya dalam masa 15 minit pun boleh siap kan.
Duduk kondo tapi mohon zakat, MAIWP nasihat ssnaf perlu ubah gaya hidup. Firman Allah swt dalam surah at Taubah ayat 60 bermaksud:
“Sesungguhnya sedekah-sedekah (zakat) itu hanya untuk orang-orang fakir dan orang-orang miskin dan amil-amil dan muallaf yang dijinakkan hati-hati mereka dan hamba-hamba yang hendak memerdekakan dan orang-orang berhutang dan untuk (dibelanjakan pada jalan Allah dan orang-orang musafir (yang keputusan) dalam perjalanan”.
Ada lapan golongan layak menerima asnaf iaitu fakir, miskin, amil, muallaf,riqab, qharimin dan terakhir fisabilillah.
Satu perkongsian dari Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan di fbnya tentang kecenderungan individu duduk di kondo dan memohon bantuan zakat telah menarik minat ramai.
Ini kerana secara automatik, kita berpendapat, mereka yang duduk di kondonimium memiliki pendapatan yang banyak selain gaya hidup yang hebat kerana mampu menyewa lebih dari RM2500 sebulan ke atas secara tetap. Dan pastinya tidak logik untuk menerima wang zakat.
Justeru itu, melalui skuad Jejak Asnaf MAIWP telah turun menjejaki sebuah keluarga yang dikatakan memerlukan bantuan zakat namun terkejut kerana keluarga ini menduduki kondominium mewah di ibu kota.
Bertindak atas aduan awam yang diterima, MAIWP menerusi Skuad Jejak Asnaf telah turun menjejaki sebuah keluarga yang dikatakan memerlukan kepada bantuan zakat.
Setibanya di lokasi, kami didatangi perasaan terkejut apabila melihat nilai hartanah di tempat tersebut. Secara pratikalnya sesebuah keluarga yang sedang bergelut dengan masalah kewangan tidak akan mampu menghuni kediaman mewah sedemikian.
Kebanyakan daripada mereka memberikan alasan untuk tinggal di tempat berikut adalah disebabkan faktor keselesaan dan keselamatan keluarga selain lokasinya berdekatan dengan sekolah anak.
Hasil dapatan maklumat yang diperolehi, menyatakan mereka ini menghuni di kediaman tersebut dengan bayaran sewa secara bulanan. Bukannya rumah pusaka mahupun menerima ehsan tinggal percuma daripada orang lain.
MAIWP menasihatkan kepada mereka di luar sana yang terkesan atau berada dalam kesempitan hidup perlu bersedia untuk menurunkan gaya dan cara hidup.
Kita seharusnya bijak menyesuaikan di antara keperluan dan juga kehendak seiring dengan kemampuan semasa. MAIWP sentiasa ada untuk membantu bagi meringankan beban dan kesusahan hidup yang mereka alami.
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 9.30 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Ibu ini, Nana Zaim bekalkan makanan kegemaran anaknya setiap hari. Dari mula masuk tadika sampailah anak masuk darjah satu.
Anak sulungnya alami speech delay dan pernah juga diberikan duit belanja sekolah. Sayangnya, duit yang ibu bekalkan hilang.
Sebagai solusi, ibu ini perlu sediakan bekal makanan anak tanpa gagal. Waktu di tadika, bermacam menu ibu sediakan dan bertukar-tukar setiap hari.
Bila masuk darjah 1 anak mula minta bawa roti saja malah senang untuk dimakan. Ada juga buah-buahan untuknya.
Bagus ibunya kerana setiap hari sediakan bekal. Lagi-lagi anak yang memilih makanan ini, hanya ibu yang berdepan situasi sebegini faham akan ke’struggle’annya.
Bekalkan Makanan Anak Tanpa Gagal
Kongsinya,
“Anak sulung saya darjah 1 tahun ni. Memang dari tadika dah dibekalkan dengan makanan dari rumah walau pun di tadika memang dah sediakan makanan.
Nampak banyak, tapi selalunya yang biskut belum buka tu akan bawak balik ke rumah. Awal-awal dulu saya silap, buka siap-siap dan bila balik dah lemau. Jadi nya, lesson learn. Kite jangan buka
Dah pesan dengan anak, kalau nak makan, guna gunting je. Alhamdulillah, anak pandai guna gunting.
Anak saya speech delay. Alhamdulillah sekarang dah banyak improvement cuma masih belum berapa lancar nak bercakap.
Bersarapan Siap-siap Sebelum Ke Sekolah
Sebelum pergi sekolah dah siap-siap sarapan di rumah. Pernah bekalkan duit belanja, tapi duitnya hilang. Nak bagitau ke mana duit nya, masih belum pandai. Jadinya saya ambil inisiatif untuk tidak bekalkan duit belanja bagi mengurangkan kontroversi.
Sebab tak nak susahkan cikgu nak kena siasat pula nanti.
Makan pun agak memilih. Jadi, mama agak risau keadaan dia dekat sekolah. Makanya, mama bekalkan makanan setiap hari tanpa gagal.
Awal-awal sekolah dulu, memang bekalkan macam-macam menu dan bertukar setiap hari. Tapi bila dah masuk bulan ke 3 sekolah, anak request nak bawak roti je pergi sekolah sebab senang nak makan dan tangan tak kotor.
Hari-hari menu roti cuma buahan-buahan dan side dish je bertukar.
Seronok bila balik sekolah anak akan cakap ”mama, harini roti mickey mouse, yad suka. Mickey cute.”
Gigih lah setiap hari mama bekalkan roti dengan pelbagai bentuk.
Perkongsian ibu ini sudahpun viral sebenarnya. Dan kongsinya, acuan dan pencucuk buah dalam gambar yang dikongsikan namanya FRUIT PICKER & BREAD CUTTER ATAU BENTO.
6 tahun jaga suami terlantar parah akibat kemalangan, isteri diuji pasangan berkahwin lain. Pengorbanan seorang isteri menjaga suami yang terlantar akibat kemalangan jalan raya...