Kulit popia yang tak habis digunakan selalunya memang mudah kering dan keras jika tidak disimpan dengan betul. Apatah lagi bila lama disimpan dalam peti sejuk. Selalunya bila kulit popia dah jadi kering dah keras, ramai yang buang sahaja sebab anggap dah tak boleh digunakan.

Sebenarnya ada caranya untuk lembutkn kembali kulit popiah yang kering dan keras ni. Iaitu lapik dengan kain lembap dan kukus sekejap.

Kulit Popia Jadi Lembut

Untuk faham lebih lanjut caranya boleh cuba tip yang dikongsikan oleh Puan Bee Keng ini.

Cara nak lembutkan kulit popia yang keras atau kering setelah lama disimpan dalam peti sejuk beku (freezer) atau diletakkan di luar terlalu lama selepas disajikan menyebabkan ia kering.

Cara-Caranya :

1. Dalam kuali atau periuk stim lapiskan lubang-lubang dulang pengukus dengan kain bersih yang lembap. (Saya masak dulu kain bersih saya untuk pastikan ia tiada kuman langsung, maaf ya .. saya ni ada OCD sikit. ).

**Kain lembap bukan basah ya.Maksudnya ia perlu diperah hingga betul-betul kering tiada air menitis langsung.

2. Letakkan kulit popia tersebut dan tutupkan dengan satu lagi kain bersih yang lembap.

3. Pastikan air tidak terlalu banyak atau dekat dengan dulang pengukus, kalau tak semasa air mendidih, basah pula kulit popia tersebut. Stim selama 10-15min.

4. Buka penutup stim dan pastikan ia betul-betul lembut, kalau tak, di-stim sekejap lagi.

Nota:

• Semasa disajikan, alihkan kulit popia tersebut sekali dengan kain atas bawah tersebut ke dalam pinggan penyajian, ia akan mengekalkan kelembapan sehingga popiah habis dimakan.
• Namun ia tidak boleh dibiarkan terlalu lama sehingga berseharian, sebab kain lembap boleh menyebabkan ia basi dan boleh menyebabkan keracunan makanan.
• Kalau tak habis dinasihatkan disimpan terus ke dalam peti sejuk dan masa mahu makan baru dikukus lagi.

Sebenarnya, cara penyimpanan juga memainkan peranan yang penting untuk pengelakkan kulit popia menjadi kering dan keras. Untuk mengelakkannya keras selepas dibuka dan disimpan balik dalam peti sejuk beku (freezer), pastikan mulut pembukaan plastik kulit popia dilekat dengan tape sehingga kedap udara (saya guna tape yang lebar).

Namun demikian kadang-kadang kalau disimpan terlalu lama ia akan hilang kelembapan, kering dan keras juga. Tetapi ia tidak seteruk yang plastiknya dibiarkan terbuka dan terus masuk freezer, yang ini bukan sahaja kering malah kulitnya pun turut pecah dan merekah.

Untuk pengetahuan, orang cina suka makan popia yang tak goreng.

Selamat mencuba gais!

Baca Lagi Di Sini:
Popia Bergedil RANGUP, Celup Dalam Telur & Digoreng Rasanya Lebih SEDAP!

MW: Menarik tip yang dikongsikan ini, boleh cuba nanti. Jadi, tak lah membazir buang kulit popiah bila ia kering, boleh kukus sekejap semula supaya ia lembut semula.

Sumber: Bee Keng

Mingguan Wanita juga boleh diikuti di

YouTube : https://www.youtube.com/c/MingguanWanitaOfficial

Telegram: https://t.me/bangkitwanitaMW

Twitter: https://twitter.com/mingguanwanita

Instagram: https://www.instagram.com/mingguanwanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Cili, salah satu tanaman yang sangat diperlukan oleh mak-mak. Ini kerana, ia menjadi bahan yang sering digunakan untuk masakan dan pastinya, ia boleh dijadikan sambal untuk dimakan dengan ulam-ulaman.

Walau bagaimanapun, tak semua yang mak-mak tanam pokok cili ini mampu bertahan lama. Ini belum lagi yang orang cakap ‘tangan panas’, sukar untuk bertahan lama. Namun, bag iyang berjaya tanam, memang akan merimbun sampai tak habis makanlah.

Ada sesetengah yang merasakan tanam pokok cili dengan semai bji benih paling berkesan dan senang untuk hidup. Malah, ada pelbagai jenis teknik dan tip digunakn untuk memastikan tanaman ini subur.

Perkongsian daripada Supornik ini boleh memberi idea kepada mak-mak untuk menanam cili dengan cara pangkas iaitu dengan mengambil bahagian pucuk dan dan terus tanam. Katanya, inilah paling mudah dan cepat tumbuh.

Tanam Cili Cara Pangkas

Adakah anda tahu pokok cili yang dipangkas dapat dijadikan bahan tanaman.
Cara ini adalah paling cepat dan mudah kerana tidak perlu menyemai biji benih.

1. Di bawah ini ada panduan cara menanam pokok cili menggunakan ranting ( bahagian pucuk).

2. Pokok cili dipangkas dan boleh ditanam tak perlu guna biji benih cili

3. Dipangkas

4. Buat potongan di bahagian tunas pokok cili

5. Sediakan sabut kelapa hancur 1 bahagian dan rendam dengan air semalam supaya sabut itu cukup lembab.

6. Sediakan serkam bakar 1 bahagian

7. Gaulkan sabut kelapa hancur + serkam bakar.. 2 bahan ini sama banyak

8. Sedia air 1 cawan air bancuhan baja organik Supornik dengan air biasa iaitu 2ml baja + 500ml air

9. Tuang sebahagian air bancuhan baja tadi ke dalam campuran sabut kelapa hancur dan serkam bakar tadi

10. Cucuk ranting yang dipangkas dari pokok cili ke dalam cawan.

11. Sediakan penutup cawan seperti ini

12. Tutup cawan tadi dengan penutup dan letak tempat teduh

13. Selepas 3 minggu kelihatan akar dah keluar dan boleh mula menanam di tapak atau di pasu atau lain-lain container

14. Selepas 3 minggu sahaja dah boleh menanam pokok cili dalam pasu/ polibag/ atas tanah.

MW: Ada macam-macam cara yang boleh kita bercucuk tanam. Kalau mak-mak rasa tak berjaya cara itu, boleh cuba cara lain, yang penting jangan lupa siram dan bubuh baja kan…

Sumber: Supornik

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita – https://www.facebook.com/mingguanwanita/
Instagram Mingguan Wanita – https://www.instagram.com/mingguanwanita/
Twitter Mingguan Wanita – https://twitter.com/MingguanWanita

Cara Senang Potong NANGKA MUDA, Alirkan Air Elok Getah Tak Melekat Pisau!.Biasanya masalah apabila potong buah nangka muda ialah getah melekat pada pisau yang digunakan. Antara tip yang selalu digunakan pula dengan menyapu minyak masak pada tangan dan pisau bagi mengelakkan getah melekat.

Rupanya ada cara yang lebih mudah supaya getah tak melekat, malah nangka pun cantik tak berminyak-minyak. Menerusi perkongsian di TikTok Mochi Racun Tiktok, buah nangka muda lebih senang dipotong dengan cara begini.

Alirkan Air Berterusan

Iaitu dengan mengalirkan air secara berterusan pada bahagian kulit nangka yang hendak dipotong. Ia akan menyebabkan getah ‘dicuci’ sekali sewaktu dipotong.

Cara begini memang lebih mudah, tak perlu sapu minyak pada pisau dan tangan. Hasilnya isi nangka muda pun lebih bersih.

@mochiracuntiktokMoga bermanfaat gais. Share kat orang kampung. Org bandar potong timun je 🤪😝♬ DJ Aku Anak Kampung – sapek dayak – Ishak Kurniawan

Selamat Mencuba! Semoga bermanfaat.

Mesti Baca: Nangka Muda Boleh Dibuat RENDANG, Memang SEDAP Begini Caranya!
Baca Lagi Di Sini: Rebus NANGKA MUDA Sebiji-Sebiji, MUDAH Potong Getah Tak Melekat Pisau!
Artikel Menarik: Resipi Rendang Udang SEDAP Air Tangan Bonda, Mudah Guna 4 bahan!

Mingguan Wanita: Menarik petua ni, jika nak potong nangka muda, boleh cuba tip yang dikongsikan ini. Elok getah tak melekat dekat pisau.

Sumber:Mochi Racun Tiktok

Follow kami di TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK, TWITTER dan YOUTUBE Mingguan Wanita untuk dapatkan info dan artikel-artikel terkini serta menarik.