Bayangkan makan somtam seafood mabeles ini dengan nasi panas-panas. Fuh! tengok gambar pun dah kecur, lagi suruh bayangkan. Resepi ini asalnya dari Thailand dan dipanggil juga Kerabu Seafood.

Silalah hadam resepi yang dikongsikan Puan Rohani Ahmad (ciknie) ini ya. Sebabnya, mudah saja, bahannya pun senang nak jumpa. Boleh buat terus dan jadi juadah berbuka puasa yang membuka selera lagi sedap.

“Dah lama ciknie tak share resepi. Hari ni teringin nak berkongsi resepi kerabu seafood atau biasa selalu kita sebut somtam seafood sebab makanan ni pun ciknie cedok dari seberang sana.”

“Okay tak mo cakap banyak. Resepi ni ciknie tak ada sukatan. Kalau tengok memang banyak, macam biasa la keluarga ramai. Buat sikit tak cukup makan so pandai pandai la awak sukat sendiri eh.”

Bahan Bahan Somtam Seafood Mabeles

+ Bawang putih
+ Cili api merah
+ Limau nipis
+ Gula atau nise (Ciknie guna nise)
+ Sedikit Ajinomoto
+ Sos ikan
+ Sotong yg dah di rebus
+ Udang dah siap kopek dan rebus
+ Kerang yg siap rebus
+ Kacang panjang
+ Baby tomato
+ Daun bawang potong pendek

Cara Cara

+ Tumbuk bawang putih dengan cili api bagi lumat. Masukkan gula @ nise, sedikit aji, sos ikan dan tumbuk manja supaya tak terpercik sos ikan tu.

+ Masukkan kacang panjang yang dah di potong pendek dan baby tomato gaul rata dan masukkan jus perahan limau

+ Lepas tu baru masukkan sotong, udang dan kerang yang siap rebus tadi. Tumbuk manja manja je atau gaul je bagi ia sebati. Lepas tu masukkan daun bawang. Tak nak bubuh daun bawang pun tak apa. Siappp! Mudah kan?

Somtam seafood ni dia kena ada rasa masam, pedas, sedikit manis dan sedikit masin. Orang kata biar seimbang rasa dia tu baru sedap. Kalau tak masam pun tak sedap juga tau, tak pedas lagi tak umpphhh. So selamat mencuba!

Jangan lupa #SHARE & #TAG suami isteri masing masing. Hiks

Sumber/Foto : Rohani Ahmad

Walau dalam usia 50 tahun, wajah pelakon terkenal Datin Maria Farida seakan tak dimamah usia. Luar biasa cantiknya.

Buat ramai orang tertanya-tanya akan rahsia wajah cantik semulajadinya itu. Rupanya Maria ini ada darah campuran Filipina, Melayu. Patutlah cantik tak boleh bawa bincang.

Tulisnya di instagram, “Orang selalu tanya, saya ini berdarah kacukan mana.. saya campuran Filipina, Melayu. Dan sejak saya kecil, saya selalu berfikiran yang saya sama seperti orang lain.

“Menjadi anak kacukan ‘celup’ ada baik dan buruknya. Wajah pan Asian yang dimiliki membuka ruang untuk saya menceburi dunia peragaan dan industri filem.

“Tapi dalam masa yang sama, saya menjadi stereotype. Watak untuk saya lakonkan menjadi terhad. Yang mana saya tak boleh berlakon menjadi gadis kampung.”

“Bukanlah bermakna saya merungut, tapi saya berharap kelak akan ada watak yang lebih versatile untuk pelakon ‘celup’ macam saya.”

“Apa pun.. saya teramat bersyukur dengan setiap perkara yang telah saya jalani. Dan berharap ia akan menjadi lebih baik lagi pada masa hadapan.”

Datin Maria Farida Cantik Semulajadi

Untuk pengetahuan pembaca, Maria Farida ini tak amalkan pun petua jamu dan sebagainya. Dirinya cuma sentiasa rasa gembira dan jalani kehidupan yang sihat saja.

Rutin jagaan kulit pun cum adengan mencuci muka dengan pencuci mekap yang berpelembab. Sebabnya, kulit Maria Farida ini jenis sensitif, jadi tiada produk yang sesuai dengan kulitnya.

Akuinya, ianya adalah kecantikan semula jadi yang mana datangnya dari faktor genetik ibu dan nenek. Malah nenek beliau pun masih nampak muda walaupun usianya sudah lanjut.

Haa.. tengok perbezaan gambar yang Maria Farida kongsikan ini. Yang berbaju merah itu diambil pada tahun 2006, manakala yang berbaju putih itulah wajah terkini beliau.

Tak ada bezakan. Bezanya adalah gaya terkini lebih relaks dan tenang. Itu yang diakui Maria Farida sendiri.

Sumber/Foto : Maria Farida

Sudah ajalnya, satu lagi kes melibatkan bayi lelaki maut dipercayai terjerut tali bidai tingkap di rumahnya di Bandar Al Muktaffi Billah Shah (AMBS) di Dungun, semalam.

Muhammad Azhari Zul Azri, 20 bulan, disedari terjerut tali terbabit oleh ibunya, Noryasmin Mat Yasin pada 6.50 petang.

Maknya Solat Asar, Anak Ralit Bermain

Sebelum kejadian, kanak-kanak itu dikatakan bermain bersama kembarnya ketika ibunya mengerjakan solat Asar di dalam bilik rumah berkenaan, manakala abang dan kakaknya berusia lingkungan tiga hingga empat tahun berada tidak jauh dari mangsa.

Bayi yang berumur setahun lapan bulan itu pula bermain di atas sofa bersebelahan dengan bidai itu sebelum dipercayai terjatuh dan lehernya terjerut dengan tali bidai terbabit.

Sebaik selesai mengerjakan solat, ibu mangsa terkejut mendapati mangsa tidak sedarkan diri sebelum menghubungi suaminya, Zul Azri Hashim, 39.

Zul yang bekerja sebagai penyelia projek bergegas pulang ke rumah dan mengejarkan anak mereka ke Klinik Kesihatan AMBS untuk mendapatkan rawatan.  Polis masih menunggu proses bedah siasat bagi mengenal pasti punca kejadian.

Sumber: Astroawani