Beberapa hari lagi nak sambut raya, sempat lagi kalau mak-mak nak buat kuih lejen Biskut Mama Carey yang penuh nostalgia ni. Kena ikut resipi yang betul barulah biskutnya menjadi, malah ada tip tertentu untuk pastikan gula aisingnya cantik, kekal putih bersih dan tak kuning.

Berikut perkongsian resipi oleh Wa Fatiwa sebagai rujukan;

“Hmmm harum semerbak 1 rumah..baru keluar dari oven.
Siapa suka biskut mama carey ni ??kita geng.
Masa kecik-kecik dulu makcik suka makan belah atas je.
Ok ni resepi dia..pasti menjadi..”

BISKUT MAMA CAREY

Bahan-Bahan:

200 gm mentega
100 gm gula Kastor
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen Vanilla

Bahan Diayak:

260 gm tepung red rose atau tepung gandum
50 gm tepung jagung
50 gm susu tepung

Cara Membuat Biskut:

1.Pukul mentega dan gula hingga sebati.
2.Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan terus memukul.
3.Masukkan bahan yang telah di ayak sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan
4.Masukkan doh dalam beg plastik kedap udara dan simpan dalam peti ais selama 15 minit.
5. Sementara itu, panaskan oven pada suhu 150 C.
6.Sediakan loyang pembakar dan oleskan dengan sedikit butter ~ ketepikan
7.Keluarkan doh dari peti ais dan canai di atas 2 lapik plastik supaya ia tidak melekat-lekat.

8.Terap dengan acuan pilihan dan susun di atas dulang pembakar.

9.Bakar dalam oven dengan suhu 150 C selama 10 minit ~ setengah masak.Kemudian biarkan ia sejuk.

Sekarang kita sediakan icing

Bahan-Bahan:

1 biji putih telur
1 sudu besar tepung jagung
90 gm gula icing

Cara Membuat:

1.Pukul putih telur hingga kembang.
2.Masukkan gula icing dan tepung jagung dan terus pukul dengan speed laju hingga adunan likat
3.Masukkan adunan dalam piping bag dan paipkan icing atas biskut tadi.
4.Untuk lorekan atas biskut ~ celupkan lidi kecil di dalam coklat emulco dan lorekkan dengan corak pilihan.
5. Boleh juga taburkan manik gula untuk hiasan.
6.Bakar semula biskut dalam oven pada suhu 150C selama 10 minit lagi.

7.Sejukkan sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.

Tip Ekstra!

* Untuk dapatkan icing yang putih, bakar biskut sampai masak atau hanya 3/4 masak dahulu.

*Selepas letak icing bakar sekejap je.. sampai icing keras sahaja lepas tu dah boleh angkat.. sebab kalau lama dalam oven takut icing kuning.

Lagi satu pastikan suhu oven bertepatan.

Semoga bermanfaat, selamat mencuba!

Resipi Asal: norazlitaaziz
Kredit Resepi : Wa Fatiwa via mahn
Kredit Video : lli atiqa abd wahab via mahn

Sebut saja HABIB, mak-mak tentu terbayangkan Habib Jewel kedai berlian permata yang memang jadi idaman hati mak-mak nak melangkah ke sana. Sebab apa tau mak-mak, sebab barang kemas ini memang sahabat wanita.

Dekat barang kemas itu sendiri ada aura awet muda yang boleh serlahkan kejelitaan dan kecantikan seseorang wanita. Dalam Al Quran sendiri disebut sebanyak 13 kali, emas itu digunakan sebagai perhiasan syurga.

Haa.. dah tahu kan betapa barang kemas ini penting bak BFF orang perempuan. Sebab inilah juga HABIB Jewel tak nak mak-mak ‘kosong’ tanpa teman baik di musim perayaan Aidilfitri ini.

Rugi kalau mak-mak tak rebut peluang, singgah ke bilik pameran HABIB yang akan berlangsung dari 1 hingga 14 Jun ini. Sebab akan berlangsung 2 acara iaitu Rantaian Kasih dan Bazar Ramadan. Ini selebihnya yang mak-mak kena rebut peluang yang HABIB tawarkan ini.

1. Potongan Harga Emas Sehingga RM25 Segram

Mak-mak boleh bawa diri sendiri, adik beradik perempuan mahupun kawan-kawan ke bilik pamerah Habib di seluruh Malaysia sebab ada potongan harga RM8 hingga RM25 segram untuk emas 916/999. Lagi bagus kalau boleh bawa suami, mana tahu suami belanja.

2. Diskaun Apa Tu Sampai 70 Peratus

Dengarnya ada diskaun sampai 70% untuk barangan kemas berlian dan batu permata. Dekat HABIB ini rekaan batuan permatanya memang ekskusif. Lagi-lagi nak raya ni, tentu mak-mak nak nampak lain dari yang lain kan. Walau cuma sebentuk cincin, aura mak-mak akan jadi berbeza. Cantik dan tersendiri.

3. Ada Hadiah Percuma Bagasi Untuk Mak-mak

Dengan setiap pembelian barang kemas berlian dan batu permata bernilai RM10,000 ke atas dalam satu resit mak-mak boleh dapat hadiah percuma berbentuk bagasi (Sementara stok masih ada).

4. Block Tarikh 1, 2, 3 Jun Sebab HABIB Nak Bagi Hadiah

1 Jun : 50 pelanggan pertama di setiap bilik pameran yang mengambil bahagian boleh dapat loket emas 916 berharga RM98 setiap satu.

2 Jun : Acara Singgah Sahur di HABIB (Ampang Point sahaja)
: Bilik pameran dibuka sehingga 12 tengah malam
: Makanan disediakan untuk pelanggan bersahur
: Hadiah percuma dengan setiap pembelian untuk pelanggan yang memakai baju bertema Arab dari 9.30 malam hingga 12 tengah malam.

3 Jun : 50 pelanggan pertama di setiap bilik pamerah yang mengambil bahagian boleh dapat subang Mutiara pada harga RM66.

5. Masa Inilah Barang Kemas Anda Bernilai

Sepanjang tempoh promosi ini HABIB akan menawarkan harga belian tertinggi untuk barang kemas berlian dan emas lama anda. Masa inilah peluang untuk anda tukar barang kemas lama ke baru.

6. Ini Lokasi Bilik Pameran HABIB Terpilih

HABIB Ampang Point
HABIB Alamanda Putrajaya
HABIB Angsana Johor Bahru Mall
HABIB Gurney Plaza Penang
HABIB KB Mall Kelantan
HABIB Mydin Kuala Terengganu
HABIB Mydin MITC Melaka
HABIB Mydin Seremban 2
HABIB Mydin Meru Raya Ipoh
HABIB East Coast Mall Kuantan
HABIB Aman Central Kedah
HABIB Central Square Sg Petani
HABIB Imago Kota Kinabalu
HABIB The Spring Kuching

Iklan Raya HABIB – Dalam Hati Opah #RantaianKasih

Klik Sini Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=OG8HA03gnLU
Klik Sini FB : https://www.facebook.com/habibjewels/videos/10155350105627750/

Budak 9 Tahun Meninggal Akibat Sawan

BACA ARTIKEL MENARIK DI SINI :–Calon Suami Panas Baran, Wanita Tinggalkan Terus, Jangan Jadi Mangsa Keganasan Rumah Tangga

Isteri Kena Dera Suami Meninggal Dunia, Jiran Dedah Pasangan Kerap Bergaduh

Isteri Aktivis Dakwa Jadi Mangsa Keganasan Rumahtangga, Terperangkap Dalam Perkahwinan Demi Anak-Anak

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE

“Mayat orang terendam nie bau dia dari jauh dah boleh hidu. Kulit mereka pun dah tertanggal. Biasa badan mereka licin, beza dengan kematian biasa.

“Satu petua bila bau mayat begini, pantangnya jangan ludah. Sebaiknya telan air liur dan insya Allah bau mayat akan hilang serta merta.

“Biasanya bagi pengurusan mandi jenazah begini, kita akan lapik kain putih dahulu dan baru letak jenazah atasnya. Jangan gosok kerana isi dah lerai.

Ambil sabun dan taburkan. Paip air kita bungkus atasnya dan jirus perlahan pada jenazah. Tak lama, biasa sekejap. Habis mandi, kulit-kulit tertanggal kita satukan sekali…

Ikuti kisah pengalaman tukang mandi jenazah, Puan Lasminah Dul Siraj yang berpengalaman berpuluh tahun dalam pengurusan jenazah di Lembah Klang.

Ikuti video penuh temubual bersama dirinya di YouTube Mingguan Wanita dan Facebook jam 8 malam ini. Jangan lupa subscribe YouTube Mingguan Wanita.

Lokasi temuramah :- Tanah Perkuburan Islam Kg Kerinchi, Bukit C2 Pantai Dalam.