Pertama kali makan pisang muda goreng ini waktu berkunjung ke rumah kenalan. Waktu itu, ada sedikit kenduri untuk meraikan pemergian ahli keluarga kenalan yang mahu ke Makkah. Uniknya juadah ini sebab pisang yang digoreng kena betul-betul yang muda.
Ini resipi lama orang Jawa. “Pisang Muda Goreng” yang nak digoreng ini kena pilih yang betul-betul masak, barulah rasanya enak lemak-lemak macam ubi goreng.
Ini resipinya kalau mahu cuba. Memang ‘rare’ dan lain dari yang lain.Kadangkala yang simple tu sedapkan.
Resipi Pisang Muda Goreng Tepung
Bahan-bahan:
Sesisir pisang muda (pastikan betul-betul muda)
5 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Sedikit garam dan tepung
Cara membuat:
1. Pisang dibuang kulit. Potong ikut suka. Jangan tebal sangat.
2. Kisar bawang merah dan putih. Gaulkan dengan sedikit garam dan tepung gandum.
3. Goreng dalam minyak yang panas.
Nota: Nak lebih enak cicah dengan sambal kicap.
Cara Membuat
Kisar, cili padi, sedikit bawang putih dan gula serta kicap.
Sesuai untuk kudapan di malam hari.
via Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Adab Hidup Berjiran, Tak Perlu Nak Pentingkan Diri Sampai Sakiti Hati Jiran
Selain adik beradik dan ahli keluarga, hidup berjiran juga memainkan peranan penting dalam diri kita. Jauh daripada keluarga dan mengharapkan jiran untuk membantu dalam apa jua keadaan.
Bila dah berjiran, janganlah sombong atau pentingkan diri sendiri. Sebab esok-esok, bila dalam kesusahan pada jiran tempat untuk kita meminta tolong. Tak kiralah rumah teres atau apartment sekali pun.
Biasanya yang menjadi masalah bila tinggal di rumah tinggi, jiran atas bawah pun belum tentu kenal. Bila tak kenal, mulalah buat hal sendiri dan tak kurang juga ada aktiviti yang boleh mengganggu ketenteraman tetangga. Ini belum lai bab-bab bergaduh atau bermasam muka. Macam-macam cerita dan peel bila tinggal berjiran ni.
Antara perkongsian daripada Syahirah Omar ini ada betulnya. Kalau masing-masing ada tanggungjawab dan tidak pentingkan diri sendiri, mesti suasana aman damai.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Ajar Anak Adab Di MEJA MAKAN, Elak Layan Mak Macam BIBIK, Jangan Biasakan!
Adab Jemur ‘Anak Baju’, Sidailah Tempat Tertutup, Bukan Dilihat Jiran Atau Orang Luar
Info Lebih Menarik DI SINI
Bila Berjiran, Usah Pentingkan Diri
Bulan puasa haritu,
Luqman terjatuhkan pinggan mama waktu sahur. Pecah berderai. Waktu itu jam 5.15 pagi.
Pantas sekali mama minta kesemua anak ketepi, habiskan makanan diam-diam. Jangan siapa pun bergerak. Kemudian ambil penyapu, kain basah, kutip kaca dan vakum kemudian bila dah pagi.
Kenapa sapu dan lap? Sebab tak sesuai nak vakum awal pagi.
Sebenarnya dah lama nak menulis adab hidup berjiran ni terutamanya rumah tinggi. Ya, kami duduk rumah atas. Rumah atas ni adab berjiran kena lebih sikit. Tapi ramai ambil mudah.
Saya kongsikan sedikit mungkin boleh kita sama-sama ambil peduli. Bila kita nak duduk sesuatu kawasan, sangat penting untuk kita tidak pentingkan diri. Bila pentingkan diri memang menyakitkan hati jiran.
1. Bila hidup berjiran rumah tinggi ini, bukan semua orang bujang. Jadi, eloklah kalau nak karaoke tu pergi ke tempat karaoke yang betul. Bukan apa, sebab orang lain dah berkeluarga. Ada anak kecil nak tidur, nak belajar kelas online. Yang bekerja di rumah pun ramai. Memang stres jam 1-2 pagi bebudak bujang nyanyi lagu jerat percintaan.
2. Bila buang sampah, buang betul betul. Kalau air sampah menitik dari rumah kalian sampai ke bilik sampah, ambil mop, bersihkan sendiri. Kesian jiran terpaksa bau busuk sementara kakak cleaner nak cucikan. Jangan jadi selfish. Sebolehnya check semula laluan tadi ada tak air menitik. Bila buang sampah, yang cecair tu tapis buang ke singki. Bukan ke plastik sampah. Barulah tak meleleh air ikan ke air sotong ke.
3. Tumbuk sambal lapik kain. Nak masak nasi goreng jam 7 pagi, setelkan sesiap la simpan peti ais ke cili siap tumbuk. Nak blend apa pun blend awal awal. Janganlah jam 4 pagi awak blend cili sebab nak meniaga makanan. Rancang jadual mesin cili bawang kalian.
4. Janganlah buang sampah dari tingkap kalian ke bawah. Ada ya orang buang je air teh ais campak dari atas rumah. Kes buang sampah dari tingkat atas ni kadang anak jiran buang batu hiasan kat balkoni la, buang penyodok la. Kalau ada anak kecil, eloklah simpan barang tu semua supaya tak dibaling kebawah. Ada sekali tu kemik kereta saya dibaling anak jiran dari tingkat atas.
Itu cerita budak. Cerita manusia yang otak tak tahu letak kat mana pun ada juga. Buang puntung rokok tu biasa. Buang kondom penuh air mani, buang pad dah pakai. Aduhai, awak kenapa ya?
5. Kalau jenis bangun awal pagi, nak vakum pun tunggulah siang sikit. Janganlah sesudah subuh dah vakum satu rumah. Kesian anak jiran nak tidur tak puas. Buat kerja rumah lain dulu seperti basuh baju, sidai baju, lap dapur, buang sampah, basuh tandas.
6. Nak bertukang, alih perabot jangan la buat sampai tengah malam. Ya faham kadang kena rasuk saka rajin. Tapi kesian orang bawah nak tidur.
Kalau saya, saya memang terus telifon security je minta check unit sekian sekian suruh berhenti bertukang.
” Maaf Puan, unit atas tak berpenghuni. Puan mungkin boleh minta orang beragama pagar rumah. Saya rasa mesti gangguan iblis syaitan,” Naya!
7. Cuci tandas selalu. Bila makan petai, jering, kerdas, janganlah membuang atas lantai. Buang kat dalam toilet bowl. Maaf ya tulis sebab ini masalah biasa rumah atas. Sebab kalian buang air kecil, simbah manja je, kami yang jiran ni tempias baunya ikut lubang air tu.
Sepelaung baunya.
8. Bila sidai kain, yang seluar kecil baju dalam sepit elok elok. Nanti terbang ke rumah jiran. Dapat jiran baik dia simpankan. Dapat jiran biol dia santaukan baru tahu. Jenuh jiran buat announcement dalam group wassap,
” Seluar dalam siapa terjatuh dari tingkat atas, boleh datang ambil di rumah saya,”
Ha nak ambil ke?
9. Elakkan sidai pakaian di tingkap. Sidailah elok elok di tempat sidai kain. Tak muat, sidai di kerusi. Tak elok betul tengok kain baju bergantungan. Ada duit lebih, belilah dryer. Insya Allah lebih membantu kalian.
10. Bila guna pool, pampers anak ke, sampah ke, jangan la dibuang tepi-tepi begitu. Cuba jadi manusia bertamadun sikit. Sama juga bila basah kuyup tu, salin la baju kat tandas awam dulu. Bukan basah kuyup naik lift.
11. Jangan conteng merata dan jangan cop tapak kaki kasut di dinding lift ke banggunan ke. Nak buat, buat kat rumah sendiri. Lantak la nak berseni macamana pun.
12. Kalau boleh letak reminder dekat pintu. ” Tutup api sebelum keluar rumah,”
Dah banyak kejadian rumah berkepul kepul asap. Menggelabah jiran panggil bomba. Faham saya pun jenis pelupa. Kalau jadi apa apa kat rumah kalian, rumah orang lain terpalit sama.
13. Tak sesuai rumah tinggi nak bela kucing. Tapi kalau nak bela, tutupla tingkap, balkoni.
Kesian kucing jatuh kebawah mati hanya sebab kecuaian kita.
Jadilah jiran yang baik dan tak pentingkan diri.
MW: Begitulah kalu hidup berjiran. Ini rumah tinggi, kalau rumah teres pun lebih kurang sama juga. Paling penting kenal jiran dan jangan macam kita saja ada kat kawasan rumah tu.
Sumber: Syahirah Omar
Bangkit Wanita Mingguan Wanita
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“Langsung Tak Dapat Melihat, Mendukung Anak Dilahirkan” Isteri KOMA Selepas Bersalin Anak Ketiga!
“Langsung Tak Dapat Melihat, Mendukung Anak Dilahirkan” Isteri KOMA Selepas Bersalin Anak Ketiga! Besar pengorbanan seorang ibu dalam berjuang melahirkan anak. Antara yang cukup dibimbangkan sekiranya berlaku sebarang komplikasi selepas melahirkan anak. Baik menerusi kelahiran normal mahupun secara pembedahan.
“Selepas melahirkan anak kami secara pembedahan, isteri saya pengsan dan koma hingga kini, menyebabkan saya terpaksa berhenti kerja demi menjaganya dan anak-anak sepenuh masa,” kata Muhammad Shazuan Md Saad, 36.
Bapa kepada tiga anak itu, berkata isterinya, Nurul Azhani Abu Hassan @ Hussain, 35, yang juga guru Kelas al-Quran dan Fardhu Ain (KAFA) memerlukan penjagaan rapi dan perlu diberikan susu melalui tiub setiap tiga jam dan membuang kahak secara kerap.
Isteri Pengsan & Jantung Terhenti
Beliau berkata, setiap pagi menjadi rutin harian dia menguruskan anak-anak berusia 11, sembilan termasuk anak bongsu mereka yang berusia tiga bulan yang dinamakan Muhammad Zakuan Adha.
“Selepas lahirkan anak menerusi pembedahan di Hospital Sultan Abdul Halim (HSAH) Sungai Petani, isteri saya pengsan dan jantungnya terhenti selama setengah jam sebelum disahkan koma oleh doktor, dia langsung tidak dapat melihat atau mendukung anak yang dilahirkan.
“Doktor beritahu punca isteri saya koma adalah disebabkan air ketuban memasuki saluran darah dan kes itu sangat jarang berlaku, saya difahamkan ia selalunya berakhir dengan kematian,” katanya yang bertugas sebagai siak masjid kampung itu.
Tak Dapat Keluar Bekerja
Muhammad Shazuan yang lebih dikenali sebagai Wan, berkata susulan nasib malang menimpa isterinya, beliau tidak dapat keluar bekerja sebagai tukang rumah kerana perlu memberi perhatian kepada anak-anak dan isterinya.
Katanya, saudara mara serta jiran banyak membantu meringankan kerja-kerja menguruskan anak-anak termasuk mereka sudi menjaga Muhammad Zakuan Adha secara bergilir-gilir.
“Kakak kepada isteri saya banyak membantu saya sekeluarga selepas isteri saya koma, selain itu jiran saya yang dikenali sebagai Mak Lang Jah bersama anaknya turut membantu menjaga anak saya.
“Saya masih menumpang tinggal di rumah mentua saya, ibu mentua saya Maimunah Ahmad, 75, tidak dapat berjalan kerana masalah saraf, saya dan isteri yang menjaganya sebelum ini,” katanya.
Perbelanjaan Rawatan Isteri
Wan berkata, isterinya perlu minum susu khas yang berharga RM50 untuk satu tin dan menggunakan lampin pakai buang.
Katanya, elaun sebagai siak sebanyak RM700 sebulan, digunakan untuk persekolahan anak-anak dan membeli susu serta lampin pakai buang untuk anak bongsunya.
Manakala katanya, wang untuk membeli tiub, ubat-ubatan, susu dan lampin pakai buang adalah hasil sumbangan saudara mara dan kenalan.
“Pihak hospital ada bekalkan kira-kira 60 tin susu cukup untuk keperluan dua bulan isteri saya, selepas ini saya perlu beli sendiri, setiap hari sebanyak satu tin susu perlu diberikan kepada isteri saya, ini bermakna untuk susu sahaja saya perlu ada RM1500 sebulan belum termasuk lampin pakai buang sebanyak RM200 sebulan.
“Saya juga perlu menyewa ambulans setiap kali isteri saya ada janji temu dengan doktor di hospital, seperti bulan lepas saya perlu bayar sewa ambulan sebanyak RM400 untuk bawa isteri saya ke HSAH, Sungai Petani, tidak lama lagi ke Hospital Sik dan bulan November ke HSAH semula,” katanya.
Hilang Sumber Pendapatan
Wan berkata, dia juga terpaksa melupakan hasrat untuk membina rumah baharu mereka ketika ini kerana hilang sumber pendapatan selain perlu menjaga anak-anak dan isteri.
“Doktor kata sekiranya isteri saya mampu sedar kembali, dia mungkin akan hilang ingatan dan tidak mengenali kami, bagaimanapun saya serahkan semuanya kepada Allah, saya hanya mampu berdoa,” katanya.
Bagi orang ramai yang ingin membantu Muhammad Shazuan, dia boleh dihubungi menerusi nombor telefon 0193523308 atau menerusi akaun nombor BSN (0211541000051668).
Mesti Baca :Suami Rindu Dipanggil ‘Abang’, 18 Tahun SETIA Berkorban Jaga Isteri Koma!
Baca Lagi Di Sini:Pengorbanan Terakhir Mak, Disahkan Mati Otak Selamat Lahirkan Anak
Artikel Menarik:Pengorbanan Seorang Mak, Sanggup Derma Rahim Sendiri Demi Lihat Anak Bahagia Mampu Mengandung
Mingguan Wanita:Berat sungguh ujian dan dugaan buat keluarga ini. Besar pengorbanan seorang ibu dalam ‘berjuang’ melahirkan anak. Semoga dipermudahkan segala urusan keluarga ini dan diberikan kesembuhan buat wanita ini.
JEANS BURUK JANGAN BUANG, SERTAI KELAS JAHITAN KAMI. BUAT TOTE & SHOPPING BEG
Klik link untuk daftar: https://toko.ideaktiv.com/product/kelas-jahitan-kreatif/
Tak pernah pegang mesin, tak bermakna mak-mak tak pandai menjahit. Pelajari kaedah dan teknik jahitan mudah dalam kelas satu hari sahaja.
Dalam masa beberapa jam, walaupun beginner anda mampu menyiapkan satu tote bag daripada jeans terpakai dan nasi lemak recyclable bag.
Projek 1: Denim Tote Bag
Jom tukar jeans yang tak muat dipakai menjadi tote bag. Teknik yang dipelajari bermula daripada cara memotong kain, membuat ukuran kain, menjahit lurus, jahit tangkai beg, cara cantuman sehinggalah siap sebiji beg.
Projek 2: Shopping Bag
Beg beli belah berbentuk nasi lemak! Beg kitar semula ini bukan saja menjimatkan ruang, malah dapat melindungi alam sekitar kerana kurangnya penggunaan beg plastik. Teknik yang bakal dipelajari adalah cara jahitan melengkung, jahitan lurus, cara mengukur saiz beg dan cara membuat lipatan.
Jangan ketinggalan sertai Kelas Jahitan Kreatif Denim Tote Bag & Shoping Bag di SewingWorld, One City Subang Jaya pada 15 Oktober 2022 bermula 930 pagi hingga 5.30 petang. Yuran RM60 sahaja.
#kelasjahitankreatif
#sewingworldgallery
Follow kami di Facebook , Website , Instagram, YouTube , Twitter , Telegram MW dan TikTok Mingguan Wanita untuk mendapatkan info, berita terkini serta artikel-artikel menarik.
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Rahsia Nak Bagi Kedut Brownies Cantik, Siap Boleh Buat Niaga
Nak tahu jadi atau tidak kek yag kita buat itu, bukan setakat tempoh membakar atau bahan yang digunakan saja. Tapi kena tengok pada ‘cantik kejadiannya’ termasuklah kek brownies yang terletak pada kedut brownies. Inilah rahsia yang perlu mak-mak tahu.
Jangan fikir, bila bahan yang digunakan sudah cukup, cara bakar dah betul , ia boleh jadi kek brownies yang sempurna. Ada rahsia nak pastikan kedut brownies itu cantik rupanya.
Perkongsian daripada Nieza Nor Hamnira ini boleh membantu mak-mak untuk hasilkan kedut brownies yang cantik. Nanti bolehlah buat niaga.
Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Resipi Ringkas Air Asam Dan Ikan Kukus, Ini Pun Dah Cukup, Memang Padu!
Resipi Kek Marble Jelita SEDAP Lemak Berkrim & Mudah, Rahsianya Masukkan Serbuk Horlick
Info Lebih Menarik DI SINI
Kedut Brownies Cantik, Ada Rahsianya!
Dalam gambar, itu hasil brownies saya. Resepi sama, jenama coklat sama. Teknik buat sama. Bakar dalam oven yang sama, suhu sama, api atas bawah yang sama, loyang ia sebelah-menyebelah.
Bila dah keluar oven, satu kedut dan satu lagi tak kedut! Adoi.
Saya dah tahu puncanya kenapa satu kedut, satu tak. Dulu kata nak kasi kedut kena pakai coklat jenama, coklat premium, telur itulah, butter itu lah. Sebenarnya, bukan ye!
Rahsianya Di Sini
Rahsia untuk dapatkan kedut brownies yang cantik (guna mana-mana resepi) ialah :
1) Pukul gula dan telur hingga warna kuning telur menjadi sedikit cerah
2) Pastikan cairan coklat yang didouble-boil TIDAK SEJUK @ MASIH PANAS hingga ia menjadi likat. Ia harus cair berkilat. Sebaiknya, selepas double boil, terus pukul telur & gula, terus masukkan cairan coklat, kacau sebati dan kemudian masukkan tepung.
Tiada perubahan dari segi pembakaran oven atau apa-apa selain kedua di atas.
Telur dan gula pukul hingga sedikit krim, cairan coklat TIDAK SEJUK @ MASIH PANAS.
Jenama coklat tak kisah apa pun, mahal murah bukan itu penyebab tiada kedut.
Semoga bermanfaat, selamat mendapat kedutan yang cantik! Selamat mencuba.
Nota : MASIH PANAS maksudnya dibiarkan sekejap setelah dipanaskan
#cikgukekrugged
MW: Kalau dah cantik, barulah ada selera nak makan kan. Anak-anak pun mesti suka.
Sumber: Nieza Nor Hamnira
Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita
MINGGUAN WANITA kini di seeNI, download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI