Pernah dengarkan pesanan, sebelum masuk tidur pastikan pinggan mangkuk dicuci bersih dalam sinki. Bukannya membiarkan dapur bersepah dengan pinggan mangkuk dalam sinki kecah habis.
Tentunya tidak bagus untuk kesejahteraan seisi keluarga. Bayangkan waktu tidur, ada serangga lipas mahupun cicak yang menjilat sisa makanan dalam pinggan mangkuk yang keluarga guna.
Bak pengalaman Mayang Sari ini yang berkongsi kisah seram ketika menginap di rumah sewa rakannya. Detik 3 pagi terserempak dengan makhluk yang sangat suka dengan tempat bersepah dengan sisa makanan terbiar, pinggan mangkuk dalam sinki kecah.
Tetamu Satu Malam
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua pembaca
Kisah ni berlaku ketika saya menumpang tidur di rumah sewa kawan tunang saya. Saya namakan dia sebagai Alya untuk memudahkan saya bercerita. Saya terpaksa tumpang bermalam di rumah Alya kerana pada keesokan paginya saya ada sesi temuduga di sebuah syarikat engineering.
Selesai makan malam bersama. Tunang terus menghantar saya pulang ke rumah Alya. Apabila saya tiba, Alya dan beberapa orang temannya sedang makan malam.
“Jom makan sekali…” Laung Alya sambil memandang saya.
“Baru sudah.. Bismillah… Jemput makan…” Jawab saya ringkas terus berlalu ke bilik.
“Eh, maaf… Saya fikir bilik ni kosong…” Kelihatan seorang perempuan sebaya saya sedang berbaring menghadap dinding.
“Tak pa, Alya dah bagitau awak nak tumpang tidur sini…” Katanya tanpa memandang ke arah saya.
“Tak pa, kalau rasa mengganggu, saya boleh tidur di ruang tamu…” ujar saya sekadar mengambil bahasa kerana bimbang mengganggu privasi orang lain.
“Ok jer, bilik ni besar katil pun luas. Tak mengganggu pun…” Katanya lembut sambil berpaling memandang saya. Saya hanya tersenyum dan mencapai tuala untuk mandi. Memang sudah menjadi rutin harian saya untuk mandi sebelum tidur.
Keluar daripada bilik, masing-masing sudah berada dalam bilik sendiri. Saya terus ke dapur. Keadaan dapur yang agak berselerak itu mengganggu emosi saya. Pinggan mangkuk yang tidak bercuci itu ditinggalkan begitu sahaja tanpa membuang sisa-sisa dan tulang-tulang ke dalam tong sampah.
Ads
Tak Jadi Mengemas Pinggan Mangkuk Dalam Sinki Kecah
Adat menumpang, saya cuba untuk membantu. Saya masukkan plastik-plastik yang bertaburan dalam sinki ke dalam tong sampah dan sisa-sisa makanan itu saya himpun dalam beg plastik.
“Eh tak yah susah-susah , nanti Nora buat..” Alya tiba-tiba berada di belakang saya.
“Lupa nak bagitau, bilik yang awak tidur tu bilik Nora. Nora tu kerja cleaner kat kilang kami kerja, jadi kami upah untuk kemas-kemas rumah juga… Dapatlah sikit dia duit lebih… ” Sambung Alya lagi.
Tak jadi saya nak tolong cuci pinggan mangkuk tersebut.
Usai mandi saya berbaring di sebelah Nora. Kelihatan Nora sedang leka membaca novel. Saya terus menarik selimut tidak mahu mengganggu dia, lagi pula esok saya mesti bangun awal untuk sesi temuduga.
“Awak tidur lah, saya nak kemas dapur.” Nora bangun daripada katil.
“Nak saya tolong ke?” Saya cuba menghulurkan pertolongan kerana memikirkan dapur sangat berselerak.
“Tak apa… Urrrmmm… Awak sangat baik… Tidur lah..” Nora menolak niat baik saya dengan lembut.
Ads
Saya melihat jam di meja. Tepat pukul 3 pagi dan Nora masih belum kembali ke bilik. Tekak saya mula berasa haus dan saya bangun untuk mendapatkan air di dapur.
“Eh… Gelap…” Gerutu hati saya bila mendapati lampu dapur tidak dibuka.
Perlahan saya menyusur dalam gelap untuk mencari suis lampu. Tiba-tiba terdengar seperti orang sedang mengunyah tulang.
Kruk… kruk…
Sesekali ada suara seperti menelan makanan dengan rakusnya. Saya beranikan diri menghampiri arah bunyi tersebut untuk memastikan apakah yang saya dengar itu.
Sisa Tulang Diratah ‘Teman’ Dengan Rakusnya
Allah… Kelihatan Nora sedang meratah sisa-sisa tulang dan menjilat bekas-bekas makanan yang telah saya buang ke dalam tong sampah itu tadi satu persatu dengan rakusnya. Saya menutup mulut saya kerana sudah mula berasa sangat loya. Kemudiannya Nora beralih pula ke arah pinggan mangkuk di sinki. Lidah Nora yang panjang itu jelas kelihatan menyapu semua sisa-sisa di pinggan sehingga licin kemudian barulah di cucinya kembali.
Ads
Saya yang berdiri agak lama di situ terus berlari ke bilik lalu selubungkan diri dengan selimut setelah melihat Nora hampir selesai ‘mengemas’ . Tidak lama kemudian, Nora kembali ke bilik dan berbaring di sebelah saya.
“Bila dah dapat kerja nanti, jangan menetap di sini… Jangan takut saya tak akan ganggu awak selagi awak tidak mengganggu ‘belaan’ saya mencari makan” Kata Nora lembut sebelum lelap.
Saya menggigil menahan perasaan takut. Keesokan pagi, saya angkut semua barang-barang saya ke dalam kereta tunangan saya.
“Habis interview saya nak balik Pahang terus.” Kata saya sedikit mengarah… Tunang saya tanpa bertanya kenapa, terus bersetuju.
Alhamdulillah saya tak dapat kerja tu, mungkin sewaktu interview tersebut perasaan saya bercampur baur… Balik lah saya ke Pahang setelah menjadi tetamu satu malam di rumah Alya…
Jadi sebelum saya akhiri kisah ini, ingin saya berpesan kepada para pembaca. Jangan tinggalkan sinki yang penuh dengan sisa makanan sebelum tidur. Pastikan sampah dibuang keluar rumah dan pinggan mangkuk dicuci dengan sempurna kerana jin suka menjilat sisa makanan kita.
Zaman ekonomi sekarang memang serba serbi kena lebih berjimat.Macam-macam cara mak-mak boleh jimatkan perbelanjaan barangan basah antaranya dengan pembelian secara borong di pasar berbanding beli secara harian. Namun perkara yang menjadi masalah bila barang basah yang dibeli secara borong atau dalam kuantiti yang banyak ni, jadi kurang segar dan tak berapa nak sedap bila dimasak nanti.
Menurut perkongsian Puan Fieya Badar, sebenarnya mak-mak boleh lebih jimatkan bajet barang basah dengan pembelian borong serta cara simpanan yang betul demi memastikan ia kekal segar dan rasanya tetap ‘manis’ setelah dimasak nanti.Malah peruntukan beliau hanya Rm150-RM200 je sebulan untuk 3 minggu dengan 5-6 orang satu rumah. Memang jimat!
Mak-mak boleh cedok tips yang beliau kongsikan ini.
“Sementara menunggu giliran ni ha. Meh nak share macam mana kami boleh set bajet bulanan tak over bajet tiap-tiap bulan. Paling utama ada saving in case anak sakit or kecemasan.Untuk barang basah kami peruntukkan rm150-rm200 je sebulan. Berbanding kalau beli kat pasar hari-hari memang akan over bajet gila la kan.”
Eh segar ke ikan tu? Eh tahan lama ke? Eh manis lagi ke bahan tu bila masak? Eh masih sedap ke?
Meh nak ajar ye.
Kalau salah mohon maaf. Tapi ku buat gini dari azali. Kihkihkih. Jimat wehh.
Daging
1. Kalau beli daging. Macam fie daging beli daging beku tu sekilo kat pasor besar baru sekitar rm24/kg. Cara nak bagi tak hilang manis daging tu. Balik terus la potong. Macam aku 2 bekas selalunya dihiris nipis. 1 bekas aku hiris kuib. In case nak masak daging masak itam mamak ke kan. Ha. Sambil kau hiris kau boleh pikir nak buat menu apa.
2.Jangan basuh ye daging. Lepas hiris terus masuk bekas tutup. Simpan.
3.Nak masak. Keluarkan sebekas. Biar dia cair sendiri. Jangan gatai pi rendam air ke apa. Bila dah cair sendiri. Nak masak baru basuh bersih-bersih. Ha cenggitu. Baru lah daging uolls tak keras jegung. Tak liat. Dan tak rase tawar. Elok je cek oii.
Ikan
1.Bergantung gak ikan apa kau borong. Macam aku semua ikan yang aku nampak aku beli selagi cantik lagi rupa dia. Macam dalam gambar. Aku borong ikan temenung, ikan cencaru,ikan siakap.
2.Ikan cencaru, ikan siakap jangan isi air ye. Nanti hilang manis ikan. Sama macam ikan tongkol ikan nyok-nyok. Ikan pari. Ikan patin.Kalau aku beli. Siang. Basuh. Then simpan tanpa bubuh air.
3.Ikan temenung. Ikan sardin. Ikan sebelah. Siang bersihkan bubuh air hapus ikan. Nanti nak masak sama jugak. Jangan nak rendam air. Kecut ikan tu. Tak manis dah. Biar je dia cair sendiri. Sebelum simpan dah basuh bersihkan. Ha masak toskan je. Campak la nak masak apa pun.
Udang/sotong
1.Potong. Bersihkan. Letak air hapus paras udang/sotong/ikan kemudian boleh tutup kemas-kemas dan simpan.
2.Nak masak sama gak macam ku cakap kat atas tu hokeh.
Ayam/itik
Tak payah letak air. Kau basuh bersih-bersih. Letak dalam bekas. Simpan. Siap. Nak masak kau rendam sekali bekas. Jangan rendam isi saje. Pucat ayam/itik tu nanti. Tawar lak.
Sekian.
Boleh la korang berjimat seperti kami. Kikikiki.
Nnt i up belah sayur lak.
Tip Ekstra!
Yang bekerja kan. Malam tu kau turunkan bekas apa yang nak dimasak esok pagi ke bahagian chiller. Senang.
Kerjasama amat diperlukan. Nak cuci semua ni ambik masa 3jam lebih kalau sorang basuh. Potong cuci. Tak termasuk gangguan ultraman. Princess let it go lagi. Ha gitu. Apa yang penting kerjasama.
Kami sopping kat pasar Bukit Mertajam. Setelah duk penang la. Dulu kat kl kami pegi pasar malam kampung pandan/pasar tani pun berlambak yang murah-murah. Kat perak kami pegi pasar kemunting.
Ha ikutlah. Mana boleh jimat kita jimat. Sekarang duit macam tak de nilai. Tapi nak cari duit tu. Kikiki.
3minggu makan ni 5-6 orang satu rumah. Bajet 150-200
Baru-baru ini pereka fesyen tersohor Datuk Rizalman Ibrahim telah mencatatkan kejayaan manis apabila dilantik oleh Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia sebagai Ahli Lembaga Pengarah Universiti Teknologi Mara (UiTM).
Datuk Rizalman Begitu Pemurah
Dek kerana rezeki yang dilimpahkan oleh Allah SWT untuk sosok ini begitu murah, semalam sempena hari ulang tahun kelahirannya yang ke-49, personaliti hebat ini telah melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim atau Yayasan RI yang terdiri daripada bantuan dana dan pusat pengajian Islam.
Menerusi akaun Instagram miliknya, Rizalman telah bersiaran secara langsung melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim (RI) secara maya.
“Assalamualaikum,
“Seperti mana yang dijanjikan alhamdulillah panjang umur saya sempat buat live untuk saya mempamerkan dan melancarkan Yayasan Rizalman Ibrahim ataupun Yayasan RI.
“Kita ada masa untuk lancarkan yayasan ini secara maya sebab sepatutnya pada waktu ini saya dan seluruh krew dan staff pendidik Yayasan RI patutnya berada di Pasir Gudang, Johor tetapi malangnya kekangan COVID-19 dan pelaksanaan PKPB di Wilayah Persekutuan, Selangor dan Putrajaya kita tak boleh nak rentas negeri.
“Esok juga (hari ini) adalah sambutan Maulidur Rasul jadi sedang eloklah mengapa tarikh tahun ini amat bermakna kerana hari ini adalah hari kelahiran saya dan esok adalah ulang tahun kelahiran Nabi Muhammad SAW bersebelahan maka dengan santunan daripada Allah SWT memberikan peluang dan juga rezeki yang sangat mencurah, kelapangan kesihatan dan usaha kami dipermudahkan bagi melancarkan tempat pertama Yayasan RI iaitu di Pusat Pengajian Al-Qari.
Kongsi Rezeki
“Yayasan RI perancangannya bermula bulan Mei, saya ada membaca DM pasangan ustaz dan ustazah yang mengendalikan pusat pentadbiran pengajian Al-Quran, bila saya baca saya tersentuh bila sumber pendapatan dan perjalanan untuk mendalami al-Quran mengalami masalah sewaktu COVID-19. Saya pun balas balik nak beritahu jomlah kita bincang, di mana ustaz dan ustazah carilah sebuah tempat di mana saya biaya tempat ngaji kesemuanya. Itulah kisahnya mengapa saya buka Pusat Pengajian Al-Qari di situ. Matlamat penubuhan dan hasrat kami sebenarnya RI adalah untuk membuka Pusat Pengajian Al-Qari ini di seluruh Malaysia.
“Bila saya buka RI Network, rezeki berlebih, menerusi Yayasan RI kita boleh membantu orang dan mendapat pahala yang berterusan. Boleh ajak semua orang mendapat pahala, sesiapa saja sesama muslim yang menyumbang secara jariah dan membeli produk atau barangan dari RI Network boleh beramal secara tidak langsung. Kerana kami akan mengambil sedikit keuntungan untuk dimasukkan ke dalam Yayasan RI untuk membantu masyarakat yang kurang berkemampuan,” ujarnya.
Kelas Bimbingan Al-Quran Secara Percuma Kepada Golongan Dewasa
Difahamkan juga penubuhan Pusat Pengajian Al-Qari yang pertama di bawah Yayasan RI ini adalah untuk menawarkan kelas bimbingan Al-Quran secara percuma kepada golongan dewasa.
Hasil kutipan sumbangan daripada Yayasan RI juga akan membantu golongan yang memerlukan dan kurang berkemampuan dari segi ekonomi dan ilmu untuk sama-sama mendapat manfaat.
“Terima Kasih Yang Beri Ucapan & Mendoakan Buat Saya”
Rizalman juga tidak lepas peluang mengucapkan ribuan terima kasih kepada pengikutnya di laman sosial yang memberi ucapan dan mendoakan untuk beliau.
“Saya juga ingin mengucapkan terima kasih kepada mereka yang mengucapkan ulang tahun kelahiran buat saya. Malah terima kasih kepada pengikut seramai 1.1 juta pengikut di Instagram, yang mendoakan buat saya. Ramai yang berikan hadiah, yang tidak ada nilai dari apa sekalipun. Kita kena ada kasih sayang sesama Allah dan sesama makhluk,” ungkap Rizalman yang turut mendoakan agar di alam akhirat juga kehidupannya di permudahkan oleh Allah.
Memahami akan mereka yang tidak berkemampuan dalam keadaan negara yang sedang dalam PKP, pelakon Zul Yahya mengambil inisiatif untuk membantu mereka yang memerlukan.
Pada saat ini masyarakat Malaysia saling bantu membantu, begitu juga dengan Zul Yahya yang juga pemilik Zul Yahya Steamboat BBQ.
Seperti mana yang diwar-warkan dalam akaun Instagram miliknya, Zul Yahya menyatakan:
“Assalamualaikum, salam Jumaat, hari ini ada barang-barang keperluan dapur seperti beras, telur, gula, mi segera, kicap, tepung, roti. InsyaAllah bagi penduduk yang tinggal berhampiran dengan Zul Yahya Steamboat BBQ dan memerlukan keperluan barangan dapur bolehlah datang ke sini. Sumbangan ini juga dari sahabat-sahabat.”begitulah yang diungkapkan oleh aktor Zul Yahya menerusi akaun Instagram miliknya.
Usaha Murni
Usaha yang dilakukan oleh Zul Yahya ini begitu murni. Sama-samalah kita rakyat Malaysia membantu antara satu sama lain dalam keadaan PKP ini.
Shu Shukri "sekolahkan" Hafidz Roshdi, "dah kalah tu kalahlah, nafkah anak sesen pun tak bagi. Hari ini, di instagram storiesnya, pempengaruh Nurul Shuhada Mat...