Dalam usia 97 tahun, apalah yang mampu dilakukan oleh seorang wanita yang bergelar ibu. Hidup sebatang kara dan ditinggalkan sendirian, walaupun mempunyai anak yang ramai.

Benarlah apa yang dikatakan, seorang ibu sanggup bersusah payah menjaga anak-anak. Tapi seorang anak belum tentu mampu menjaga seorang ibu. Sanggup ibu tua ini dtinggalkan sendirian dan menghabiskan sisa hidup dengna ditemani oleh haiwan peliharaan.

Paling menyedihkan bila ibu ini memberitahu anak-anaknya pun tidak tahu sama ada ibunya ini masih hidup atau tidak.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ibu Alami Gangguan Jiwa Dipasung & Ditinggalkan Dalam Hutan, Meraung Saat Rantai Leher Dibuka

‘Terlalu Pendek, Kurang Menarik.’ Tak Disukai Ibu Mentua, Wanita Ini DiTinggalkan Bakal Suami

Ibu Ditinggalkan Sendirian Pada Usia 97 Tahun

Walaupun kisah ini bukanlah di Malaysia tapi sekurangnya ia memberi pengajaran pada kita agar jangan sesekali lupa jasa ibu, orang yang melahirkan kita di dunia.

Kisah ini, seorang ibu bernama Isabel Mendez Jimenez yang berumur 97 tahun, tinggal di ladang Oaxaca yang terletak di Mexico bersama salah seorang cucunya. Dalam usia begini, dia masih lagi bekerja untuk menyara dirinya.

Luarannya nampak dia masih lagi kuat, mampu memasak dan menjaga rumah tangganya tetapi dalam hati, emosinya sangat hancur.

“Saya mempunyai 16 anak tetapi saya lebih sepi berbanding sebelum ini.”

Dalam temubual oleh wartawan tempatan, ibu tua ini berkongsi kisah sedihnya yang ditinggalkan keluarga sendiri.

“Saya mempunyai lapan anak lelaki dan lapan anak perempuan. Mereka semua sudah berkahwin dan melupakan saya.

“Anak-anak saya bertemu pasangan dari bandar lain dan tidak pernah kembali ke sini. Mereka menyara keluarganya tetapi saya ditinggalkan sendirian,” katanya yang hanya ditemani haiwan peliharaan, beberapa anak kucing dan anjing.

Satu-satunya yang datang bertemu dia ialah cucu lelaki yang berusia 23 tahun yang hanya datang menjenguk pada waktu petang setelah pulang dari menjual bakul dan memberikan sedikit wang. Namun, cucunya itu mengalami masalah ketagihan alkohol.

“Pada hari saya mati, mereka akan menguburkan saya” lebih baik di sini saya mati seperti yang saya mahu Saya sudah berada berhampiran kuil Anak perempuan saya berkata dia akan meminta sokongan orang ramai, itulah hidup saya,” tambahnya sambil melihat kamera dengan sedih.

Kehidupan Isabel sekarang hanya bergantung kepada wang yang diperolehi daripada hasil menjual pakaian di tepi jalan. Selain itu, dia turut menanam kacang tanah dan cili yang dijadikan sos untuk menggalas perut.

Kisah Silam Menyedihkan

Isabel turut menceritakan tentangkisah silamnya yang mana dia menjadi balu ketika berusia 33 tahun. Waktu ia dia bekerja di Mexico dan Chicago untuk menghantar duit kepada orang tuanya di kampung dan menyara anak-anaknya. Kehidupannya sangat sederhana dan anak-anaknya hanya belajar sehingga darjah 6 saja.

Mingguan Wanita : Sedihnya…Hncur hati seorang ibu bila anak-anak sanggup buat macam ni.

Sumber: Nation World

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Kebelakangan ini memang terasa cuaca terasa sangat panas. Kadang-kadang tidur malam pun tak selesa, apatah lagi mahu melakukan aktiviti luar. Keadaan bertambah buruk di Kedah dan neger-negeri utara di tanahair kerana di sana ketika ini berhadapan dengan cuaca panas yang tidak berpenghujung.

Oleh itu, rakyat Kedah dinasihatkan agar menjimatkan penggunaan air, berhati-hati melakukan aktiviti luar, tidak melakukan pembakaran terbuka dan minum air secukupnya semasa tempoh cuaca panas dan kering.

Menurut Ketua Pengarah Jabatan Meteorologi Malaysia (MetMalaysia), Jailan Simon berkata berdasarkan pemantauan terkini, keadaan kurang hujan sudah bermula di utara Kedah dan Perlis dengan beberapa kawasan sudah tidak menerima hujan sejak beberapa minggu.

Katanya, jumlah paras air di empangan tertentu agak kurang berbanding biasa kerana negara sedang berada pada fasa kedua Monsun Timur Laut yang dijangka berakhir Mac.

“Secara klimatologi, tempoh akhir Monsun Timur Laut ini adalah tempoh kurang taburan hujan di seluruh negara kecuali di barat Sarawak dan Sabah.

“Dalam tempoh ini, ketiadaan hujan atau taburan hujan yang rendah dalam tempoh yang lama boleh menyebabkan keadaan cuaca yang agak kering terutama di negeri-negeri utara Semenanjung (Kedah, Perlis, dan utara Perak) serta utara Kelantan dan utara Terengganu di pantai timur,” katanya lagi.

Kurang Menerima Taburan Hujan

Di samping itu tambah Jailan, dalam tempoh itu, Kedah dan Perlis dijangka menerima defisit hujan antara 20 peratus hingga 40 peratus berbanding jumlah biasa dan keadaan ini dijangka berterusan hingga akhir Mac.

Jailan berkata pada Februari, Pulau Pinang, utara Perak, utara Kelantan dan utara Terengganu serta di timur Sabah dijangka mengalami defisit hujan antara 20 peratus hingga 40 peratus berbanding jumlah biasa.

“Semasa akhir Monsun Timur Laut dan semasa tempoh awal peralihan monsun iaitu antara bulan Februari dan pertengahan April, kebiasaannya negara juga akan mengalami cuaca yang agak panas terutama di utara Semenanjung (Kedah, Perlis, Pulau Pinang dan utara Perak) serta di pedalaman Pahang dan Kelantan.

“Keadaan cuaca panas yang dialami di kebanyakan kawasan dalam tempoh ini dijangka beransur reda bermula akhir April dengan bermulanya fasa peralihan monsun yang membawa lebih banyak taburan hujan ke seluruh negara,” katanya.

Gelombang Haba Dipantau Setiap Hari

Jailan memaklumkan pihaknya sentiasa memantau keadaan cuaca di seluruh negara dan mengemukakan laporan kepada agensi-agensi berkaitan.

MetMalaysia turut mengemas kini status gelombang haba setiap hari dan petanya boleh diperoleh di laman web jabatan itu.

Dalam masa yang sama, Jailan mengingatkan orang ramai agar peka dengan perubahan cuaca serta mendapatkan maklumat dan amaran cuaca terkini melalui laman web, aplikasi myCuaca dan media sosial MetMalaysia.

Tips Jaga Kesihatan Saat Musim Panas
[SUMBER: Kementerian Kesihatan Malaysia]

1. Hadkan aktiviti luar.
2. Lebihkan masa berada di dalam bangunan atau rumah.
3. Perbanyakkan minum air kosong.
4. Mengambil minuman isotonik untuk menggantikan garam yang hilang akibat berpeluh
5. Pakai pakaian yang longgar dan berwarna terang
6. Pakai payung atau topi untuk lindungi daripada pancaran haba.

Sumber: BERNAMA

Di Semenanjung, pokok tuhau dipanggil tepus. Istilah umumnya tepus gajah, tepung kesing dan sebagainya. Tapi dari banyak-banyak jenis tu, tuhau saja yang boleh dimakan sama ada direbus, jadikan jeruk atau pes.

Masakan dari pokok tuhau ini popular di Sabah. Memang mudah di dapati di sana. Harganya juga jauh lebih murah. Nama saintifik pokok tuhau ini Etlingera coccinea dalam keluarga Zingiberaceae.

Kalau tiba musim perayaan bekalan tuhau ini pasti akan berkurangan. Tuan Jusery Jausin berkongsi resipi dan panduan penyediaan pes tuhau ini. Uniknya pes tuhau ini boleh dicampur dalam pelbagai jenis masakan. Dan ia akan membangkitkan aroma masakan jadi lebih menyelerakan.

Bahan-bahan

15 batang umbut tuhau

8 ulas bawang merah

6 ulas bawang putih

4 batang serai

2 inci halia

1 inci lengkuas

1 sudu kecil jintan manis

1 sudu kecil jintan putih

1 sudu kecil ketumbar

1 sudu serbuk rempah 4 sekawan ((bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan kayu manis)

Garam secukupnya

Minyak masak secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih umbut tuhau dan potong ½ inci untuk mudah hancurkan selepas dikisar. Ketepikan.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih. Belah dua.
3. Serai, halia dan lengkuas potong kecil-kecil.
4. Masukkan semua bahan tadi ke dalam pengisar kecuali garam hingga hancur. Tambah air sedikit untuk mudah hancur.
5. Panaskan kuali dan masukkan 3 sudu besar minyak masak. Masukkan pestuhau tadi ke dalam periuk dan masak sampai naik minyak. Tambah garam dan sentiasa digaul agar tak melekit.
6. Sejukkan dan masukkan ke dalam kontena bertutup/ bekas bertutup.

Panduan Selepas Di Simpan Dalam Bekas Bertutup

Simpan dalam peti sejuk. Ia akan bertahan sehingga 8 bulan.

Pes tuhau sesuai digunakan untuk campuran pelbagai jenis masakan:

1. Masak rendang ayam tuhau/daging rendang tuhau – guna bahan-bahan rendang yang biasa dan campurkan 3 sudu besar pes tuhau. Masak seperti biasa.
2. Nasi tuhau – masak bawag merah, bawang putih, halia, 2 biji tomato dan lobak merah dan campurkan 2 sudu besar pes tuhau. Goreng hingga garing dan masukkan dalam nasi yang ditanak.
3. Sayur tumis kacang panjang – tambah 1 sudu pes tuhau bersama bahan-bahan seperti bawang dan lain-lain.
4. Makaroni goreng – tambah 2 sudu besar pes tuhau ke dalam bahan-bahan tumis sebelum makaroni dicampurkna ke dalam pes.

“Saya cadangkan buat hidangan nasi tuhau berempah dan ayam rendang tuhau atau daging rendang tuhau.”

Sumber/Foto: Jusery Jausin via Mingguan Wanita