Nak tahu jadi atau tidak kek yag kita buat itu, bukan setakat tempoh membakar atau bahan yang digunakan saja. Tapi kena tengok pada ‘cantik kejadiannya’ termasuklah kek brownies yang terletak pada kedut brownies. Inilah rahsia yang perlu mak-mak tahu.

Jangan fikir, bila bahan yang digunakan sudah cukup, cara bakar dah betul , ia boleh jadi kek brownies yang sempurna. Ada rahsia nak pastikan kedut brownies itu cantik rupanya.

Perkongsian daripada Nieza Nor Hamnira ini boleh membantu mak-mak untuk hasilkan kedut brownies yang cantik. Nanti bolehlah buat niaga.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Ringkas Air Asam Dan Ikan Kukus, Ini Pun Dah Cukup, Memang Padu!

Resipi Kek Marble Jelita SEDAP Lemak Berkrim & Mudah, Rahsianya Masukkan Serbuk Horlick

Info Lebih Menarik DI SINI

Kedut Brownies Cantik, Ada Rahsianya!

Dalam gambar, itu hasil brownies saya. Resepi sama, jenama coklat sama. Teknik buat sama. Bakar dalam oven yang sama, suhu sama, api atas bawah yang sama, loyang ia sebelah-menyebelah.

Bila dah keluar oven, satu kedut dan satu lagi tak kedut! Adoi.

Saya dah tahu puncanya kenapa satu kedut, satu tak. Dulu kata nak kasi kedut kena pakai coklat jenama, coklat premium, telur itulah, butter itu lah. Sebenarnya, bukan ye!

Rahsianya Di Sini

Rahsia untuk dapatkan kedut brownies yang cantik (guna mana-mana resepi) ialah :

1) Pukul gula dan telur hingga warna kuning telur menjadi sedikit cerah
2) Pastikan cairan coklat yang didouble-boil TIDAK SEJUK @ MASIH PANAS hingga ia menjadi likat. Ia harus cair berkilat. Sebaiknya, selepas double boil, terus pukul telur & gula, terus masukkan cairan coklat, kacau sebati dan kemudian masukkan tepung.

Tiada perubahan dari segi pembakaran oven atau apa-apa selain kedua di atas.

Telur dan gula pukul hingga sedikit krim, cairan coklat TIDAK SEJUK @ MASIH PANAS.

Jenama coklat tak kisah apa pun, mahal murah bukan itu penyebab tiada kedut.

Semoga bermanfaat, selamat mendapat kedutan yang cantik! Selamat mencuba.

Nota : MASIH PANAS maksudnya dibiarkan sekejap setelah dipanaskan

#cikgukekrugged

MW: Kalau dah cantik, barulah ada selera nak makan kan. Anak-anak pun mesti suka.

Sumber: Nieza Nor Hamnira

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

Geram dan sakit hati pula bila tengok pokok cili kerinting. Bukan sedikit tapi boleh dikatakan turut merebak pada tanaman lain. Terus hilang semangat untuk bercucuk tanam.

Kena boleh jadi kerinting terutamanya pokok cili? Kadang-kadang pelik juga dengan serangan serangga yang entah dari mana?

Jalan terbaik untuk elak pokok cili kerinting ini boleh saja gunakan semburan organik yang dibuat sendiri dengan bahan dapur yang ada di rumah. Inilah yang dikongsikan oleh Azuan Abdullah dalam tangani masalah ini.

Malahan, semburan serangga ini bukan saja digunakan untuk pokok cili tapi juga pada pokok tanaman yang lain.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Jangan Buang Kulit Limau, Buat Pati Untuk Semburan Serangga Tanaman, 100% Berkesan!

Wanita Ini Kongsi Cara ‘Gemukkan’, Suburkan Tanaman Tanpa Baja & Semburan Serangga Organik

Info Lebih Menarik DI SINI

Pokok Cili Kerinting, Guna Racun Organik

Mesti ramai yang stres bila pokok cili jadi kerinting. Tiba-tiba je semangat berkebun boleh jadi down teruk!

Mungkin ada yang tak tahu, macam mana pokok cili boleh jadi kerinting?

Ada 4 jenis perosak yang boleh menyebabkan pokok cili jadi kerinting
1. Thrip
2. Afid
3. Lalat putih
4. Hamama

Semua perosak ini akan hisap cecair pada pucuk/daun cili dan ini menyebabkan pokok cili kita jadi kerinting. Jika tidak dikawal, ia boleh menyebabkan pokok cili dijangkiti penyakit virus. Ini yang paling seram. Huhu.

Bila pokok kena virus, tak akan ada pucuk baru yang tumbuh.
Bila tak ada pucuk baru tumbuh, bunga pun tak ada.
Bila bunga tak ada, macam mana buah nak ada kan.
Bila buah tak ada, kita pun jadi stress.
Bila kita stress, ngan pokok-pokok kita cabut. Wuaaa..
.
Jangan panik dan risau. Sebenarnya, kita boleh cegah pokok cili daripada jadi kerinting. Caranya guna racun organik buatan sendiri. Kami panggil “Instant Control”.

Kiranya instant control ni la senjata utama saya untuk mencegah pokok cili dirumah daripada jadi kerinting.

Semua perosak tersebut sangat takut dengan cecair oren ni. Pecah perut dan kekeringan la tubuh mereka bila kena cecair ni.

Caranya sangat mudah. Guna bahan-bahan yang ada di dapur rumah kita je. Bahan-bahan tersebut adalah

1 kg @ 1 bahagian : Bawang putih
1 kg @ 1 bahagian : Cili api
1 ketul @ 100 gram : Sabun buku cap buruh/kapak
10 liter @ 10 bahagian : Air

Cara-caranya:
1. Ini bahan-bahan yang digunkaan.

1 kg bawang putih @ 1 bahagian
1 kg cili padi @ 1 bahagian
1 ketul sabun buku cap buruh/kapak
10 liter air @ 1 bahagian

2. Pastikan bawang putih di buang kulit.

3. Masukkan bawang putih ke dalam blender. Isikan air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter).

4. Blender sampai hancur.

5. Tapis bawang putih dan masukkan ke dalam bekas. Kita labelkan bekas tu sebagai Bekas A.

* Ulang blender dan tapis hingga bawang putih habis.

6. Masukkan cili ke dalam blender. Tangkai tak perlu buang. Tambah air secukup rasa (air diambil dari stok 10 liter)

7. Blender sampai hancur.

8. Tapis dan masukkan kedalam bekas. Kita labelkan bekas ni sebagai Bekas B.

* Ulang proses blender dan tapis hingga cili padi habis.

9. Ricik sabun buku halus-halus. Tujuannya supaya nak cepat hancur bila kita rebus nanti.

10. Masukkan air ke dalam periuk (air dari stok 10 liter) Panaskan air hingga mendidih.

11. Bila air dah mendidih, masukkan semua sabun tadi. Kacau hingga semuanya hancur.

12. Bila dah hancur. Tuangkan air sabun tadi ke dalam bekas C. Tambahkan baki air (daripada 10 liter, jika ada).

Tuangkan semua cecair bawang putih dari Bekas A ke dalam Bekas C.

Tuangkan semua cecair cili api dari Bekas B ke dalam Bekas C.

** Proses campuran ini kena cepat sebab larutan sabun akan jadi pekat dan keras bila dah sejuk dalam keadaan kepekatan yang tinggi.

13. Kacau campuran tadi hingga sebati.

14. Dah siap. Boleh guna terus ya, tak perlu nak peram bagai.

Untuk simpanan, letak ditempat redup dan terlindung daripada cahaya matahari. Boleh tahan 6-12 bulan.

15. Gambar yang dilihat dibawah mikroskop. Afid @ kutu daun jadi pecah perut dan kering.

Kredit kepada Sifu saya, Tuan Ahmad Saif. Beliau yang buat pemerhatian ini.

16. Cara guna pada pokok timun.

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct.

17. Cara guna pada pokok cili

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 2 hari sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3-5 hari direct.

18. Cara guna pada pokok limau kasturi.

20 ml + 1 liter air. Jika nak guna untuk kawasan luas, boleh darab sendiri ikut kuantiti air.

Boleh juga dicampurkan bersama dengan

Cuka kayu : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol buah : 2-3 ml untuk 1 liter air
Mol ikan @ FAA : 5 ml untuk 1 liter air.

Tambahkan 2 ml sunlight untuk 1 liter air sebagai perekat

Sembur 1 minggu sekali pada awal pagi atau lewat petang. Jika ada tanda kehadiran perosak, sembur 3 hari direct

Mingguan Wanita : Semburan ini boleh saja guna untuk pokok-pokok lain pun, bukan hanya pokok cili saja

Sumber: Azuan Abdullah

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :

https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Mungkin tak perasan kita ini peminum tegar minuman berkafein. Rasanya kalau sehari tak ambil, memang rasa serba tak kena.

Ini belum lagi peminum tegar yang setiap beberapa jam akan ambil minuman kafein tak kiralah kopi, nescafe, teh pun ada kafeinnya juga. Atau ada yang suka beli minuman di kedai kopi moden.

Tak salah pun nak minm tapi kenalah berpada-pada. Bimbangnya ia boleh mendatangkan masalah kesihatan tanpa kita sedari.

Inilah kisah yang dikongsikan oleh Dr RIzal Abu Bakar tentang peminum tegar yang meninggal kerana kafein.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Bila PENAT, Jangan Ambil KAFEIN Sebab Ia Boleh Naikkan Berat Badan

Jangan Bagi Anak Minum Teh, Boleh Terbantut Sebab Tak Cukup Zat

Info Lebih Menarik DI SINI

Peminum Tegar, Ambil Jumlah Selamat

5 tahun lepas, pernah tular kes seorang remaja berumur belasan tahun.

Yang rebah dan mati setelah minum minumam berkafein.

Masa itu dia berada di sekolah. Gempar satu negara.

Hasil siasatan mendapati, remaja malang itu membedal 3 jenis minuman berkafein dalam jarak 2 jam.

Seorang pengopi tegar. Ibu bapanya bersuara.

Gemar minum cafe latte yang dibeli di kedai maskot badut.

Gemar minum air bergas jenama embun gunung sebagai minuman harian dan gemar menelan energy drinks raksasa. Air putih jarang minum.

Ramai fikir kafein ni hanya ada dalam kopi.

Inilah pentingnya ilmu nutrisi. Supaya tak memperbodoh diri.

Penyebab Kegagalan Jantung

Koroner yang membuat autopsy sahkan kematian berpunca dari ‘caffeine induced cardiac arrest’.

Bahasa mudahnya adalah kegagalan jantung berpunca dari kafein.

Menyebabkan serangan jantung mengejut.

Menakutkan bukan?

Ada juga kes ramai meninggal mengejut selepas bersukan.
Memang benar.

Ajal dan maut itu di tangan-Nya tapi nak ke meninggal dalam keadaan sebegitu?

Saya tertanya tanya berapa jumlah kafein yang selamat?

Kafein is not 100 percent a bad thing.

Jika diambil secara betul. Banyak khasiatnya pada diri.

Yang buruknya apabila ia diambil berlebihan. Melampaui tahap yang digariskan untuk manusia.

Ikut laporan WHO ialah 400mg sehari.

Ni kalau seminggu tu. Setiap hari check-in kedai wanita rambut panjang.

Kajian dimuat di jurnal saintifik Food and Chemical Technology juga beri angka yang sama.

Timbul persoalan lagi, betul ke ambil kafein sebabkan kematian?

Febuari lepas, satu kajian dimuat naik dalam Journal of Analytical Toxicology.

Kajian ke atas 51 kes kematian disebabkan pengambilan kafein berlebihan.

Ikut laporan mereka minum bersamaan dengan 30 cawan kopi dalam waktu yang singkat.

Moralnya, perlu tahu angka. Berapa yang kita ambil. Jarak masa apabila diambil.

1. Dalam secawan teh anggaran kafein ialah 53mg.
2. Kopi biasa 133mg kafein.
3. Latte keluaran syarikat ada gambar wanita rambut panjang150mg.
4. Kopi kedai kopi hipster sekitar 320mg kafein.
5. Minuman lembu ada tanduk sekitar 80mg kafein.

Yang mana satu kita ambil? Berpada dalam mengopi. Bersukat dalam mengeteh.

Mingguan Wanita : Walaupun anda peminum tegar, bBoleh saja minum tapi kenalah tengok jarak masa dan berpada-pada.

Sumber: Dr Rizal Abu Bakar

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita