Jangan Anggap Memasak Susah! Ini Resipi NASI AYAM PANDAN MADU Mudah, Sedap & Jimat Gerenti Jadi 

Senang je rupanya nak buat sendiri Mango Cheesecake ni. Tak payah dibakar, letak dalam peti sejuk dan boleh terus dimakan. Bahan-bahan pun tak banyak dan sedia ada di rumah. Mak-mak yang nak buat cheesecake ni bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Mohamad Irman Khairruddin ini.

“Bila tiada pasangan terpaksa la buat sendiri ‘Mango Cheesecake’ ala bujang terlajak (no bake). Resepi ada dibawah dan hasilnya tadaaaa.”

Mango Cheesecake(no bake) letak dalam peti sejuk

70 gram butter (cairkan)
30 ketul biskut (tak kisah jenama apa janji biskut tawar)
*Hancurkan biskut dan masukkan butter (dicairkan) dan gaul serta letak ke dalam loyang.

250 gram cream cheese
200 ml whipped cream
80 gram gula
1 1/2 sudu makan gelatin
Perahan lemon ikut Kita
1 biji Mangga yang diblend (tapiskan) bahagikan 2 bekas

1.Campurkan cream cheese,gula,perahan lemon dan mango puree pukul hingga kembang.
2.Mangkuk lain pukul whipped cream, gula (ikut nak letak atau tak), perahan lemon dan campur gelatin yang dicairkan atau serbuk agar-agar pukul hingga kembang.
3.Campur kedua-dua step 1 & 2 secara kaup balik secara sebati masukkan kedalam loyang.

Mango yang blend tadi
1 1/2 sudu mkn Gelatin/ serbuk agar (bersama air panas sehingga menjadi likat dan larut.)

*Kalau nak sedap lagi tambah lemon atau parutkan kulit lemon sikit kedalamnya.

Selamat Mencuba!

Baca Lagi Di Sini:
Senangnya Buat Souffle Cheesecake, Hanya 3 Bahan & Tak Guna Tepung Langsung!

MW: Mudahnya nak buat ‘Mango Cheesecake’, bahan-bahan tak banyak dan takde oven pun tak jadi masalah sebab tak perlu dibakar. Simpan je dalam peti sejuk dah boleh makan.

Sumber: Mohamad Irman Khairruddin

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Panjaram, cucur Jawa atau kuih topi; Kuih sama tapi berbeza panggilan mengikut tempat. Sememangnya kuih ini digemari ramai, tak kira usia kerana keenakan rasanya yang tersendiri. Kuih ini dikira elok kejadiannya jika rangup di tepi, bertopi di tengah dan bersarang serta kenyal isinya.

Mungkin anda sudah biasa makan Panjaram Gula Melaka. Tapi ini untuk sedikit kelainan, apa kata cuba resipi membuat Panjaram atau Cucur Jawa Pandan pula.

Resipi ini telah dikongsikan oleh Puan Hanny https://www.facebook.com/hanny.niera.9. Dia mula belajar membuat kuih ini selepas tinggal di Sabah. Kuih ini merupakan kuih orang Bajau di sana.

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung beras

¼ sudu garam

½ serbuk vanila atau 1 sudu teh esen vanila

Minyak untuk menggoreng

180 gram – 200 gram  gula pasir

2 ½ cawan air pandan/air biasa

1 sudu teh garam

1 sudu besar pes pandan

**Satukan kesemua bahan dan didihkan.  Biarkan suamkan.

Masukkan tepung gandum, diikuti tepung beras. Gaul seketika. Masukkan sedikit garam dan serbuk vanila/esen vanila. Gaul.

Tuangkan air pandan ke dalam adunan tepung. Gaul hingga sebati hingga membentuk adunan.

Tapis adunan untuk mendapatkan tekstur halus. Tak perlu blend. Biarkan dan perap selama lapan jam di dalam peti sejuk.

Untuk menggoreng, gunakan kuali kecil. Tuang minyak ke dalam kuali dan biarkan minyak panas, menggunakan api yang perlahan. Selepas lima minit barulah tuang adunan panjaram ke dalam kuali menggunakan scoop (rujuk gambar). Tuang dan tarik tinggi scoop itu hingga abis adunan jatuh ke dalam kuali. Biarkan dan jangan kacau.

Bila nampak sarang terbentuk dan bertopi, boleh terbalikkan. Kacau-kacau sekejap dengan menggunakan chopstick kayu. Untuk angkat, cucuk di tengahnya, angkat dan tos minyak. Ulangi langkah hingga selesai.

https://www.mingguanwanita.my/apam-milo-viral-4-bahan-kukus-20-minit-siap-pertama-kali-buat-terus-menjadi-ini-caranya-1/

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!

Sesekali menarik juga mencuba resipi yang berasal dari seberang ini iaitu Martabak Lenggang atau di Malaysia lebih dikenali dengan nama Apam Balik Lenggang. Menariknya fillingnya menggunakan inti berasaskan kekacang seperti nuttela, peanut butter dan kacang tumbuh. Bahan-bahan pun tak banyak dan cukup mudah dibuat di rumah untuk minum petang.

“Pagi tadi bila buka telefon tengok kat group semua cerita tentang bonus kekacang. Dalam kepala dah ligat dah nak buat macam-macam sebab memang stok berasaskan kekacang ada banyak dirumah.Tapi bila fikir punya fikir Aznie buat Martabak Lenggang je.. @ Apam Balik Lenggang nama kat Malaysia.”

“Resepi dari seberang yang dah lama Aznie nak buat, Alhamdulillah.. memang suka sangat dengan hasilnya. Tak rugi mencuba memang sedap. Anak-anak laju je makan. Aznie bubuh filling 3 jenis berasaskan kekacang iaitu Nutella, Peanut Butter juga Kacang tumbuk tambah gula. Dan semestinya Nutella yang habis dulu.. Qaseh cakap esok buat lagi.. Adik nak nutella je.. yang lain bagi kakak dengan abab (abang) makan.”

250g tepung gandum
1/2 sudu teh yis mauripan
1 biji telur
2 sudu besar gula pasir
500ml air
secubit garam
pewarna hijau, kuning, pink

Filling
1/2 cawan Nutella
1/2 cawan Peanut butter
kacang tumbuk + sedikit gula

1. Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna, perap selama 1 jam.

2. Bahagikan kepada 3 bahagian dan bubuh warna.

3. Panaskan non stick pan tanpa disapu minyak masukkan 1 senduk kecil adunan kedalam kuali tanpa perlu digoyang.

4. Masak sampai bahagian atas tidak ada lagi tepung mentah. Masak dengan api kecil.
5. Angkat dan bubuh filling yang kita suka.

6. Kemudian lipat dan picit dibahagian tepi supaya kuih lekat dengan kemas.. siap!

Baca lagi Di Sini: Resipi Apam Cornetto Warna Warni Guna Air Askrim Soda, Letak Coklat Sebagai Toping

Selamat Mencuba!

MW: Senang buat martabak Lenggang ni, tak rugi mencuba resipi ni dan sangat sesuai buat minum petang untuk anak-anak. Cantik berwarna warni, letak filling pun boleh pilih ikut yang mana kita suka.

Sumber: Aznie Khasri

Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di download sekarang!