Dua tiga hari ini, kecoh pula tentang telur ada kuman di media sosial. Haaa… jangan tak tahu ada kemungkinan kandungan telur telah dijangkiti oleh bakteria Salmonella yang ada di dalam usus ternakan tersebut semasa proses penghasilan telur.
Jangkitan berlaku terhadap tisu-tisu pembiakan ternakan tersebut sebelum kulit telur terhasil. Risau, bukan? Ok untuk mengelakkan daripada terkena keracunan makanan, ikut saranan Dr. Suriyakhatun ini…
Telur Berkuman
Di Malaysia 11.9 peratus dari telur yang diperiksa ada kuman Salmonella.
Antara gejala keracunan makanan dengan kuman Salmonella adalah cirit beret, loya, berak darah, lenguh badan.
Keberangkalian ada kuman Salmonella dalam telur menjadi tinggi bila keadaan ayam telur tidak dijaga dengan baik , ie ada isu kebersihan.
Selain itu, beli telur dari Syarikat yang ada piawaian dan telurnya sudah dibersihkan. Telur dari ayam yang tidak dibela secara memberikan antibiotik lebih selamat sebab Salmonella dari ayam yang diberikan antibiotik lebih merbahaya ( antibiotic resistent strain) .
IKLAN
Cara Elak Daripada Keracunan Makanan
Untuk menjaga supaya tidak mendapat keracunan mankanan dari Salmonella yang ada kemungkinan berada dalam telur:
Jika nak buat telur setengah masak, elok pilih telur yang telah di pasteurkan dan elok ambil yang organik.
Jangan makan telur mentah dan pastikan basuh kulit telur dengan air dan pencuci makanan ( organik) sebelum pecahkan telur . Basuh tangan selepas terkena telur mentah.
Untuk matikan Salmonella, nak rebus telur, biar mendidih selama tujuh minit. Jika buat telur dadar atau scrambled, sudah memadai untuk matikan Salmonella .
IKLAN
Bagi orang yang sistem imun tidak kuat, jangan makan telur separuh masak. Orang tua, wanita hamil dan dalam pantang mungkin termasuk kategori imun lemah dalam sesetengah situasi.
Ini Tanda Orang Terkena Salmonella
Gejala utama bagi orang yang telah dijangkiti bakteria Salmonella adalah seperti berikut…
Cirit-birit
Kekejangan pada perut
Demam tinggi antara 39.4-40oC
Kurang selera makan
Sakit kepala
Selema dan batuk
Pendarahan usus
Mudah letih
Ruam pada kulit
Cara Nak Merawat
Jangkitan Salmonella biasanya sembuh tanpa rawatan dan kebanyakan orang pulih dalam tempoh 2-7 hari. Namun ini langkah-langkah yang perlu diambil sekiranya berlaku tanda-tanda jangkitan penyakit seperti:
IKLAN
1. Banyakkan minum air bersih yang telah dimasak sempurna atau air garam yang boleh diperolehi di farmasi untuk mengelakkan kekurangan cecair dalam badan.
2. Elakkan mengambil antibiotic kerana antibiotik ini tidak dapat mempercepatkan penyembuhan namun boleh menyebabkan bakteria salmonella ini dibawa masuk ke sistem penghadaman untuk hidup lebih lama. Walaubagaimanapun, pesakit yang mengalami gejala yang teruk perlulah mendapatkan rawatan yang sesuai di hospital.
3. Bayi, orang tua dan pesakit yang mempunyai sistem imun yang rendah mungkin perlu mendapatkan antibiotik yang sesuai yang disarankan oleh doktor.
4. Elakkan ubat-ubatan anti muntah atau anti cirit-birit kecuali dicadangkan oleh doktor.
Pesanan penulis:
Moga mak-mak boleh selamatkan orang tersayang dengan basuh telur sebelum nak masak dan kurangkan makan telur tak masak di luar.
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Zainab atau mesra panggilan Dea adalah antara wanita yang kurang bernasib baik apabila bergelar ibu tunggal dalam usia yang muda. Biar pun bukan mudah, Dea menganggap segala yang berlaku pasti ada hikmahnya. Bukan mudah membesarkan anak-anak tanpa suami di sisi. Lebih-lebih lagi sempena kedatangan syawal yang kurang dua minggu lagi. Terus-terang ibu muda ini belum lakukan sebarang persiapan untuk raya, baik untuk dirinya atau pun anak-anak. Paling penting makan, pakai anak-anak terjaga dan ada rumah untuk berteduh.
Setiap pasangan mengidamkan perkahwinan yang didasari cinta berkekalan hingga ke Jannah. Kita hanya merancang, selebihnya Allah yang menentukan. Jodoh, takdir dan pertemuan telah tertulis sejak azali lagi. Jika tiba masanya perpisahan berlaku, maka terjadilah dengan kehendak-Nya. Sebagai manusia biasa kita perlu redha dengan setiap ujiannya biar pedih menikam hati.
Zainab Abdul Razak atau panggilan Dea berusia 34 tahun, merupakan salah seorang wanita di luar sana yang terparangkap dengan gelaran ibu tunggal. Ternyata biar pun berat ujian yang diberikan, Dea terus kuat melangkah demi amanah yang dikurniakan padanya iaitu anak kembarnya. Kehidupannya dahulu sedikit sebanyak berubah apabila dirinya mulai positif menerima segala ketentuan Ilahi.
Anak adalah segalanya buat Dea.
“Saya di kurniakan sepasang kembar yang di lahirkan pada 29 Mac 2014 dan kini berusia 4 tahun. Nama mereka ialah Ali Huraira dan Alya Humaira. Saya telah di tinggalkan bekas suami seawal empat bulan perkahwinan dan proses perceraian tidak dapat dilakukan kerana saya mengandung ketika itu. Dalam erti kata lain saya telah menjadi ibu tunggal semenjak awal kandungan sehingga kini yang telah memasuki tahun ke empat.
“Saya mengenali bekas suami melalui seorang kawan. Tidak lama setelah perkenalan kami memutuskan untuk bernikah. Pernikahan kami agak sederhana, dan seperti pasangan lain kami juga merancang untuk mempunyai anak, namun bekas suami tidak dapat serius dalam berumah tangga dan tidak dapat meninggalkan tabiat buruknya yang menjejaskan hubungan kami suami, isteri.
“Saya amat kecewa setelah banyak kali beri peluang dan dia janji untuk berubah. Saya dapat rasakan saya dan dia perlu berpisah. Akhirnya ketika saya sedang mengandung, kami tidak tinggal serumah lagi,” ungkap Dea yang kini bekerja sebagai Pembantu Pengurus di Elzar Trading Sdn Bhd.
Lalui Pengalaman Mengandung Seorang Diri
Ternyata bukan mudah untuk bergelar ibu tunggal. Sekiranya insan lain ditemani sang suami saat-saat kehamilan dan teruja berkongsi momen indah menunggu detik kelahiran, berbeza sekali dengan Dea. Ketika dirinya berpisah, kandungannya baru mencecah usia dua bulan. Seluruh perjalanan mengandung dan melahirkan anak di laluinya sendirian.
Begitu juga setelah melahirkan anak, berpeluh keringatnya mengusung anak kembarnya yang dilahirkan pramatang berulang alik ke hospital untuk melalui rawatan susulan dan pemeriksaan rutin. Segala-galanya dirinya lakukan sendiri. Akhirnya setelah usia anak hampir setahun, Dea dan bekas suami sah bercerai.
Anak kembarnya adalah harta dunia dan akhirat buat Dea. Dialah ibu dan dialah bapa buat anak-anaknya. Malahan anaknya tidak pernah mengenali siapa bapa mereka kerana sejak dilahirkan hanya Dea di depan mata mereka. Oleh itu anak-anaknya tidak pernah merasa kehilangan sesuatu kerana tidak pernah sekali pun merasai kasih sayang dari seorang ayah.
Menurut Dea, dirinya tidak mengambil masa terlalu lama untuk bangun daripada kesedihan. Malahan seoalah-olah kepahitan yang dilaluinya langsung tidak terkesan di hati kerana dirinya terlampau sibuk mengurus sepasang kembar dari sebesar dua jari dan kini makin membesar.
Tambahnya, barangkali tempoh perkahwinan yang singkat membuatkan dirinya tidak begitu ambil pusing, lebih-lebih lagi anak kembarnya memerlukan perhatian 200% darinya.
Hidup perlu diteruskan demi anak-anak tercinta.
Utamakan Keperluan Anak
Setiap wanita yang bergelar ibu akan berubah secara total setelah memiliki anak. Menurut Dea, perkara yang sangat berbeza berbanding zaman bujang, kini dirinya tidak lagi berbelanja untuk diri sendiri melainkan untuk makanan.
“Setiap kali selepas gaji, saya akan menolak terus mana yang perlu di bayar seperti sewa rumah, ansuran kereta, sekolah anak dan juga bayaran pengasuh. Di situ gaji saya hanya berbaki kurang RM 300 dan duit itulah saya akan guna untuk sebulan. Oleh itu, perkara pertama yang saya harus lupakan adalah keperluan diri saya sendiri. Makanan anak, dan susu adalah keutamaan saya.
“Alhamdulillah, ramai sahabat dari media sosial yang banyak membantu saya. Saya adalah seorang yang sebatang kara, iaitu tidak mempunyai keluarga, saya hidup seorang diri di sini. Setelah mempunyai anak, banyak perkara yang saya tidak tahu. Tetapi, saya amat bersyukur, ramai sahabat yang berpengalaman banyak membantu saya dan memberi khidmat nasihat. Ada juga antara mereka yang memberikan bantuan seperti pakaian bayi dan barangan terpakai untuk anak-anak saya. ” ceritanya panjang lebar.
Di samping itu, kadang-kadang setiap cabaran yang dilaluinya Dea membuatkan diri semakin kuat menghadapi lumrah kehidupan. Cabaran yang paling ketara setiap kali dirinya perlu mengangkut anaknya seorang diri secara serentak.
Maklumlah tinggal di rumah flat yang tiada lif, memang perkara ini menyukarkan dirinya yang tinggal sebatang kara. Di tambah pula dengan masalah urat saraf yang dialaminya selepas melahirkan anak, membuatkan Dea pitam beberapa kali tatkala turun dan naik tangga sambil mendukong anaknya. Namun kini setelah dikenang ianya menjadi kenangan terindah.
Sayangilah Diri Anak Sepenuhnya
“Tidak banyak yang dapat saya nasihatkan kerana saya juga masih belum sempurna, yang paling utama saya ingin mengingatkan pada ibu-ibu tunggal di luar sana agar sayangilah diri anak dahulu sebelum menyayangi diri sendiri dan sebelum menyayangi orang lain.
“Sebagai seorang ibu tunggal, kita adalah segalanya untuk anak kita, maka jadikanlah mereka segalanya untuk diri kita. Jangan sesekali mengabaikan anak-anak demi mencari pasangan hidup. Anak adalah keutamaan. Saya amat kesal apabila banyak kes yang melibatkan teman lelaki kepada ibu tunggal yang mendera anak dan yang lebih malangnya, para ibu tunggal itu memilih untuk mendiamkan diri dan menyokong perbuatan teman lelaki. Kes seperti ini adalah amat menyedihkan dan saya berdoa setiap masa moga di jauhkan sifat seperti ini dari saya dan anda semua,” luahnya tegas.
Biar pun dirinya kerap dihujani bebanan, tenyata masih ada masanya dirinya mengecap nikmat bahagia. Sudan tentu menjadi pengalaman manis buatnya apabila orang sekeliling memuji anak-anaknya, Dea merasakan ianya satu pencapaian yang cukup besar buatnya. Setiap pujian dan perkembangan anak kembarnya adalah satu pencapaian baru yang harus Dea banggakan.
Manakala pengalaman yang cukup pahit apabila setahun yang lalu, keluarga kecil ini dihalau keluar dari rumah sewa kerana tidak dapat menjelaskan bayaran sewa akibat kehilangan kerja.
Ditanya tentang sambutan hari raya kali ini, Dea jelaskan “Hari raya sebagai ibu tunggal hanya kami bertiga biasanya duduk di rumah sahaja tidak kemana melainkan ada jemputan. Pada tahun lepas, saya dapat bantuan sedikit dari seoang sahabat untuk membeli baju raya anak-anak.
“Namun pada tahun ini, saya terpaksa mengumpul duit untuk membayar cukai jalan yang perlu dperbaharui selepas hari raya, maka saya tiada sebarang persiapan baru untuk tahun ini. Saya akan mencari baju baju yang masih elok dalam simpanan untuk anak-anak pakai pada hari raya pertama, insyaallah.”
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Menjadi kenangan terindah buat pasangan adik beradik kembar seiras ini apabila bukan sahaja berkongsi momen mengandung bersama, malah turut melahirkan jantina anak lelaki di hospital pada hari yang sama!Bertuah sungguh!
Dua ibu pasangan adik-beradik kembar seiras telah melahirkan bayi lelaki masing-masing di hospital yang sama pada hari yang sama!
Pernah Alami Masalah Kesuburan
Saat-saat pasangan kembar ini disahkan hamil juga sangat menakjubkan kerana kedua-dua mereka, Jalynne Crawford dan Janelle Leopoldo, 30, sebelum ini bergelut dengan masalah kesuburan.
Crawford terlebih dahulu mendapat tahu dirinya hamil dan beberapa hari kemudian, Leopoldo pula mendedahkan kepada kakaknya bahawa dia juga disahkan mengandung.
“Saya sangat gembira, saya mula rasa nak menangis apabila mengetahuinya,” kata Crawford.
Hadiri Temu Janji Doktor Bersama
Sejak itu, Leopaldo akan terbang dari California, tempat dia tinggal, ke Arizona untuk menghadiri temujanji dengan doktor bersama kakaknya.Ketika tinggal enam minggu dari tarikh jangkaan bersalin, dia berpindah ke Arizona.
“Sangat istimewa apabila kami dapat bersama di sana kerana kami adalah satu sistem yang saling menyokong, kami melekat pada pinggul,” kata Leopoldo.
Kedua-duanya melahirkan anak lelaki pada 18 Jun, dengan Crawford bersalin pada waktu pagi diikuti Leopoldo beberapa jam kemudian.Mereka juga diberikan bilik pemulihan sebelah-menyebelah.
Sekarang, ikatan luar biasa pasangan kembar itu diturunkan kepada anak lelaki mereka, Bryce dan Jayce.
Mesti seronok bila berkongsi saat melahirkan begini dengan adik beradik mahupun teman rapat. Boleh duduk sebelah menyebelah katil!
Bekas suami dapat hak jagaan kekal anak perempuan, Serina diberikan hak lawatan dua minggu sekali. Mahkamah Tinggi Syariah di Shah Alam telah memerintahkan hak jagaan anak kedua pelakon, Serina Redzuawan diberikan kepada bekas suaminya, Gavin Edward O’luanaigh.
Mengesahkan perkara itu, peguam syarie, Datuk Zainul Rijal Abu Bakar yang mewakili Gavin, 46, atau nama Islamnya, Salahudin Ghafar berkata, mahkamah membuat keputusan itu selepas menemu bual kanak-kanak berkenaan, Isabella Saffiya O’luanaigh, 12.
Untuk rekod Serina dan Gavin berkahwin pada 1 Januari 2010 namun bercerai di Mahkamah Rendah Daerah Petaling pada 1 Ogos 2017 selepas tujuh tahun mendirikan rumah tangga.
Hasil perkongsian hidup, mereka dikurniakan dua anak iaitu Tristan Tareef dan Isabella Saffiya.
Bekas Suami Dapat Hak Jagaan Kekal Anak Perempuan
Seperti mana dilaporkan Sinar Harian, semasa prosiding dihadapan Hakim Syarie Zalinah Ahmad, Datuk Zainul Rijal Abu Bakar berkata, mahkamah berbual dan bertanya, mengenai pilihan anak kedua itu, sama ada mahu tinggal bersama ibunya, Serina atau bapa, Gavin.
Meskipun sebelum ini mahkamah telah memberikan hak jagaan kekal Isabella Saffiya kepada Serina manakala anak sulung, Tristan Tareef O’luanaigh,13, kepada Gavin, namun Zainul Rijal berkata, wanita itu tidak pernah mengambil anak keduanya itu tinggal bersama sehingga ke hari ini.
“Berdasarkan keputusan berkenaan, hak jagaan bagi kedua-dua anak mereka diberikan kepada Gavin sementara Serina diberikan hak lawatan dua minggu sekali,” katanya.
Pada 27 Julai 2017, Serina telah memberikan hak penjagaan kekal dua anaknya itu kepada bekas suaminya itu melalui penghakiman persetujuan berdasarkan beberapa syarat dan terma lawatan yang telah dipersetujui bersama.
Pada 26 Februari 2018 lalu, Serina memfailkan permohonan untuk mengubah perintah hak jagaan kekal atas alasan Gavin tidak mengamalkan cara hidup Islam.
Pelakon itu bimbang anak-anaknya akan dibawa keluar dari Malaysia memandangkan keluarga bekas suaminya itu berada di London.
Bagaimanapun, pada Julai 2018, mahkamah menolak permohonan itu kerana hak penjagaan kekal yang dipersetujui bersama telah dicapai sebelum ini.
Mahkamah dalam keputusannya selain itu turut menegah Serina dan Gavin daripada membawa anak-anak mereka ke luar negara walaupun Serina memohon mahkamah tidak membenarkan bekas suami sahaja membawa anak ke luar negara.
Perintah itu terpakai sehingga kes induk permohonan Serina untuk mengubah perintah berkenaan.
Pada 26 Ogos 2020, mahkamah memutuskan hak penjagaan kekal terhadap Isabella Saffiya yang ketika itu berusia sembilan tahun diberikan kepada pelakon berkenaan manakala anak sulung kepada bekas suami, Gavin.
Gavin Buat Rayuan
Gavin membuat rayuan terhadap sebahagian perintah tersebut pada tahun 2020 namun dua tahun kemudian, rayuan berkenaan ditolak.
Di dalam penghakiman, Mahkamah Rayuan memutuskan bahawa terdapat perubahan matan iaitu anak kedua boleh membuat pilihan dengan siapa beliau ingin tinggal.
Isabella Safiyya pada masa ini telah pun mencapai umur yang ‘mumayiz’ iaitu melebihi 10 tahun dan boleh membezakan antara yang baik dan buruk.
Berdasarkan dokumen yang diperoleh, Gavin memfailkan tuntutan untuk mengubah hak jagaan Isabella Saffiya pada 9 Februari 2022.
Sebahagian alasan Gavin selaku plaintif mahu mengubah perintah hak jagaan itu ialah disebabkan, Serina sebagai defendan telah berkahwin dengan seorang lelaki yang tidak mempunyai pertalian dengan anak kedua tersebut.
Bukan itu sahaja, Gavin mendakwa, Serina kerap berpindah tempat tinggal.
Dia berkata, bekas isterinya itu kini didapati berpindah ke Arau, sekali gus menyukarkan wanita berkenaan untuk menjalankan tanggungjawab untuk memelihara keselamatan Isabella Saffiya. – Sumber : Sinar Harian
Tempat terhad dan yuran RM100 sajerrrr.
Apa anda dapat jika jadi vendor?
* Ruang berniaga dan mempromosi bisnes di Fiesta Homebakers MW X CSR
• Link IG atau FB akan disenaraikan dalam artikel portal Mingguan Wanita
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling aktif mempromosi
• Peluang memenangi produk CSR sebagai booth vendor paling cantik & kreatif
• Peluang memenangi produk CSR sebagai vendor paling pantas habiskan 200 biskut
sampel
• Sijil penghargaan penyertaan
• Diberi keutamaan untuk mengikuti siri fiesta yang lain.
• Apron dan topi chef eksklusif CSR
• Goodie bag dari CSR
Berbaloi-baloi. Dengan yuran RM100, anda menerima
ROI penyertaan sebagai vendor bernilai RM3,000!
#fiestahomebakersmingguanwanitacsr #himpunanakakakakbakers #ushaushabiskutraya #biskutraya2023
Edika Yusof Lelaki Kacak Yang Setia
Lubuk konten tentang inspirasi, rumah tangga dan macam-macam lagi, MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
Tak Kisah Jadi ‘Ibu Segera’. Tahniah diucapkan buat penyanyi Sarah Suhairi yang kini sudah bergelar isteri kepada Aswad Mohd. Anuar, 38.Seperti mana yang dikongsikan...