Dalam mematuhi perintah berkurung, bukan saja kaum ibu sibuk di dapur tapi kaum bapa juga tak kurang hebatnya. Bila dah bosan tu, kaum bapa pun sanggup turun ke dapur sediakan menu istimewa buat keluarga tercinta.
Tak perlu hidangan yang berat, buat pencuci mulut sudah memadai apatah lagi boleh dijamu pada waktu minum petang.
Memang Mudah
Seperti mana yang dipetik menerusi Facebook Fedtri Yahya pengacara popular ini telah berkongsi Resipi Bahulu ‘Segera’ Versi PKP yang hanya menggunakan 3 bahan sahaja. Memang mudah dan bolehlah anda cuba di rumah ya.
Ads
“Saya kongsi di sini juga – bahulu ‘segera’ versi PKP 🤩 Secawan tepung gandum, 3/4 cawan gula – terpulang tahap kemanisan pilihan dan 3 biji telur. Kisar dan letakkan dalam bekas pemanas dan pantau dalam seminit dua. Letak dalam sandwich maker pun ok. Terubat rindu pada bahulu 🤗” Fedtri Yahya
Ads
Bahan-Bahan:
Secawan tepung gandum
3/4 cawan gula
3 biji telur
Cara Memasak:
Ads
Kisarkan kesemua bahan-bahan
Letakkan dalam bekas pemanas dan pantau dalam seminit dua.
Letak dalam sandwich maker pun ok.
Siap dan hidangkan.
Langlah 1 – Kisarkan semua bahan-bahan.Masukkan bahan yang telah dikisar ke dalam sandwich makerPantau seminit duaSedia untuk dihidangkan
Kredit Sumber: Terima kasih kepada Facebook Fedtri Yahya
Permata hati Fedtri Yahya
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Scone ni antara menu klasik cukup popular untuk hidangan minum petang bagi orang di Eropah. Jika pernah ke kafe di tanah tinggi Cameron Highlands banyak dijual scone ni. Rasanya memang cukup sedap dan tak jemu makan.
“Scone Senang Dibuat.Okay hari ni Cik Leen kongsikan resipi paling senang nak dibuat sorang-sorang atau dengan anak-anak.Kejadiannya macam yang dijual kat cafe, tak tipu.”
1 + 3/4 cawan tepung gandum
4 camca teh baking powder
1/4 cawan gula perang
Secubit garam
5 sudu makan mentega sejuk
* Ramas dan gaul semua bahan di atas sampai jadi macam serbuk roti kasar. Ya, guna tangan je.
1/2 cawan blackcurrant kering atau kismis
* Tambahkan dalam campuran bahan kering.
1/2 cawan susu
1/4 cawan krim masam (Saya guna yoghurt je)
* Sebatikan dan tuang ke dalam adunan tepung. Kacau lebih kurang saja sampai terbentuk doh.Untuk adunan ni, boleh dapat 8 skon comel.
Susun dalam dulang pembakar.
1 biji telur
1 sudu makan susu
*Gaul rata dan sapukan di atas skon. Rehatkan 10 minit.
Panaskan dulu oven pada suhu 200•C. 15 minit.
1.Ayak tepung dan baking powder. Gaul ramas dengan butter, gula perang dan garam.
2.Sampai dapat tekstur macam ni. Masukkan buahan kering. Gaul rata.
3.Ini susu campur yoghurt.
4.Tuang dalam campuran bahan kering.
5.Kacau manja-manja guna sudu je.
6.Ketepikan sudu. Gaul guna tangan sampai dapat bentuk doh. Geli? Alahai dah siap karang basuhlah tangan tu. Kalau melekit sangat, letak sikit tepung pada tapak tangan.
7.Gini rupa dohnya. Ya, tak cun licin. Jangan risau.
8.Potong doh tu ikut saiz yang kita suka. Kalau nak besar-besar, potong 4 je.
9.Lepas tu kita susun ikut jarak sosial. Janganlah sampai 1 meter. Bila nak siap membakornya.
10.Sapu dengan campuran telur dan susu. Kalau takmo letak susu boleh je. Ni untuk kasi nampak cun berkilat, tak pucat. Rehatkan selama 10 minit. Masa ni dah boleh panaskan dulu oven.
11.Suhu oven 200•C ya. Panaskan dulu oven selama 15 minit. Lepas tu baru bakar skon anggaran 10-15 minit.Ikut mood oven masing-masing.
Ha gini rupanya lepas siap dibakar.
Ini contoh, bukan wajib ikut. Nak makan skon nya gitu je pun boleh je. Nak cicah sambal tumis pun jadi. Tak ada salahnya.
Kita tayang sikit rupa isi dalam skon tu ya.
Kejadian untuk sarapan pagi tadi. Alah lebih kurang macam kat setabak je.
MW: Senang je kan nak buat scone ni. Gaul-gaul dalam mangkuk je tak perlu guna mixer.Mudah. Ikut langkah yang dikongsikan ini satu persatu, gerenti jadi. Scone ni sedap makan dengan cream dan jem strawberi, tapi nak makan begitu saja pun boleh.
Sumber:Norleen Mohid (Sumber: Best Scone Recipe from Allrecipes.com)
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Minuman susu kurma sangat berkhasiat untuk dinikmati ketika waktu sahur sewaktu bulan puasa. Nutrisinya yang lengkap, sudah cukup untuk kita kenyang sehingga masuk waktu berbuka. Memang susu kurma ni ada dijual di pasaran, namun lebih jimat bila kita buat sendiri pati kurma di rumah. Malah lebih terjamin kebersihannya, dan boleh dikawal kadar kemanisan yang kita mahukan.
“Stok pati kurma untuk sahur. Campur dengan susu dan ready untuk minum. Minum ni je pon dah cukup untuk bertahan sampai berbuka. Dalam masa sama boleh kurus. Selamat berpuasa semua.”
Kurma
1. Buang biji dan basuh kurma.
2. Stim dalam 20 minit.
3. Blend sampai hancur.
4. Simpan dalam bekas dan boleh letak dalam fridge.
5. Campurkan 2 sudu pati kurma dan susu (any susu yang sedap di tekak masing-masing). Ready untuk minum. Boleh jugak campur madu, badam, kismis etc.
Resipi rendang di negara kita sebenarnya ada bermacam jenis. Daripada rendang daging, ayam, kambing, sehinggalah kepada rendang buah-buahan seperti betik. Pernah dengar tak?
Masakan Negeri Sembilan cukup sinonim dengan rasa pedasnya. Bak kata orang, kalau tak pedas, bukan masakan Nismilan namanya!
Begitu resipi Rendang Betik atau Rendang Kepaya ini. Sebenarnya resipi ia cukup terkenal di sekitar Kuala Pilah, Negeri Sembilan.
Menurut Puan Mastura Osman (FB: https://www.facebook.com/teachersamer.samerian), yang telah berkongsi resipi ini di fb miliknya, rendang betik ini merupakan masakan tradisi orang lama yang diwarisi turun temurun dan merupakan masakan autentik Negeri Sembilan.
Ia sangat mudah disediakan dan bahan-bahan juga tak terlalu rencam. Malah, rendang ini semakin dipanaskan dan dikeringkan, ia akan semakin sedap dimakan dengan nasi panas-panas.
Apa lagi, bagi mereka yang suka mencuba resipi baru, jom cuba untuk kelainan. Mungkin masakan ini berjaya menarik minat keluarga anda untuk menikmatinya saat berbuka nanti!
Untuk menyediakannya resipi ini, mula-mula tumbuk kasar cili padi, kunyit hidup, ikan bilis dan sebatang serai. Ketepikan.
Panaskan minyak di dalam kuali dan masukkan semua bahan tumbuk tadi. Kemudian goreng hingga naik bau.
Setelah itu, masukkan santan pekat. Masak sampai terbit minyak. Bila kuah telah mula kering sedikit, masukkan hirisan betik tadi dan serai yang dititik. Perasakan dengan garam secukupnya Gaul sekata dan masak sehingga kering. Jika nak berkuah sedikit pun boleh, terpulang ikut kesukaan masing-masing.
Sekiranya mahu kering, terus panaskan lagi. Rendang ini sangat membuka selera jika dimakan bersama nasi putih yang masih panas.
download sekarang!
