Macam-macam cara nak buat bagi telur dadar nampak gebu macam kita makan di kedai.Menurut perkongsian oleh Puan Mazlina Muda, resipi dan cara buat telur dadar ini diperolehi daripada tukang masak Thai sendiri.Rasanya yang lemak berkrim membuatkan telur dadar yang gebu ini sedap dimakan begitu sahaja.Rahsianya dengan menambah air sejuk.
Berikut merupakan perkongsian beliau;
Bahan-Bahan:
2 biji telur
3 sudu besar air sejuk (dalam peti ais)
Secubit garam @ secukup rasa
Minyak masak untuk menggoreng
Cara Membuat:
Pukul telur lama sampai naik buih.
Kemudian masukkan air sejuk dan garam,pukul telur lagi.
Masukkan minyak yang banyak ke dalam kuali
Tunggu sehingga minyak panas dan masukkan telur tadi kemudian tutup dengan tutup pengukus.
Terbalikkan telur dadar tersebut dan tutup semula.Kemudian boleh diangkat.
Siap!
Selamat Mencuba!
Sumber & Foto: Mazlina Muda
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Air Jamu Asam Kunyit, Banyak Khasiat Senang Nak Buat!
Selain kecantikan luaran, kesihatan dalaman juga perlu dijaga. Ada ketikanya, walaupun dah cukup rehat, badan tetap rasa lesu, ‘lemau’ dan tak bertenaga. Jika dalam situasi macam ni, ada baiknya amalkan jamu tradisonal seperti Air Jamu Asam Kunyit ini. Memang banyak khasiatnya dan nak buat pun mudah.
Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Ct Mazni ini sebagai panduan;
Selamat pagi Badan rasa tidak bertenaga?
Lesu, lemau?
Kerap mengantuk?
Hari ni #satuharisaturesepi kita share resepi air asam kunyit guna bahan basic.
Air asam kunyit ni banyak khasiat dan sangat senang nak buat. Boleh ulang-ulang minum kalau ikut sukatan ni.
Untuk yang nak berniaga, boleh jadikan kos bahan untuk pengiraan margin.
Kos;
Kunyit hidup (RM6/kg)
Temu kunci (RM10/kg)
Asam jawa (RM3.5/500g)
Gula Melaka (1biji/RM0.70)
RESEPI AIR ASAM KUNYIT
Bahan-Bahan:
1/2 kg Kunyit hidup (sagat/blender)
Segenggam temu kunci (ketuk)
1/2 genggam asam jawa
1 biji gula melaka
4.5liter air
1/3 sudu kecil garam
Cara Membuat:
1.Sagat/Kisar kunyit. Ketuk temu kunci. Masak air dan masukkan semua bahan.
2.Biarkan mendidih. Dah pekat, boleh tutup api.
3.Tapis dan simpan.
Cara Minum:
Panaskan dan boleh diminum ketika panas.
Sesuai untuk lelaki, perempuan, ibu pantang bersalin, perempuan period dan keguguran.
Khasiat Air Jamu Asam Kunyit:
- Menghilangkan sakit-sakit badan.
- Melancarkan peredaran darah.
- Mengurangkan lemak dalam badan.
- Memberi tenaga.
- Membuang angin dalam badan.
- Melancarkan darah haid & nifas.
- Merawat masalah senggugut.
- Menghilangkan bau-bau badan.
- Memberi kecergasan tubuh.
- Melawaskan pembuangan
Info Ekstra!
- Temu kunci saya beli dekat Pasar Besar Klang. Bahagian sayur kampung.
- Rasa Air Jamu Kunyit ni sedap. Tak pahit langsung. Tapi jangan terlebih temu kunci, nanti boleh pahit.
Selamat mencuba!
Baca Lagi Di Sini:
Jamu Halia Madu Atasi Perut Sebu, Buncit & Singkir Angin Dalam Badan, Wanita Ini Kongsikan Resipinya
Cara Buat Sendiri Jamu Buang Angin, Lawaskan Perut,Atasi Keputihan, Kecutkan Peranakan & Awet Muda
MW: Semoga perkongsian ini bermanfat. Jadi jika badan rasa letih, lesu dan tak bertenaga boleh amalkan air jamu asam kunyit ni. Jamu tradisional yang mudah untuk disediakan dan bagus untuk kesihatan dalaman.
Sumber: Ct Mazni
JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW
Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.
Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW
Mingguan Wanita juga boleh diikuti di
YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial
Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita
Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nangka Muda Boleh Dibuat RENDANG, Memang SEDAP Begini Caranya!
Kebiasaannya apabila membuat rendang kita menggunakan bahan seperti ayam mahupun daging. Namun sebenarnya, nangka muda pun boleh dibuat rendang, selain masak lemak mahupun gulai. Memang menarik resipi yang dikongsikan oleh Puan Hanieliza Kamarudin ini. Inginkan kelainan, boleh cuba buat sendiri resipi rendang yang dikongsikan ini.
Beberapa hari lalu ada kawan kliza bagi nangka muda dan semalam Brother in law kliza tolong buang kulit, potong kecil dan rebuskan.
Lama betul kliza tak buat rendang nangka so akhirnya terjadilah saperti yang dirancangkan.
RENDANG NANGKA
Bahan A
1 biji nangka muda (anggaran 2 kg)
1 kg santan pekat
1 cawan minyak masak
1 keping gula melaka
Garam secukup rasa
1 cawan kerisek
2 helai daun kunyit (Dihiris)
7 helai daun limau purut (Dikoyak)
Bahan B (Dikisar halus)
1 cawan ikan bilis
15 tangkai cili kering
10 tangkai cili api merah
2 inci kunyit segar
1 inci lengkuas
15 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Cara Membuat:
1. Nangka dibuangkan kulit dan dipotong kecil. Rebuskan dengan garam sehingga lembut. Toskan.
2. Masukkan nangka, santan, minyak masak, dan bahan kisar ke dalam kuali besar.
3. Masakkan sehingga pekat dan naik minyak sambil kacau sekali sekala.
4. Masukkan gula melaka, garam, kerisek, daun kunyit dan daun limau purut. Kacau lagi.
5. Apabila nampak naik minyak dan pekat boleh tutup api dan hidangkan.
Siap! Selamat Mencuba.
Mesti Baca:Rebus NANGKA MUDA Sebiji-Sebiji, MUDAH Potong Getah Tak Melekat Pisau!
Baca Lagi Di Sini:Resipi Rendang Udang SEDAP Air Tangan Bonda, Mudah Guna 4 bahan!
Artikel Menarik:RENDANG PUCUK UBI 2 Jam Kacau Sampai Betul-Betul Kering, Patutlah Orang Jual Mahal!
Mingguan Wanita: Menarik rendang nangka muda ni. Inginkan kelainan buat rendang boleh cuba resipi ini nanti.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Sumber:Hanieliza Kamarudin
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
KUAH LADA Kelapa Bakar, Rasa Tak Sama Macam Asam Pedas Biasa
Sekali pandang nampak macam kuah Asam Pedas, tapi bila rasa sendiri barulah dapat tahu bezanya. Bagi orang Melaka resipi ni dipanggil Kuah Lada dan rasanya agak pedas berempah.Lebih istimewa kelapa bakar ditambah pada kuahnya untuk menambah aroma serta membangkitkan lagi rasanya.
Resipi Asam Pedas Melaka & Johor, Kuah Pekat Secukup Rasa Sedapnya!
Ini resipi Kuah Lada cara yang dikongsikan oleh Puan Durrani Damar sebagai rujukan buat mak-mak yang nak mencuba masak sendiri di rumah.
KUAH LADA KELAPA BAKAR
First time mama try masak ni. Orang Melaka panggil kuah lada. Rasa dia tak sama macam asam pedas biasa.Rasa dia luar biasa best dan bertambah sedap.Specialnya sebab ada kelapa bakar tau.Aroma dia tak bole bincang punya. Hehe. Ni ada resepi kat bawah, mama attach sekali untuk kawan-kawan FB semua.
Bahan-bahan Kisar :
Cili kering *
Halia *
Kunyit hidup *
Bawang merah *
Bawang putih *
1 sudu besar jintan manis *
1 sudu besar jintan putih *
1 sudu besar lada hitam *
1 sudu besar ketumbar *
Bahan-bahan Tumbuk :
Bawang merah
Bawang putih
Halia
1 sudu besar halba ( digaul sahaja )
Kelapa bakar
Asam jawa
Air secukupnya
Daun limau purut (kalau takde pakai daun kesum )
Sayuran – tomato , terung @ kacang bendi
Garam & Aji secukup rasa
Cara Membuatnya :
1. Panaskan minyak.
2. Tumis bahan tumbuk dahulu .
3. Kemudian masukkan bahan kisar sampai naik bau.
4. Masukkan kelapa bakar yang dah dihiris @ ditumbuk .
5. Masukkan ikan, air asam jawa & air.Biar mendidih .
6. Masukkan daun limau purut @ daun kesum .
7. Masukkan terung, bendi atau tomato .
8. Masukkan garam dan aji secukup rasa.
Siapp!
Good Luck & Happy Cooking gais.
Baca Lagi Di Sini:
Laksa Ala-Ala AEON Guna Pes Asam Pedas, Memang Betullah Rasanya SAMA!
MW:Menariknya resipi Kuah Lada ni. Kalau suka kuah yang pedas, pekat, berempah dan luarbiasa sedapnya boleh cuba resipi yang dikongsikan ini. Pasti puas hati.
Sumber:Durrani Damar
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI