Memang sedap betul dan nampak ‘seksi’ sungguh dada ayam goreng kunyit yang garing ni. Makan pula dengan ulam timun, kicap dan sambal lada, memang satu lauk pun dah cukup. Malah sesuai sangat buat untuk menu bekal untuk ke sekolah atau ke tempat kerja.

Bukan apa, dada ayam ni selalu bahagian yang paling ‘tak laku’. Jika goreng begini, memang ramai yang suka. Nak buat pun mudah.

Baca Lagi Di Sini:DADA AYAM Banyak Takde Siapa Nak Makan, Buat Macam Ni Sekejap Je Licin!

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Hajar Mohd ini.

Bawak bekal nasi ayam goreng ni. Kawan mengecek pastu dia minta ajar cara buat. Saya bagi gambar jer pastu saya suruh dia teka sendiri.

Bahan-Bahan:

Dada Ayam
serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit serbuk cili
Pewarna Kuning Telur
1 sudu besar tepung beras
Daun kari
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1.Potong kecil dada ayam.Gaul dengan garam dan kunyit.

2.Letak serbuk cili sikit. Supaya pedas.

3.Letak beberapa titis pewarna kuning telur supaya nampak lebih pedas.

4.Masukkan tepung beras sikit. Untuk efek ‘crunchy’.

5.Panaskan minyak baru.

6.Masukkan ayam dalam minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panas.

7.Masukkan daun kari. Siapa dakwa dakwi kenapa saya tak masuk kan serbuk jintan ke serbuk kari ke serbuk kayu ke saya anfren. Nikan ayam saya biar la saya nak letak apa pun.

8.Dah garing, boleh angkat. Nak dukung pun boleh juga.

Siap!

Masa makan ni terbayang sambal lada. Terkenang kicap jiran pinjam tak reti pulang.. Teringat ulam timun tertinggal kat meja penimbang lupa nak bawa ke kaunter.

Menu bekal ni dari saya -Kakakbaby yang kerja di hari cuti.

Mesti Baca:ISI AYAM Tak Laku, Bila Masak Begini Licin Habis Makan Anak Beranak!

Artikel Menarik:Sate Ayam SEDAP Perap Minimum 3 Jam, RENDAM Lidi Dalam Air Elak Terbakar!

Mingguan Wanita: Memang nampak sedap sungguh dada ayam goreng kunyit yang ‘seksi’ ni. Makan dengan nasi panas, ulam timun, kicap dan sambal lada pun dah cukup.

Sumber:Hajar Mohd

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita

Gelaran ‘pengantin sampah’ yang dilempar netizen kepada pasangan pempengaruh, Siti Jamumall dan suaminya, Aiman Tak Kesah langsung tidak memberi kesan terhadap pasangan ini.

Pernah mencetus kontroversi apabila mengambil keputusan bernikah di Satun, Thailand pada 1 Jun lalu, pasangan pempengaruh ini kini sedang berada pada fasa  bahagia dan melayari bahtera rumah tangga dengan harmoni meski tidak terlepas daripada kecaman ramai.

Bertahun-tahun Siti dan Aiman buat ‘live’ di media sosial dan tidak dinafikan sejak awal hingga kini, masih ada lagi golongan yang mengecam.

“”Meskipun ramai yang tak suka, masih ramai juga yang menyokong dan mengikuti kisah hidup kami. Jadi, sokongan itulah yang menjadikan kami lebih bersemangat untuk terus kuat sehinggalah sekarang,” katanya.

Nikah Di Thailand

Siti Jamumall pada masa sama melahirkan rasa syukur apabila ramai tetamu yang hadir selain ada yang menitipkan doa kebahagiaan untuk dia dan suami.  

“Kami sebelum ini pernah viral kerana berkahwin di Thailand. Jadi baru sekarang kami ada waktu sesuai untuk anjurkan majlis ini iaitu pada 1 September yang juga hari ulang tahun kelahiran saya.

“Kiranya kami satukanlah dengan hari bersanding dan meraikan hari jadi. Agak kelam-kabut juga memandangkan perancangan untuk majlis ini dibuat dalam masa yang singkat, tak sampai dua bulan.

“Apa pun syukur dan kami sangat gembira sebab ramai yang hadir,” katanya yang turut berterima kasih kepada barisan penaja yang sudi menaja di majlis persandingannya itu.

Apabila ditanya mengenai kos majlis secara keseluruhan, Siti Jamumall atau nama sebenarnya Siti Suriani Wahiddin berkata majlis istimewa untuk meraikan keluarga, kenalan dan para peminat ini mempruntukkan perbelanjaan sekitar RM200,000 dan kalau ditambah dengan nilai tajaan, boleh cecah lebih RM300,000.

Gimik Teater Sampah

Majlis persandingan pasangan ini mencipta kelainan apabila menampilkan gimik drama teater yang melakonkan semula kisah hidup mereka yang dianggap ‘sampah’oleh netizen, sekaligus memberi makna mendalam serta memukau tetamu. 

Selain itu, turut diadakan persembahan silat, tarian tradisional serta persembahan nyanyian daripada Zizi Kirana dan Ayu Damit.

Terdahulu Pada 1 Jun lalu, Siti Jamumall memilih untuk berkahwin dengan lelaki pilihannya, Aiman Tak Kesah atau nama sebenarnya, Khairul Aiman Abdul Kudus, 21, di Satun, Thailand.

Manis sungguh, Puan Sri Normala Samsudin ini. Walaupun tanpa secalit colekan, wajah berpeluh dek penat buat kerja rumah, bersenam mahupun berkebun. Tetap cantik, awet muda. Cuma lilit kain lampin baby buat selendang pun menawan betul.

Jangan tak tahu, mantan pengacara dan personaliti TV terkenal ini tak reti duduk diam. Ada saja aktiviti yang akan buatnya bergerak, walaupun cuma berada di rumah.

Akuinya, “Apabila berusia 50-an, wanita cepat berpeluh bila buat kerja rumah, bersenam dan berkebuh dan pelbagai lagi. Berpeluh bagus untuk kesihatan.

Tapi kena sedia kain lap peluh dan jangan guna sebarangan kain, ia boleh radangkan kulit. Kulit saya sensitif jadi saya selesa guna kain lampin baby. Ia lembut dan bau amat sedap. Macam bau baby.”

Pesan beliau lagi,

“Janganlah guna yang terpakai. Beli baru untuk kegunaan sendiri. Murah je kain lampin. Dan kain lampin ini, tak ada sapa sudi guna kalau dalam rumah.”

Ujarnya, “tak semua orang suka kain lampin, sebab stigma untuk baby. Sebenarnya apa juga barangan untuk baby teramat baik untuk orang dewasa.

Saya jenis yang tidak suka ‘share’ towel muka atau apatah lagi towel mandi. NO, saya amat peka!. Musim Covid ini lagilah kena jaga jangan sebarang share betul tak. Ada keterbatasan yang perlu di jaga tentang kebersihan.” Kongsinya yang dah bertahun guna kain lampin bayi untuk lap peluh.

View this post on Instagram

Apabila berusia 50an wanita cepat berpeluh bila buat kerja rumah, bersenam dan berkebun dan pelbagai lagi. Berpeluh bagus untuk kesihatan. Tapi kena sedia kain lap peluh dan jangan guna sebarangan kain, ia boleh radangkan kulit. Kulit saya sensitif jadi saya selesa guna kain lampin baby. Ia lembut dan bau amat sedap. Macam bau baby. Janganlah guna yang terpakai, beli baru untuk kegunaan sendiri. Murah je kain lampin. Dan kain lampin ni, tak ada sapa sudi guna kalau dalam rumah. Tak semua orang suka kain lampin, sebab stigma untuk baby, sebenarnya apa juga barangan untuk baby teramat baik untuk orang dewasa. Saya jenis yang tidak suka ‘share’ towel muka atau apatah lagi towel mandi. NO , saya amat peka! 🤣😂. Musim Covid ini lagilah kena jaga jangan sebarang share betul tak. Ada keterbatasan yang perlu di jaga tentang kebersihan. #sajasajanakshare #stayhomesharing #bertahungunalampin #lampincepatkering #hikinglagibestringan

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on May 29, 2020 at 7:42pm PDT

Haa.. patutlah walau sudah mencecah 56 tahun malah dah bergelar nenek, isteri kepada bekas menteri, Tan Sri Azmi Khalid ini bagaikan tak dimamah usia.

Serba Boleh Betul Puan Sri Normala Samsudin Ni..

1. Penuh Kecintaan Pada Alam Semulajadi

Kulitnya tetap cantik dan flawles. Malah, wanita kental ini sebenarnya cukup gemarkan aktiviti lasak. Masuk hutan, mendaki dan meneroka hutan Belantara. Jika tak, masakan Gunung Tahan, Pahang, Gunung Kinabalu, Sabah dan Gunung Batur, Indonesia sudah dijejakinya.

2. Anak Jati Kampung Yang Kental

Malah, membesar dalam suasana kampung menjadikannya wanita berjiwa kental. Selamba saja berdepan ternakan kambing di kampung halaman. Serba boleh sungguh!

View this post on Instagram

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on Jun 11, 2020 at 4:49am PDT

3. Al-Quran Jadi Kecintaan

Kongsinya, “Umur 7 tahun saya dah belajar mengaji Quran, emak guru kami. Bila mak ajar Quran ada je lakonan malas ku drama macam-macam sampai menangis… nauzubilah.. emak sabar sangat. Dia tuntun sikit-sikit walaupun dia keletihan.

Masa itu pengaruh Nasyid kuat, saya join sebab mak-mak sedara yang ajak. Seronok pulak, mak-mak sedara semua johan Qariah Daerah Segamat malu aihh kalau tak katam Quran. Pederas belajar sampai katam.

Pun dah lambat sebab umur 17 baru katam.Mak-mak sedara pesan kita kena katam Quran sebab nanti bila nak kawin kena buat majlis katam Quran. Nawaitu pun kelaut gak.. kini aku baca Quran dan aku hadamkan maksudnya. InsyaAllah.

Sejarahku, bila mula bekerja kita makin hanyut, baca Quran bila perlu dan bila terdesak. Lama juga hanyut di lautan sepi dan bergelora tidak bertemu pantai dan tebing sering melorot. Aku lalui semua itu, aku akui zaman lara itu, zaman yang kalau boleh tidak mahu aku kenang, tidak mahu di ingat kembali walaupun ada manisnya.

Namun siapalah aku untuk mengedit masa lalu itu. Hanya Allah saja yang boleh edit, delete and reset. Moga Allah ampun dosa ku yang lalu dan akan datang.

Allah Jentik Hati Perlahan-lahan

Sejak 2006, Allah jentik hati ini perlahan-lahan. Bermula dengan pelbagai ujian kecil yang hanya diri sendiri yang faham. Bertatih mengaji, menangis bila teringat bantah emak. Allah mulakan perasaan ini dengan sentuhan Mimpi yang sangat menginsafkan berkali-kali.

Aku perbetul solat, perbetul bacaan dalam solat, dan nekad jangan tinggal solat walau apa terjadi sekali pun. Berjalan lah ke pelosok mana pun. Jauh di sudut hatiku tak cukup dengan itu, aku solat sunat, puasa sunat Isnin Khamis. Kuliah mingguan dan Jemaah di masjid, zakat, fitrah dan segala hutang dan tunai Haji.

Kuliah ustaz-ustazah Youtube pun tak miss. Semua ini untuk memperbetulkan jalan hatiku ini menuju pada Allah. Aku masih bertatih dan masih belajar sebab tak pandai-pandai.

View this post on Instagram

Syurga jiwa dan rahim ku, sentiasa bahagia dalam dunianya sendiri. Membaca dan membaca. Sentiasa doakan anak-anak menjadi orang yang berbuat baik dunia akhirat. #Allahpeliharaibukusentiasa

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on Jul 13, 2020 at 6:43am PDT

Apa yang nak ku kongsi ini, jadikanlah perjalanan kehidupan Normala Samsudin ini sebagai teladan dan jangan ikut perkara tak baik yang pernah aku lalui. Maafkan aku dan doakanku.”

4. Tetap Jaga Rutin Senaman

Nak cantik kena rajin kan.. bersenam salah satunya. Tengok sini Normala ajar cara buat ‘cooling down’ selepas lakukan senaman. Katanya ’Cool Down’ ini wajib dibuat selepas bersenam. Macam mana perut lapar sekalipun.. kena juga buat.

Ini antara cara ’Cool Down’ selepas senaman

View this post on Instagram

After exercise, sometime I feel lazy but cooling down is a compulsory, so muka lapar kena buat juga, lagi kalau teringat kat dapur ada lempeng pisang 🤨😩…. I dnt go hunger for loosing weight, I love food, I just eat moderately. Jom breakfast.

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on Jul 1, 2020 at 12:53am PDT

5. Rajin Pula Berkebun, Tanam Menanam

Dari muda Normala gemar menanam pokok bunga, terutama bunga kenanga yang banyak nostalgia dengannya. Katanya walau di mana pun, beliau menetap baik di Perlis, Kuala Lumpur mahupun Segamat pokok bunga Kenanga inilah yang akan ditanamnya.

Tradisi orang dulu, bunga kenanga inilah antara bunga yang dicampur untuk buat bunga rampai. Sekarang ini, minatnya mula mahu menanam sayuran pula. Bermula dengan sawi yang dihadiahkan teman.

6. Menjahit Pun Hebat, Siap Buat Mask Untuk Anak Bujang

Walaupun percubaan pertama buat topeng muka (mask) tetap kemas jahitannya. Teliti sungguh. Dah tak larat nak beli mask pakai buang, sudahnya jahit sendiri mask yang boleh cuci dan jemur untuk anak bujangnya yang sudah pun bekerja.

View this post on Instagram

Tak larat beli mask dah, buat je, boleh cuci dan jemur… permintaan anak bujang sebab bekerja. @alamace21

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on May 20, 2020 at 11:40pm PDT

7. Dipilih Jadi Juri Tetap Program Ratu Hijabista

Ibu kepada Asyraf Roslan, Dr Ruhila Roslan dan Rubilla Roslan ini bukan saja lemah lembut dan manis orangnya, malah karismanya sebagai ikon ‘Wanita Melayu Terakhir’ tetap menawan hati peminatnya sampai hari ini.

Baca sini : Pencarian Ratu Hijabista, Normala Samsudin Buat Kemunculan Semula Selaku Juri Tetap

Menjadi juri tetap program Ratu Hijabista sekaligus membuat kemunculan semula dalam dunia penyiaran ini pun selepas beliau mendapat ‘lampu hijau’ atau keizinan daripada suami.

Bak kata suaminya, ‘Dalam program itu nanti, dirinya bukan sekadar juri malah umpama seorang ibu yang akan berkongsi pengalaman dengan peserta.”

View this post on Instagram

Cabaran paling besar utk lakukan ini, Saya baca doa banyak kali sebelum turun tangga ni….. Director @boyfareedsharif suruh saya turun tangga tak tengok mata tangga, rasa-rasa berapa ‘take’??. 😂😂🤣. Ha ha, kerja anak seni dan produksi itu tidak semudah di sangka. Hargailah titik peluh dan kreativiti mereka, TQ Boy dan seluruh warga kerja produksi Ratu Hijabsta Promo. You all are the best crews in the world… #semarakkanindustripenyiaran

A post shared by Normala Samsudin (@normalasamsudinofficial) on Jul 22, 2020 at 7:54pm PDT

Program pencarian bakat pengacaraan, Ratu Hijabista ini menampilkan gandingan Uyaina Arshad dan Fikry Ibrahim sebagai pengacara yang disertai 12 peserta berusia di antara 21 hingga 30 tahun.

Sumber/Foto : Normala Samsudin, Harian Metro, Sinar Plus