Nak masak Nasi Ayam Thai ni, kena pastikan nasinya sedap dulu baru tekan yang lain-lain. Jadi kali ini Puan Nik Nur Adibah Athirah bongkar cara masak ayam yang mungkin ada sesetengah mak-mak masih tak tahu.
Luahnya, ini adalah percubaan pertama buat Nasi Ayam Thai, kalau nak cuba sila godek resepi ini ya…
Resepi Nasi Ayam Thai
Cara Buat Sup
Ayam
Halia
Bawang putih (ketuk)
Bawang merah (mayang)
Halia (ketuk)
Akar daun ketumbar
Kiub ayam
Garam
Ads
Masuk semua bahan, masak hingga ayam masak.
Ads
Sos
Gula merah
Kicap pekat
Sos ikan/kicap sotong
Cuka
Bawang putih (cincang)
Halia (cincang)
Cili padi hiris nipis
Daun ketumbar (cincang)
Serbuk perasa
Sedikit air
Masuk bahan semua sekali dan perasakan
Ads
Nak Buat Nasi Ayam Sedap
Basuh beras dan masukkan sup yang dimasak tadi dan susun ayam dalam beras tadi. Masak nasi macam biasa hingga masak.
Jangan lupa simpan sup tadi sikit untuk makan bila nasi dah siap.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Yatie Kitchen merupakan antara instafamous yang cukup dikenali dalam bidang masakan. Kerap memuat naik pelbagai jenis resipi, tip-tip serta hasil masakan didalam postingnya. Malah ramai selebriti pernah merasa air tangan Yatie Kitchen ini, seperti Anzalna Nasir, Shiela Rusly, Ozlyn, Dato’ Seri Siti Nurhaliza dan sebagainya.Tidak kurang juga ramai mak-mak menjadikan Instagram Yatie Kitchen ini sebagai sumber rujukan mencari resipi, idea memasak serta menceduk tip-tip dan petua masakan yang dikongsikan.
Jika mak-mak selalu masak sotong, jika salah caranya, sotong mudah kecut, lembik, liat dan sangat banyak mengeluarkan air/ kuah.Rupanya ada teknik dan cara tertentu untuk masak sotong ni.
Yatie ada kongsikan tip dan resipi cara dia masak Sotong Goreng Kunyit tanpa menggunakan minyak, seperti kebiasaannya. Menurut wanita ini,ia merupakan tip agar sotong yang dimasak tidak mengecut dan rahsia ia kekal pejal dan bulat.
“Cara saya masak Sotong Goreng Kunyit.Panaskan kuali tanpa minyak tau! Ingat tanpa minyak…Kuali dah panas, masuk Sotong terus dan masuk kan serbuk kunyit @adabi_consumer 1 sudu kecik.”
“Kacau sebati serbuk kunyit dan sotong , sotong akan keluarkan air yang banyak dan akan kering sendiri tapi sotong tak akan kecut sebab masa mula-mula kita masak tak masuk minyak.”
“Agak air sotong dah kering baru masuk minyak sikit, hirisan bawang besar, bawang putih, halia & cili padi ketuk.”
“Masuk garam & secukup rasa & last taburkan daun sup”
“Api besar & kacau sebati tutup api cepat!! Supaya sotong kekal pejal & bulat.
Menurut Yatie lagi, cara ini bukan sahaja untuk memasak sotong, malah apa jua benda yang mengeluarkan air, seperti daging goreng kunyit juga boleh menggunakan teknik ini.
Setiap orang pasti ada cara memasak yang tersendiri mengikut citarasa masing-masing.Namun tak salah mencuba, tip memasak Sotong Goreng Kunyit yang dikongsikan oleh Yatie Kitchen ni.Sotong nya nampak gebu, pejal dan tak kecut.
Apabila imbas kembali perbuatan pengasuh Adam Rayqal Mohd Sufi, bayi berusia lima bulan yang ditemui mati di dalam peti sejuk, hati mak-mak mesti rasa macam disiat-siat.
Apa lagi kalau mak-mak itu memang keluar bekerja seperti ibu si mangsa, yang terpaksa meletakkan anak di bawah jagaan orang lain. Pasti ada secebis kerisauan membalut di hati walau sudah biasa letak rumah pengasuh.
Hari ini Noor Aqilah Abd Rahman, 33, yang didakwa di Mahkamah Sesyen Selayang atas dua tuduhan menyebabkan kecederaan kepala dan melupuskan mayat mangsa.
Namun apa yang mengejutkan dia tetap mengaku tidak bersalah dan memohon dibicarakan sebaik pertuduhan terhadapnya dibacakan jurubahasa di hadapan Hakim Syafeera Mohd Said.
Berdasarkan kertas pertuduhan, Noor Aqilah sebagai orang yang mempunyai pemeliharaan terhadap Adam Rayqal Mohd Sufi Naeif, lima bulan, didakwa menganiaya mangsa sehingga menyebabkan kecederaan di kepala kanak-kanak berkenaan.
Dia didakwa mengikut Seksyen 31(1)(a) Akta Kanak-kanak 2001, yang memperuntukkan hukuman penjara maksimum 20 tahun atau denda atau kedua-duanya.
Dia turut dituduh melupus mayat Adam Rayqal dengan niat menyembunyikan kematian mangsa dan menyebabkannya terlepas daripada hukuman dan didakwa mengikut Seksyen 201 Kanun Keseksaan, yang boleh dihukum penjara maksimum tiga tahun dan denda.
Info: Berita Harian
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Sebenarnya, macam-macam cara para suami boleh lakukan untuk membahagiakan hati seorang, lebih-lebih lagi pada hari yang istimewa seperti Hari Lahir mahupun pada Ulangtahun Perkahwinan. Pastinya detik ini dirasai dengan lebih bermakna. Jika mempunyai bajet yang lebih sikit, tidak salah para suami beri kejutan, hadiahkan isteri ke destinasi percutian idaman yang diimpikan selama ini.
Baru-baru ini,Datuk Hashridz Murshim,47 atau Acis yang merupakan suami kepada Ratu Jazz Malaysia, Datuk Sheila Majid,53 ada membuat kejutan pada isterinya sempena hadiah ulang tahun perkahwinan mereka yang ke-15 iaitu percutian ke destinasi impian penyanyi ini.
Lebih istimewa, bekas pemain keyboard untuk kumpulan Gersang ini hanya memberitahu isterinya lokasi percutian yang dipilih hanya ketika mereka telah berada di Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA). Beruntungnya!
Berikut perkongsian yang dimuat naik didalam instagram komposer terkenal ini.
“Saya memberitahu isteri saya akan membawanya ke suatu tempat untuk beberapa malam dan beliau hanya tahu destinasi tersebut ketika kami mahu berlepas. Saya beritahu padanya, keperluan yang perlu dibawanya adalah topi. Selamat Ulang tahun ke 15, sayang”
Acis juga ada memuat naik video Shiela mendapat buku Alhambra, serta berkongsi gambar-gambar menarik ketika mereka berada di lokasi bersejarah, Granada, Andalusia, Sepanyol.
Ramai yang berkongsi kegembiraan, mengucapkan tahniah dan selamat menyambut hari ulang tahun perkahwinan buat pasangan ini, tidak kurang ada yang menganggap kejutan yang dilakukan Acis sangat romantik.
Terdahulu, pasangan in mendirikan rumahtangga pada 3 Jun 2003 dan dikurniakan dua orang cahaya mata iaitu Khadeja Zaireen Murshim dan Khalefa Laila Murshim.
Tiada siapa menyangka apa akan berlaku dalam hidupnya, kali ini seorang penuntut wanita IPTS di Kuala Lumpur juga menjadi mangsa keenam terkorban dalam kemalangan jalan raya di Lebuhraya Pantai Timur 2 (LPT 2)
download sekarang!
