“Kita Sendiri Tidak Tahu Mati Bila” itulah antara pengakuan Amyra Rosli berhubung dirinya pernah terdetik hendak buka tudung namun bersyukur kerana sokongan keluarga sangat kuat.

Tidak dapat dinafikan, bukan mudah untuk kekal berhijab terutama bagi mereka yang baru sahaja berhijab. Saat kita berbicara tentang hijab ia selalunya dikaitkan dengan menutup aurat. Namun tidak semua orang mampu istiqamah dengan sebenar-benarnya sehingga ramai yang bertanya “Bagaimana cara agar istiqamah berhijab?”

Perlu diketahui bahawa hijab bukanlah hanya sekadar hiasan akan tetapi menjadi ‘gaun kehormatan’ untuk para Muslimah. Hijab merupakan suatu bentuk betapa cara Islam sangat menjaga dan memuliakan wanita.

“Kita Sendiri Tidak Tahu Mati Bila”

Seperti mana dipetik menerusi Kosmo Online, Amyra akui bukannya mudah bagi seorang wanita mahu kekal istiqamah memandangkan dahulu pernah ‘freehair’.

“Bermula ‘freehair’ kepada bertudung memang agar sukar pada mulanya untuk istiqamah. Enam bulan pertama saya pakai tudung itu macam-macam saya fikir. Macam saya ketika awal bertudung, ambil masa enam bulan untuk biasakan diri. Pernah juga dalam tempoh itu rasa nak buka tudung,” luah Amyra yang sangat bersyukur kerana suami dan keluarga sentiasa memberi sokongan dan membuatkan hatinya tidak bolak-balik dalam mengenakan hijab.

Kekal Berhijab Ambil Kira Dosa & Pahala

Sebagai seorang muslim Amyra akui perlu ambil kira soal dosa dan pahala.

“Sebenarnya memakai tudung merupakan satu kewajipan untuk seorang wanita Muslim. Apa jua kewajipan yang sudah ditetapkan oleh Allah, kita kena paksa diri kita. Jadi, lama-kelamaan dengan usia yang semakin matang, saya tahu untuk berfikir bagaimana mahu istiqamah, perlu paksa diri.

“Jangan sesekali salahkan orang lain atau cakap tunggu masa yang sesuai, kita sendiri tidak tahu mati bila,” luahnya yang sering hadiri kelas agama bagi menambahkan iman dalam diri.

Belajar Kenal Diri

Ibu kepada dua orang cahaya mata dan isteri kepada pelakon Amar Baharin ini juga ke kelas agama bagi menambah ilmu di dada.

“Cara saya istiqamah juga adalah dengan mengikuti banyak kelas agama dan berbual dengan keluarga mengenai tanggungjawab sebagai manusia di muka bumi ini. Semua itu membuatkan saya kuat dan istiqamah hingga ke hari ini serta belajar mengenali diri yang sebenar,” kongsinya yang memaksa diri menghadiri kelas agama.

Sumber Berita : Kosmo! Online

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Borak SeeNI (@borakseeni)

Baca Disini : Amyra Rosli Hormati ‘Privacy’ Suami, Malas & Tak Pernah Periksa Telefon  Amar

Kuat sungguh dugaan bintang lagenda Uji Rashid ini. Walau sudah berusia namun amat tabah meneruskan kehidupan mencabar dalam menjaga anaknya Cico Harahap yang kurang sihat.

Macam mana nak meninggal dalam keadaan husnol khatimah jika tidak sentiasa berzikir, kata Datin Seri Umie Aida.

Kalau nak masak ikan percik kena betul-betul tahu rahsianya, terlebih godek nanti lari rasanya. Ya, mungkin lain orang lain caranya tetapi ilmu masakan percik daripada wanita yang berasal negeri Cik Siti Wan Kembang ini, patut disimpan oleh kaum mak-mak yang gemar makan menu percik.

Haaa… nak tahu apa bahan paling mahal dalam masakan percik, jemput godek resepi Puan Afy AL Habibi.

Rahsia Masak Ikan Percik

“Resepi ikan percik ni paling saya sayang selain resepi daging kerutup dan gulai ikan ayo yang saya dah kongsi sebelum ni. Sebab saya menuntut resepi ni bersila betul-betul depan mak. Haa. Dari proses perap ikan, buat kuah sehinggalah siap sepenuhnya.”

Menurutnya lagi, rasanya tak akan sama dengan yang ada di kedai.

“Ada kawan FB yang dah cuba pun gembira sekali. Kata mereka rasanya sama dengan resepi asli. Tak sama macam menu beli. Jadi kat bawah ni saya kongsi resepi. Jangan pandang sepi tau, boleh rugi! Bulan puasa ni bolehla merecikkk sekali.”

Bahan-bahan:

Ikan Kembung 5 ekor
( basuh bersih dan kelar ikan)

– 2 batang serai
– 5 ulas bawang putih
– 1 inci halia
– 1 1/2 inci kunyit hidup
( Semua bahan di hiris nipis)

Cara nak masak:

Masukkan dalam tabung pengisar. Tambahkan 3/4 sudu besar garam dan 1 sudu kecil serbuk perasa Hilal.

Kisar hingga lumat.

Lumur rata bahan kisar pada ikan.

Perap selama 20 minit.

Bahan untuk kuah percik:

– 5 biji bawang merah saiz syiling 20 sen
– 2 ulas bawang putih
– 1/2 hiris nipis halia
– Secubit belacan
– 1/2 sudu besar serbuk ketumbar (disangai dan dikisar halus)

Kisar semua bahan hingga lumat.

Masukkan bahan kisar dalam periuk.

Tambahkan sekali 6 senduk santan segera.
( Beli dekat pasar. Pekat asli daripada buah kelapa)

Tambahkan 1 senduk air kosong.

Masukkan 1 1/2 sudu besar cili kisar
( kisar sendiri)

Guna cili kering saiz paling besar. Tak pedas. Warna pun merah cantik.

Letak periuk atas dapur. Buka api perlahan.

Perahkan sehiris limau nipis.

Masukkan 2 1/2 sudu besar gula, 1/2 sudu besar garam dan secubit perencah Hilal.

* kuantiti rasa terpulang kepada citarasa sendiri/ masukkan sedikit demi sedikit untuk lebih selamat.

Kacau kuah dengan api sederhana besar.

Tutup api setelah kuah berbuih mendidih.

Siap untuk kuah percik lazat tak terkata.

Bakar ikan di atas bara api.

Jangan bakar hingga kering garing supaya isinya kekal juicy.

Angkat seketika pemanggang ikan.

Lapik pinggan di bawah. Sendukkan kuah percik dan lalukan pada badan ikan depan belakang.

Letak semula pemanggang atas bara api untuk seketika. Balik-balikkan untuk bahagian atas dan bawah.

Ulang dua kali untuk kuantiti kuah melekat lebih tebal.

*kuah percik yang disalut tadi akan menjadi lebih sedap setelah dibakar dengan bara api.
Baunya juga lagi menusuk jiwa.

Menu merecikk bulan puasa.

Tahap kelikatan kuah yang lazat.

Inilah hasilnya, sedia digabung bersama pelengkap menu lain.

Selamat mencuba!

Sebenarnya ini cerita lucu yang dialami نور إيفا أشكين نتشا (Zaki Zauj) dan suami. Bila mana petua yang dikongsi penjual siput minta calit kapur di keliling baldi, tak mendatangkan kesan pun pada geng siput sedut dalam baldi.

Peristiwa lucu yang dialami suami isteri ini berlaku di penghujung tahun 2018. Katanya, “Memang sangat-sangat kelakar yang pernah jadi kat kami berdua.”

“Dan sampai sekarang memang tak boleh nak lupa. Kalau saja-saja duduk tu mesti akan teringat lepas tu tergelak.”

“Selamat tinggal salah satu kenangan. Semoga tahun 2019 akan wujud 1000 lagi kenangan yang indah.”

Ini Cerita Lucu Siput Sedut Serang Rumah

“Sis selalu kalau beli siput sedut, mesti terus masak hari tu juga. Tak pernah simpan esoknya. Petua ni mak tanya kat penjual tu, “kalau nak masak esoknya macamane?”

Penjual di pasar itu beri petua, lletak siput dalam bekas/baldi. Lepas itu calit keliling bekas/baldi dengan sedikit kapur. Nanti siput itu tak merayap keluar dari baldi.

Dengan senang hati, dia praktikkan petua penjual itu.

Terkejut bila bangun pagi, siput merayap merata rumah. “Termenung sekejap tengok siput-siput tu. Lepas tu pandang muka suami, pandang siput.”

“Tak boleh tahan nak gelak. Macam nak pengsan laki bini tak boleh berhenti dari ketawa.”

“Can’t brain. Dah lah jalan slow. Ada hati lagi tu nak larikan diri.”

Sekali.. Siput Ajak Geng Larikan Diri Dari Baldi

“Dia ajak semua geng-geng dia. Tak ada satu pun yang tinggal dalam baldi.”

“Ni kalau biar lama sikit, confirm kat dinding pun dia manjat. Silap-silap sampai naik tangga tingkat 2.”

Ini kesudahan kisahnya. “Kutip siput dalam rumah ya. Bukan kat hutan bakau. Satu rumah bau lumpur. Lepas dah kutip semua terus bersihkan dan rendam dengan air garam dulu.”

“Dah siap bersihkan rumah, baru masak. Berejam juga lah.. tu yang sampai tak sempat tunggu nasi masak.”

Ini Jawapan Kenapa Tak Tutup Baldi

Sumber/Foto :نور إيفا أشكين نتشا 

Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.