Kuih Samperit Susu antara kuih raya tradisional kesukaan ramai. Rasanya berlemak, rangup namun cair dimulut bila makan.Bahan-bahan yang digunakan tak banyak, tapi kena tahu teknik dan tipnya barulah kuih semperit cantik, warna memikat selepas dibakar. Paling penting tak ‘mengembang’ mahupun pecah.

Boleh cuba resipi dan tip yang dikongsikan oleh Puan Hainany Idayu ini. Pastikan guna acuan bunga pecah 10, barulah dapat samperit cantik macam ni.

“Semperit ni muncul time pkp aje.Saya sharekan resepi Semperit Susu sekali ya”

Bahan-Bahan:

250 gm butter
1/2 cawan gula ising
1/2 cawan susu pekat manis
1 tutup esen vanilla
400 gm ++ tepung jagung
Pewarna liquid, warna red velvet

Cara Membuat:

1. Butter dan gula digaul sebati, masukkan susu dan esen vanilla, gaul lagi.

2. Kemudian masukkan pula tepung jagung dan uli hingga jadi doh yang lembut dan bukannya lembik.

3. Terap dan rehatkan selama 10-15 minit.

4. Akhir sekali, bakar suhu 170, selama 35-40 minit.

Siap! Selamat mencuba!

Info Ekstra!

1. Untuk daun, guna acuan daun.
2. Saya guna acuan bunga pecah 10, pastu saya sambung dengan acuan biasa untuk mudah nak tekan.

3. Teknik menekan juga main peranan untuk hasilkan kelopak yang cantik
4. Ikut resipi ni tak perlu pukul, kacau sahaja.

Baca Lagi Di Sini:
Resipi Semperit Klasik SEDAP Tak Muak, Modal RM15 Dapat 10 Balang!
Semperit Susu 3 Bahan Paling SENANG, Sukatan Cawan Kacau Guna Senduk!

MW: Cantik sangat samperit ni, warnanya pun memikat. Rupanya kena guna acuan semperit bunga pecah 10 baru dapat corak ni.Paling penting tak perlu pukul, kacau-kacau je dan lepas siap terap rehatkan sekejap sebelum bakar.

Sumber: Hainany Idayu

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Selepas penganjuran Webinar Bangkit Wanita #bisnesdarirumah, Mingguan Wanita menerusi kempen Bangkit Wanita, membuka pendaftaran kepada kursus latihan praktikal jangka pendek.

Kursus-kursus akan bermula hujung Mei hingga Ogos ini dan kemuncak kepada kempen ini ialah penganjuran Konvensyen Inspirasi CEO Bisnes Viral.Kursus latihan yang ditawarkan akan berlangsung selama sehari setiap satu dan orang ramai khasnya wanita B40 dan M40 boleh memilih kursus yang diminati.

Apa yang menarik, kursus-kursus ini memang direka khas untuk mereka yang mahu berniaga sebaik tamat latihan asas kemahiran ini.Sejumlah tujuh kursus asas latihan praktikal dan demo dibuka untuk penyertaan merangkumi sektor makanan, pengurusan, busines kedai online, jahitan dan perkhidmatan.

Nak Jadi Usahawan Viral, Ini Pilihan Antara Kursus Kemahiran Untuk Wanita B40 & M40

JOM PANDAI BAKERI. BUAT DUIT JUAL KEK DAN ROTI
Dibuka dalam dua pilihan tarikh iaitu pada 12 Jun dan 26 Jun 2021. Peserta akan mengadun dan membakar sendiri adunan agar dapat kenal pasti formula menghasilkan satu adunan sempurna bagi kek dan roti. ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-pandai-bakeri-buat-duit-jual-kek-dan-roti/ )

JOM JAHIT BAJU KURUNG. BUAT DUIT JAHIT DI RUMAH
Orang kata kalau pandai jahit baju kurung, maka nak jahit pelbagai jenis baju lain akan jadi lebih mudah. Kursus dijalankan dalam dua pilihan tarikh iaitu 12 Jun dan 26 Jun 2021 ( https://toko.ideaktiv.com/product/jom-jahit-baju-kurung-buat-duit-jahit-di-rumah/ )

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kebiasaannya pes tomyam kita beli je di kedai. Namun agak ragu-ragu dengan bahan-bahan dan ramuan yang digunakan. Sebenarnya kita boleh buat sendiri pes tomyam ni di rumah. Lebih sedap, jimat dan terjamin halal bahan-bahan yang digunakan. Selain masakan tomyam, pes ini juga sesuai digunakan untuk masakan bergoreng lain.

Boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Puan Myss Deen ini sebagai rujukan;

Tomyam paste homemade yang sedap dan tanpa ragu-ragu. Version ini sudah saya upgrade dan sangat disukai kenalan-kenalan dan pelanggan saya. Berbeza dari resepi yang saya pelajari di class berbayar RM250 pada 19 tahun dahulu tetapi tidaklah sesedap mana. Paste ini juga sesuai untuk digunakan untuk masakan bergoreng yang lain seperti mihoon , sayur, nasi, ikan dan lain-lain.

Cara dan bahan-bahan (boleh dikurangkan atau ditambah mengikut citarasa tetapi saya beri berdasarkan saiz kuali saya tu)

Minyak masak 1½ cawan digunakan untuk menggoreng bergilir-gilir sehingga layu/ nàik bau kemudian ditoskan.

Bahan-Bahan:

**Cili kering (RM 3) yang dibelah 2 untuk buang biji, cuci dan toskan.
**Cili merah fresh 20 biji
**6 biji bawang merah besar ( guna bawang kecil pun boleh tapi letak banyak) dan 2 biji besar bawang Holland belah 8.
** 5 pokok ketumbar (keratan pangkal batang dan akar)
** Halia sebesar ibu jari, lengkuas juga
**2 labu bawang putih
** Serai gemuk 8 batang hiris kasar
15 helai daun limau purut (dikira bercantum), di buang urat tengahnya untuk mengelakkan rasa pahit. (Daun saya lebar-lebar)
1 sudu besar belacan yang disangai/bakar (lebih sikit pun okay)

KESEMUA bahan-bahan di atas diblend tanpa air, hanya gunakan baki minyak menggoreng tu je.

1 mangkuk saiz sup ikan bilis dan jumlah yang sama untuk udang kering. Dibasuh dan disangai/bakar kemudian dikisar halus.

Kesemua bahan-bahan di atas dimasak dalam kuali hingga betul-betuk naik minyak dan berbau wangi dan warna berubah gelap.
Rajin-rajinlah digaul balikkan dengan api sederhana. Kemudian masukkan;

1 bekas penuh paste asam jawa.
Gula Thai lebih kurang 4 ke 6 sudu besar mengikut cita rasa atau gula lain-lain.
1 ke 1½ cawan sos ikan ( perlu terasa lebih masin dari kebiasaan kita masak lauk)
Boleh letak 2 ketul kiub ayam jika suka
2 biji jus limau nipis

Boleh beli Nisan Gula Kabung Thai Di Sini:  https://invol.co/cl8te0n

Masakkan lagi sehingga kesemuanya sebati dan sudah betul-betul matang. Kemudian boleh disimpan dan digunakan mengikut cara yang anda suka.

* Ini adalah cara melalui RnD dan pengalaman saya . Diharap ada kebaikan perkongsian ini. Maaf jika tidak bersetuju.

Semoga bermanfaat, selamat mencuba!

Baca Lagi Di Sini:

Resipi Rahsia Kuah Tomyam Sedap! Pedas, Masam & Pekat Rasa Sama Macam Makan Dekat Restoran Thailand

Resipi Telur Dadar ‘Crispy’ Kena Masukkan Cuka Dan Air, Barulah Macam Kedai Tomyam

Mingguan Wanita: Boleh cuba buat sendiri pes tomyam ni di rumah. Lebih sedap, jimat dan tanpa ragu-ragu nak masak nanti.

Sumber: Myss Deen

Follow kami di :

Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita

Biskut Samperit Klasik antara biskut raya dulu-dulu yang menjadi kesukaan ramai. Mudah nak buat dan kosnya pula tak besar. Modal RM15 boleh dapat 10 balang. Memang jimat! Sesuai sangat kalau mak-mak nak buat jual waktu raya nanti.

Boleh cuba resipi Samperit Klasik sedap yang dikongsikan oleh Puan Nor Afzan Idris ini sebagai panduan;

Pagi ni Mokcik buat semperit klasik. Biskut zaman-zaman dulu tapi sedap tak muak. Makan sekali terus jatuh cinta. Biskut ni kos dia tak banyak, modal RM15 je dah dapat 10 balang.

Bahan-Bahan:

A (kacau sebati)
1kg majerin cap pelangi
3 cawan gula dikisar
2 tudung esen vanila star brand
2 biji kuning telor

* Kacau-kacau dengan sudip bagi sebati

B (Diayak)
4 cawan Tepung jagung
4 cawan Tepung Kastad
9 cawan Tepung Gandum

Cara Membuat:

1. Ayak semua tepung dan masukkan dalam bahan A. Uli-uli sampai sebati. Kalau masih lekat ditangan tambah tepung gandum.
2. Ok dah siap. Masuk acuan dan tekan atas tulang. Terpulanglah masing-masing nak guna acuan macam mana. Bunga dahlia ke bunga taik ayam ke. Tak kisah takde dosanya.
3.Bakar suhu atas bawah 150c selama 30minit. Macam biasa ikut kesesuaian oven masing-masing.

Selamat mencuba.

Info Ekstra!

• Kalau adunan terlalu lembut bila bakar jadi kembang dan kelopak bunga jatuh.
• Semperit klasik ni tak manja macam semperit susu. Lambat-lambat picit takpe, adunan tak keras.
• Yang kat atas hijau tu makcik hias dengan papaya apa ntah tak ingat nama. Beli 500g tak sampai RM5. Buat 10 adunan tak habis-habis lagi. Jimat berganda-ganda.

Baca Lagi Di Sini:
BAHULU CERMAI Gebu 4 Bahan, Bakar Dalam Oven Elok Tak Melekat!
Semperit Susu 3 Bahan Paling SENANG, Sukatan Cawan Kacau Guna Senduk!

MW: Menarik juga resipi Samperit Klasik ni, sesuai kalau nk buat jualan berniaga untuk kuih raya nanti. Jimat kos, modal RM15 boleh dapat 10 balang kuih.

Sumber: Nor Afzan Idris

JOM SERTAI GRUP TELEGRAM BANGKIT WANITA MW

Kesan pandemik C19, ramai gaji dipotong atau dibuang kerja. Boleh buntu juga sekejap. Namun, ada berita baik untuk para wanita B40 & M40. Mingguan Wanita prihatin dengan nasib menimpa anda dan susulan itu, kami menjemput semua untuk menyertai group Telegram Bangkit Wanita MW sebagai platform untuk mendapatkan info niaga, promosi kursus, tip berbisnes, perkongsian usahawan yang memberi inspirasi dan lain-lain.

Klik link ini untuk menyertainya: https://t.me/bangkitwanitaMW

Link pada Poster Webinar Mobile Spa ( 26 Mac – 31 Mac):

Klik untuk mendaftar
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-capai-4-angka-bisnes-mobile-spa/

Link pada Poster Webinar Shopee (1 April – 6 April 2021):

Klik untuk mendaftar
https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-bangkit-wanita-tak-susah-pun-buat-duit-kencang-bisnes-di-shopee/

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita