Yatie Kitchen merupakan antara instafamous yang hebat dalam bidang masakan serta mempunyai hampir 253 000 pengikut didalam instagram. Kerap memuat pelbagai jenis resipi, tip-tip serta hasil masakan didalam postingnya. Malah ramai selebriti pernah merasa air tangan Yatie Kitchen ini, seperti Anzalna Nasir, Shiela Rusly, Ozlyn, Dato’ Seri Siti Nurhaliza dan sebagainya.
Semalam, Yatie Kitchen ada berkongsi tip dan video resipi bagi menghasilkan Nasi Goreng Kampong yang sedap. Rupanya rahsia bagi menjadikan Nasi Goreng Kampong bertambah sedap adalah tidak menggunakan bawang merah seperti kebiasaan yang ramai mak-mak buat.
Berikut antara perkongsiannya;
“Setiap orang ada cara yang tersendiri masak nasi goreng kampong, tapi nie cara saya masak “Nasi Goreng Kampong “, ianya sangat simple tapi sangattt sedap (sapa nak puji lagi hahahhaha lol ) Selamat Mencuba ! #carasaya ( saya tak letak bawang merah sebab bila letak bawang merah dia punya rasa macam tak kick , tapi bila tak letak , omg !! Sesuatu Nasi Goreng Kampong ni !!”
Lebih istimewa, perkongsian resipi Nasi Goreng Kampung oleh Yatie Kitchen, mendapat perhatian Dato’ Seri Siti Nurhaliza Tarudin untuk mencubanya sendiri. Ibu kepada Siti Aafiyah ini, telah repost perkongsian resipi tersebut dan menyediakan Nasi Goreng Kampung ini untuk hidangan sahur buat suami tersayang, Dato’Sri Khalid Mohamad Jiwa, pagi tadi. Malah, penyanyi lagu Si Comel Pipi Merah ini turut mengakui kesedapan resipi yang dikongsikan oleh Yatie Kitchen.
Ads
“Memang sedap, kita pun baru masakkan nasi goreng ni untuk sahur suami tersayang, bagi yang takde idea nak sahur apa? Inilah jawabnya.”
Berikut antara bahan-bahan dan cara nak buat Nasi Goreng Kampung Yatie Kitchen ini:
Bahan-Bahan:
Cili padi
Bawang Putih
Ikan Bilis
2 biji telur
Serbuk Lada Sulah
Serbuk Cendawan
Garam
Nasi Putih
Daun Sup
Ads
Cara Membuat:
1.Goreng 2 biji telur dan letak tepi kuali.
2.Tumis cili padi, bawang putih dan ikan bilis yang telah ditumbuk, biarkan sehingga sederhana garing.
3.Masukkan garam dan kacau kemudian masukkan pula nasi putih.
4.Masukkan daun sup dan serbuk lada sulah.
Cukup mudah kan! Jadi mak-mak boleh lah cuba resipi Nasi Goreng Kampung ikut resipi ini.Boleh buat untuk hidangan berbuka puasa ataupun untuk menu bersahur nanti.
Jam 9 pagi itu, perkarangan pejabat tingkat 38 bangunan Kementerian Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat (KPWKM) bertukar suasana. Rasa bahagia-sayu bergabung menjadi satu. Hari inilah pertama kalinya, Timbalan Perdana Menteri, Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail akan memulakan tugasnya.
Memenuhi tanggungjawab sebagai Menteri Wanita dan Pembangunan Keluarga. Yang mana sebelum ini tugasannya dipikul oleh Datuk Seri Rohani Abdul Karim, mantan Menteri Pembangunan Wanita, Keluarga dan Masyarakat.
Ketibaan Dr Wan Azizah disambut Ketua Setiausaha Kementerian, Datuk Suriani Ahmad serta Majlis Pengurusan Tertinggi KPWKM dan warga kementerian.
Sebaik merekod kehadiran dan menjengah pejabat, Dr Wan Azizah bergegas pula menghadiri majlis menerima nota serah tugas daripada Datuk Seri Rohani Abdul Karim.
“Terima kasih Dato Rohani Abdul Karim atas usaha yang telah dilakukan selama ini. Saya akan cuba yang terbaik untuk menjalankan amanah yang telah diberikan.” Ini luah Datuk Seri Dr Wan Azizah dalam instagram miliknya.
Sementara itu, dalam instagram Datuk Seri Rohani Abdul Karim, beliau juga mendoakan akan kejayaan pemegang amanah yang baru di kementerian itu.
“Alhamdullilah selesai majlis serah tugas kepada YAB Dato’ Seri Dr. Wan Azizah Wan Ismail. Saya doakan semoga kementerian ini akan lebih cemerlang di bawah kepimpinan YAB Dr Wan Azizah.”
“Saya ingin mengucapkan jutaan penghargaan dan terima kasih kepada seluruh warga kementerian dan agensi di bawahnya atas segala kerjasama, sokongan dan usaha yang diberikan kepada dan bersama saya selama ini.”
“Di sini saya ingin memohon kemaafan atas segala kekhilafan dan kekurangan selama berkhidmat di kementerian ini. Banyak pengalaman ditimba dan kenangan manis dilalui. Semoga ukhwah berpanjangan.”
Selesai majlis nota serah tugasan itu, Dr Wan Azizah bergegas menghadiri sidang media. Dalam temubual itu, beliau berkongsi pula berita gembira untuk suri rumah.
Memetik sumber Astro Awani, Dr Wan Azizah berkata, beliau akan bertemu dengan Ketua pegawai Eksekutif Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) minggu depan untuk menyediakan pelan tindakan memberikan carumah KWSP kepada suri rumah.
“Dua peratus daripada pendapatan suami dan bagi yang layak, RM50 daripada kerajaan. Mekanisme ini penting kerana ia membabitkan dana kerajaan,” tutur beliau yang juga memaklumkan akan ada mekanisme untuk menentukan siapa yang layak dan kaedah caruman.
Semoga berita gembira ini akan membuatkan masa depan suri rumah lebih terbela. Memanglah ada suri rumah yang akan kata, dia tak berkira dengan suami dan boleh bertolak ansur. Namun, dengan adanya caruman ini jaminan simpanan masa depan suri rumah akan lebih terjamin.
Semoga para suami tak terlalu berkira untuk memberikan hadiah ‘reward’ bahagia ini untuk isteri. Jadi penat lelah isteri itu terbayar. Bukan saja dihargai suami malah kerajaan juga ambil peduli.
Petua ikhtiar hamil dengan kelapa bakar ini dikongsikan cara-caranya oleh Ustaz Mujahidin Al Banjari(Pusat Perubatan Islam Al-Mujahidin). Kata Ustaz Mujahidin kepada Mingguan Wanita, petua ini banyak manfaat dan banyak pesakit beliau berjaya hamil guna cara ini. Semua atas izin Allah.
Macam mana ustaz boleh berkongsi petua minum kelapa bakar ini. “Tahun lepas di kampung ada pesakit minta saya tolong buatkan kelapa bakar. Izin Allah setelah 4 tahun kosong, beliau berjaya hamil.”
Orang pertama saya buatkan adalah isteri saya. Tahun 2016 lepas saya buat video kelapa bakar. Saya terus bagi isteri saya minum. Syukur Alhamdulillah setelah 4 tahun kosong izin Allah isteri saya hamil. Kini dah selamat melahirkn anak bongsu saya, Harith Daniel.”
Orang kedua adalah adik ipar saya, Nadia. Beliau kosong setahun. Lepas dia minta. Saya buatkan izin Allah beliau hamil. Kini baru sahaja melahirkan anak sulung.
Kini pesakit saya dari Melaka. Datang rumah nak sangat-sangat saya sendiri yang buatkan kelapa bakar ni. Pesakit ini dah berkahwin 9 tahun masih belum dikurniakan cahaya mata.
Disebabkan hajat beliau sanggup susah payah bawa buah kelapa datang ke rumah. Kasihan dengan penantian 9 tahun, saya penuhi hajat beliau.
“Saya doakan agar pertolongan sedikit saya ini dipermudahkan oleh Allah untuk beliau mendapat cahaya mata yang pertama. In shaa Allah.”
Aamiin Ya Allah.
Kelapa muda Serai 2 batang Lada hitam 5@6 biji di tumbuk halus
1. Masukkan serai 2 batang dalam kelapa. Ketuk serai tersebut sedikit kemudian masuk dalam kelapa.
2. Selepas itu, masukkan lada hitam yang ditumbuk tadi ke dalam kelapa dan masukkan secubit garam dalam kelap.
3. Kemudian letakkan kelapa di atas dapur gas dan bakar, sebaiknya 12 minit ke 15 minit dengan api yang sederhana.
Al Fatihah 3 x Al Ikhlas 3 x Bismillah5 3 x Selawat 3 x
√ Diminum sebelum datang haid. Jika haid datang jangan minum.
√ Sebaiknya mana yang nak merancang hamil, mula minum selepas habis period.Habis period terus minum sebiji.
√ Selepas 5 hari buat lagi. Buat berterusan 5 hari sekali sehingga datang period semula. Jika period dah datang terus stop. Cuba buat dalam sebulan je dulu.
√ Baik juga diamalkan buat pesakit yang ada masalah dalaman seperti cyst, fibroid. Buatlah dengan izin Allah cyst mengecil atau ia akan keluar sendiri
√ Jika ada gangguan makhluk halus, di dalam perut selepas minum, perut anda akan memulas-mulas, sendawa, muntah atau terkentut-kentut busuk.
√ Sekiranya ada tanda tersebut, perut anda mengalami gangguan makhluk halus. Sebaiknya dapatkan rawatan Islam berhampiran juga ya.
√ Semua atas izin Allah. Ini sebagai ikhtiar. Ada pesakit minum sekali pun dah hamil. Ada yang buat banyak kali jika belum rezeki tak juga hamil.
“Setakat ini izin Allah ramai saya bantu cara ini dapat membetulkan masalah period, masalah senggugut dan izin Allah banyak pesakit yang berjaya hamil.”
Moga perkongsian kecil saya ini dapat beri manfaat pada anda semua. In shaa Allah.
Jika anda pernah buat kelapa bakar ini boleh sharekan komen di bawah.
Catatan pilu ini ditulis oleh Nadia Hazmi iaitu 8 bulan selepas anak keduanya, Putera Ryfael Shah meninggal dunia. Sejak lahir Ryfael ada penyakit jantung ’tetralogy of fallot’. Ketika umurnya 2 tahun 10 bulan, Ryfael menghembuskan nafasnya yang terakhir akibat kesilapan waktu pembedahan.
Sesungguhnya, ibu yang pernah merasai sebuah kehilangan akan mengalami emosi yang sama. Biarpun jauh dibatasi bumi, cinta kasih ini takkan pernah mati. Ingatan terus subur biar bertahun lamanya. Wajah si kecil tetap bersemadi di ruang hati ibu yang paling dalam.
(Tulisan bertarikh 27 Mei 2014)
Lama dah mama tak mencoret kat sini kan. Rindu pula rasanya. Kali ni ‘curi’ peluang sekejap lunch hour ni untuk mengisi ‘kekosongan’ hati yang dirasai hujung minggu kali ini.
Hari ini.. genap 8 bulan dah mama tak mendengar suara kecil itu. Tak melihat lagi wajah comel itu. Tak mampu mendakap lagi tubuh montel yang kali terakhir mama dakap sepuasnya sebelum ‘menghantarnya’ ke liang lahad pada 10.10.2013. Itulah perpisahan yang abadi antara ibu dan anak kecil ini.
Hujung minggu kali ini berbeza dari biasa sebab mama telah cuba ‘merehatkan diri’ untuk menjalani hidup seperti dulu walau tanpa Adek dengan kembalinya mama dan abang Rayyan ke rumah kami sendiri. Tempat Adek & abang membesar dalam tempoh yang agak lama kali ini.
5 hari.. selepas Adek pergi, hanya papa sahaja yang tinggal di sini sebab abang Rayyan bersekolah di Kuching & mama juga bekerja di Kuching. 20km dari ‘rumah Adek’ di Kota Samarahan.
Sungguh lain keadaannya. Terngiang-ngiang suara halusnya memanggil-manggil mama di balik langsir.. di pintu dapur.. di hujung tikar sejadah.. saat hayatnya pantang sekalipun Adek berenggang dari mama hatta ke toilet sekalipun.
Aaktu memasak pun Adek dalam dukungan mama. Mama rasa kalau Adek ‘sempat membesar’. Adek mesti dah pandai masak. Adek kan baby chef.
Bilik mainan Adek & abang yang Adek panggil ‘bilik acap’ = bilik asyraf nama Pak Ngahnya., satu ketika dulu semakin sepi. Apa yang pernah Adek tinggalkan dulu kali terakhir adek bermain di sini masih begitu.
Sedikit pun mama tidak ubah. Mama tak sentuh kerana tiap kali melihat uncang-uncang kecil yang Adek suka isikan dengan mainan kegemaran Adek dan Adek bawa merata, pasti bergenang air mata ini.
Tapi harus kuat menahannya demi abang Rayyan yang pasti tak mahu lagi melihat mama menangis. Sejak balik ni, ayat-ayat abang tak ada yang lain.
“Kalau Adek ada mesti best kan ma…”
“Maa.. Ayen nak sayang Adek.. “
“Adek dulu suka main yang ni maa dengan abang..”
“Ciaan Adek dah meninggal tak dapat nak main mainan ni lagi..”
Hati mama mana yang tak runtun mendengar keluhan-keluhan kecil itu. Mama hanya mampu jelaskan, “Adek ada semua mainan ni kat syurga sayang, Adek seronok kat sana. Adek ada.. tapi abang je tak nampak dia. Macam Upin Ipin yang kecil tu…”
Abang dah semakin matang, dia mula faham erti kematian. Mula mengerti harus melepaskan Adek kesayangan bagaikan kembarnya yang tak akan pernah kembali lagi.
Sebenarnya post ini mama dedikasikan khas pada ibu-ibu kepada ‘malaikat kecil’ yang telah berada di syurga. Nak balas puluhan inbox satu persatu memang mama tak mampu tapi mama harap coretan ini mampu memberi semangat pada ibu yang Allah uji ini.
Sebenarnya, kita diuji dengan KESABARAN YANG MAHA AGUNG. Allah kurniakan kita satu NALURI KEIBUAN yang kasih sayangnya tiada tandingan. Namun kenapa Allah ambil ‘buah hati’ kita itu setelah diberi Nya peluang sebentar untuk benar-benar menyayanginya?
Dikala dia sudah petah berkata-kata.. berlari-lari riang.. bermain gembira.. celotehnya yang comel dan keletah yang menghiburkan hati kita semua. Disaat dia sudah pandai meluahkan “cayangg mama!” sambil merangkul leher dan mencium pipi kita.
Apa sebenarnya yang Allah ingin tunjukkan pada kita dikala “ibu-ibu bertopengkan syaitan” membuang zuriatnya di longkang, tangki najis dan sungai, dicurah dgn air panas tanpa ada perasaan seperti apa yang kita rasa.
Kita ‘dipilih’ untuk menjadi ibu yang kehilangan ‘separuh dari nyawa’ nya di dunia ini dengan meletakkan ia di alam yang kekal abadi menanti kita di sana. Tak semua ibu berpeluang merasainya. Tapi Allah pilih kita.
Allah uji kita dengan kesabaran teragung ini menanti detik dan saat pertemuan semula antara syurga dan neraka itu dengan satu jaminan yang hebat bagi ibu yang mithali, beramal soleh, dan bersabar dengan penantian yang kita sendiri tidak dapat bayangkan bila, bagaimana dan di mana.
Ia adalah seperti satu ‘hadiah/surprise’ dari si anak kecil yang kita sayangi itu namun terpisah di dunia yang sementara ini. Memang tak mudah, memang sakit pilu dan pedih rasanya. Bagaikan tercabut nyawa saat dilepaskan dari dakapan kita. Tapi itulah nilai sebuah SYURGA.
Yang tersangat mahal harganya. Kesabaran teragung seorang ibu itulah galang gantinya. Jadilah ibu yang redha.. tenang..dan sabar. Tak salah menangisi pemergian si kecil kerana air mata itu adalah rahmat kurniaan Allah namun bukanlah dengan meratapinya.
Sentiasa dalam ingatan mama, ayat-ayat cinta terakhir yang mama perdengarkan pada telinga putera mama sebelum kalimah syahadah yang ‘melepaskan’ dia pergi dengan tenang setelah 12 hari bertarung antara hidup dan mati untuk kembali pada mama atau pada PenciptaNya.
“Adek.. mama sayang dedek.. mama tau dedek kuat.. dedek nak balik pada mama.. tapi kalau Allah nak jaga Adek… mama izinkan Adek pergi sayang.. mama halalkan segalanya untuk Adek. Halalkan air susu mama yang mengalir dalam darah Adek.
“Adek anak soleh tak pernah susahkan mama. Allah sayang Adek. Kalau Adek kuat lagi, balik pada mama sayang.. tapi kalau Allah nak ambil Adek.. mama redha sayang. Tunggu mama kat sana..”
Suatu ayat yang membuatkan Malaikat Izrail tenang dan bersedia menarik roh keluar dari jasad si kecil itu dengan cara yang paling lembut. Setelah 12 hari ia menanti, beberapa detik setelah kucupan terakhir abg Rayyan pada dahinya, dia pergi dengan begitu tenang. Bibir merahnya mengukir senyuman terindah hadiah buat ibunya… buat kali terakhir..
Percayalah.. dia sentiasa ada di sisi bersama dengan kita. Mungkin kita ‘tak nampak’.. tapi percayalah.. sentiasa redha, sentiasa mencuba menjadi ibu mithali, isteri solehah dan ibu yang layak untuk ‘malaikat kecil’ itu nantikan di sana.
Kerana pemergian dia, sebenarnya anugerah terindah hadiah dari Allah. Dan mama yakin semua ibu yang telah merasai perpisahan ini, kematian itu adalah sesuatu yang tidak lagi menakutkan dengan melengkapkan diri dengan amal-amal soleh, insyaAllah.
“Berilah berita gembira kepada orang-orang yang sabar, iaitu orang-orang yang pada waktu ditimpa musiabah mereka berkata: Sesungguhnya kami adalah milik Allah, dan kepada Allah jua kami kembali. Mereka itulah yang mendapat keberkatan dan rahmat dari Tuhan mereka, dan mereka itulah orang-orang yang memperolehi petunjuk”
(Surah Al Baqarah, ayat 156-157)
Gambar Nadia berbaju kuning : Kenangan selfie bersama arwah Adek Ryfael, Aidilfitri 2013. Beginilah mama bayangkan Adek sentiasa ada di sisi mama sampai saat ini.
Dan selepas 9 bulan anak keduanya itu pergi, Allah hantarkan pengganti, Putera Rayhan Ryfael. Kata Nadia, anak bongsunya ini sebiji macam abang Ryfaelnya.
Akhirnya wanita jerit perkataan 'busuk' dan 'tak mandi' yang dikecam berkait video sekumpulan pelancong dari Malaysia ketika berada di tempat awam di China, tampil membuat permohonan maaf.
download sekarang!
