Biasanya sayur pak choy dan brokoli kita tumis seperti biasa sahaja. Namun kalau nak buat hidangan lebih sihat, boleh cuba resipi sayur brocoli dan pak choy Sos Tiram ni. Memang paling mudah nak buat sebab hanya kukus atau rebus sayurnya dan semestinya sedap.Nak kuah sedap, kena letak sikit tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Boleh cuba resipi mudah yang dikongsikan oleh Puan Suzana Saad ini;

Ini cara saya buat sayur brocoli & sayur pak choy fav sefamily.

Bahan-Bahan:

Sayur Pak Choy/Brokoli
2 atau 3 sudu besar Sos Tiram
1 sudu kecil secukup rasa
1/2 sudu kecil tepung jagung (untuk pekatkan kuah)
Bawang Putih (potong kecil)

Cara Membuat:

1.Pak choy saya belah 2 dan rebus bagi masak atau setengah masak.

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

2.Untuk sos, saya masukkan sos tiram, secukup rasa dan tepung jagung.

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

3.Masukkan air kosong. Sukatan agak-agak banyak mana kita nak siram sos nanti. Bancuhan ni kalau sos tiram tak cair elok pun tak apa, nanti atas api, akan jadi elok.

IKLAN

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

4.Ini pak choy yang dah direbus. Susun cantik-cantik dalam mangkuk.

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

5.Tumis bawang putih yang dipotong dadu kecil.

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

IKLAN

6.Dah kuning bawang putih, masukkan bancuhan tadi kacau hingga pekat sikit. Tuang atas brocoli atau pak choy.

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

7.Ini brokoli sebijik, 2 orang makan je cukup ni.

IKLAN

Pak Choy/Brokoli Sos Tiram SEDAP, Letak Sikit Tepung Jagung  Untuk Pekatkan Kuah

Baca Lagi Di Sini:

Petua Dapur: Wanita Ini Kongsi Cara Mudah Buang Kimia Lilin Brokoli Hanya Guna 3 Bahan!

Elok Sangat La Makan Brokoli Mana Tahu Mak Mak Boleh Jauhkan Penyakit Kanser

MW: Resipi Brokoli/ Pak Choy Sos Tiram ni memang paling mudah nak buat dan sangat sedap. Rupanya kena letak sikit tepung jagung untuk pekatkan kuah.Boleh cuba resipi ini nanti.

Sumber: Suzana Saad

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI