Kalaulah kesakitan yang ditanggung si anak boleh diambil-alih bapanya, sudah tentu bapanya rela daripada mendengar rintihan anak yang tidak mampu menahan kesakitan. Disengat seekor tebuan sekali pun terasa bisanya, apatah lagi 65 ekor.
Pasti kesakitan yang dialami Nur Nazihah Mohd Sabri sudah tidak tertanggung lagi apabila dia kerap merintih sakit. Bapanya sendiri tidak mampu menahan sedih dan terus menangis apabila setiap kali teringatkan rayuan anaknya yang tidak mampu menahan sakit.
Merintih Sakit Buat Bapa Turut Menangis
“Tolong ayah, sakit sangat ayah kakak dah tak tahan ayah, tolonglah ayah,” itu rintihan Nur Nazihah Mohd Sabri yang membuatkan bapanya sering menangis apabila teringatkan rayuannya itu.
Nur Nazirah yang berusia lapan tahun, murid Sekolah Rendah Kebangsaan Ketengah Jaya 2, Dungun disengat tebuan Jumaat lalu ketika bermain di kawasan semak berhampiran rumahnya di FELDA Kerteh 4, kira-kira jam 3 petang.
Mangsa, anak ketiga daripada lima beradik itu gagal diselamatkan dan disahkan meninggal dunia ketika menerima rawatan di Hospital Sultanah Nur Zahirah HSNZ Kuala Terengganu, kira-kira jam 1.35 pagi ini.
Adiknya Yang Turut Disengat Stabil
Bagaimanapun, adiknya Muhammad Azib, 6 tahun yang turut disengat tebuan dilaporkan stabil dan kini menerima rawatan di hospital yang sama.
Bapanya, Mohd Sabri Mohd Nor, 41, berkata ketika kejadian dia sedang membaiki dapur rumah ibunya di Bandar Paka manakala isterinya, Rohayu Mat Lazim, 39, tinggal di rumah bersama lima anaknya.
“Saya dimaklumkan kedua-dua anak termasuk seorang kakak mereka berusia 11 tahun serta dua rakan mereka bermain di situ dalam jarak 50 meter dari rumah saya.
“Muhammad Azib yang dalam kesakitan berlari pulang memberitahu ibunya bahawa Nazihah diserang tebuan,” katanya ketika ditemui di rumahnya di FELDA Kerteh 4.
Ads
Mulanya Masih Sedar & Dikejarkan ke Klinik
Lantas, isterinya berlari mendapatkan anaknya itu sebelum menghubungi dan memberitahu terdapat banyak sengatan di badan Nazihah.
“Saya ingat itu sengatan lebah dan bila isteri memberitahu ada beberapa kepala berwarna hitam dan besar melekat di baju Nazihah, saya tahu itu tebuan dan meminta isteri segera mengejarkan ke Klinik Kesihatan Ketengah Jaya.
“Saya bergegas dan sebaik sampai di Klinik Kesihatan, keadaan Nazihah masih sedar dan tidak putus-putus merengek sakit yang amat, “jelasnya.
Tak Sanggup Melihat Kesakitan Yang Ditanggung
Menurutnya, dia sungguh terkejut selepas melihat banyak kesan sengatan di dada, perut dan tangan kanan anaknya itu yang dianggarkan melebihi 50 sengatan.
“Saya sering menangis dan tak sanggup melihat kesakitan yang ditanggung Nazihah dan saya hanya mampu meminta Nazihah bersemangat kuat menahan kesakitan itu.
“Nazihah kemudiannya dikejarkan ke Hospital Dungun sebelum dihantar ke HSNZ dan sepanjang jumaat dan sabtu Nazihah masih sedar.
“Bagaimanapun, sejak malam tadi, dia semakin lesu dan tidak sedarkan diri sehinggalah dia meninggal di depan saya,” katanya.
Ads
Mohd Sabri berkata, dia sering menasihati anak-anaknya supaya tidak bermain di kawasan semak di situ kerana sebelum itu dia telah terjumpa satu sarang tebuan.
“Selepas sebulan lebih, saya dapati sudah tiada tebuan di dalam sarang itu dan tidak menyangka tebuan itu membuat sebuah lagi sarang di kawasan anak saya disengat,” katanya.
Tambahnya, anak-anaknya itu tidak pernah bermain jauh dari kawasan rumah kerana dia sering memantau dan menasihati mereka tidak bermain di kawasan berbahaya sepanjang masa.
“Apa boleh buat, saya perlu reda dengan apa yang berlaku, kerana setiap perkara yang berlaku itu sudah ditentukan Allah,” katanya.
Jenazah kanak-kanak itu selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Islam FELDA Kerteh 4&5 kira-kira jam 11 pagi tadi.
Bukan selalu dapat pengalaman jadi bidan kambing ini. Wanita ini, Gee Almaberkongsi keletihannya selepas seharian sambut kambing bersalin. Lebih cemas bila mana bayi kambing itu terlekat dan bergelut juga mahu keluarkannya.
“Alhamdulillah, syukur pada Allah yang menyempurnakan kelahiran kambing ini. Nurse dan doktor yang sambut bayi bersalin tu mesti lagi rasa best dan syukur sangat bila bayi selamat di keluarkan.” Kongsinya lagi.
Ketika Mingguan Wanita menghubunginya, ini yang beliau maklumkan. “Hari ini dalam sejarah dan tak pernah terfikir akan jadi bidan. Bila dah tak pernah terfikir…bermakna saya memang tidak pernah ada pengalaman dan pengetahuan langsung.”
Tambah Gee lagi, hari itu dia terpaksa jadi bidan terjun. Selamatkan mak bukan pada manusia tapi pada kambing.
“Famili saya ada memelihara beberapa ekor kambing. Yang mana tahi kambing kami gunakan untuk jadikan baja organik tanaman herba yang kami usahakan.”
“Ada kambing yang bunting dan telah melahirkan anak secara natural sebelum ini. Pada hari kejadian itu, saya datang tengok-tengok kambing. Mas aitu pekerja dah maklumkan yang salah seekor ibu kambing macam nak bersalin.”
Tiba-tiba Mak Kambing Tak Lepas Keluarkan Seekor Lagi Anaknya Yang Lekat
Dijangkakan mungkin dalam tempoh 3 ke 5 jam lagi. Entah macam mana, ketika Gee nak melangkah pulang itu, pekerja berlari-lari memanggilnya.
“Dia beritahu ibu kambing itu tengah sakit nak bersalin. Saya cepat-cepat datang dan tunggu ibu kambing tu bersalin dekat sisi kamdang.”
“Satu anak kambing berjaya dilahirkan, ibu seperti sakit, letih dan tak mahu meneran lagi. Bila dah lama sangat itu.. pekerja mula kecoh bimbang bayi kambung itu mati lemas dalam kandungan maknya.”
“Mula saya minta pekerja itu, pergi ke depan tolong ibu kambing itu. Tapi dia kata takut. Nak tak nak, saya pun masuk sendiri dalam kandang. Usap perut ibu kambing itu, urut dia, tolak bayi dalam kandungan tu sambil baca ayat-ayat suci Al Quran.”
“Pantasnya masa berlalu, ibu kambing itu tetap tak menunjukkan tanda-nak nak melahirkan. Saya mula rasa hampir putus asa. Dalam kalut panik itu, ibu kambing tiba-tiba meneran dan melahirkan anak keduanya. Alhamdulillah syukur, berjaya akhirnya.”
Walaupun pengalaman ini mendebarkan, ia tetap meninggalkan kesan yang manis buat Gee Alma sampai bila-bila.
Apabila kerajaan memberikan kebenaran penganjuran pelbagai majlis sosial termasuklah majlis perkahwinan mulai 1 Julai lepas, ramai yang menarik nafas lega. Majlis sekian lama tertangguh kini dapat diadakan walaupun dalam jumlah yang terhad. Namun demikan, ramai yang masih kurang pasti bagaimana Standard Operating Procedure (SOP) yang perlu di patuhi.
Perkongsian tip yang dikongsikan oleh Pengendali Katering, Puan Sri Suzaidah Masri ini boleh dijadikan rujukan buat pengendali katering, tuan rumah, bakal pengantin dan tetamu yang datang ke majlis kahwin nanti.
Berikut perkongsian tersebut;
Okay, oleh kerana ramai yang nak tahu, macamana majlis perkahwinan mengikut sop yang kami buat hari ni.
Saya sharekan serba sedikit ya.
1. Periksa Kawasan Majlis
Boleh muat berapa kanopi. Sesuai atau tak jika nak buat majlis melibatkan 200-300 orang tetamu. Jumlah kanopi yang kami gunakan adalah 5 kanopi (3 kanopi makan tetamu + 1 kanopi makan beradab digantikan bawah garaj + 1 kanopi sambut tetamu dan cek suhu ) tetapi kanopi tu kami pisahkan agar tetamu keluar masuk dalam hala yang berlainan. (Tidak bertembung)
2. Buat Layout
Jika kanopi size 20, hanya boleh masuk maksima 20 orang sahaja dalam 1 kanopi pada 1 masa. Jika ruang terhad dan gunakan kanopi size 18, hanya boleh masuk 16 orang sahaja pada satu masa. Jika 3 kanopi makan tetamu, hanya dapat masuk 48 orang sahaja pada 1 masa.
3. Berbincang Dengan Pihak Tuan Rumah
Minta mereka buat jemputan secara berkala. Misalnya, 50 orang untuk pukul 10 pagi, 50 orang untuk pukul 11 pagi, 50 orang untuk pukul 12, 50 orang untuk pukul 1 dan 50 orang untuk pukul 2 petang. Jadi kat sini, total dah 250 orang dalam tempoh 5 jam. Dan kita kena ingat, kebiasaan nya, tetamu tak datang berdua, ada yg datang bawa anak-anak. Jadi kena pandai anggarkan.
4. Buat Line Keliling Kanopi
Ini penting supaya tetamu hanya masuk pada 1 pintu sahaja. Kita dapat check suhu mereka terlebih dahulu sebelum masuk ke kawasan majlis. Contohnya apabila kami chek, ada beberapa orang yang melebihi suhu 38•c apabila beberapa kali kami cek. Jadi kami tak dapat benarkan masuk. Dan kami info kepada tuan rumah supaya mereka faham situasi ini.
5. Bawa Staff Kita Buat Pemeriksaan Dahulu Di Klinik
Ini penting ya. Bekalkan mereka dengan kelengkapan untuk protect diri. Glove, mask (In shaa Allah lepas ni kami akan tukar kepada mask 3ply) tq akak yang menegur, apron dan sanitizer.
6. Beri Penerangan Kepada Staff
7. Tak Boleh Layan Diri
Lauk pauk semua perlu dicedok oleh staff-staff katering. Tak boleh secara layan diri. Jika tuan rumah nak secara layan diri, tuan rumah perlu menyediakan glove untuk setiap tetamu yang hadir.
8. Jaga Penjarakkan
Perhatikan tetamu-tetamu. Ada yang suka tarik kerusi rapat-rapat dan pindahkan kerusi ke meja lain.. nak duduk ramai-ramai. Tegur dengan berhemah.
9. Kerjasama Dari Tuan Rumah Sangat-Sangat Penting.
10. Catit Kehadiran & QR Code
Sediakan pen dan buku untuk catit kehadiran dan suhu. Untuk memudahkan, mungkin boleh tambah QR code scan untuk majlis supaya dapat memudahkan tetamu-tetamu.
Apabila tetamu dah selesai makan dan dah bangun, staff katering perlu sanitize semula kerusi dan meja yang digunakan. Digalakkan alas meja dengan plastik dan tidak gunakan alas kerusi untuk proses ini. Kain-kain yang digunakan untuk sanitasi perlu ditukar setiap kali selepas guna.
16. Dah selesai sanitasi, baru tetamu lain boleh duduk makan.
17. Sistem Nombor Bergilir
Kami buat sistem nombor bergilir. Contohnya kami kira kerusi makan ada 60, jadi kami buat 60 nombor dari 1-60. Tetamu daftarkan nama, kita bagi nombor. Jika nombor habis, tetamu yang baru hadir perlu tunggu dahulu sehingga ada tetamu yang keluar(balik) dan pulangkan nombor, baru boleh masuk. Cara ni kita boleh kontrol keluar masuk tetamu dalam majlis.
18. Ikut SOP Ditetapkan
Itu saja, yang penting kita faham dan kita follow sop yang ditetapkan, In shaa Allah semua nya okay. Pihak berkuasa datang check pun takde masalah kan.
19. Pinggan, Cawan, Sudu Pakai Buang
Last lupa.. digalakkan guna pinggan, cawan dan sudu pakai buang untuk tetamu-tetamu.
In shaa Allah, moga Allah permudahkan urusan kita semua.Jangan risau ya.
MW: Semoga perkongsian ini bermanfaat dijadikan rujukan buat pengendali katering, tuan rumah, bakal pengantin dan tetamu yang datang ke majlis kahwin. Memang agak renyah, namun tak susah pun buat majlis kahwin ikut SOP. Yang penting utamakan kebersihan dan kekalkan penjarakan apabila berada dalam majlis.
Bukan sekali dua, mak ayah terima sebaran info berkaitan makanan ringan yang ada lemak babi E471. Buat kita jadi was-was akan kesahihannya.
Di kotak, ada logo halal, tapi dikhabarkan ada lemak babi kod E pula. Aduh!
Syukri Ibrahim terpanggil untuk menjawab persoalan kod E iaitu bahan aditif yang ada dalam makanan ringan terutamanya.
Hadamkan penjelasan tentang kod E ini, agar mak ayah faham lebih jelas lagi.
Kod E Ini Boleh Dihasilkan Dari Tumbuhan Dan Haiwan
Semalam dapat sebaran mesej di WhatsApp group katanya bahan ramuan yang digunakan untuk penghasilan produk Mister Potato mengandungi lemak BABI. Mandi tak basah abam dibuatnya..
Eh! Dia cerita pasal Kod E rupanya. Alahai.. Benda alah Kod E ni dah lama disebarkan maklumatnya oleh pakar-pakar dan pihak berkuasa.
Kod E ni boleh dihasilkan dari tumbuhan dan haiwan. Used as an emulsifier in a great variety of foods. E471 is a group of synthetic fats that are produced from glycerol and natural fatty acids, from plant and animal origins.
Di Mamee, kami gunakan ingredients hasilan dari sumber tumbuhan. Berbuih dah #Jakim berikan penerangan, begitu juga KKM dan seangkatan dengannya. Rajin-rajinlah membaca dik oii..
Ini Yang Mak Ayah Kena Tahu Tentang Kod E
Untuk makluman, KOD E ialah kod untuk bahan tambah (aditif) dan ianya selalu digunakan pada label makanan di negara Kesatuan Eropah.
Bahan aditif ialah bahan yang selamat dimakan dan ditambah secara sengaja ke dalam makanan dalam kuantiti yang sedikit bagi mempengaruhi kualiti penyimpanan, pemprosesan, penyediaan dan pembungkusan makanan.
Skim penomboran ini mengikut Sistem penomboran Antarabangsa (International Numbering System @ INS) yang telah ditentukan oleh Jawatankuasa Codex Alimentarius.
Ia adalah koleksi pelbagai standard, kod praktis, panduan antarabangsa yang diiktiraf berkaitan dengan makanan, pemprosesan makanan dan keselamatan makanan bertujuan untuk menjaga kesihatan manusia dan memastikan kod perdagangan yang beretika dijalankan.
Bagi Kesatuan Eropah, Kod E ini adalah merujuk kepada aditif yang boleh dimakan kerana hanya sebahagian daripada bahan aditif yang dibenar untuk digunakan.
Nombor E juga digunakan pada label pemakanan di Australia, New Zealand, Amerika Utara, dan Kanada.
Kalau Masih Ragu-Ragu Rujuk Website Ini..
Sahabat-sahabat sekalian, di Mamee kami mempunyai prosedur yang ketat untuk meluluskan sesuatu penggunaan bahan ramuan. Proses pemilihan bahan mentah bermula dari R&D, Islamic Affairs (Halal), QA, Purchasing & Pengeluaran.
Nak tahu bagaimana istiqomahnya proses audit dalaman kami, meh la datang duduk borak dengan saya sambil kita makan Mister Potato.
Silalah rujuk website rasmi BPH www.halal.gov.my untuk dapatkan maklumat yang sahih. Kalau tu pun malas, call mereka di talian 03-88925000. Anda pasti akan dilayan dengan selesa dan mesra.
Disertakan maklumat kesahihan ingredient yang kami gunakan bersama posting ini. Kod E471 yang dimaksudkan merujuk kepada Rimulsoft Super yang jelas menyatakan bahawa ianya daripada plant based (edible vegetable palm oil).
Sudah-sudahlah memviralkan perkara yang tak benar. Risau terpalit dosa fitnah nanti. Isu yang tak pasti, tolong la semak sebelum sebar sebab ianya akan menyemak je selepas tersebar. Amalkan konsep Tabayyun & elakkan konsep Tibaiyun.
Sudi-sudikanlah menge ‘share’ jika bermanfaat.
Sumber/Foto : Ahmad Syukry Ibrahim, Pengurus Hal Ehwal Islam & Hubungan Kerajaan, Mamee Double Decker (M) Sdn. Bhd.
Makluman : Artikel ini diterbitkan dengan keizinan daripada penulis asal.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
“Saya Cuba, Bertahan, Usaha Tapi Gagal. Tiada Lagi Kita” itulah yang diluahkan oleh Aprena Manrose tentang rumah tangganya yang dikatakan sudah berantakan.Pelakon cantik, Aprena...