Biasanya kalau lalu bahagian bahan-bahan buat kek ini, memang keliru nak pilih fresh cream dan whipping cream. Macam lebih kurang sama dengan pelbagai pilihan jenama yang ada namun kegunaannya berbeza. Lebih-lebih lagi kita yang jarang-jarang nak buat kek, manisan gunakan bahan-bahan ni. Tersalah beli memang kecewa.
Puan Nieza Nor Hamnira yang merupakan seorang ‘baker’ ini ada kongsikan tip mudah, untuk bezakan diantara Fresh Cream dan Whipping Cream sewaktu nak beli. Memang senang faham dan tak keliru lagi.
Berikut perkongsian tersebut;
KELIRU MANA FRESH CREAM, MANA WHIPPING CREAM?
Ini petua kampung je. Takde saintifik punya terma bagai. Asal faham sudah, supaya tak tersalah beli dan tak kecewa.
Yang selalunya jadi confuse tu sebab dua-dua ada perkataan ‘Whip’ tu. Ok, jangan kisah perkataan ‘whip’ tu. Buat keliru je.
Mana boleh guna untuk apa?
OK first sekali kena faham 2 perkara ni dulu :
** DAIRY (Tenusu)
** NON DAIRY (Bukan tenusu)
1. DAIRY (WHIPPING CREAM)
Bila kata TENUSU je ingatlah susu (lembu). Ada perkataan UHT selalunya kat kotak. (Ultra Heat Temperature) biasanya memang untuk bahan tenusu. Dia rasa lemak, tawar dan tak boleh nak dibentuk. Dia power kat rasa yang lemak tu.
Macam ni cara nak ingat dia supaya senang faham : SUSU – LEMBU – LEMAK – TAKLEH BENTUK.
Dia semata-mata untuk rasa lemak yang sedap dan imej leleh-leleh tu, ia sesuai disenduk untuk makan sebab memang tak stabil. Contoh penggunaan : tiramisu, cheese leleh, aiskrim sebelum dibekukan dan sebagainya.
2. FRESH CREAM / WHIP TOPPING
Bila kata BUKAN TENUSU je ingatlah lelemak sayuran (biasanya dari kelapa sawit). Biasanya lelemak sayuran ni ada rasa manis, sebagai agen stabiliti.
Cara nak ingat dia supaya senang faham : LELEMAK SAYURAN – KELAPA SAWIT – INGAT DAUN KELAPA SAWIT TU – INGAT BENTUK DAUN – BOLEH DI PIPING JADIKAN MACAM-MACAM BENTUK.
Sesuai untuk jadi lepa kek, topping kek, filling durian crepe, creampuff montok, dan apa-apa sahaja yang perlukan ‘volume’ untuk cantik!
So kita ada 2 perkara je kena faham. Satu susu (lembu), satu lagi kelapa sawit.
Apapun, keduanya takleh over beat. Cik susu akan terpisah jadi mentega, cik kelapa sawit akan mencair pula tak boleh dibentuk.
So, harapnya formula kampung ni dapatlah membantu kefahaman yang mana untuk yang mana.
Yang dah pandai, janganlah gelakkan ya. Kita dulu pun payah juga nak faham, baca punya baca punya baca.. bahasa sains daa.. haha.. pengalaman salah-salah tu jadikan kita tahu juga akhirnya.
Begitulah.
Ingat, susu (lembu)- takleh bentuk. (UHT)
Ingat, daun kelapa sawit – boleh bentuk. (TOPPING)
Moga bermanfaat!
#tipscikgukekrugged
Baca Lagi Di Sini:
Jimat Kos Buat Whipping Cream Sendiri, Mudahnya Enam Minit Siap!
Buat Sendiri ‘Korean Cream Cheese Garlic Bread’ SEDAP, Semerbak Bau Satu Rumah!
MW: Jadi nak mudah bezakan Fresh Cream dan Whipping Cream ini sewaktu beli, ikut tip yang dikongsikan ini.Mudah faham.
Sumber: Nieza Nor Hamnira
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Cuci Barang Kemas Rendam Dalam Teh Pekat, Berkilat Macam Baru Beli!
Ramai wanita yang memang suka kumpul dan pakai barang kemas sebagai perhiasan.Jika ada bajet lebih, beli barang kemas baru.Kalau takde bajet pakai je yang sedia ada.Namun barang kemas lama, terutama yang dipakai setiap hari akan kelihatan tak berkilat dan tak berseri.
Bila dah nampak kusam, ramai yang suka cuci di kedai untuk kembalikan serinya. Sebenarnya ada petua jimat dan cara semulajadi untuk cuci barang kemas ni agar nampak berkilat macam baru dibeli. Paling penting selamat, berkesan dan tanpa bahan kimia, dengan hanya menggunakan beberapa bungkus uncang teh.
Boleh rujuk perkongsian tip daripada Anis KakNik sebagai panduan.
“Pengumpul barangan kemas lepas ni dah tak payah susah-susah nak pergi kedai cuci. Boleh cuci sendiri saja, kos cuci pon tak perlu.Cara cuci emas selamat dan berkesan, tanpa bahan kimia”.
Bahan-Bahan Diperlukan:
2,3 uncang teh
Berus Gigi
Air Suam
Cara Membuat:
1. Rendam teh 2, 3 uncang dalam air suam.
2. Rendam barang kemas kira-kira 30 min atau lebih.
3. Gosok dengan berus gigi terpakai, berus gigi baru pun boleh.
4. Bilas bersih dengan air barang kemas tersebut.
Siap! Selamat Mencuba.
Baca Lagi Di Sini:
Cuci Barang Kemas Rendam Dalam Teh Pekat, Berkilat Macam Baru Beli!
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat buat rujukan mak-mak yang nak cuci barang kemas. Cara semulajadi yang jimat kos, jadikan emas kembali bersih bersinar dan berkilau macam baru beli.
Sumber: Anis KakNik
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Mak-mak Panik Bila Anak Sudah Darjah Satu Tetapi Masih Tidak Boleh Membaca
Bukan setakat panik, rasa tak cukup nafas pun ada bila anak yang kini darjah satu masih tidak boleh membaca dengan lancar. Paling teruk, kadang-kadang masih keliru dengan beberapa huruf yang seakan-akan seperti b atau d, m atau n. Hari ini pabila mak-mak luangkan masa ajar anak-anak membaca, ingatlah dia. Tetapi jangan terkejut esok dia mula lupa kembali.
Saya sendiri lalui benda yang sama, anak saya dihantar ke tadika setelah usianya mencecah lima tahun. Pernah juga disarankan teman-teman agar hantar anak-anak lebih awal agar dia terdedah dengan suasana pembelajaran dan bergaul dengan kawan-kawan. Tetapi kami laki, bini sepakat hantar sehaja bila dia sudah besar sikit. Empat tahun terasa begitu kecil anak kami.
Di tahun pertama, anak saya Syaqif masih gagal mengenal huruf dengan baik. Perkara ini langsung tidak memberi kesan kepada kami kerana kami rasakan dia masih kecil, tidak perlulah berlawan siapa pandai membaca dan sudah berapa buku dia habis baca.
Ketika di usia enam tahun iaitu tahun kedua di tadika yang sama, perkembangan Syaqif tetap sama. Dia agak ketinggalan kerana masih tidak boleh membaca dengan lancar. Ketika penilaian pertengahan tahun, kami dipanggil oleh pihak tadika, guru di sana sarankan kami lakukan lebih homework di rumah dalam membantu Syaqif cepat belajar membaca.
Katanya Syaqif agak “lambat” berbanding budak-budak lain. Biar pun agak sinis dan terkesan di hati saya, saya turutkan sahaja kata-kata cikgu. Setiap hari sebelum tidur, saya paksa dia mengenal huruf atau membaca. Ya, ketika kami membaca dia akan ingatlah. Kemudian setelah seminggu kemudian, dia jadi keliru.
Di sekolah bukan sekali, tetapi gurunya mengajar Syaqif membacanya secara personal agar dia dapat faham apa yang gurunya sampaikan. Usaha-usaha ini bukan berjalan sehari, dua, tetapi sepanjang tahun tetapi perkembangan Syaqif tetap sama.
Sebagai ibu sudah tentu saya rasakan saya seorang yang gagal kerana tidak mampu mengajar dirinya membaca dengan baik. Sedangkan ibu saya biar pun hanya lulusan SPM, mampu mengajar saya membaca dengan baik ketika masih kecil. Kadang-kadang terlintas di fikiran saya, mungkin aku perlu berhenti kerja dan beri fokus sepenuhnya pada dia. Angan-angan jelah.
Laporan sebuah akhbar baru-baru ini tentang peningkatan pelajar darjah satu tidak boleh membaca meningkat juga menambah panik di hati saya. Sudahlah Syaqif dah darjah satu. Hinggalah saya terjumpa sebuah artikel yang setiap ibu, bapa perlu positif dalam menerima kelemahan dan kelebihan anak-anak.
Dari situ, saya cuba muhasabah diri, sebaiknya saya perlu risau jika anak saya tidak mampu bergaul dengan rakan-rakannya di sekolah. Saya juga perlu risau jika tidak mampu uruskan diri apabila berada seorang diri. Saya juga perlu risau jika dia tidak boleh memberi respon pada saya setiap kali namanya dipanggil. Anak saya mampu buktikan dirinya boleh berdikari setakat ini.
Dia juga sangat teruja apabila hari sukan menjelma, nampak tak permainan dia yang tak sukakan waktu pembelajaran. Jadi setiap saat saya doakan dirinya agar diberikan kefahaman yang setiap perkara yang gurunya sampaikan. Semoga anak umi cemerlang di akhirat terutamanya dan juga dunia. Sayang anak-anak umi.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Lampu Merah Dalam Rakaman Video Handphone, Cara Kesan KAMERA TERSEMBUNYI Di Tempat Penginapan, Waspada!
Bila bercuti atau out-station, tempat penginapan yang paling mudah dan senang untuk kita bermalam tentulah hotel atau motel, bergantung kepada bajet juga kan. Boleh dikatakan anak-anak pun suka tidur hotel.
Namun, dalam keseronokan menginap di hotel, motel mahupun mana-mana tempat penginapan sekalipun, kita kena juga hati-hati. Bimbangnya ada kamera tersembunyi.
Bukan tidak percaya dengan hotel-hotel yang ada tapi sekadar untuk peringatan, mungkin ada orang yang ambil kesempatan. Jadi, kalau nak menginap di mana-mana tempat penginapan, kena hati-hati terutamanya bimbang ada kamera tersembunyi.
Ada cara dan teknik untuk kita mengesan adanya kamera tersembunyi dalam bilik hotel, motel atau mana-mana tempat sekalipun. Boleh ikut panduan ini.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Sebelum ‘Check Out’ Hotel, Tanggalkan Semua Linen Di Lantai, Elak Digunapakai Tetamu Lain
Tip Buat PEREMPUAN Bila ‘Check In’ Hotel, Bahaya Tanpa Sedar, Jaga Keselamatan Diri!
Tempat Penginapan Ada Kamera Tersembunyi
Kita tak tahu mungkin ada rumah persinggahan, hotel, motel atau tempat penginapan kamera tersembunyi. Tapi, ada cara mudah untuk tahu bilik kita menginap itu ada kamera atau tidak.
Caranya:
1. Sebaik sahaja memasuki bilik hotel, tutup lampu di dalam bilik hotel
2. Keluarkan telefon pintar dan buka kamera.
3. Pilih pada bahagian video dan tekan rekod.
4. Bergerak sekeliling bilik dan rakan semua lampu atau segenap ruang.
5. Apa yang perlu dicari ialah LAMPU MERAH dalam video. Jika melihat lampu merah bermakna terdapat kamera dalam kedudukan itu. Kamera video mampu menangkap pencahayaan infra merah denga mudah.
Mingguan Wanita : Moga kita terselamat dari penganiayaan begini.
Sumber: Najihah Razak
Jom jadi vendor akak-akak bakers biskut raya terpaling sedap dan meletup di FIESTA HOMEBAKER USHA-USHA BISKUT RAYA anjuran Mingguan Wanita dan CSR Sugar.
Klik : https://toko.ideaktiv.com/product/fiesta-homebakers-vendor/
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
