Ramai wanita dah makin sedar menjaga kesihatan tubuh melalui pemakanan. Salah satunya Eat Clean atau clean Eating. Bermakna seseorang perlu mengambil makanan semulajadi seboleh mungkin tanpa melalui proses memasak yang lama.
Gula, garam, minyak malah makanan berlemak perlu dikurangkan. Banyakkan mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan. Protien hendaklah dikekalkan sebab itu penyediaan makanan lebih kepada kukus, rebus dan panggang.
Ini salah satu perkongsian menu Eat Clean yang diperkenalkan oleh Coach Abrani Yunus.
“Eat clean masak tanpa bahan-bahan yang aneh. Saya turun berat 20kg lemak badan dalam 6 bulan. Fokus pada 80% sumbangan nutrisi pada badan. Makan tak lebih dari 1200kcal sehari.”
Menu Eat Clean Umai Ayam
1. Rebus dada ayam sehingga pecah minyak.
Ads
2. Celur sayur-sayuran dalam air rebusan ayam.
3. Dalam masa yang sama, tumbuh 2 tangkai cili padi, 2 ulas bawang putih, perah lemon, limau nipis dalam lesung.
3. Masukkan hirisan bawang merah dan daun limau purut.
Ads
4. Carik-carikkan isi ayam tadi. Gaul rata dalam lesung.
5. Siap untuk dinikmati.
Hidang Bersama
1 penumbuk beras perang
Ads
1 gelas teh herba
Average kcal – 500kcal
Info
Terlalu berlebihan perasa tambahan menyebabkan vili di dalam usus kecil kita gagal menyerap zat nutrisi dengan baik.
Sebak tengok keadaan adik kecil Humaira yang perlukan duit RM40K untuk merawat masalah jantungnya, jadi kalau anda sudi mohon hulurkan takat mana yang mampu dan tolonglah panjangkan cerita ini. Untuk cerita penuh tentang penyakit adik ini, baca perkongsian daripada Wan Gilakasot Lawa ini…
Assalamualaikum wbt,
Saya tidak pandai mengarang ayat puitis. Cukuplah saya nyatakan bahawa si comel Humaira amat memerlukan bantuan sumbangan anda. Humaira dimasukkan ke Hospital Tengku Jafaar dari hari dilahirkan 30 Julai 2017 dan didiagnosis mempunyai masalah jantung terbalik (TGA dlm bahasa perubatan).
Humaira perlu menjalani pembedahan jantung di Institut Jantung Negara (IJN) tempoh yg diberikan sehingga 10/10/17(jika ada kekosongan atau secepat mungkin jika keadaan Humaira terpaksa) dan dengan kos pembedahan adalah sebanyak RM40K.
Saya dan keluarga ada memohon bantuan tetapi masih belum ada jawapan dan di sini saya memohon keperihatinan semua untuk menghulurkan walau sedikit sumbangan utk meringankan beban dan sekaligus mengumpul dana utk pembedahan adik Humaira.
In Shaa Allah dengan cara ini serba sedikit dapat membantu adik Humaira. Sumbangan anda boleh terus disalurkan ke akaun saya selaku ayahnya.
Nama: Humaira Binti Azizul Fazly
T/Lahir: 30/07/2017
Ayah Humaira :- 0176460561
Akaun Maybank Azizul Fazly Bin Ahmad Termizi : 155144016627
Kesudian anda semua menghulurkan sumbangan hanya Allah SWT yang dapat membalasnya.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi,
MINGGUAN WANITA kini di
download sekarang!
Kemalangan yang meragut nyawa itu sememangnya menyakitkan. Lagi-lagi melibatkan seluruh ahli keluarga dan ada kematian dicatatkan. Sedikit sebanyak ia mengganggu emosi ahli keluarga yang terlibat. Pengalaman Dr. Dila Sulaiman, Doktor Pakar Psikiatri di Jabatan Psikiatri & Kesihatan Mental, Hospital Bintulu, Sarawak ini menyedarkan kita betapa ubat bukanlah satu-satunya penawar untuk sakit yang melibatkan emosi.
Kami menerima satu rujukan seorang pesakit berumur 5 tahun yang terlibat dalam satu kemalangan baru-baru ini.
Kemalangan yang melibatkan 6 orang itu turut meragut nyawa salah seorang ahli keluarga mereka.
Bila sedar dari bius, anak ini nampak cepat meragam, sering menangis dan asik bertanyakan di mana ayahnya.
Doktor di Jabatan Kanak-Kanak risau sekiranya dia mengalami PTSD (Kecelaruan Stress Pasca Trauma), lalu merujuk kes ke Jabatan Psikiatri.
Pihak keluarga anak ini pula masih tidak yakin untuk membawanya berjumpa dengan ayah yang juga berada di wad kerana kemalangan yang sama; ‘takut lemah semangat’ atau ‘terkejut’ katanya.
Namun kami percaya, dia cuma mahukan kepastian ayahnya masih ada, mahu rasa selamat.
Tidak mahu kehilangan.
Jadi kami sendiri pergi mengiringi adik ini berjumpa dengan ayahnya di dalam wad. Dan air mata ahli keluarga yang sama-sama berada di wad pun menitis menyaksikan seorang anak kecil menangisi ayahnya yang sakit, tetapi pada masa yang sama saya tau dia pastinya lega dapat melihat wajah ayah tercinta.
Hati saya tersentuh juga seketika kerana anak ini sebaya anak saya yang kedua. Dan sekiranya perkara yang sama berlaku kepada kami (nauzubillàhiminzalik), saya pasti anak saya juga akan mahukan perkara yang sama.
Tidak semua kes memerlukan rawatan dari segi ubat-ubatan.
Tidak semua kes yang dirujuk ke Jabatan Psikiatri maknanya kes orang ‘gila’ (dalam buku perubatan tiada istilah gila ya).
Kadang-kadang, peranan doktor cukup mudah. Cuma fahami apa yang pesakit perlukan, dan beri apa yang diperlukan.
Dalam kes ini, dia cuma mahu berjumpa dengan ayah.
Dia juga faham ayah masih sakit, dah berharap ayah akan sihat nanti. Tangisannya juga terus reda setelah puas menatap wajah ayah. Semoga mereka berdua akan cepat sembuh dan dapat kembali bersama.
Kecelaruan emosi yang berlaku selepas seseorang individu mengalami/menyaksikan sesuatu tragedi/trauma yang sangat menakutkan, mengancam nyawa atau boleh menyebabkan kecederaan yang serius kepada individu itu sendiri atau keluarga/sahabat terdekat.
Antara simptom PTSD:
1) ‘Intrusion’ – mengalami ulangan memori mengenai kejadian eg: mimpi ngeri, ‘flashback’
2) ‘Avoidance’ – mengelak apa-apa perkara yang boleh mengingatkan kepada tragedi tersebut
3) Altered mood/cognition – perubahan mood dan pemikiran
4) ‘Arousal’- cepat marah, mudah tersentak/terkejut, sukar tidur, kurang konsentrasi
Dapatkan pemeriksaan dan rawatan dari hospital/klinik terdekat dengan anda sekiranya anda mengalami simptom-simptom ini.
Selama menyimpan telur dalam peti sejuk, anda tahukah telur yang disimpan itu masih selamat dimakan atau sebaliknya.Bagaimana mahu tahu telur dah luput tarikh atau sebaliknya.
Telur kalau dah busuk, sekali dia terpecah boleh buat seisi rumah ‘pengsan’ berhari-hari tak menahan dengan baunya yang teramat ‘pening’.
Bila anda beli telur di kedai atau pasar raya, jangan sesekali membasuhnya dan memasukkan dalam peti sejuk. Itu cara yang salah. Sebaiknya, terus letak pada rak peti ais (barangkali ini alasan rak ini direka di bahagian atas).
Jika anda sudah terbasuh telur yang baru dibeli, ada baiknya anda masak saja.
Sebabnya pada cangkang telur ada protective bloom yang melindunginya daripada bakteria salmonella. Kalau dah terbasuh bermakna pori-porinya dah terdedah dengan bakteria tersebut. Bayangkan kalau ia dah termasuk dalamnya, anda pun akan sama berisiko terdedah dengan bakteria jahat itu. Itu yang boleh sebabkan sakit perut dan serangan cirit-birit.
Bila dah simpan telur dalam peti ais, jangka hayatnya cuma antara 2 ke 5 minggu saja. Kalau lebih dari itu ‘harap maklum’.
Pada pek telur akan ada tarikh luput. Lihat tarikh ‘baik sebelum’. Jika sudah melepasi tarikh itu, sehari dua ia sebenarnya masih boleh digunakan. Tapi gunakan untuk membuat kek atau rebus saja. Jangan sesekali menggoreng, jadikan telur dadar atau rebus setengah masak.
1. Simpan telur di tempat redup. Jangan letakkan di tempat yang kena cahaya matahari ataupun bahang dapur. Perubahan suhu semasa telur disimpan menyebabkan putih telur mencair.
2. Telur yang bermutu baik mengandungi kuning telur yang pekat dengan di kelilingi putih telur yang pekat dan satu lagi lapisan putih telur yang cair.
3. Letakkan bahagian telur yang besar di atas untuk memelihara mutunya.
4. Jauhkan makanan yang berbau kuat dalam peti sejuk kerana telur boleh menyerap bau makanan lain.
Nota: Andai terpaksa boleh letak makanan berbau dalam bekas kedap udara.
5. Keluarkan telur dari peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam sebelum digunakan.
6. Jika hendak merebus telur, gunakan suhu panas yang sederhana rendahnya.
Cara biasa yang kita lakukan adalah pecahkan telur dan jika kuningnya masih bulat bermakna telur masih segar. Kalau kuningnya dah cair, bermakna telur dah tak segar. Sebenarnya ada satu lagi kaedah yang boleh dicuba untuk menentukan kesegaran telur yang tiada tertulis tarikh luput.
1. Ambil semangkuk air, rendam telur dalam air dan perhatikan.
2. Jika telur tenggelam mendatar dalam mangkuk bermakna telur itu sangat segar.
3. Jika telur dalam kedudukan tegak dan masih menyentuh dasar mangkuk bermakna telur itu tak begitu segar tapi masih boleh dimakan.
4. Jika telur terapung bermakna ia tak lagi segar, busuk dan tak boleh dimakan. Telur yang terapung ini disebabkan ia sudah membentuk gas di dalamnya.
1. Letakkan telur dekat telinga dan goncang. Jika ada bunyi kocakan bermakna ia sudah lama. Tapi anda masih boleh memakannya.
2. Telur yang segar takkan mengeluarkan bunyi yang kuat. Malah yang terbaik tidak berbunyi langsung.
Nota: Selepas melakukan ujian ini anda perlu menggoreng telur dan jangan simpan dalam peti ais. Kerana ia sudah terdedah dengan lembapan dan berkemungkinan bakteria salmonella mudah melekat padanya.
3. Pecahkan telur dan letakkan atas pinggan atau mangkuk besar. Periksa keadaan putih dan kuning telur. Jika bentuk telur masih kental bermakna ia masih segar. Jika ia mencair, ia tak lagi segar.
4. Perhatikan putih telur, jika warnanya keruh ia sangat segar. Jika warnanya jernih, bermakna ia dah lama. namun, masih boleh dimakan.
5. Sebolehnya beli telur yang ada tarikh luput. Memudahkan anda untuk mengenalpasti telur masih dalam keadaan baik atau sebaiknya.
Antara barangan yang terlibat ialah produk mandian dan penjagaan diri, termasuk satu unit Carrie Junior Hair and Body Wash, dua unit Selsun Shampoo 2-in-1, satu unit Lifebuoy Body Wash serta sehelai singlet jenama Byford.
download sekarang!
