Ramai wanita dah makin sedar menjaga kesihatan tubuh melalui pemakanan. Salah satunya Eat Clean atau clean Eating. Bermakna seseorang perlu mengambil makanan semulajadi seboleh mungkin tanpa melalui proses memasak yang lama.
Gula, garam, minyak malah makanan berlemak perlu dikurangkan. Banyakkan mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan. Protien hendaklah dikekalkan sebab itu penyediaan makanan lebih kepada kukus, rebus dan panggang.
Ini salah satu perkongsian menu Eat Clean yang diperkenalkan oleh Coach Abrani Yunus.
“Eat clean masak tanpa bahan-bahan yang aneh. Saya turun berat 20kg lemak badan dalam 6 bulan. Fokus pada 80% sumbangan nutrisi pada badan. Makan tak lebih dari 1200kcal sehari.”
Menu Eat Clean Umai Ayam
1. Rebus dada ayam sehingga pecah minyak.
2. Celur sayur-sayuran dalam air rebusan ayam.
3. Dalam masa yang sama, tumbuh 2 tangkai cili padi, 2 ulas bawang putih, perah lemon, limau nipis dalam lesung.
3. Masukkan hirisan bawang merah dan daun limau purut.
4. Carik-carikkan isi ayam tadi. Gaul rata dalam lesung.
5. Siap untuk dinikmati.
Hidang Bersama
1 penumbuk beras perang
1 gelas teh herba
Average kcal – 500kcal
Info
Terlalu berlebihan perasa tambahan menyebabkan vili di dalam usus kecil kita gagal menyerap zat nutrisi dengan baik.
Sumber/Foto: Abdani Yunus via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Masak SATAY GORENG, Resipi Turun Temurun Arwah Mak, Lebihkan Gula Elak Satay MASAM
Resipi turun temurun. Setiap kali raya, mesti macam-macam hidangan ada atas meja. Menu wajib tentulah rendang, nasi himpit, lontong, kuah kacang dan sebagainya.
Namun, bagi seetengah keluarga akan ada menu ‘special’ iaitu resipi turun temurun dari keluarga. Kalau hidangan ini tak ada, rasa tak lengkap ye! Lagipun, inilah menu wajib ada untuk dhidangkan kepada ahli keluarga dan saudara mara yang datang.
Tak mustahil juga ada resipi rahsia yang menjadikan ia hidangan istimewa juga. Perkongsian kali ini dari Nurhayati Malek dengan resipi turun temurun dari arwah ibunya iaitu satay goreng.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Satay Ayam Merecik, Buat Sendiri Puas Hati, Seekor Ayam Dapat 40 Cucuk
Resipi Sambal Hitam Air Tangan Ayah, Makan Dengan Nasi Impit, Pengganti Kuah Kacang
Resipi Turun Temurun Arwah Mak
Resipi sate goreng ni memang resipi turun menurun dari arwah Ummi. Memang kegemaran seisi keluarga.
Pada Syawal pertama kebanyakan orang hidangkan rendang, berbeza dengan keluarga kami lebih sukakan ketupat daun kelapa, sate goreng dan sambal kacang.
Tiga lauk itu pun dah cukup dan wajib ada setiap kali raya.
Saudara-mara pun mesti akan cari menu ni kalau datang beraya. Tapi sebenarnya nak buat sate goreng ni tak susah pun tau.
Bahan-bahan:
1kg daging batang pinang
10 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 batang serai
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
1 inci halia
1 senduk serbuk kunyit
2 senduk gula putih
1 sudu besar ketumbar
1 sudu besar jintan manis
2 sudu besar jintan putih
2 senduk minyak untuk menggoreng
Sedikit garam
Cara Membuatnya:
1. Hiriskan daging melintang dari uratnya supaya daging lebih mudah empuk. Hiris nipis-nipis.
.
2. Kemudian cucikan bersih dan toskan airnya.
.
3. Dalam mangkuk yang berisi daging. Masukkan bahan kisar seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas berserta kunyit. Gaulkan rata. Masukkan sekali dalam 1 senduk serbuk kunyit untuk naikkan warna masakan.
.
4. Masukkan gula dan gaul rata. Ummi selalu pesan kalau nak buat satay ni tak boleh kurang sangat manis sebab satay boleh jadi masam jika gula terlalu sedikit. Cuma jika mahu kurang juga ikut selera masing-masing lah ya.
.
5. Cuci bersih ketumbar, jintan manis dan jintan putih. Kemudian sangai sampai naik bau. Berbeza tau rasanya berbanding beli yang serbuknya sahaja.
.
6. Setelah disangai, kisarkan kering sehingga halus.
.
7. Masukkan ke dalam daging tadi. Gaulkan rata. Tutupkan daging. Perapkan selama lebih kurang 4 jam. Kalau nak biarkan semalaman pastikan simpan dalam fridge tau.
.
8. Setelah diperap. Masukkan 2 senduk minyak masak dan gorengkan satay tadi. Tutupkan kuali biarkan sehingga daging empuk. Jangan lupa untuk kaupkan selalu di bahagian bawah supaya tidak hangus.
.
Nak masak satay ni memang macam rendang juga. Cuma satay ni akan kering sedikit berbanding rendang.
9. Sementara menunggu satay masak bolehlah rebuskan ketupat segera atau ketupat daun kelapa.
.
10. Sambal kacang wajib ada tau.
.
11. Alhamdulillah, siap satay goreng. Memang sedap sangat.
Selamat mencuba semua!
Mohon semua sedekahkan Al-Fatihah kepada Allayarhamah Ummi, Easah Ibni Kamsiah.
Mingguan Wanita : Terliur pula tengok ye. Nak kena buat ni nanti.
Sumber: Nurhayati Malek
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kongsi Ilmu Anak ‘Speech Delay’ Tasha Kurangkan Gajet, “Akhirnya Umur 3 Tahun Anak Sebut Ayat Lengkap”
Kongsi ilmu anak ‘speech delay’ Tasha kurangkan gajet, “akhirnya umur 3 tahun anak sebut ayat lengkap”. Bersyukur ke hadrat Ilahi penyanyi Tasha Mashahar sebelum ini pernah berhadapan dengan situasi anak sulungnya mengalami masalah percakapan atau ‘speech delay’.
Namun dia dan suami Raqib Majib berasa sangat bersyukur apabila kini anak sulungnya Muammar Rafiqi kini berusia tiga tahun boleh menyebut ayat lengkap.
Kongsi Ilmu Anak ‘Speech Delay’ Tasha Kurangkan Gajet
Tasha menerusi perkongsian di akaun Instagramnya telah berkongsi ilmu bermanfaat kepada mak-mak di luar sana yang mengalami masalah yang sama dengan anaknya itu.
Paling utama Tasha menerangkan dia dan suami mengambil langkah dengan mengurangkan penggunaan gajet di rumah.
“There was one time I sgt risau sebab Muammar belum sebut apa-apa perkataan.
“Kalau ikut guideline, Muammar kira lambat jugak bercakap. Pernah masa pergi check up 1y6m, doktor tanya perkataan apa je dia dah sebut. I kata, “takde”. Sebab mmg takde.
“Dia buat bunyi, tp takde perkataan bermakna. Apa mksd perkataan bermakna? Contoh anak sebut “mama” dan mama tu mmg dia tujukan utk ibu dia.
“Bukan semua benda mamamamamama. Tu tak dikira perkataan bermakna. Contoh lain, susu. Contoh dia sebut “shu” walaupun pelat, tp dia sebut bila dia nak susu. Dan kita faham perkataan “shu” tu dia maksudkan susu. Tu dikira perkataan bermakna. Faham kan?
“Generally, 1y6m anak dah mula sebut beberapa perkataan bermakna. Tp Muammar lgsg takde masa tu. Lg pulak doktor tanya if kitorg nak dia buatkan referral letter ke therapist. As first time mom, tipulah kalau tak risau. Tp at the same time, tak adil utk Muammar kalau I in denial.
“For me, if kita betul syg anak kita, kita patut bg peluang utk dia dptkan bantuan kalau dia mmg perlukan. Itu hak dia. So I discuss dgn Raqib, then we decided utk bg masa sampai dia 2 tahun. Jd dlm tempoh ni kitorg try mcm2 (I share dlm comment section).
Boleh Borak Dengan Rakan & Pandai Menyanyi
“Alhamdulillah, masa umur 2 tahun dah mula ada perkataan bermakna. Kitorg continue lg usaha, and seingat I masa dia nak masuk 2y6m, dia dah boleh gabung 2 – 3 perkataan. Lambat sikit kan? Tp ada progress Alhamdulillah. Ni dah nak masuk 3 tahun Jun 2022, masyaAllah tabarakAllah, dah boleh buat ayat lengkap, dah boleh buat kawan borak, dah pandai nyanyi.
“Ahamdulillah what makes me feel like sharing this is because yesterday I belikan dia nugget, sambil buka box nugget tu dia cakap,
“Asheh mami beyi naget” (terima kasih mommy beli nugget)
And this morning before Raqib left to work, Muammar tgh main toys baru dia, tiba2 dia ckp,
“Asheh dedi beyi ball” (terima kasih dedi beli ball).
“Banyak ayat lain dia dah ckp tp ayat atas ni sgt random terus I teringat masa I risau dia lambat cakap dulu. Setiap anak progress dia berbeza2. Don’t compare. Tp as parents, do our best to help them, appreciate them sebab sesungguhnya anak-anak ni lah yang ajarkan kita byk perkara ♥️ Semoga anak-anak kita sentiasa dlm lindungan Allah,” kongsi Tasha.
Tip Buat Mak-Mak Semoga Bermanfaat
Apa kitorg buat?
- Kurangkan gajet.
- Mulakan dgn buat bunyi mcm “waaaahhh”, “o’oooo”, “opsss”, “haaaaa” beserta eksperi wajah.
- Gunakan ayat yg pendek2 je.
- Banyak repetition (ada masa I buat video demo)
- Kurangkan tanya soalan tp bykkan guna ayat penyata.
- Bg dia minum guna straw, bg dia mengunyah tekstur makanan berbeza (utk train otot sekitar mulut)
- Boleh gajet sekali sekala tp sebaiknya tengok bersama dia, berbual tentang apa yang dia tengok tu.
- Jgn push dia utk repeat perkataan yg kita nak ajar.
- Elak guna baby language (pelat).
- Main dgn dia. Bukan longgokkan mainan, biar dia main sendiri.
Baca Disini Juga: Tasha Doa Allah Berikan Ganjaran Pahala, Kesudian Mendoakan Kesejahteraan & Kesihatan Ibu Bapanya
Bab Didik Anak, Hanis Zalikha Tegas Dalam Lembut “Saya Tak Garang”
Mak Ayah HEBAT Bila Berjaya Didik Anak Jaga ADAB & SOPAN Tingkahlaku
“Auntie Doakan Muammar Sentiasa Dilindungi Allah Dunia Akhirat”
Menerusi ruangan komen ramai yang mendoakan Muammar dilindungan Allah SWT dan menjadi anak soleh. Malah mereka juga berterima kasih kepada Tasha kerana sudi berkongsi ilmu bermanfaat ini.
Mingguan Wanita : Seronok lihat cara Tasha mendidik anak-anak.
Sumber / Sumber Foto : Instagram Tasha Mashahar
Facebook : https://www.facebook.com/mingguanwanita
FB Grup Cerita Mak-mak Hari Ini : https://www.facebook.com/groups/ceritamakmak
Website: https://www.mingguanwanita.my/
Instagram : https://www.instagram.com/mingguanwanita/?hl=en
YouTube: https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial/featured
Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita?lang=en
Telegram MW: https://t.me/mingguanwanita
Hidup satu kaki, ibu anak 4 ini tidak sesekali mengalah.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makna Di Sebalik Lagu Viral SIKOK BAGI DUO, Penyanyi Disiasat Polis Kerana Liriknya Negatif
Di tik tok lagu Sikok Bagi Duo sangat popular bahkan menjadi viral. Dapat dilihat tidak kira lelaki mahu pun perempuan akan berjoget sakan selepas mereka menjatuhkan dompet sebelum barang itu diambil dan dikembalikan oleh orang yang memegang kamera di belakangnya.
Lalu pemilik barang itu akan berkata, “oh iya jatuh, aku lagi dengarin dj Sikok Bagi Duo. Viralnya lagu ini sampaikan ianya turut menarik perhatian Ustaz Ebit Lew. Walau dirinya tidak menari beriya seperti orang lain tetapi ternyata lagu ini menjadi trending di Tik Tok.
Apa sebenarnya maksud di sebalik lagu dari Palembang, Sumatera Selatan ini yang dinyanyikan oleh Meli Dedi dan bagaimana lirik ini tercetus?
Penyanyi lagu popular ini dinyanyikan oleh Meli Dedi yang berasal dari Lubuklinggau.
Lagu ini tercetus ketika dirinya menjadi pengacara di sebuah acara pernikahan.
“Ia berlaku secara spontan di mana saya mula menari dan diikuti oleh ibu-ibu lagi. Siapa pencipta liriknya, saya tak tahu kerana lagu ini banyak dinyanyikan oleh penyanyi lain dalam majlis kenduri-kenduri sebelum ianya menjadi viral di Tik Tok dan YouTube.
Dipanggil Badan Narkotika Nasional (BNN)
Di sebalik lagu rancak ini, penyanyi ini telah dipanggil oleh Badan Narkotika Nasional (BNN) Lubuklinggau, Sumatera Selatan termasuk dirinya harus menjalani ujian air kencing. Ini kerana ada liriknya dikatakan mengajak pengguna mencuba najis dadah.
Meli akui dirinya bingung tetapi tahu ia berkaitan lirik lagu yang agak negetif. Walau hasil ujian negetif namun Meli akui suaminya turut kecewa dipanggil pihak berkuasa.
BACA RTIKEL MENARIK LAIN DI SINI :–
‘Hidap Kanser, Reda Pergi Dulu.’ Pelakon Ini Cipta Sebuah Lagu Buat Anak Tunggalnya
Lagu Dakwah Buat Khadijah Peluk Islam
“Anak Meragam Diam, Setiap Kali Jamal Abdillah Nyanyikan Lagu Azura”
Apa makna di sebalik lagu ini dalam Bahasa Indonesia? Penulis mencuba liriknya berdasarkan Google translate dalam bahasa Melayu perkataan yang susah kita fahami dan inilah hasilnya.
Sikok bagi duo
Sikok bagi duo
Idak naik jugo tekan galo-galo
Idak pecayo rasokelah
Idak pecayo rasokelah
Idak pecayo rasokelah
Sikok bagi duo
Sikok bagi duo
Sikok bagi duo
Sikok bagi duo
Kito goyang samo-samo
Digoyang lagi disini
Tembak pocok
Tembak pocok bawah basah
Tembak pocok bawah basah
Tembak pocok basah galo
Tembak pocok bawah basah
Tembak pocok basah galo
Jangan ditahan BB mahal
Jangan ditahan BB mahal
Jangan ditahan BB mahal
Kecapi Makanan Kero
Belum mati belum jero
Kecapi Makanan Kero
Belum mati belum jero
Lirik dalam bahasa Indonesia dan sedikit dalam bahasa Melayu
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Tidak naik juga kita teken sama-sama (Ia tidak naik, kita menandatanganinya bersama)
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Tidak naik juga kita teken sama-sama
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Tidak naik juga kita teken sama-sama
Gak percaya rasain aja (tak percaya cuba saja)
Gak percaya rasain aja
Gak percaya rasain aja
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Satu bagi dua
Kita goyang sama-sama
Kita goyang lagi disini
Tembak di atas
Tembak di atas bawah basah
Tembak di atas bawah basah
Tembak di atas kena semua
Tembak di atas dibawah basah
Tembak di atas kena semua
Kecapi makanan kera
Belum mati belum jera (belum mati lagi terhalang)
Walau dikatakan liriknya agak negatif, secara bahasa, jika satu dibahagi dua tak boleh, maka boleh diusahakan bersama-sama. Dan jika ingin memperayai sesuatu, sebaiknya dicuba.
Moralnya, hiburan mungkin menyeronokkan bagi sesetengah orang walau liriknya tidak kita fahami betul-betul. Moga Allah pelihara diri kita dan seluruh keturunan kita dari perkara-perkata lagha.
Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI