15 Tahun Berniaga, Penjual Kongsikan Ilmu Pilih LEMANG Tepi Jalan Elok Masak Sempurna! Lemang boleh dikatakan juada wajib setiap kali tibanya musim raya. Namun nak beli lemang ada ilmunya, barulah lemang tersebut elok masak sempurna dan boleh tahan lama.
Bukan apa, sebatang lemang boleh tahan juga harganya.Jika tersalah beli dan tak menepati citarasa memang boleh ‘frust’ dan rasa tak berbaloi pula.
Ikut tip mudah yang dikongsikan oleh penjual lemang Encik Harris Rosli ini sebagai panduan.
Haihh lama tak post thread panjang-panjang. Kali ni nak post tips nak beli lemang. Untuk kawang-kawan dan rakyo’t marhaen yang lain dari mengelakkan ‘terkena’ masa beli lemang di gerai-gerai tepi jalan pilihan korang.
Sepanjang 15 tahun dok tolong family bakar lemang, tahun ni first time aku tak jual lemang sebab wife due bersaling minggu raya. So ada ilmu sikit-sikit ni tak salah kita share ramai-ramai kan.
1. Banyak Kayu Dibakar
Cari gerai lemang yang banyak kayu-kayu untuk dibakar. Sebabnya, dorang ni memang bakar lemang kat situ, dorang tak ‘wayang’ je bakar lemang. Sesetengah orang, dorang kukus lemang tempat lain, dan bawak mai ke gerai dorang dan layur je kat bara api.
2. Pilih Saiz Sederhana
Jangan pilih lemang yang terlalu besar dan lemang yang terlalu kecil. Ambil yang sedang-sedang, sebab yang besar tak semestinya dimasak dengan sempurna. Bila kita potong lemang tersebut, keliling lemang memang masak. Tapi bahagian tengah masih lagi dalam kondisi pulut. Kalau jenis kurus dan kecik, ‘chances’ untuk garing amat tinggi. Sebab ‘total surface area’ yang kena haba sangat besar. So saya prefer korang ambik yang sedang-sedang. Errr… Paham dak ni?
3. Belah Bahagian Bawah Lemang
Suruh tokey lemang belah dulu bahagian bawah lemang. Ini kerana, nak bakar lemang, orang akan pakai hipotesis, jika bahagian bawah lemang masak, maka bahagian atas lemang juga akan masak. Sesetengah orang jual lemang, dia akan belah bahagian atas. Lepas tu tunjuk kat costumer, dan kata lemang masak. Balik-balik, time potong, bahagian bawah tak masak lagi. Cian customer.
4. Beli Banyak Minta Diskaun
Cuba minta diskaun kalau beli banyak. Kalau anda beli 3 batang, tak salah kan minta diskaun. Harga pun dah dekat RM50 dah. Tapi jangan la minta diskaun gila-gila. Kesian la kat dorang yang bakaq lemang siang malam tu. Ingat senang ke nak kawal api, mendidih ayaq mata oooo…
5. Elak Lemang Bakar Guna Kayu Pallet
Jangan dan jangan singgah gerai lemang yang gunakan pallet kayu sebagai kayu bahan bakar lemang. Sebabnya, gerai yang pakai pallet ni berbahaya masa bakar lemang tersebut. Kalau tuan-tuan semua perasan, pallet kayu ni jarang anai-anai sentuh kan? Ya, sebabnya pallet kayu ni telah diracun dengan sejenis ‘chemical’ khas untuk mengelakkan anai-anai makan. So, kalau pallet tu dibakar, secara tak langsung dia hasilkan gas berbahaya walaupun kita tak nampak, dan lemang tersebut mungkin terkena tempias ‘chemical’ tersebut.
TIP Lemang Tahan Lama
1. Pilih ‘Kepala’ Lemang Kering
Masa pilih lemang yang dah masak, ambil lemang yang bahagian atasnya yakni ‘kepala’ yang dah kering. Bila kepala dah kering, kita boleh simpan lama sikit, paling kuat 2 hari.
Dan walaupun kepala tersebut nampak kotor dan tak elok, jangan buang! Bahagian tu yang paling sedap bagi sebatang lemang. Sebab lemak-lemak santan yang mendidih dah terkumpul di bahagian atas. So rasa dia masin-masin sikit dan berlemak. Dappp uummhhh…
2. Terbalikkan Lemang, Biar Berdiri
Kalau nak simpan lemang untuk 2-3 hari, ada caranya. Terbalikkan lemang ‘upside down’ dan biar dia berdiri. Sandar la kat mana-mana pun. Sebab minyak di bahagian atas sekali yang boleh buatkan dia basi. Okeh?
3. Bau Dahulu ‘Kepala’ Lemang
Sebelum korang beli lemang, pastikan bau dahulu ‘kepala’ lemang tersebut. Takut ada lemang yang dah 2 hari ke atas. Kalau dah basi, selalunya bau masam basi macam tu.
Last sekali, sedikit pesanan kepada pembeli-pembeli sekalian. Anda sebagai pembeli ada hak-hak anda semasa membeli lemang. Namun, kena la jaga adab antara pembeli dan penjual. Kalau ada masalah ke apa ke, kawtim dulu dengan tokey lemang. Sekarang zaman viral, lemang tak masak sikit dah viral.
Kesian kat peniaga lemang ni, dah la berniaga lemang setahun 2 kali. Kena viral pulak, terus lingkup.
Anda ada kuasa membeli, kalau tempat tu jual mahal, pergi tempat lain. Tapi kalau mahal, berbaloi dan memang puas hati, apa salahnya kita beli. Benda makanan jangan berkira tuan-tuan, kopi hipster RM20 secawan beli tak komplen pun.
Tak ramai anak muda yang pandai bakar lemang. Kepakaran membakar lemang ni patut dipelajari generasi muda. Benda-benda macam ni boleh menjana pendapatan time-time nak raya.
Semoga Bermanfaat!
Mesti Baca:Penantian 11 Tahun Nak Bernikah, Gigih Kumpul “Tabung Kahwin Lemang Duit”!
Baca Lagi Di Sini:DAGING MASAK HITAM Sarawak, Fuhhh Sedapnya Makan Dengan Lemang, Nasi Minyak
Artikel Menarik:Resipi LEMANG Cawan Kukus Sedap & Lembut, Rasa Macam Ketupat Palas!
Mingguan Wanita: Semoga tip daripada penjual lemang ini bermanfaat buat mak-mak yang nak beli lemang. Barulah berbaloi dan mudah tertipu, malah lemang pun tahan lama.
Sumber: Harris Rosli
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ini Caranya Goreng KARIPAP Cantik, Kulit Elok Licin Tak ‘Berjerawat’
Kuih karipap antara kuih ‘lejen’ yang menjadi kegemaran ramai. Biasanya nak buat inti yang sedap memang mudah, tapi nak buat kulitnya tu ramai mak-mak yang ‘failed’. Biasanya kalau tak kena cara kulitnya jadi liat, keras dan menggerutu.
Sebenarnya, ada cara untuk hasilkan karipap yang cantik kulitnya, rangup dan sedap, malah warnanya pun elok sekata.
Goreng karipap pun ada cara nohh..Nak dapat karipap yang cantik, tak pecah dan tak berjerawat. Lama dah dok kaji, baru dapat tip ini.
Antara Tipnya:
1. Adunan doh guna marjerin bukan minyak panas dan bancuh dengan air sejuk.
2. Cara saya goreng karipap, letak minyak dalam kuali, buka api, masuk terus karipap tak perlu tunggu minyak panas. Sebelum karipap timbul pusing-pusingkan, supaya ia tak kembung macam belon,senget sane sini nanti susah nak balik balikkan. Pusing lah dua tiga kali dalam masa terdekat.
3. Goreng karipap ni kena pandai main api. Masa mulaa-mula masuk slow kan api. Dah balik kan dua tiga kali, kuatkan api macam biasa. Masa masuk tu tak nak bagi terkejut kulit nye kena minyak panas, naik jerawat. Lepas dah kulit kekuningan sikit, boleh besarkan api. Memang tak serap minyak. Customer saya memang puji karipap cantik, rangup dan sedap.
4. Bagi gorengan yang kedua pula sebab minyak dah sedia panas, saya tutup api dulu sekejap, baru masukkan/goreng karipap yang baru. Selepas itu baru pasang api. Kadang-kadang kalau minyak panas sangat, saya tunggu ambik masa sekejap.
5. Yang penting masa nak goreng tu pastikan minyak tak panas, baru dapat kulit karipap yang cantik.
Selamat Mencuba!
Baca Lagi Di Sini :
KARIPAP KENTANG Kulit Licin, Bakar Sekejap Dalam Ketuhar 10-12 Minit Sebelum Goreng!
Buat Karipap Pusing Rangup,Tak Guna Marjerin Jadi Bukan Rapuh Pecah Berderai!
Tradisi Setiap Kali Ramadan, Wanita Mengandung Dapat Karipap Percuma!
Penjual Karipap Tunjuk Cara Buat Kulit Rangup, Inti Kentang Sedap Dibuat Niaga!
Roti Dah Nak Tamat Tempoh Jangan Kalut Nak Buang, Buat ‘Karipap’ Sardin Celup Tepung Ni
Mingguan Wanita : Semoga perkongsian tip ini bermanfaat.Jadi kalau nak kulit karipap cantik, licin elok tak ‘berjerawat’, kena pandai jaga api dan pastikan masukkan karipap tak perlu tunggu minyak panas.
Sumber: Tebang Pokok Pokok
APA RAHSIA KEJAYAAN KAMI JADI JUTAWAN MILENNIAL?
Chocodap’s, Faith Fleur, Anggun Cotton Collection, Teh Ais Pyorr, Masak-masak Cekyana (Oden viral) dan bayak lagi jenama lain mempunya ratusan ribu pelanggan masing-masing.
Tak ramai anak Melayu kita mampu bina empayar perniagaan dari bawah dari tiada apa-apa. Ia bukan dicipta sehari dua. Banyak pengorbanan terpaksa dilakukan sepanjang pendakian.
• Apa rahsia mereka?
• Apa yang mereka lakukan?
• Apa ilmu-ilmu yang diamalkan?
• Siapa yang susah senang bersama mereka?
• Apa dugaan dan keperitan yang dilalui?
Teringin ikut jejak mereka?
Semua ini akan terjawab di program Webinar Eksklusif CEO BIsnes Viral anjuran Mingguan Wanita pada 25 September 2021 secara virtual. Dangarkan sendiri perkongsian jujur mereka. Eksklusif!
Menangi hadiah-hadiah cabutan bertuah serta wang tunai bernila RM100.
Daftar sekarang di
https://toko.ideaktiv.com/…/webinar-eksklusif-ceo…/
atau scan QR Code pada poster
Atau sertai grup telegram WEBINAR EKSKLUSIF CEO BISNES : https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
CARA MUDAH Jahit Kain ‘Minky Dot’ Supaya Tak Berlipat Atau Senget!
Bagi tukang jahit ada sesetengah material kain yang digunakan agak sukar untuk dijahit. Contohnya kain jenis ‘Minky Dot’ ini. Kainnya sangat lembut, memeri, mudah terlipat, senget dan terlebih apabila dijahit.
Sebenarnya ada cara mudah untuk menjahit kain ‘Minky Dot’ ini. Boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Tukang Jahit Fitri Bin Muhamad ini sebagai panduan;
Saya pernah terbaca komen seorang tukang jahit barang bayi tentang penggunaan kain minky dot. Katanya dia putus asa dah nak jahit. Kain tersebut selalu terlipat, senget dan terlebih.
Benar. Kain ini sangat memeri. Struktur kain ini seperti getah dan sangat lembut. Ia diperbuat dari gentian polister halus dan sifat keanjalan yang tinggi. Sukar untuk menjahit lebih – lebih lagi jahitan gabungan dengan kain cotton.
Hari ini saya kongsikan tip bagaimana hendak jahit dengan mudah, tidak berlipat atau senget. Kongsikan tip ini dengan rakan tailor yang lain ya.
Bahan Diperlukan:
Kertas terpakai
Cara Membuat:
1.Pertama sediakan kertas terpakai dan gunting memanjang seperti ini. Lebar 1 atau 2 inci sudah memadai.
2.Cucuk jarum peniti antara dua kain ini. Pastikan kain dalam keadaan terbalik kerana kita nak jahit gabung ni. Tandakan dengan pen tempat jahitan tu.
Jarak antara jarum dengan line lebih kurang setengah inci supaya tidak mengganggu tapak jahitan.
3.Ini ialah gabungan kain minky dot dengan kain cotton untuk babynest.
4.Letakkan kertas tadi dahulu.
5.Letak kain tadi di atas kertas tu. Bahagian kain minky berada di bawah.
6.Mulakan jahitan perlahan – lahan. Bagi yang beginner usah rushing. Ambil basi setengah inci. Sambung kertas tadi bila sudah sampai penghujung. Jahit sampai habis.
7.Ini keadaan di bahagian belakang tadi. Kertas akan melekat sekali dengan kain minky. Cabut kertas tersebut. Macam cabut tiket wayang gitu.
8.Ini hasilnya. Tiada sebarang kedutan.
9.Bahagian lengkung pun tidak terlipat.
10. Bahagian hujung juga tidak terlebih. Bagi yang baru nak belajar cuba buat dari kain yang tidak digunakan lagi.
Selamat mencuba.
Semoga bermanfaat.
Baca Lagi Di Sini:FORMULA Cara Kiraan Jahit Tali Pengikat Langsir, Barulah Elok Kemas Tergantung!
Mesti Baca:Tutorial Mudah Cara Jahit Sendiri Tilam Lembik Bayi Ukuran 40 Inci
Artikel Menarik:Ini Yang Tukang Jahit Perlu Tahu Punca Jarum Patah, Kain Berkedut & Jahitan Lompat-Lompat
Mingguan Wanita: Begini rupanya cara mudah nak jahit kain jenis ‘minky dot’ yang sangat lembut dan memeri ni. ikut cara ni barulah ia tak mudah senget, atau berlipat ketika menjahit nanti.
Sumber: Fitri Bin Muhamad
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
TikTok: https://tiktok.com/@mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Duit Dalam Akaun Hilang Kena ‘Scam’, Report Ke Bank Negara Kurang 3 Bulan Dapat Balik!
Duit Dalam Akaun Hilang Kena ‘Scam’, Report Ke Bank Negara Kurang 3 Bulan Dapat Balik! Memang sakit hati apabila duit yang disimpan dalam akaun bank boleh hilang sekelip mata akibat di ‘scam’. Apatah lagi nak kumpul duit bukan mudah. Memang buntu dibuatnya.
Rupanya selepas membuat laporan polis, pastikan buat juga laporan ke Bank Negara Malaysia dengan segera. Ini supaya duit yang hilang tersebut dapat dipulangkan semula dalam tempoh 2 minggu hingga 3 bulan bergantung pada kes.
Boleh cuba cara yang dikongsikan oleh Faizal Yamin ini sebagai rujukan;
Semalam member mengadu kena scam! Katanya duit dalam akaun hilang dekat RM7000 lepas dia klik link merapu dalam satu group ni.
Kes gini, selalunya aku akan terus report ke Bank Negara Malaysia lepas buat report polis.
Caranya:
1. Buat report polis dalam tempoh 48 jam. Kena segera!
2. Screenshot semua bukti di telefon siap-siap.
3. Isi form eLink dari BNM ni, https://telelink.bnm.gov.my/
4. Di bahagian Submission Type tu, pilih Complaint.
5. Pilih Banking untuk Category, dan Fraud untuk Sub-category.
6. Isikan details lain, dan masukkan semua fail screenshot serta gambar report polis tadi.
Selesai.
Biasanya, dalam masa kurang 3 bulan, duit kita akan dipulangkan. Dan kalau kes kukuh, dalam 2 minggu saja dah dapat balik duit tu.
Macam kes kengkawan aku, yang hilang RM17 pun ada yang buat repot gini. Mulanya member tu kata tak payah, pasal remeh. Terus kena bebel dengan aku setepek!
“Gila kau, kalau ada 1000 orang macam kau, segan tak tentu arah, dah kaya-raya dah scammer tu!” marah aku.
Memula memanglah scam kecik-kecik, kendian dia start scam ratus ribu pulak nanti. Tak memasal kau dapat saham.
Sajalah berkongsi ni, pasal aku tahu ramai yang kena scam gini, tapi pasal malu, buat senyap gitu je. Ntah apa yang dimalukan pun aku tak faham.
Sekian, nasihat sambil membebel. Sajalah berkongsi pasal aku tengok makin menjadi pulak Scammer ni sekarang kan.
Mesti Baca:Wanita Ini Kongsi CARA Dapatkan Semula Duit Hilang Dalam Akaun Maybank
Baca Lagi Di Sini:Wanita Ini Kongsi Cara Claim Wang Tak Dituntut Dari Akaun Bank Lama, Untung-untung Dapat RM14K!
Artikel Menarik:Begini Caranya TUKAR & AKTIFKAN Kad Debit Maybank Secara Online!
Mingguan Wanita: Semoga perkongsian ini bermanfaat. Jadi jika kena ‘scam’ dan duit hilang dalam akaun pastikan terus report ke Bank Negara Malaysia selepas buat report polis. Semoga ada rezeki duit dapat dipulangkan semula dalam tempoh 2 minggu hingga 3 bulan.
Sumber: Faizal Yamin
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
