Peningkatan gelombang pandemik COVID-19 memang cukup membimbangkan.Pelbagai langkah berusaha dilakukan oleh setiap negara bagi menurunkan jangkitan kes COVID-19 ini.

Darurat Sebulan

Terbaru, Kerajaan Jepun mengisytiharkan darurat selama satu bulan bermula Jumaat di Tokyo dan tiga wilayah sekitarnya berikutan peningkatan kes Covid-19 selepas cadangan pengisytiharannya diluluskan oleh panel penasihat.

Menerusi laporan Reuters, Menteri Ekonomi Yasutoshi Nishimura dipetik berkata, cadangan pengisytiharan darurat yang berlangsung dari 8 Januari hingga 7 Februari itu dipersetujui dalam mesyuarat pagi ini (Khamis).

Kes Jangkitan Harian 6,000

Sekatan itu sebagai langkah untuk memerangi penularan wabak terutama di bar dan restoran yang disebut oleh pemerintah sebagai risiko utama.

Walaupun penularan wabak berkenaan tidak serius berbanding negara lain, Jepun menyaksikan jangkitan harian baru meningkat 6,000 untuk pertama kalinya pada hari Rabu, apabila 1,591 ujian didapati positif di ibu negara, Tokyo, menurut media tempatan NHK.

Perdana Menteri, Yoshihide Suga akan mengadakan sidang akhbar pada jam 6 petang Khamis waktu tempatan untuk mengumumkan keputusan rasmi melibatkan Tokyo termasuk wilayah Saitama, Kanagawa dan Chiba.

Pegawai pemerintah telah mengadakan perbincangan dengan para pakar minggu ini untuk menilai langkah-langkah mengendalikan lonjakan penularan dengan mengambil kira faktor ekonomi.

Menurut Nishimura, langkah-langkah yang akan dikenakan dalam tempoh darurat dengan meminta restoran dan bar ditutup pada jam 8 malam termasuk larangan mengadakan acara, mengehadkan acara sukan dan acara besar melebihi 5,000 orang.

Sebelum ini pada April, Jepun pernah mengisytiharkan darurat.

COVID-19: Wanita Balik Dari Johor ‘Super Spreader’, Jangkiti 37 Penghuni Rumah Panjang!

MW: Di Malaysia pun sedang berlaku gelombang peningkatan kes COVID-19. Memang cukup membimbangkan. Semoga kita dapat menjaga diri dan mematuhi SOP yang ditetapkan bagi menangani serta mengurangkan kes penularan jangkitan COVID-19 ini.

Sumber: Sinar Harian

Selain membazir, memang sayang bila nasi yang dimasak cepat basi. Sebenarnya,ada tips tertentu yang mak-mak boleh cuba agar nasi tersebut dapat tahan lama, elok dan lambat basi. Ikut 7 tips berikut

1. Basuh Beras Hingga Bersih

Ada orang kata, jangan basuh beras banyak kali sebab takut semua nutrisi akan dibasuh sekali. Tapi, kalau cuci sekali je, nasi akan cenderung untuk cepat basi.

Apa yang boleh dibuat adalah mencucinya dengan betul dan pastikan air bilasan beras dibuang betul-betul sebelum mencuci untuk kali kedua atau ketiga.Selain itu,boleh masak nasi menggunakan air dari mesin penapis, yang ada dekat rumah.

2. Pastikan Periuk Bersih

Ini penting, kerana antara penyebab nasi cepat basi adalah kerana ada kotoran atau sisa-sia nasi semalam yang melekat pada periuk yang digunakan. Ini boleh menjejaskan kualiti nasi yang dihasilkan.Jadi, pastikan mencuci periuk nasi dengan bersih setiap kali selesai menggunakannya.

3. Perah Limau Nipis

Sebelum masak nasi, perahkan setengah biji limau nipis ke dalam 2-3 pot beras yang dah disukat dengan air. Jangan risau sebab rasa nasi tak berubah pun. Malah, ia akan buatkan nasi lebih harum dan tahan lama kerana keasidannya.

4. Biarkan Wap Nasi Keluar

Bila masak nasi dengan rice cooker, jangan lupa buka penutup sebaik saja nasi dah masak. Kacau nasi nasi supaya nasi masak secara rata dan biarkan wap nasi tadi keluar daripada periuk.Cara ini akan buatkan nasi yang baru masak tadi tidak akan menjadi lembab. Sebelum tutup penutup, lap dulu penutup dengan kain bersih.

Ia akan buatkan nasi tahan lebih lama dan tekstur nasi juga lebih lembut dan berderai dengan elok.Pastikan cabut plug atau off kan suis, kalau tak nak makan dalam masa terdekat, jangan biarkan rice cooker sentiasa dalam keadaan ‘warm’.

5. Letak Secubit Garam

Selepas mencuci beras dan menyukat air, masukkan secubit garam ke dalam periuk.Tujuan memasukkan garam adalah supaya nasi yang masak lebih tahan lama, sedap dan kenyal.

6. Panaskan Periuk Nasi Atas Dapur

Menurut Puan Suaida Salehudin, petua ini dikongsikan oleh ibu beliau sendiri.

Caranya adalah dengan telingkupkan periuk nasi atas dapur, pastu nyalakan api. Mungkin dengan cara ini, bakteria atau kuman yang buatkan nasi cepat basi akan mati. Itu sebab nasi boleh tahan sampai 2 hari.

7. Masak Air Dalam Periuk Nasi

Cara ini mungkin mempunyai fungsi yang sama dengan tips ke-6 di atas.

Isikan air di dalam periuk nasi sehingga penuh. Kemudian, masak di atas dapur gas sehingga air mendidih. Boleh memasukkan beberapa helai daun pandan ketika proses ini. Dapur akan wangi semerbak.

Menurutnya, proses masak air sehingga mendidih di dalam periuk nasi ini tidak perlu dilakukan setiap kali hendak masak nasi. Memadai melakukankannya sekali sebulan untuk menjamin ketahanan nasi.

Semoga Bermanfaat & Selamat Mencuba!

Sumber: Sirap limau

Bila ada pengkritik fesyen memuat naik satu status larangan individu 60 kg menghadiri fashion show, ramai sungguh yang memberi sokongan moral pada mereka yang bersaiz besar ini. Pelakon Fasha Sandha pun sama turut mempersoalkan ‘mengapa berat 60 kg tak boleh ke pertunjukan fesyen?’.

“Apa masalahnya kalau orang saiz besar nak pergi fashion show?” Ini respons Fasha yang dimuat naik dalam instagram miliknya.

Fasha Sandha atau nama sebenarnya Nur Fasha Sandha Binti Hassan, 34 yang ketika ini sedang menjalani penggambaran drama ‘Istana Firdausi’ turut terkesan dengan status sedemikian.

“So what if manusia berate lebih 60 kg nak pergi fashion show? Apa masalahnya? Dulu I pun pernah lebih 60 kg. Haih.. Apa laa..” tambah ibu kepada dua orang cahaya mata, Putra Rayfal dan Putri Raysha Jemyma.

Saya Pernah Lebih 70 KG, Walau Sekarang Dah 57.8 KG

Fasha juga memaklumkan betapa satu cabaran bagi orang yang genetiknya berbadan besar nak jaga badan. Macam-macam usaha perlu dilakukan demi nak dapatkan badan langsing. Fasha memahami kesukaran tersebut.

“Tak baik hina orang yang genetik memang dah semulajadi besar. Kalau jenis kurus kering sebab genetik, memang selamanya akan kecik walau melantak 2 pinggan nasi.”

“You tau betapa seksanya orang yang genetik berbadan besar ni jaga badan? Makan pun kena catu tau. Kepada yang dihina oleh wanita jelita kurus tersebut. Saya harap awak tabah.”

“Jangan risau, saya pun pernah lebih 70 kg walaupun sekarang dah 57.8 kg.”

“Kita sama-sama buktikan, kita boleh berjaya. Saya sokong team perempuan besar.”

Tapi Persoalannya..

“Apa masalahnya kalau orang saiz besar nak pergi fashion show? Sepatutnya orang bijak pandai fashion macam you, bagi semangat pada orang. Bukan memberi hinaan”

“Orang bersaiz besar pun layak untuk berfesyen dan bergayakan?” Benarlah seperti kata Fasha ini, wanita bersaiz besar pun tetap punya perasaan mahu kelihatan cantik dan berpakaian menawan.

Malah di New York Fashion Week 2018 pun ada saga model plus-size yang berjalan catwalk di pentas runaway. Mungkin ‘dia’ tak tahu wanita chubby ni sweet dan ada aura tersendiri sebenarnya.

Sumber/Foto : Instagram Fasha Sandha