Pengasas Jamu Ratu Malaya, Bonda Rozita Ibrahim berkongsi sekeping gambar penuh nostalgia. Kenangan itu tentunya akan sentiasa terpahat dalam ingatannya. Gambar lama tiga orang anak daripada 5 orang anak-anaknya ketika mereka duduk di rumah sewa.

Inilah yang dicatatkan ibu Datuk Aliff Syukri Kamarzaman, yang baru saja selesai melunaskan ibadahnya di tanah suci Makkah bersama salah seorang anaknya, Ajim. “Madinah Al Munawarrah hari tua meniti senja bonda raikan diri saya sendiri ziarah mendekati makam Rasulullah SAW.

“Membisikkan doa saya di Raudhah. Antara doa saya jadikan hati saya jangan sekali suka kepada dunia dan isinya. Dan matikan saya dalam husnul khatimah.”

Beliau menjelaskan gambar lama itu adalah gambar anak-anaknya. Ketika itu, beliau berumur 30 tahun dan mereka menetap di rumah sewa.

“Saya jual ikan, sayur. Subuh-subuh jam 4 pagi sampai jam 9 pagi. Jam 9 pagi kerja ke ofis dan balik ofis saya kisar herba-herba Sendayu di belakang rumah. Lepas maghrib saya jual produk ST atau belajar dengan doktor pakar ayurveda siddha yunani.

“Kadang-kadang saya balik jam 11 malam atau 2 pagi (di kliniknya ada family doktor dan stafnya ramai. Sejam RM111 ke 300 lebih. Azab saya cari duit modal belajar).

Baca sini : ‘Sehabis Sopan Mak Marah’ Sesak Dada Bonda Rozita Tegur Aliff Syukri

Saya Kebal Fitnah – Bonda Rozita Ibrahim

Biasalah jiran-jiran negatif pasal saya. Saya kebal fitnah tapi saya tahu apa saya buat ini jalan betul. Tak perlu takut dengan fitnah manusia sebab janji Allah orang baik akan nampak nanti kebenarannya.

Guni-guni herba di ruang tamu saya beli dari Perlis dan Pahang. Duit barang dapur ikan, sayur, budget saya RM300 sebulan. Cukup atau tak tu lah makan kami.

Dulu anak-anak ni kecik-kecik umur 10 tahun. Ajim masih baby lagi. Mereka bersama melihat dan bersama saya lalui kesusahan saya mencari 2 destinasi ** ekonomi dan family**.

Kemiskinan dan konflik perkahwinan. Jiwa saya sakit tak terkata cari kekuatan dan semangat. Bonda tak pandai berkawan atau berseronok. Selalu dengan anak-anak dan kerja.

Kerja .. belajar.. masak. Anak-anak bagi saya tu hiburan dan sampailah sekarang macam tu sikap saya. Tak ada yang kurang atau tak ada yang saya lebihkan “Bukan saya sombong. Walhal saya ni sangat peramah.”

Baca sini : Yati Jaga Arwah Mak 24 Jam Tanpa Henti, Kemuliaan Dia Buat Saya Malu – Bonda Rozita

Kata Bonda Rozita Ibrahim, 40-an Adalah Usia Yang Suram

Saya sangat bersiap sedia dengan masa depan usia 40-an. Itu adalah usia yang suram. Siapkan minda, ekonomi, spiritual dan ilmu penting.

Kalau tak kerana kuat berwawasan untuk famili, anak-anak, saya tak pergi sejauh ini. Saya tak kejar nak kaya pun! saya cuma nak lihat potensi ilmu dan diri saya yang kekampungan ni boleh sampai mana.

Kepercayaan pada kata-kata hikmah, kuasa pertolongan Allah saya sangat percaya. Allah janjikan ulat dalam batu pun hidup. Inikan pula kita manusia.

Kesakitan jiwa dalam perkahwinan tu saya rawat larikan perhatian minda saya kepada ekonomi. Saya terhibur sendiri dengan bentuk rezeki yang lain.

Sumber/Foto : Facebook Page Rozita Jamu Ratu Malaya

Ada cara tertentu untuk memastikan ikan yang dibeli dipasar benar-benar segar. Tip memilih ikan segar ini antara ilmu dapur yang WAJIB mak-mak kuasai.Bukan apa, apabila hidangan menggunakan ikan segar ia pastinya akan mempengaruhi rasa masakan menjadikan ia bertambah sedap dan lazat.

Berikut merupakan antara tips yang boleh bantu mak-mak memilih ikan segar sebelum membelinya.

1. Perhatikan Warna Ikan

Ikan segar sedikit berkilat dan berwarna cerah berbanding ikan tidak segar, yang kelihatan lebih pucat.

2.Cium Bau Ikan

Ikan segar hanya ada bau hanyir laut , berbanding ikan lama yang berbau busuk dan sedikit masam.

3.Rasa Tekstur Ikan

Ikan segar isi keras dan pejal bila ditekan badannya. Jika lembik, bermakna ikan tersebut tidak lagi segar.

4.Lihat Mata Ikan

Lihat mata ikan elok-elok. Pastikan mata ikan jernih dan ada lendir lagi. Ikan segar matanya masih berkilat, bersinar dan tidak ke dalam. Jika mata ikan sudah bertukar merah, pudar dan termasuk ke dalam, itu tanda ikan tidak segar lagi.

5. Warna Insang Ikan

Tengok pada bahagian insang ikan yang segar kelihatan merah, berlendir dan boleh diregangkan berbanding insang ikan yang sudah lama berwarna coklat kehitaman, keras dan tidak lagi berlendir.

6.Lendir Ikan

Ikan yang masih segar biasanya kurang lendir, kalau ada pun, ia hanya sedikit, berbanding ikan lama. Ia bukan hanya berlendir tetapi juga berbau busuk.

7. Perut ikan

Ini satu lagi. Cuba tekan betul-betul di kawasan perut secara perlahan-lahan. Rasa betul-betul. Kalau lembik & bahagian ini isi perutnya sudah terkeluar,jangan beli. Ikan lama!

Ringkasnya!

Ciri-Ciri Ikan Segar Ialah:

• Warna kulit terang dan cerah.
• Daging ikan bila ditekan terasa keras.
• Mata jernih menonjol dan cembung.
• Sisik ikan segar masih kuat melekat kuat dan mengkilat, sisik masih utuh tidak banyak yang lepas.
• Insang berwarna merah
• Sirip kuat.
• Kulit dan daging ikan tidak mudah robek, terutama pada bahagian perut.
• Tidak berbau busuk.

Ciri-Ciri Ikan Tidak Segar Ialah :

• Mata suram dan tenggelam.
• Sisik suram dan mudah lepas.
• Warna kulit suram dengan lendir tebal.
• Insang berwarna kelabu dengan lendir tebal.
• Dinding perut lembik.
• Warna keseluruhan suram dan berbau busuk
• Semoga bermanfaat!

Jadi mulai hari ini, bila mak-mak nak beli ikan dipasar, ingat tujuh perkara ini supaya ikan yang dibeli segar. Bila dimasak rasa ikan juga akan lebih sedap.

Hijrah mempunyai pengertian yang pelbagai dan seharusnya ia membawa kearah perubahan yang lebih baik.Usahawan kosmetik Joy Revfa berkongsi khabar gembira bahawa dia kini dalam proses berhijrah atau berpindah ke kediaman baharu yang lebih selesa.

Perkara tersebut dikongsikan didalam Instagramnya baru-baru ini;

Menurut Joy atau Siti Arifah Mohd Amin, 31, berkata, biarpun tidak besar, namun dia boleh bercucuk tanam dan menghirup udara yang lebih bersih.

“Alhamdulillah, akhirnya saya dan Arryan berpindah ke sini. Sekarang sibuk pemindahan masuk ke rumah baru. Rumah kami tak la besar macam istana orang lain tapi cukup untuk kami berdua rasa bahagia seperti sebuah istana.

“Lama kami berdua duduk di kondo yang berlif sebelum ni, letih dah berebut-rebut lif dengan orang lain. Sekarang baru ada kesempatan untuk beli rumah bertanah sendiri. Senang nak bercucuk tanam kat halaman rumah,” ujarnya.

7 Bilik & Tema Fairytale

Sementara itu Joy yang turut memuat naik foto kediaman itu memberitahu rumah berkenaan mempunyai tujuh bilik.Dia juga meminta khidmat ibunya untuk menghias rumah berkenaan dengan tema Fairytale.

“Rumah ini ada tujuh bilik, senang nak letak ‘adik-beradik’ Arryan yang lain nanti (haha jangan kena beranak ramai dah la lepas ni.)

“Al maklum pesakit asma macam saya kena dekat dengan pohon-pohon yang menyegarkan dan udara bersih. Rumah ini juga dekat dengan rumah kak long,” ujarnya.

Joy juga berharap penghijrahan itu bakal memberi kehidupan yang lebih baik buat dirinya.

View this post on Instagram

Alhamdulillah, akhirnya saya & Arryan berHIJRAH kesini. Skrg busy pemindahan masuk ke rumah baru ? Rumah kami tak la besar mcm istana mcm orglain tapi cukup la utk kami berdua rasa bahagia seperti sebuah istana ☺️ . Lama dh kami berdua stay di condo yg berlif sebelum ni, letih dah berebut2 lif dgn orglain.. ? skrg baru ada kesempatan utk beli house landed sendiri. Senang nk bercucuk tanam kat halaman rumah. Rumah ni ada 7 bilik, senang nk letak ‘adik beradik’ Arryan yg lain nanti (haha jgn kena beranak ramai dah la lepas ni) ? Al maklum pesakit asthma mcm sisjoy ni kena dekat dgn pohon2 yg menyegarkan & udara bersih.. ? Lagipun sini dekat dgn rumah kaklong saya, jd dia boleh tengok2 kan jugak.. ☺️ . . Utk decoration rumah ni, Ibunda saya adalah org yg bertanggungjawab mendeco & menghias rumah ni indah seperti Fairytale ? ibu saya mmg pakar interior, hebat melukis dan pandai mendeco, saya nk dlm rumah ni semua seni & karya dari ibunda tercinta ? walaupun ibu stay di rumah lain tapi ibu selalu dtg jenguk kami disini.. terima kasih ibu.. ? . Doakan semoga HIJRAH kami berdua disini menjadikan kehidupan kami lebih baik & bahagia hingga ke syurga Allah swt.. amin! . Hari ni saya nk ucapkan juga Selamat Tahun Baru Islam, 1 Muharram 1440 Hijriah kepada semua kawan2 disini. Semoga kita semua mendapat Hidayah dan dimudahkan untuk ber HIJRAH menjadi lebih baik dari sebelum ini.. InshaALLAH, Amin.. ??

A post shared by Founder of MERVE Cosmetics (@joyrevfa) on Sep 9, 2018 at 9:46pm PDT

Nama Joy Revfa menjadi perhatian apabila perkahwinannya pada 1 Mei tahun lalu dengan penyanyi dan komposer Hafiz Hamidun didakwa tidak sah. Konflik tersebut akhirnya selesai selepas Hafiz melafazkan talak satu terhadap wanita itu di Mahkamah Rendah Syariah Daerah Petaling pada 25 Oktober 2017.

Mingguan Wanita mengucapkan tahniah buat Joy Revfa, diatas perpindahan ke rumah baru ini yang ternyata lebih besar dan selesa. Alhamduillah, murah rezeki!

Sumber: mstar & Jov Revfa