Menarik sungguh perkongsian Puan Naeamah Balqis dengan cara beliau simpan lauk dan sayur untuk sebulan. Maklumnya, cara ini sudahpun dipraktikkan selama 14 tahun sejak baru bergelar isteri sampailah sekarang.

“Alhamdulillah, ini stok lauk keluarga untuk bulan Februari. Bajet untuk 3 minggu. Agak-agak sehingga gaji la.

“Tapi gaji bulan 3 dah dapat awal minggu ni. Lauk untuk bulan 3, kita shopping hujung bulan nanti. Buat macam biasalah.”

Hari Beli Barang Cara Saya

Kalau ikut kebiasaan, lauk-lauk ini patutnya shopping hujung bulan, sehari lepas gaji. Tapi kami cuti-cuti Malaysia.

Jadi beli lauk dalam minggu pertama:

Hari Sabtu : Beli lauk kat pasaraya cs – udang + sotong + ikan tongkol

Hari Selasa : Beli ayam + daging kat pasar malam

Hari Khamis : Beli tulang lembu + ikan + udang galah kat pasar borong

Bila balik, siap-siap asingkan lauk dalam bekas untuk sekali masak. Kalau nak masak lebih, akan agihkan untuk 2 bekas.

Contoh : Udang, kalau nak letak dalam gireng sayur atau tomyam. Ambil sebekas. Kalau nak buat sambal udang juga, agihkan untuk 2 bekas.

Nota : Saya masak setiap hari. Bawa bekal ke ofis dan masak untuk anak sekali. Balik kerja masak lagi untuk makan malam. Buat macam ini mudahkan kerja kita. Macam biasa kalau malas boleh ambil kuali ketuk atas kepala..

Simpan Lauk Cara Saya

Masukkan lauk dalam satu bekas (saya hanya guna tipuware) untuk sekali masak.

Masukkan air sampai menutupi lauk tadi. Letak air untuk apa? Untuk kekalkan kesegaran lauk tadi. Anggaplah macam ikan-ikan kat kutub sana. Dilitupi air batu. Bila ais cair, ikan tu tetap segarkan.

Orang sains jangan kecam lak. Saya buat contoh saja. Senang nak faham.

Simpan kat tempat beku.

“Yang cakap manis udang akan hilang bila letak air sebab simpan lama. terpulang. Kita raikan pendapat berlainan. Pendapat masing-masing.

“Tapi bagi saya, saya tetap rasa sama saja dengan masa saya baru beli terus masak dengan saya simpan letak air bekukan.”

Lauk yang letak air – Udang + sotong + ikan + ayam – semua bersihkan siap-siap. Simpan lauk yang dah bersih.

Lauk tak letak air – Daging + tulang

Bila nak masak : Keluarkan, alirkan bawah air paip. Kalau udang dan sotong sekejap saja dah cair. Kalau ayam, ambil masa sikit.

Kalau ikut saya, bila nak masak baru bawa keluar. Kenapa? Sebab saya tak rancang nak masak apa. Bangun pagi baru fikir nak masak apa.

Macam juga balik kerja. Sampai rumah, buka peti baru fikir nak masak apa. Tak ada masalah nak cairkan ais tu. Uols kalau nak masak pagi esok, malam tu boleh letak dalam chiller.

Ramai orang buat macam itu kan?

Simpan Sayur Cara Saya

Halia + lengkuas + serai – letak dalam bekas dan masukkan air sampai menutupi sayuran tersebut.

Cili hijau + limau + bawang putih + bawang merah + daun sup + kacang panjang + cili merah + carrot + timun + petai + kobis + sawi Jepun + bunga kobis + brokoli – letak tisu kat bahagian bawah untuk serap air yang akan menitis dekat dalam bekas tersebut.

Sayur itu akan tahan lama, insyaAllah. Cuma sawi Jepun dan kobis tak tahan lama. Seminggu ok lagi. Selepas itu, sawi akan lembik dan kobis akan hitam dekat tepi.

Sebab itulah sayur berdaun saya tak beli banyak sekaligus. Cukup untuk seminggu.

Bajet Sebulan Beli Lauk Dan Sayur Cara Saya

Saya letakkan sekali bajet untuk bulan ini. Sebab nanti ada yang tanya berapa bajet untuk lauk-lauk ini. Bajet lebih sikit sebab lebihkan udang untuk bulan ini.

Bulan lepas bajet lauk tak sampai RM200.

Bajet Lauk Di Pasaraya cs

Udang biasa – RM 40.00
Sotong – RM 32.00
Ikan tongkol – RM 27.00
Telur – RM11.00

Bajet Lauk Di Pasar Malam

Ayam (2 ekor) – RM35
Daging – RM37

Bajet Lauk Di Pasar Borong

Tulang lembu – RM 23.00
Udang galah – RM 35.00
Ikan – RM 23.00

= RM 262.00 (Lauk)
= RM 20.00 ( sayur – limau kasturi + cili merah + cili hijau + halia + lengkuas + carrot + sawi jepun + timun Jepun setakat ni dalam peti ais )

Perkongsian Ini Untuk Bantu Mak-mak Bekerja Macam Saya

Bajet ini sebenarnya bergantung kepada keperluan individu. Saya bukan nak tunjuk bajet saya. Tapi nak tunjuk cara saya simpan lauk untuk mudahkan kita yang mak-mak ini nak memasak.

Dan juga cara simpan sayur-sayur untuk tahan lama, terutama mak-mak bekerjaya keluar pagi-pagi hari dan hampir nak malam baru balik macam saya.

Jangan cakap peti ais besar bolehlah buat macam ini. Saya dah kahwin 14 tahun. Baru kahwin dulu peti ais kecil saja. Tapi saya buat macam ini juga.

Letak dalam plastik, cuma tak letak air lah bila letak dalam plastik. Rasanya kering sikit lauk ti berbanding yang letak air macam sekarang. Tapi ok sangat lagi dari tak buat apa-apakan.

Sumber/Foto : Naeamah Balqis

Ada sesetengah suami cukup sensitif dengan gelaran ‘geng takut bini’. Kononnya, kalau nampak suami buat kerja rumah, adalah suara sinis dan sindiran.

Mungkin orang dulu-dulu bolehlah dikatakan ada yang tergolong geng takut bini sebab hanya suami seorang yang bekerja dan segala urusan rumah bergantung pada isteri. Suami dianggap raja. Tapi, keadaan sekarang sudah berubah.

Isteri turut sama bekerja dan membantu suami untuk tambahkan kewangan keluarga. Jadi, memang patut suami tolong isteri buat kerja rumah. Barulah sama-sama berkongsi rasa dalam rumahtangga.

Perkongsian daripada Firdaus Mokhtar ini ada betulnya. Rumahtangga adalah tempat untuk berkongsi. Jangan harapkan segala kerja rumah di bahu isteri. Suami kenalah sama-sama tolong.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Kalau Tak Mampu Gajikan Pembantu Rumah, Suami Janganlah Berkira Tolong Isteri

“Hati-Hati Bermanis-Manis Dengan Pasangan.” Jangan SWEET Sangat! Takut Nanti SEMUT Datang

Info Lebih Menarik DI SINI

Geng Takut Bini Bukan Sebab Tolong Buat Kerja Rumah Pun!

Dulu masa kecil, saya selalu tertanya-tanya kenapa abah selalu buat kerja rumah. Antara yang selalu abah buat ialah basuh kain. Dia akan basuh semua kain baju dan sidai siap.

Walau pun basuh guna mesin basuh, tapi mesin basuh yang semi auto tu. Bukan macam kita sekarang, automatik penuh. Masukkan baju, letak sabun, mulakan mesin tahu-tahu sudah sahaja nanti.

Mesin semi auto ni kena bilas kainnya. Dah siap basuh, keluarkan air basuhan, bilas satu satu baju yang dibasuh, masukkan ke bahagian spin untuk keringkan. Begitulah selalu saya tengok abah buat.

Ada juga banyak waktu lain, saya tengok abah vakum rumah. Daripada bilik tidur utama, membawa pula ke bilik anak-anak, ke bilik tetamu juga, sudahnya di ruang tamu yang besar.
Basuh pinggan dan kemas dapur juga selalu abah buat. Cuma masak sahaja tak selalu, mungkin tak mahir ke situ. Tapi kerja rumah lain, banyak kali saya tengok abah buat.

Dan setiap kali abah buat tu, bukannya waktu ummi bekerja. Waktu yang sama ummi ada di rumah. Tapi ummi pastinya sedang buat kerja lain lah.

Abah sedang basuh kain baju, ummi memasak. Abah asyik vakum rumah, ummi sedang
kemaskan almari baju kami adik-beradik lelaki ni. Entah macam mana berteraburnya.

Oh ya, abah dulu ada buat kolam ikan depan rumah. Itu semacam satu terapi buat dia. Tenang mungkin bila dengar bunyi air kolam dengan puluhan ikan koi yang berenang-renang tu kan. Jadi ada masa kena bersihkan kolam pula.

Saya pelik dulu sebab selalu dengar tugas buat kerja rumah ni tugas mak mak. Bukan kerja ayah ayah. Kalau ayah buat kerja macam-macam ni, sebab mak garang. Tapi saya diamkan sahaja.

Perkahwinan Adalah Perkongsian

Bila dah besar ni baru lah saya faham. Iya, bila dah berumahtangga ni. Rupanya bukanlah isu geng ayah takut geng mak.

Rupanya perkahwinan ini kuncinya ialah berkongsi. Berkongsi hati dan segalanya. Bila kita dah jadi suami isteri, semua benda kita kena kongsi antara suami dan isteri.

Kongsi perasaan, kongsi rasa, kongsi harta, duit, anak dan macam macam lagi. Antara yang utama, kongsi masa yang kita ada.

Kawan-kawan, kita masing-masing cuma ada 24 sehari. Tak ada yang lebih. Jadi rumahtangga kita juga sama, cuma ada 24 jam sahaja.

Jadi 24 jam ini lah yang kita kongsi. Dulu abah dan ummi sama-sama kerja. Abah kerja waktu tetap, ummi kerja kilang jadi ada shift kerja. Maka berdepan masa kerja dan waktu duduk rumah inilah mereka berbahagi tugas.

Kalau harapkan seorang sahaja buat kerja rumah, mesti tak terkejar. Bayangkan kalau isteri seorang buat kerja rumah semua, suami asyik keluar melepak jumpa kawan-kawan. Balik harap semua benda selesai, tak jadi juga.

Hidup suami isteri dah tak boleh ada sikap ‘masa aku, aku yang susun. Masa kau, kau buat sendiri’. Sebab 24 jam itulah yang kita kongsi sama-sama.

Waktu di tempat kerja tak apa lah kita nak letak masa kita sendiri, waktu di rumah nanti kita kena letak masa itu kita dan pasangan kita yang punya. Tambahan pula masa dalam hari bekerja berapa jam sahaja kita ada di rumah dengan keluarga.

Tambah tolak waktu kerja dan tidur, mungkin tinggal 6-7 jam sahaja. Sedangkan tugasnya banyak. Nak kena masak, jaga anak, tengok anak belajar buat kerja sekolah, nak iron baju sekolah anak, waktu nak makan sama-sama, nak solat jemaah sama, nak tengok tv pula, anak kecil ajak main, baju nak kena basuh, nak mandi bersihkan diri, tidurkan anak-anak.
Pheww. Banyak tak sebut lagi tu. Ini belum kita sebut kalau ada pasangan yang sedang demam. Sakit dan tak larat nak buat kerja.

Maka, berkongsilah masa yang ada. Kena ada timbang rasa dan tolak ansur. Kena susun mana keutamaan dalam masa-masa yang berbaki dalam sehari.

Kadang sebab tak dapat letak masa dengan betul, pasangan akan rasa kita tak ada dengan dia. Kita memang rasa ok sahaja, ada je dekat rumah. Tapi waktu waktu penting dan melelahkan dia tu, kita tak ada. Momen yang setengah jam itu dia akan rasakan semua kerja rumah dia buat.

Sebab apa? Sebab kita tak selalu ada untuk uruskan sedikit hal penting bersama dengan pasangan kita.

Begitulah.

Mingguan Wanita : Isteri pun kerja untuk bantu suami. Jadi, tak salah pun suami tolong isteri buat kerja rumah. Sekurangnya, ringanlah tugas isteri dan isteri pun tak stres.

Sumber: Firdaus Mokhtar,
Kongsi apa yang ada.

ZAMAN DAHULU BOLEH LAH NAK PERMAINKAN WANITA. SEKARANG ‘BIG NO’ Wanita hari ini PANTANG DICABAR!

Pernah diperlekehkan? Dipijak kepala? Buli atau takut berdepan masalah hidup? Dengar apa nasihat pakar. Jom sertai webinar sehari, AURA: Wanita Pantang Dicabar ini.

Klik link ini untuk daftar
penyertaan: https://toko.ideaktiv.com/product/webinar-aura-wanita-pantang-dicabar/ atau
whatsapp : http://www.wasap.my/60196328758/DaftarAura

Mingguan Wanita boleh diikuti juga di telegram :
https://t.me/bangkitwanitaMW

Follow kami di :
Facebook Mingguan Wanita
Instagram Mingguan Wanita
Twitter Mingguan Wanita

#bangkitwanita
#langkahyakinlakarkejayaan
#bisnesdarirumah
#mingguanwanita

Selalu orang cakap, bila anak perempuan dah kahwin, segala tanggungjawab yang dijaga oleh mak ayah diberikan pada suami pula. Apa-apa yang nak dilakukan oleh isteri, kenalah dahulukan suami.

Malah, ada yang cakap, anak perempuan tak lagi bertanggungjawab untuk berbakti pada mak ayah. Sedihnya. Maklum sahaja, apa-apa yang nak dilakukan mesti tanya pada suami.

Siapa yang kata begitu. Rasanya anak perempuan lebih rapat dengan mak ayah berbanding anak lelaki. Malah, kalau nak diceritakan tanggungjawab menjaga dan berbakti tetap masih dilakukan oleh anak perempuan.

Tapi tak tahulah, mungkin ada sesetengahnya beranggapan anak perempuan biala dah kahwin tak wajib dalam berbakti pada mak ayah. Nak tahu lebih lanjut pada kewajipan anak perempuan selepas berkahwin, ustaz Mohammad Yaakub Yusra ada jawapannya.

Baca Artikel Menarik Lain Di Sini: Jaga Mak Ayah Dah Tua Tak Perlu Diingatkan, Sendiri Kena SEDAR

Waktu Mak Ayah Sakit Tak Nak Jaga, Dah Tiada BEREBUT Tuntut Harta Pusaka

Info Lebih Menarik DI SINI

Tanggungjawab Mak Ayah Vs Suami?

Ramai orang tanya kalau dah menikah, perlu tunai kewajipan untuk mak ayah lagi ke? Ada yang salah anggap kalau dah menikah tak perlu lagi berbakti kepada kedua orang tua. Tak pernah gugur pun tanggungjawab untuk mak ayah sampai bila-bila nah.

Mak ayah ni sampai bila-bila tetap perlu kita jaga dan hormat. Ya benar suami perlu diutamakan, tapi mak ayah bukan nombor dua. Ini dia 5 kewajipan anak perempuan untuk mak ayah walaupun dah menikah.

MW: Tak kira anak perempuan atau anak lelaki, tanggungjawab pada mak ayah tak akan berhenti sampai bila-bila. Kena ingat tu.

Sumber: Mohammad Yaakub Yusra

Follow kami di :

Facebook Mingguan Wanita

Instagram Mingguan Wanita

Twitter Mingguan Wanita